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11、喵喵喵 ...
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不知不觉,摆摊已经整整四天了。
这四天,是简云蓝在过去的十年中最快乐的日子,每天只需要思考摆摊的事情,看着眼前那一张张吃到美食后的笑脸,简云蓝心里别提多满足了。
厨神系统的一周任务中,他在每个地点只能摆摊六天,周日休息,下周会随机分配到新的地点。
所以,在京大南门口的摆摊,只剩下两天了。
还真有点舍不得。
正因为只剩下两天,简云蓝更要拿出自己最好的水准,全力以赴!
第二天,简云蓝又起了个大早,去菜市场进货。
今天,做什么云吞呢?
昨天刮了一宿的风,天气彻底转凉,入秋了。农贸市场的小贩们也都穿上了长袖,大家三三两两聚着唠嗑。
刚走进菜市场,一道淡紫色的光晕吸引了简云蓝的注意。
——是番茄!
光晕来自左边的角落,一个穿着高中校服的女生,正帮着爷爷把地上的番茄摆开。那番茄个头非常大且饱满,又圆又红,果蒂很深,还沾着清晨的露珠。
一看就是顶顶好的番茄。
看来,厨神系统将番茄评为‘优等’,是有道理的。
“老板,买西红柿吗?”穿校服的女生看见简云蓝过来,立刻热情地招呼道,她的普通话有点河南口音,“老板你长得可真俊,俺给你优惠!”
还没等简云蓝回话呢,她就从摊上挑出一个饱满的番茄,用水冲了冲塞给他:“来,你尝一口,俺家自己种嘞,又酸甜又多汁,一点农药没打,可好吃!”
简云蓝接过番茄,一口咬下。
酸酸甜甜的汁水溢出来,汁水比果肉多,果肉口感沙沙的,生吃都很好吃。
这种番茄,最适合煲汤。
今晚的云吞口味,简云蓝有主意了。
“你卖多少番茄?我全都要了。”简云蓝说。
高中女生长大嘴巴,夸张地看着他。
……最近农贸市场里都传,说有个非常豪气的俊秀老板,每到一个摊,就能给一个摊全部端走。
没想到是真的!还真给她遇上了!
“好嘞老板!”女生喜笑颜开,“俺这还有些娃娃菜,也可好吃,俺免费送你。”
她一边给简云蓝打包,一边又往里面塞了一把娃娃菜,那娃娃菜包心紧密,均匀的嫩黄色,一看就又甜又新鲜。
真是捡到宝了。
简云蓝喜滋滋地骑着三轮车,买完番茄,又去海鲜市场逛了一圈,挑最嫩的虾。
番茄,娃娃菜,和虾,就是秋天晚餐最绝妙的搭配。
购买完食材,简云蓝载着满满当当的进货回到别墅,时间还早,他睡了个回笼觉。
起来时,管教敲了敲他的门:“少爷,王教授派人给您送了些新蒜,说是他学生家自己种的。”
简云蓝想起,今天早些时候,王教授确实给他发了微信,说想送他点蒜。
他接过蒜一看,那蒜紧实饱满,沉甸甸的。
厨神系统评为良级。
王教授真是个好人,送的东西也送到他心坎上了。他要是送什么字画古玩,简云蓝并不会收,但是蒜嘛……
简云蓝心满意足地接过。
下午,他开始今天的准备工作。
王教授的蒜立刻就用上了。
起锅烧油后,加入大量的蒜末,新鲜蒜末在热油中被煸到微焦,那香喷喷的蒜味和锅气一下子扑鼻而来。然后,再把那红亮饱满的番茄切块下锅,加入调味料,小火慢慢煲着。
娃娃菜也洗干净,切成一段段备用。出于个人喜好,简云蓝还买了一些金针菇,也可以铺在番茄浓汤汤底里。
云吞是以前做过的鲜虾云吞,今天来不及找男模,简云蓝就找来管家和阿姨帮忙,剥虾,去线,今天不剁虾泥了,而是尽量保留整只的虾仁,包成小巧的云吞。
他每天的云吞皮都是自己亲手揉面,擀面,切片制成的。云吞皮讲究一个薄而不破,只有厨艺满点的他,才能这么精准地做出比机器还要薄韧的云吞皮。
一切准备就绪,时间悄悄来到六点。
出摊!
