《我靠美食征服娱乐圈》羽轩W

5、萝卜炖牛肉

　　夏晓峰看着手机上的沙雕视频哈哈直笑，一刷一刷的，不知不觉时间就过去了。

　　这是他难得的放松时间。

　　身为一名电影导演，他每日事务繁忙。虽说在剧组片场里，他就是老大，但有老大还有老二老三，演员，制片人，投资商，发行......方方面面都需要考虑。

　　因为最近大寒，北方来了一波寒潮，电影的拍摄进度也不错，比预想之中还要快，看着剧组大家伙天天冻得哆哆嗦嗦地那个样，夏晓峰估了估进度，也给大伙儿放一天假吧。

　　当然，也是他自己想要休息一天。

　　从早上起来手机里的消息就不停，工作上的，圈内的，家人的，还有不知道从哪弄来自己的联系方式套磁的，烦不胜烦。

　　跟家里老婆孩子视频完，他就刷了一会儿小视频，现在这个时代，什么都讲究快餐化，阳春白雪的，下里巴人的，视频APP里都能看见，他时常过来找找灵感，也放松放松。

　　那些网上颇被人看不起的土味沙雕视频，别说，还真的挺有意思，夏晓峰时常能够受到一些启发。金龙导演怎么了？金龙导演不是人吗？看看小视频打发时间不行吗？再说了，这文艺市场讲究的就是百家争鸣，百花齐放，百舸争流！

　　能让人民群众喜闻乐见的作品，就是好作品，什么都要论个高低贵贱上等下等的，夏晓峰从来都不赞同。往上数三代，谁家不是泥腿子出身？

　　刷视频的时间一晃而过，居然已经下午五点了，他的肚子咕噜噜地叫了起来。

　　夏晓峰摸了摸肚皮，早晨吃了酒店的免费早餐，中午懒得动弹，再加上减肥就只吃了点水果垫肚子，现在肚内空空如也。

　　剧组来到北方影视城虽然没有多久，但整个剧组上上下下，加起来在北方影视城里呆过的时间不知道有多少年，酒店的东西早就吃腻歪了。

　　打开外卖软件，来来回回的就是那么几家，夏晓峰现在闭着眼睛都能背下来，他想了想，一天没活动了，穿上衣服出去溜溜，顺带看看能不能寻摸着什么小馆子。

　　夏晓峰拿到金象导演，也还是去年的事，他肚子浑圆，体态偏胖，长着一张大众脸，看起来十分和善好说话的样子。

　　不过导演嘛，纵然拿到了金龙奖，受到的关注度也不如明星演员，因此，夏晓峰套上羽绒服把自己包裹得严严实实的，再带上口罩，这样出门，就是天王老子也认不出来。

　　天有点半黑了，好在影视城的路灯可是无比明澈，路上的积雪也被清理在路边。

　　夏晓峰溜溜达达的，酒店周边的餐馆就不用看了，没几家好吃的，反倒是还兼任狗仔的行当，让人吃个饭都要小心翼翼。

　　穿街走巷，夏晓峰对这里很熟悉，这里是华国北方最大的影视城，地处于东北地区与京城之间，几乎是汇聚了全华国一半以上的剧组。他是北方人，自打当导演拍戏开始，最熟悉的地方就是这里。

　　他绕到影视城本地人住的街巷，这边离酒店不算远，只是生活居民区，明星演员都少有过来。

　　不过夏晓峰倒是很喜欢过来，摄影棚里是拍摄的是荧幕故事，这里发生的是真实故事。

　　穿上戏服，演员们扮演着不同的角色，不同的人生，但脱下那身衣服之后，他们中的大部分人都会回归到这里，才是真实人生。

　　夏晓峰眼神掠过两边的一家家牌子，“姚家小炒”，这家之前吃过，想到上次吃出来的头发，夏晓峰拧紧了眉头，换一家换一家。

　　“好运来超市”，“日杂百货大全”，“鸭货王”“小艾造型设计”......夏晓峰的眼神在“我家面馆”和“洛家楼”停住。

　　因为影视城的建筑多是仿古，眼前的这些也不例外，古朴的装修配着现代化的称呼，倒是有种时空折叠的怪异之感。

　　不过，夏晓峰目光看向了这“洛家楼”，这一家是什么时候开的？其他家他多多少少有些印象，居民区里的变动一般不大，这个洛家楼，看上去像是餐馆酒楼，起的名字也让别人思考三分。

　　探未知的店也许会趟雷，夏晓峰的肚子又开始叫唤了，他想了想，就进这家看看，就算是踩雷了，大不了再去隔壁吃碗面。

　　洛樱正在看着锅里的火，冬日严寒，总得吃点滋补的，下午出门买菜，刚好见着了新鲜的黄牛肉便买了一些回来，配上萝卜一起炖，便是一道养气暖身的清炖牛肉。

　　锅子里咕噜噜冒泡，热气逼人，洛樱转头去看米饭蒸好了没有。

　　如今的时代科技发达，使用电能，什么电饭煲，电磁炉，电炒锅，她研究了一阵，但吃起来做的菜，总是没有大铁锅来的好，不过到底是省时省力许多，无需烧火，插上电，打开开关就能用了。

