13、美食大杂烩（二） ...
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第十三章美食大杂烩（二）
慕晴妍盯着缺少材料的几样菜有些头疼，这大古代的火锅、芥末她从哪里找啊！
她疯狂的挠自己的头发，恨不得把自己的头发揪下来一般。
系统这货做事也不做全面，还要我来瞎折腾，气死我了！
【叮咚，随机掉落工具：铁锅、酒精炉、芥末】
慕晴妍惊恐的捂住脑袋，不会又从头顶掉东西吧！
可她预料中的声音没有传出来，反倒是她面前的麻袋里冒出了白烟。
慕晴妍翻开麻袋，惊讶的发现里面真的出现了铁锅、酒精炉和芥末。心里大喜，这下所有菜都能做上了，正好给相公补补。
她向来是雷厉风行的性子，说干就干。
她从灶台下取出陶罐，将酸菜放入碗中在水流下洗净。将它切成很细的小条状，注入清水倒入陶罐中，放于火上炖煮。
趁着空余时间，慕晴妍准备开始处理小龙虾。
“大家过来帮个忙，把它们的虾头和虾线处理好，不然待会不能吃。”慕晴妍回头对他们说。
之前，大大咧咧的姑娘见到这些活蹦乱跳的小龙虾有些瑟瑟发抖，他们从没有见过这些小龙虾。
“大师傅，这…这是什么，活蹦乱跳的。吃不得，吃不得。”姑娘的声音有些颤抖，一只手死死的掐着另一只手。
见他们都不敢过来帮忙，慕晴妍轻叹一口气。拿起一边的剪刀自顾自的开始处理小龙虾。
一个时辰后，慕晴妍面前的大盆里已经堆满了虾尾，密密麻麻的没有一丝空隙。
慕晴妍站了起来，回道灶台前清理剩下的香菜和生姜。小龙虾的制作除了火力外，最重要的就是调味的配料和汤汁。
首先第一步，在锅中倒入油。待其炸出香味后下如佐料翻炒一会儿后，将小龙虾倒入锅中。
经爆炒后，小龙虾蕴含的汤汁都流了出来，和香菜混合在一起，散发出了浓郁的香气。
出锅后，虾尾摆在菜碟中。撒上锅中的汤汁后，本就红艳的外壳变得更为亮眼，令人颇有几分胃口。
【害，宿主，小龙虾说好的爆炒的？】
你怎么又来了？？我做个菜你还要挑三拣四？
【我是食神系统，培养你成为食神，自然要求要高，有意见？】
系统突然之间的严肃，让慕晴妍脑子转不过弯来。这会知道是食神系统了？之前干嘛去了？
【嗯？】
系统的机械音带着浓厚的鼻音，以此来表示自己的不满。
不敢，不敢有意见，求放过！
见系统没了音信，慕晴妍将蒸煮的陶罐从火中取了下来。因为刚取下来，还有些烫手，差点手滑拿不稳，幸亏来了一个二师傅搭了把手。
“多谢。”慕晴妍点头致谢，抬头便看见搭手的人是之前的那个对自己不满的帮厨。
那人闷哼一声，端着陶罐就离开了灶房。
慕晴妍不知道自己能说啥，老实回道灶台前处理火锅要用的大头鱼。
唉，火锅太麻烦了，调料都要自己做，太难了。
她从水缸里舀了一大瓢水倒入碗中，加入黄油、辣椒面等一系列佐料煮着火锅底料。
半个时辰过去后，火锅底料散发出了浓郁的香味。其中带着的辣椒味儿呛得帮厨们直打哈欠，慕晴妍不好意思的笑了笑。
她没想到古人这么不经辣，要是以后她做辣菜生意可怎么活？
将汤底倒入火锅中后，她便开始处理大头鱼。取出鱼腹中的内脏后，她按照平日的做法在鱼腹上斜切了几刀。
撒了一勺盐巴，她将鱼放入了锅底中，只待全部做完后端出去，用火折子将火点燃即可。
最后一道菜是秋葵，也是最为简单的一道菜。
她将秋葵洗净，放入小碟中。将芥末捣碎成粉末，放在秋葵的中央。
至此，所有的食材逗成了一道美味的菜肴。
酒楼大厅内，掌柜的连忙吩咐伙计们拼桌，准备开饭了。
“小姑娘，去把火折子取来。”慕晴妍叮嘱小姑娘去帮忙取火折子。
她将木材折成一小段放入火锅底下，用火折子点燃。然后将鱼火锅放在锅炉上煮沸，随着时间的推移，汤底中的味儿渗透到了大头鱼的鱼肉中，变成了火辣辣的红色。
桌子的正中央是大头鱼的火锅，环绕在周围的分别是：爆炒大龙虾、酸菜汤、秋葵。
坐在桌前的掌柜第一次见到如此不一样的美食，被香味勾的魂都要飞出来了，要不是伙计拖着他，他只怕直接拿起木筷吃了。
“慕姑娘，什么时候可以吃啊！”掌柜的搓了搓手，一副渴望的模样。
“等我相公回来。”慕晴妍透过窗户看像窗外，心里有些担忧。
相公怎么还不回来？莫非是那老头为难他了？
想到这，她直接拍桌站了起来，惊到了其他人。
