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24、肖邢风是小表姐(十三) 平平无奇的 ...
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两人一路走到海岸边,肖邢风往海上望过去,此时一望无际很是辽阔。
海面上什么东西都没有,船还没来。
她转头看了看言秋,想起了什么来,浅笑了下。
“我去抓几只螃蟹来烤着吃。”
附近也没有别的食材了,鱼是不可能徒手抓到的,不仅瞎折腾浪费力气,还会把衣服又重新打湿,肖邢风很明确今日的食材目标,卷了卷袖子,准备动手抓蟹。
“真的吗?螃蟹还可以烤着吃?”
言秋听闻要烤螃蟹,眼睛瞬间变的亮晶晶的,还忍不住想咽口水,肚子好像更饿了。
“可是很难抓吧...”
她昨天只是抓小螃蟹玩还被夹了手指,那感觉,虽然不能说很痛,但也够刺激的了,要是抓大螃蟹,那...光是想,言秋都忍不住蜷了蜷昨天被夹的那根手指。
她确定阿驰说的抓螃蟹肯定不是抓小螃蟹,毕竟那么小的螃蟹除了壳没啥可吃的吧?
“不用担心,可以抓到的。这样,你先去捡些干树枝,就放在这边吧,待会生火用。我就抓几只,不会太久,那我过去那边了。”
肖邢风指了指不远处那一大片礁石的浅海滩涂。
言秋忙答应了,转身就要往边上的林子边缘走,离得很近,过去捡干柴十分方便。
肖邢风也往沙滩礁石那边走去,才走了两步,她又回头喊住了言秋,“别走远了,就在附近捡,不要离开我的视线。”
“好,我知道,你放心吧,我就在这附近,不会有事的,你也当心。”
“嗯。”
肖邢风这才继续往和言秋相反的方向走。
言秋捡了一些枯枝抱在怀里,照着自己的脚印往回走,等回到了原地,放下东西,又来回了一遍,她不确定烤螃蟹需要多少柴,那就多捡一点好了。
等她觉得差不多应该够了的时候,才抬脚往肖邢风那边走,她很好奇阿驰到底抓没抓着螃蟹。
“哇,这么大,你怎么抓到的?”
言秋一眼就看见了阿驰旁边的几只大螃蟹,它们此时已经被布条捆着一动不动了,只能滴溜溜地转着眼睛,这模样又可怜又好笑的。
也没等肖邢风回答,她就跟着蹲了下来,伸出手指去碰了碰大螃蟹的两只小眼睛,怪好玩的。
肖邢风看了看挖了一半的螃蟹洞,不知道这个里面能不能挖出大螃蟹。
她决定继续挖,不过还是边扒拉边回答了言秋的问题。
“有的是藏在礁石底下的石缝里,有的是躲在这种螃蟹洞里,想要抓到,除了运气之外就是要眼疾手快,不能让它逃了,更不能被它夹了手。”
“它们躲的这么深的吗?”
她好奇地盯着那个被挖开的洞,想一看究竟。
肖邢风虽然是用手扒拉螃蟹洞,但也会时不时拿根树枝戳一下,试试有没有可能碰到大螃蟹,毕竟如果戳到螃蟹马上就能感觉出来的,这样也能防止万一不小心用手挖到了螃蟹,那后果会很痛。
她又用树枝戳了戳,底下还真有动静。
这下要小心一点挖了,她干脆就拿树枝往里面戳了,一下又一下,不出所料,树枝突然就被什么东西猛地夹住了,一时没能抽出来。
肖邢风暗暗使了劲,想把里面那只大家伙拉出来,又不至于把树枝掰断了。
一人一蟹较起劲来,当然结果是宅家的螃蟹被拉出了家门。
“啊!这只好大!它那个钳子也好吓人,还好被夹住的是树枝!”
言秋看着被拉出来的大螃蟹,此时它的大钳子死死地夹着树枝,丝毫没有要松开的意思。
肖邢风在螃蟹被拉出来的刹那间就伸出一只脚,踩住了大螃蟹的背,因为晚一点螃蟹就可能会放开钳子跑了。
她仍开了那根还被死死夹住的树枝,冲言秋说:“帮我拿根布条过来,就在包袱那边。”
“哦,好,好。”言秋特别迅速地拿了一根布条过来。
这布条应该是阿驰才撕的,纹理看起来像是昨晚垫着睡觉的那块方布。
肖邢风脚尖点着螃蟹,熟练地给它来了个漂亮的五花大绑。
“阿驰,你要是说你经常抓螃蟹我也信。”
“那倒没有...绑多了几次就顺手了。”
言秋又看了下那几只绑好的,绑法确实都不太一样,并没有展现出娴熟一致的绑蟹手法。
肖邢风看言秋已经过来了,就不想再继续抓了,毕竟言秋早就饿了,先烤这几只吃了再说。
“差不多了,就抓这么多吧,我们回那边去。”
“好。”
肖邢风架起火堆把枯枝烧起来,留了两根比较粗壮的树枝当烧火棍。
又去旁边一棵阔叶树上摘了好些宽大的叶子回来。
她把螃蟹都用叶子包裹起来,外面再用软藤绑一遍。
看火堆烧的差不多了,她在火堆旁边就近挖了一个坑,然后把烧好的已经通红的木炭用烧火棍推进坑里,再把包好的螃蟹放进去,最后埋上沙子,把坑填平。
在火坑表面戳了些小孔透气,这样炭火应该不至于会被闷熄。
言秋看着阿驰这一系列的操作,又化身好奇宝宝。
“阿驰,这是什么做法?”