　　白米饭粒粒分明，水润饱满，洛樱盛出一碗来，准备吃晚饭了。

　　因为一直都是早上营业，周围的街坊邻居食客们以为这是早点铺子，洛樱也准备再琢磨琢磨，要上些什么菜，价格也是不好定。毕竟这附近的食客都是一般人，便是再吃上舍得花钱，若是按洛樱前世的定价，怕是把人都吓跑了。

　　是的，即便是前世在宫里，她是御膳总管，做起菜来也是有价钱的，在宫里御膳房当差是主业，但时不时地，谁家王府开小宴，哪个侯府的老太君办大寿，都是有来请她这位第一御厨的。

　　洛樱倒是不缺银子，只是对这些事防不胜防，毕竟自己不在意，还有家人亲属，这些个勋贵朝臣，谁知道哪天就和自己家人有什么关联了。好在是帝后体恤，替她挡枪说要请人的要先跟帝后两人报备，又给她定下了一菜百银的价格，最后还要看洛姑姑得不得空，心情好不好。毕竟她是皇家一品女官，真论起品级，谁比谁高还不一定呢。

　　切碎的香菜撒入锅中做最后的装点，关火，盛菜。

　　先前煲汤的时候，洛樱还拌了个凉菜，一冷一热，一荤一素配着吃正好，用筷子挑着菜装盘，却听见了门的动静。

　　这时候都在家里吃晚饭呢，是谁来了？

　　夏晓峰才拉开门，厚重的门帘子抵住了大风，屋里热意融融，灯光也大亮着。

　　看着屋内的摆设，木桌软凳，看上去确实是个馆子，只不过这饭点的时候，里边怎么一个食客没有？

　　夏晓峰心里只觉得自己要踩雷，眼看着后厨有人探了脑袋出来，同时出来的，还有一阵的浓香。

　　好香！

　　饿扁的肚子仿佛也闻到了此刻的浓香，小腿也沉沉的，有些走不动路。

　　洛樱见来人是个陌生的面孔，“您有什么事儿？”

　　她把手里的清炖牛肉放到桌子上，夏晓峰眼神直勾勾地盯着，就是这个的味道吗？

　　“能......吃饭吗？”

　　洛樱一愣，感情是来吃晚饭的，自己做了一锅，匀出来给对方倒是无妨，只是不知道这客人能不能接受。

　　“也没什么菜了，您要是点菜恐怕不行，不嫌弃的话，我做了两个菜您就跟我吃点儿？”

　　大冷天的上门，洛樱嘴里到底说不出拒绝的话来。

　　夏晓峰此刻的馋虫都被勾起来了，“没事没事，是我打扰老板吃饭了，您不嫌弃我就跟着蹭一口。”

　　洛樱点了点头，“那您坐吧，我去盛菜。”

　　不消一会儿，萝卜炖牛肉和凉拌白菜丝上了桌，满满的米饭冒着尖儿。

　　桌子上是四人的方桌，洛樱和这新来的客人斜对着坐着，每人眼前是汤碗菜盘。

　　屋里的温度够高，夏晓峰把羽绒服脱下来放在椅子上，搓了搓手，看向自己的晚餐。

　　萝卜炖牛肉，炝拌白菜丝！看着眼前的两道菜，夏晓峰有种回家了的错觉。

　　冬日严寒，即便是如今物流发达，新鲜时蔬也能买到，但价格总是要贵上一些，但萝卜白菜却是最常吃的食物。

　　记忆里一到寒假，家里的餐桌上不是萝卜，白菜，土豆，就是酸菜，当然，酸菜说到底也是大白菜！家里储备的冬菜，奶奶姥姥买起大白菜都是几百斤的买，好生的豪迈。

　　牛肉块和萝卜块参差不齐地呆在青玉大汤碗里，醇厚的高汤没过去，也难掩它们的风姿。

　　白的，绿的，棕的，还有细碎的青绿香菜洒在上面，好似淡雅的山水画，夏晓峰早已忍不住，先喝了一口汤，醇厚的牛肉与温和的萝卜完美交织，鲜甜而温暖。

　　牛肉的块头不大不小，有的还带着牛筋，送入口中，牛肉早已炖得无比软烂，丰沛的汁水在口中迸发，肉汁与汤汁混合的绝妙口感，带着萝卜的清甜，入味三分。

　　他又夹起一块萝卜，数个小时的火候让这冬日的萝卜早已褪去冰冷，温热而透明，萝卜酥烂得瞬间在口中融化开来，温厚而清甜，好吃！

　　塞了一口大米饭进嘴，夏晓峰将目光挪到凉菜上，炝拌的白菜丝，若是在家里，老妈还喜欢加上蚕蛹一起。细细的白菜丝和胡萝卜丝混作一团，白的红的，看起来清凉极了。

　　夹一筷子入口，白菜丝明明是生的，可半点儿都不难吃，无比爽口，凉拌的酱汁酸酸甜甜的，吃起来更带了一分的清爽，格外的开胃。

　　夏晓峰只觉得就着这俩菜，他能吃上好几碗。

　　只是心里有个疑惑，这店家的手艺简直绝了，他吃过多少名家私房也是不及此，可这小店里现在怎么一个客人没有？

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作者有话要说：　　樱樱：这不等你给我带客人过来嘛
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