《饕餮小馆(美食)》元鱼琥珀

17、第 17 章

　　这边方全拿了烧卖赶紧回家，才一进家门，便有两个矮墩墩的孩子跑过来，白嫩嫩圆乎乎，叽叽喳喳的喊叫：“爹爹，爹爹～”

　　“哈哈，爹给你们带了好吃的回来，快松开爹爹腿啊，进屋里吃。”

　　两孩子听见有吃的，圆圆的脸蛋嘟起，十分开心，呼啦啦往屋里跑。

　　后面小一点的跑得慢，不甘心落后于人，喊叫着前面的姐姐等他会儿，迈着小短腿奋起直追，可惜还是落了一步。

　　“媛娘，今早碰见了家好吃的铺子，给你带个新鲜吃食尝尝嘴。”

　　媛娘接过，先没吃，顾着两孩子，见他们的小肉手拿的稳稳当当，这才分心咬了一口，软糯咸香，里面的香菇丁又恰好中和了油腻，确实好吃，朝着丈夫肯定点头：“是个好味的，铺子在哪？改天我带着俩孩子去看看。”

　　“也在西门街，离我们家不太远，朝着西泾桥那个方向走个一刻钟就能到。”

　　“她家的灌汤包也是一绝，要不明儿一块去？我带你们娘仨一块儿尝尝。”

　　书茵对此全然不知，她如今在琢磨别的吃食，就是之前想过的凉皮，如今已算夏初，天气越来越暖和，不带汤水的凉拌食物可以上桌了。

　　而且这东西只要提前准备好，第二天按照调料直接拌一拌即可，十分方便，早上也累不到她哪去。

　　翌日，昨天来过的老客就发现，这食铺里又添了个新菜式，唤作凉皮。

　　只是一开始大家心心念念的都是昨儿才吃过的灌汤包，一时倒是没人点。

　　对此书茵也不着急，反正她只准备了二十碗，试试水，真没人买也浪费不到哪去。

　　高朗和赵岩昨儿虽是误打误撞进了来，却是被食铺里的吃食给迷住了，一直对吃过美味念念不忘，这不趁着今日还有空闲，就又寻了过来。

　　二人对老板娘的手艺十分推崇，昨日就是他们第一个走进这家小馆，第一个尝了她家的新鲜吃食，今儿见出了一道凉皮，便又各自叫了一碗。

　　书茵对这两大伙子熟悉，见又是他们俩第一个点，有些诧异，不过到底是开心的，问了他们的口味，知是吃辣的，心里便有了数，帮各自精心调了一碗，最后淋上她自制的油泼辣子，撒上葱花和香菜，便成了。

　　闻着这碗里传来的阵阵酸辣味道，赵岩不自觉就咽了咽分泌的口水，都来不及吃灌汤包，便急急的吃了一筷子，轻薄透亮的凉皮入口爽滑劲道，带着他喜欢的蒜味，再配上那恰到好处的酸辣感，吃起来实在开胃。

　　高朗见这小子一吃就不停了，忍不住问：“真这般好吃？比灌汤包还好吃？”

　　赵岩嘴里嚼着东西，含含糊糊的回答，“好吃啊，不一样的味道，这叫我如何比？”

　　“给我吃一口！”
　　赵岩护食：“你不是有？自己尝尝便知了。”

　　好吧....，他这不是没要蒜么，怕味道有所差别。

　　正好他只剩一只包子了，暂时不舍得吃，便端了旁边的凉皮来，一筷子夹一大口，待尝到了味，便也顾不上杠回去，只顾着吃碗里的东西。

　　旁边桌上的人见两大小伙吃的这般畅快，终究没忍住，向着流理台那边高声一喊，“郑娘子，给我也来一碗那凉皮啥的！”，他们吃的实在是香，让看着的人都忍不住馋了。

　　这一叫仿佛开了个口，之后接二连三有人叫要买凉皮，眨眼间便去了□□碗，照这架势，今儿是不怕有剩了。

　　等方全带了家里人过来，铺子里四张桌子都已坐满，好在很快有人吃了起身，瞧着也是一伙的，他们刚好能坐过去。

　　媛娘跟着进了铺子，乍一看这老板娘，若不是昨日相公带回来的东西实在好吃，她都要以为他有别的什么心思了。实在是这老板娘长得太好，让她一个女人家都忍不住盯着看。

　　不过转而又一想，唉，也是个可怜人，若是家中富裕，谁舍得这花一样的儿女出来做吃食挣钱呢。

　　他们今日来的晚了，灌汤包只剩十几个，不过方全也要不了这么多，点了六个包子，又叫了六个烧卖，又见铺子里的人都吃着一碗不知是甚的东西，便指着也要两碗。

　　书茵歉然：“实在是不好意思，那凉皮只剩一碗，您看还要么？”
　　她也没想到会卖这般快，算起来还是那两小伙给开了个好头。

　　“那就一碗吧”，他和娘子吃一碗也没关系。

　　书茵将他们点的吃食都端过来，见有两个圆头圆脑的娃娃，觉着可爱，怕刚才的男人忽略了，善意提醒道：“小孩子吃灌汤包大人得注意着些，烫着了可不好。”

　　媛娘知她是好心，朝她笑笑，表示会小心的。

　　经了她的提醒，又问过相公，媛娘将两孩子的包子戳破，等汤汁变温些再给他们吃，现在先吃烧卖。

　　两小的不挑，瞧见昨日吃过的好吃的，早急急的昂着脑袋喊要，见终于给了，便安安静静的吃着，不再吵闹。

　　媛娘尝了丈夫昨儿一直念叨的包子，汤鲜馅美，确实同街上其他人卖的包子大不相同，而且这味道也做得好，怪道才第二天，铺子里的生意就这般好，确实是个有手艺的。

　　小馆里今日客人多，卖东西的速度也更快，和昨日一比，虽做的吃食更多，但却提早了有一刻钟收工。

　　但吃食虽是卖完了，却留下了许多碗盘。书茵沉沉叹气，脸不由自主就黑了一层：“诶！要洗的好多啊！”

　　看来招工得摆上日程，至少得招一个洗碗端盘子的，不然她一个人大早上的团团转，太耽搁时间。
　　而且洗碗实在伤手，极易变得使肤质粗糙，她可不想一双嫩手因这些杂事白白给糟蹋了。

　　铺子里已经收拾干净，下午闲着没事，左右待着无聊，书茵打算出去溜达溜达，她不知城里该怎么招工，去别的铺子门前看一看，好歹知道个大致的流程再考虑这事。