“这个大致算是仿照叫花鸡的做法。”
“叫花鸡?那又是什么?烤鸡吗?把鸡绑着扔进火坑里埋了吗?你做过吗?还是吃过啊?”
“我没做过,是吃过,阿爹做的,不过不是绑着鸡,烤鸡的做法比这个复杂一点,但是我应该会做,下次有机会就做给你吃好不好?”
“好啊。”
言秋还没吃着烤螃蟹,就已经在想烤鸡了是什么味道了。
她也不是没吃过烤鸡,只是没吃过这个叫花鸡,而且会是阿驰亲手做的,她就更期待了。
火够大,螃蟹也不算太大个,不用烤太久。
算着时间应该差不多了,肖邢风挖开了沙坑,用木棍扒拉开螃蟹旁边那些还没烧完殆尽的木炭,然后两只手一手拿根木棍,把螃蟹一只一只的夹出来。
包螃蟹的叶子此时支离破碎,有的地方已经烤成一团浅白的灰,露出了里面的螃蟹,还好螃蟹没被烤成碳。
晾了一会儿,等这几只螃蟹摸上去都不怎么烫手了,肖邢风才拆开了叶子,又拆开了被烧断的布条,然后吹掉螃蟹上面的灰,才把它们放在了干净的阔叶上。
此时的螃蟹一个个都显露出了火红的颜色,空气中还有一股鲜香的味道飘散开来。
“哇,好香...”言秋闻着食物的香气,更饿了,说完抿了抿嘴。
“稍微等一会儿,现在还有点烫手。”
肖邢风一边说一边拍干净了手上的灰烬。
她之前还在树上折了几根细枝,这个时候拿出随身携带的小匕首,削好了两双简易的筷子。
筷子削完,螃蟹差不多也可以吃了。
摸了摸螃蟹的壳,温热不烫手了,肖邢风抓起一只螃蟹先掰掉了蟹钳蟹腿放在一边。
然后熟练地掀开了蟹盖,接着去掉蟹腮蟹心这些不能吃的部位,才伸手递给言秋,“先吃壳里面的,都是能吃的,我再开一个,你先吃着,不用等我。”
“嗯嗯,我来尝尝这个烤螃蟹。”
言秋也不跟阿驰客气,拿起筷子就吃起来,虽然筷子吃螃蟹有点不太好使。
肖邢风开螃蟹速度还挺快,言秋没吃完,她就又开了一个,也吃起来。
就这么你一个我一个,陆续吃完了几个螃蟹的蟹黄蟹膏。
剩下的蟹钳蟹腿就没那么好弄了。
肖邢风去捡了快趁手的石头,洗干净了才开始砸蟹钳。
她控制着力度,既能砸开硬壳,又不至于把肉也砸碎掉,然后把掀开了壳的蟹钳递给言秋。
这回用筷子夹蟹肉倒是方便了。
两人又吃完了蟹钳。
蟹腿不好弄,肖邢风想着就算了,里面肉也没多少。
“吃这些先垫垫,等回去再好好吃个饭。”
“嗯,辛苦你了阿驰,烤螃蟹很好吃!还有你剥螃蟹好熟练!”
“不辛苦,好吃就行。上回来的时候,阿爹带着我们吃了好几回螃蟹,吃的多了,慢慢就会剥螃蟹了。”
“为什么没加任何调理,这螃蟹也是有味道的?”
“海里的东西本身会带着咸甜的味道,所以直接做熟了就可以吃,并不会寡淡。”
两人吃完聊着天,没多久,就看见船来了。
肖菅刚从船上下来,就望向了沙滩的一方。
刚在船上的时候,她就已经看见那两个孩子了,她们看上去应是安然无恙,肖菅这才松了口气。
跟旁边的人打了声招呼,肖菅就一个人朝着肖邢风她们走去。