到达京大南门口,此时,南门口已经是人山人海。
就这么一打眼看过去,起码有五六十个人正在排队,如果简云蓝还是宣布每人限购两份,那目前正在排队的食客就能把一百份全买光。
更别提其他源源不断被吸引过来的人群。
京大南门口靠近商圈,今天是周五,许多劳累了一天的上班族、其他学校的学生都在这附近逛,看到这不同寻常的排队人群,不少人很好奇:
“这是在排什么队?”
“有明星要来吗,还是有什么优惠活动啊!”
“好奇,我也排排。”
……华夏人的天性,就是喜欢凑热闹,看到那么多人在排队,即使不知道原因,但本能也想去排一排,生怕自己错过什么。
于是,队伍越来越壮大。
还有不少人在旁边逡巡着,知道现在排队也买不上了,只能另辟蹊径。
简云蓝刚出现时,不少没排上队的食客涌过来,八仙过海各显神通了。
南门口的保安小哥今天来晚了,也没排上队,他眼巴巴看着简云蓝:“老板,你能破例卖我一份吗,我给你打一套军体拳。”
说罢,还真打了一套军体拳,虎虎生风,看着非常帅气。
人群:“……”
“帅!”
“帅倒是帅……”
“但是老板你可别卖给他啊,没有规矩不成方圆!不排队的人吃不了云吞!”
保安小哥可怜兮兮地垂头走到队伍末端。
谢安洋和女朋友叶茗挽着手,也企图抄近路。谢安洋手里聚着灯牌,还有小册子,还有一些女朋友自制的简云蓝小卡、立牌、吧唧,上面都是些简云蓝这么些天摆摊的照片,还有手绘小人:
“老板,我们俩是你的粉丝后援会会长,我们超喜欢你!可以给我们破例买一份吗?”
众人:“……”
不是,一个小吃摊老板,也有粉丝后援会了吗?!
简云蓝还没说什么,队伍里,不少女大学生走不动道了:“卧槽,这小卡这么好看。”
“还有立牌和吧唧呢?!”女生们眼睛发直,忍不住问他们俩,“你们这些周边卖吗?”
吃谷人,吃谷魂。
但是那个Q版简老板骑着三轮车、抱着云吞玩偶的吧唧,真的很可爱啊!
不少女生被周边吸引着离开队伍,队伍立刻向前一大截,谢安洋和女朋友顺势进入队伍之中。
女大学生们:“……”
可恶,被骗了!
然后,是穿着格子衫的技术宅们,端着电脑上前,尝试声东击西:“老板我想请教这个代码,你说这个代码混凝土拌云吞会好吃吗?”
因为技巧太过拙劣,被群众们一眼识破。
还有一个从经管学院那边远道而来的教授,认真地说:“老板,这样,我出一百块钱一份,你提前卖我一份行吗?”
人群中立刻响起嘘声:“禁止食客内卷!”
但很快,另一个角落又传来弱弱的声音:“我可以出一百五……”
“我出两百!”
“三百!”
简云蓝:“好啦,大家不要闹了,这里不是拍卖会。”
大家喜欢他的云吞,他很高兴,但秩序是需要维持的。
还有那么多张嗷嗷待哺的嘴等着他呢!
面对热情的食客们,简云蓝揭开锅盖。
一股浓郁的番茄香味瞬间扩散开来,那番茄浓汤熬得非常稠,咕嘟冒泡,酸甜温热的气息,勾得人肚子忍不住咕噜咕噜叫。
大家都是饿着肚子来排队的呢,闻到这个味道,瞬间眼睛都直了。
“云吞还是三十块钱一份,今天是番茄浓汤云吞!”
简云蓝宣布道。
食客们激动起来,排着队,争相付款。
简云蓝动作利落,捞着云吞下锅,他的记忆里不错,今天的客人非常多,但他也能分清谁和谁。
李芸依然排在队伍前列。
这么多天下来,她已经变成了简云蓝云吞的忠实粉丝!从一开始的鲜肉玉米云吞,到后面的鲜虾云吞,红油抄手,每一天都是不重样的好吃。
一天的疲惫之后,吃上一碗热腾腾的云吞,已经是她每天的高光时刻了。
而且,简云蓝也记得她,看见她的时候,对她微笑点头:“今天也来了?上课辛苦吗?”
