2、腊八粥 ...
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因着越来越接近过年的缘故，再加上北方影视城地处华国北地，在这冬日里，动辄零下十几度，二十几度的天气，拍起戏来实在是不好受，影视城内的剧组越发的少了。
洛樱早上六点开门，这才进来两位食客。
虽然才到了这现世不过是一个月的时间，洛樱已经对现代了解得七七八八了。
自己现在小店所在的北方影视城，大抵相当于大梁曾经的教坊，梨园之地，曾经地位低下的戏子，在如今可不一样，乃是趋之若鹜的大明星。
当然了，如今的“戏子”，跟古时候那还是不同的，洛樱闲暇的时候，也看了几部片子，明明是同一个人，偏偏演绎出不同的角色与人生，有着多副面孔，实在是不可小觑。
在现世，这一行算是最暴利的行业，无数人前赴后继地闯进来，也衍生了各种各样不同的行业与职位，拍戏的，导戏的，写剧本的，找演员的，演小角色的......这些人统统都是“娱乐圈”的人。
瞧着，如今在小店里的两位都是这圈内的人。
身穿某校同款羽绒服的短发小哥，舀着鲜红油亮的辣椒油，小心翼翼地倒入碗中。
原本这碗小馄饨出锅便是加了葱花香菜的，如今一勺辣椒油下去，碗里顿时颜色绚丽起来。
小葱与香菜切得细碎，有绿有白，一抹红绸忽而肆意地加入，亮红与翠绿交织之间，小白团子上下浮动，光是看着，便已经食欲大开。
见这小哥加的辣椒油，坐在他对面的老者皱了皱眉，确实没说什么。
他的面前同样是一碗小馄饨，只是除了基本的汤底，就只剩下了馄饨，连点缀的翠绿青菜都不曾出现。
馄饨重汤，饺子重馅。
在老者看来，这一碗地道的小馄饨，只凭汤足以，无需任何点缀，若是加了调料辣子，岂不是直接破坏了核心的风味？
小馄饨皮薄透馅，薄得近乎透明。
这是典型的“绉纱馄饨”，便是在盛行的江南，如此手艺都十分难见。
老者用白瓷的勺子舀着馄饨入口，底汤的鲜醇让他舌尖为之一颤，小馄饨甫一入口，内馅在口中迸破，猪肉与青虾的组合，更具独特风味，猪是农家的土猪，虾是活蹦乱跳的青虾，剁碎后的馅料细密而扎实，不带有一丝的腥臊气，连汤入口，鲜得舌头都要掉了！
明明店内只有这两位食客，明明这两人都坐的对面，可偏生没有一个人说话，小哥吃的快些，他似乎低估了自己对辣椒油的承受能力，吃的鼻尖冒汗，老者慢悠悠地吃着一口接一口，连馄饨带汤，吃的是一干二净。
等到老者吃完，那小哥拿起两个人的碗盘放入水槽，这才有心思说话。
“老爷子，您今儿个没戏？”那小哥问道。
“没了，天寒地冻的，我这老胳膊老腿受不了，最近不接了。倒是小杨你，打算什么时候回家过年啊，总不能一直在这待着吧？”
老者隔着棉袄摸了摸肚子，吃的个溜饱，得消消食了。
“嗨，我岁数小，听说过两天有几个剧组要过来，我还指着多挣点钱，过年还得有压腰钱呢，一会儿我送您家去，这雪天道上滑，老爷子您就在家安生呆几天吧。”
小哥戴着手套把碗筷都洗擦干净了，放在木架上。
洛樱一边搅合着大锅里的粥，一边听着两人的对话。
她这店子开了不到一个月，已经是有了天天过来的老客了，这一老一少都是回头客。
小哥名叫杨田，年岁不大，如今也才二十，比洛樱还要小上几岁，身形颀长，相貌足以称得上俊朗，皮肤白皙，倒是不显女气，清秀十足。