就当她想要出门找人都时候，酒楼的们被敲响了。她本能的认为应该是何斫玉回来了，兴致冲冲的跑去开门。
“相公，你回来了？”果然，不出她所料，门外的正式何斫玉。
今日才换上的青布衣上全是木屑，整个人有些灰头土脸的，仿佛像是逃荒来的。
“怎么弄成这样了？”慕晴妍皱了皱眉头，替他拂开了身上的木屑。
何斫玉摇了摇头没有说话，任凭她牵着坐到了桌上。
他看着桌上满当当的菜式，有些心疼自己的媳妇儿了。忙活了一天，肯定很累了，他一定要尽快出师。这样才好出去挣钱养家糊口，减轻负担。
期盼了许久的晚餐时间终于到了，饿了一天的伙计和掌柜有些等不及了。
“对了，慕姑娘，这些是什么菜？”掌柜的突然间想起什么问她。
“中间的这个是火锅，旁边的分别是爆炒小龙虾、酸菜汤和秋葵。”慕晴妍一道道都菜肴给他们介绍。
“火锅，我们怎么从来没有听过这种东西？”掌柜和伙计们相互对视，心里满是疑惑。
“火锅其实就是以特制的底料和食材制成的食物，其中调料与锅是必须可少的部分哦！”慕晴妍说着便夹了鱼肉放到何斫玉的碗里。
“哦，那那个炉子我们也没见过啊！”掌柜最喜欢新奇的玩意，见着了就要问，这是伙计们的评价。
“那个…天上掉下来，肯定是老天送的。”为了不暴露自己外来人的身份，她只好睁着眼说瞎话。
一阵无言后…
见她开始开动了，大家都有些急不可耐了。也不管火锅中的鱼肉是否烫嘴，直接就放入了嘴中。
肥美的鱼肉，沾上鲜美的汤汁，带上一丝别致的辣味，让人轻易的胃口大口。
慕晴妍微微起身给自己与何斫玉夹了一写小龙虾，刚放入碗中虾中都汤汁便漏了出来，香味随之四溢开来。
她自己剥了一只虾做掩饰，见他们都学会食用的方法后，将手中都虾肉投喂给了何斫玉。
“好吃吗？”慕晴妍笑嘻嘻的看着何斫玉，她不在乎自己辛不辛苦，他们吃的开心就是对她最好的回报了。
“嗯嗯我，媳妇儿做的都好吃。”何斫玉使劲的点着透，仿若一个小迷妹。
“对呀对呀，大师傅做的真好，虾肉鲜嫩多汁，弄得我饭都能多吃几口。”小姑娘争当捧场王，第一时间开口。
“谢谢夸奖，对了这个菜叫秋葵，需要沾酱料才好吃。”慕晴妍的眼角完成月牙，指了指绿色的秋葵。
掌柜的不甘落后，主动争当先锋，大大的沾了芥末，直接一口咬了下去。
顿时眼睛睁大，嘴里的动作也停了下来。这闻起来呛人的酱料碰上秋葵，真的是美味，尤其是当人胃口不好的时候。
饭后，每人都盛了一碗酸菜汤。透明的汤水中漂浮着有些炖烂的酸菜。
一口喝下去，浓郁的汤汁瞬间灌满了口腔。恰到好处的盐度、酸度喝起来十分上口，本来一人一碗的汤，掌柜的硬生生的喝了两大碗。
一顿饭结束，掌柜的大大咧咧的拍了拍自己的大肚子，问慕晴妍这些可以做新菜品推荐吗？
慕晴妍当然不会拒绝，能讲美食传播是一件很荣幸的事，尤其是她本身就是一位美食博主。
回房之前，慕晴妍写了一张纸条给了掌柜的，告诉他纸上的这些东西必须想办法买回来，不然新菜品没法推荐上桌的。
掌柜今日尝了甜头，自然不会拒绝。这么好吃的东西，就算他有损失也一定能挣回来的。
临走时，掌柜突然想起来什么事，一脸真诚的问：“那个炉子，天上还掉吗？”
慕晴妍连忙摆手要掌柜的别乱想了，机会仅此一次，然后就上楼了。
房间里
慕晴妍洗漱完毕后，回来就看见何斫玉盯着自己的手掌新在那发呆。她隐隐约约觉得那粗大的手掌中似乎有一抹红色，心里一紧。
慕晴妍抓住了他手，看见了上面的刀痕。伤口虽然不大，却一直在出血。
他不疼的吗？吃饭的时候也一声不吭？
【宿主他是怕扫了你吃饭的兴致。】
你知道怎么不说？吃饭的兴致难道比他自己还重要？
慕晴妍一脸都不敢置信，这个农夫真的不把自己身体当回事，气死我了！！
“那个，阿妍我…”何斫玉低着头，仿佛一个犯了错的孩子。
“别说话。”慕晴妍气呼呼的把他的话堵了回去，连忙在柜子里寻找伤药。
何斫玉见黑着的脸的慕晴妍不知道该说些什么了，他觉得这真的是一些小伤就没在意。
完了完了，媳妇儿生气了，只怕要不理我了。
慕晴妍似乎是感觉到了什么，回过头瞪了他一眼，在心里盘算着今晚要好好教训教训他
作者有话说
第13章 美食大杂烩（二）
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