李芸两眼冒星星,疯狂摇头:“不辛苦,能吃到老板的云吞,哪有什么辛苦的!”
等云吞的空档,李芸和简云蓝聊天起来:“老板,你为什么不去开个店呀,生意一定非常红火!”
简云蓝笑着摇摇头:“我不喜欢开店,就喜欢摆摊。”
摆摊,才能面对面看着客人们吃下美食,开店要处理的琐事很多,而且和食客接触的机会很少,那才不是他想要的。
摆摊才是他的终极理想!
李芸不太能理解这个脑回路,但她选择尊重。
很快,一碗热气腾腾的番茄浓汤云吞,被递到她的手中。
——那番茄浓汤,滚烫的橙红汤面上微微浮着一层金色油光,咕嘟咕嘟冒着泡,可以看见整块的番茄,被熬得非常浓稠,几乎是半流质的,绵密细腻的质感。一股酸甜醇香扑鼻而来,光是闻着,口腔里就自动分泌出口水。
洁白的云吞卧在其中,受热后的薄云吞皮紧紧贴着肉馅,可以看到里面整只的粉色虾仁。除了云吞,番茄浓汤内还铺着娃娃菜和金针菇,吸饱了汤汁。
李芸吞咽了好几下口水,已经迫不及待要开吃了。
就在她准备舀起一勺浓汤品尝时,突然,不远处的人群中一阵骚乱,一个人跌倒在地上。
“是宁笙!”
“校草怎么了?怎么晕倒了啊啊啊!”
“校医院离这里好远,快打120,救人要紧啊!”
听见‘宁笙’的名字,李芸一下子站了起来,往声音传来的方向走去。
果然,人群簇拥的中心,一个高挑瘦削的身影半倚着墙,他面色苍白,嘴唇干涩,全身都微微发着抖,眼尾的那一枚泪痣如泣血般,让人十分心疼。
周围的几个同学把他架起来,关切地问他:“同学,你没事吧?有哪里不舒服?”
“头晕,”宁笙吃力地说,声音很轻,“看不清东西,心慌……”
听到这描述,李芸立刻说:“他可能是低血糖了,快给他点东西吃!”
李芸自己就是低血糖患者,有时候忙起来忘了吃东西,眼前一阵一阵地发黑,头晕,想吐。看宁笙的表现,很可能就是低血糖症状。
需要及时补充食物。
“已经叫了120了,还有十分钟到,大家先给他找点吃的!”
有人从口袋里掏出一颗糖,递到宁笙嘴边,但宁笙却无法咽下去,不受控制地吐了出来。
大家心里暗叫不好。
如果连糖也吃不下去,就很危险了。
就在这时,简云蓝跨过人群,端着一碗番茄浓汤云吞。
突然有人晕倒在自己的小吃摊前,简云蓝当然不能坐视不理。
“汤喝得下吗?”简云蓝问。
宁笙没有回答,嘴唇微微一颤。
李芸接过云吞碗,握着勺子,将一勺番茄浓汤凑到宁笙唇边。宁笙艰难地张了张嘴,喝下那口汤。
——浓稠的汤汁,涌入唇齿,酸酸甜甜的味道,口感细腻无比,让人浑身都瞬间温暖起来。那番茄的鲜味,蒜香,还有一些虾油融入其中,滚烫冒泡的同时,还带着些微微的辣,这一口下去,饥饿了多日的胃一下子就被唤醒了。
然后,成倍的饥饿感袭来。
控制不住的,宁笙喝了一口又一口的汤,汤中的云吞也被一并送入口中。
那云吞皮薄馅大,牙齿咬破之后,里面是整只油汪汪的虾仁,浸透了浓郁的番茄汤汁。咀嚼之间,每一口都盈满了鲜美酸甜汁水,秋季最新鲜的虾仁,有一种难以描述的弹牙爽滑感,被极有韧性的云吞皮包裹着,和着浓郁的番茄酸汤,让人欲罢不能。
不仅云吞,就连番茄浓汤底的配菜都好吃。娃娃菜口感脆嫩清甜,冲淡了虾肉带来的一丝丝腻,而吸饱了汤汁的金针菇更是酸甜浓郁,非常有嚼劲。
宁笙从最初的缓慢进食,到后面几乎是狼吞虎咽,和大家印象中矜持高冷的形象相差甚远。
因为吃得太急,他还呛到咳嗽,甚至——
宁笙:“嗝。”
即使咽得太急呛到,他也不舍得吐出来,而且强迫自己吞咽下去,整张白皙的脸都涨红了。
女大学生们:“!!!”