他科举成绩不佳，只能上个花大钱进去的学校，家境也不算好，干脆拿了高中的毕业证，就跑到了影视城来，当然，内心之中，也抱着被伯乐挖掘，从而一炮而红的美梦。
这样的美梦，在这座雄踞北方的影视城里，凡是做演员跑剧组的，谁不曾有过呢？
洛樱知道的也不算多，听闻这杨田小哥初来之时，也是意气风发，毕竟他的相貌在自己家乡也是闻名的俊俏小哥，可来了这里，一文不名，只能从最低的做起，不露脸的兵卒，臭烘烘的死尸，连这都需要抢活，习惯上半月一月的，能报名抢上位置就行，赶巧遇上露脸有两句台词，都是撞大运了。
另一位现在溜达达消食的老爷子姓赵，在这影视城里混迹也足有十来年的时间了，年岁如今越来越大，老人家长得也是慈眉善目的，倒也成了个“小特”，要找个演技好的老头儿，找这位赵老爷子就没错了。
昨天下了这一场极大的雪，原本影视城里的剧组就不多，今天不知道有几个要趁着这白茫茫的雪景拍戏的。
“今儿个大寒了，真是一年又一年，也不知道我这老骨头还能干上几年。”新进门的食客带起一阵寒气，外衣上还布着未曾融化的雪花，赵老爷子忽然有些感慨。
“可不光是大寒，老爷子，今天还是腊八呢！小洛啊，今天没有腊八粥吗？”才进门的阿姨毫不客气，直接问了有没有新菜。
这新开店的小洛，别看年纪轻轻的，那手艺可是一等一的好！就是性子惫懒了些，也不大爱说话，这开个店子，到现在也就卖几样吃食。
洛樱此刻正将一个个洁白的蒜瓣放进陶罐和玻璃罐里，琥珀色的米醋倒入其中，没过蒜瓣，随后封好盖子。
听见这阿姨的话，洛樱看了眼锅中的火候，抬头轻笑道：“周阿姨来的正好，腊八粥刚好你就到了，正好吃热乎的。”
作为习惯性使用旧历的古人，洛樱自然是不可能忘了今天是腊八节的。
俗话说：“过了腊八就是年。”
腊八节，可是个大日子呀。
过了腊八就拉开了年前的序幕，前世宫里这个时候正是最忙活的日子。宫里上上下下的，虽然说她只顾着帝后几位主子的吃喝，剩下的交给徒儿下属就好，但这宫中的宴席，还有赏赐给朝臣们的，都需要好好上心。腊八节泡好的腊八蒜，过了破五的日子，老太后还吃不够呢！
不同地域对于腊八粥的食材熬法都各有不同，洛樱如今熬的也是属于自己的独家秘方。
腊八粥也叫“七宝五味粥”，七宝美调和，五味香掺入，不外如是。
洛樱盛了一碗递给了那周阿姨，白瓷大碗里，小火熬煮了一夜的腊八粥终于出锅，数种食材相互调和，融于其中，你侬我侬的，谁也离不开谁。
洛樱用的是白米，糯米，黑米，黄米，红小豆，莲子，桂圆，辅料还加了红枣和核桃，枸杞。
七味主料，三种配料，取得便是这个十全十美的寓意。
因着加了黑米的缘故，这白瓷碗中的腊八粥是深沉的浓紫，桂圆肉与枸杞子点缀其间，煞是好看。
周阿姨捧着碗就坐了下来，瓷勺一舀，腊八粥黏稠浓密，香气极浓，送入口中，瞬间在唇齿间化开来，香甜而软糯，温温热热的，吃下去只觉得舒服极了。
腊八粥里分明没有加糖，却有着微微的甜意沁在舌尖上，这是食材的本味，不像是加了糖一般齁甜，也不似白粥一般无味，这若有似无的甜味儿，勾得人喝了一口接一口，根本停不下来。
一碗腊八粥下肚，胃里暖了，身子暖了，心也暖了。
周阿姨微微打了一声饱嗝，倚在凳子上，舒坦！
她忽的想到什么，开口问道。
“小洛啊，你家那个债主这两天没过来了吧？”
作者有话说
第2章 腊八粥
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