虽然她们可以理解,云吞确实很好吃,但是……啊啊啊校草你的形象呢!
看起来是很可爱,但宁笙你的高岭之花清冷人设崩了啊!
哪家高岭之花会在路边抱着云吞吃得直打嗝啊!
许多曾经疯狂迷恋他的女生们不忍心再看,转过头去,有些幻灭。
……但,许多同学也是第一次发现,原来宁笙也是个普通人。
和普通人一样,他会冷,会饿,会哭,会笑,当饿得狠了,好不容易吃到美味的食物时,也会大口大口地咀嚼吞咽。
宁笙并不是什么高高在上的神仙学霸,也不是大家口中无欲无求的校草,他和他们一样,是个有血有肉的、活生生的普通人。
和他们一样,宁笙也会被这一碗充满人间烟火气的极致美味所折服。
这时,宁笙的手机振动一下,时隔五个小时后,终于收到来自妈妈的消息。宁梦莲回复他:
【妈一切都好,今天带着你外婆在搬家呢,没看到手机。怎么啦?】
妈妈也平安无事。
宁笙坐在地上,抱着碗,头埋得很低,鼻尖红通通的。
他放下手机,把一整碗的云吞都送入口中,连汤汁也舀得一干二净,很轻地嘟囔道:“……好吃。”
太好吃了。
让人久违地感觉到,自己原来还活着。
能做出这样美味的简云蓝,才不是什么他一直认为的‘游手好闲富二代’。只有认真努力生活的人,一腔热血善待他人的人,才能做出这样的美味。
在许多人没有看到的角落,宁笙低着头,眼睛湿润了。
远处站着几个黑衣保镖,看着此处的情景,似乎有些着急,他们打了几个电话后,才无奈地转身离去了。
宁笙平复了一下心情。
宁笙不知道的是,平行时空中的自己,语气漠然地拒绝了无数人的示好与靠近。
但眼前,在这个时空里。
宁笙抬起头看向简云蓝所在的方向,眼尾发红,眸光波动,有些赧然地问:“云吞,还有吗?”
看他这个眼神,李芸就知道,校草也被同化成功了。
加入光荣的进化吧!
向云吞之神简老板,献上最诚挚的顶礼膜拜!
“云吞嘛,有倒是有。”李芸慢吞吞地说。
“就是……”
李芸往旁边侧了侧身,向那小吃摊前的人山人海指去:
“得排队。”
那队伍太恐怖了,整个校门口都人头攒动,熙熙攘攘,大家都渴望地探头探脑,去看中心那个小小的三轮车,还有三轮车上那热气腾腾的番茄浓汤、案板上洁白小巧的云吞。
被簇拥在人群中心的简云蓝,站立在灯光之中,熟练利落地掌着勺,整个人有种近乎神性的光芒。
宁笙呼吸一滞,有些晕眩。
“现在开始排队,要排多久?”
“不久。”李芸看着人群,认真说,“你从现在开始排,再等个三天三夜,应该就能吃上了。”
宁笙:“……”
宁笙只感觉眼前一黑,天旋地转。
“啊啊啊他晕过去了!快叫120!!!”
“120已经来了!”
救护车到来,训练有素的医护人员把宁笙送上担架,抬走了。
不少人向他投以羡慕嫉妒恨的眼神。
——宁笙已经很幸运了,没有排队就免费吃上了一碗云吞,好多人排了好几天队都没吃上呢。
只恨他们身体太健康,没能犯个低血糖什么的。
急救车上,宁笙昏昏沉沉地,半梦半醒间,还在艰难地吐字:
“云……云吞……”
医护人员第一次听人说这么诡异的梦话。
大家交换了一个担忧的眼神。
外表看着这么斯文俊秀的一个孩子,怎么满脑子只有吃呢?
——烧傻了?