5、第五章 改良版的广东菜 ...
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第五章改良版的广东菜
我到客厅打开我的行李箱，拿出腊肉和腊肠，还有鸡仔饼，老婆饼，凤梨酥等等小吃，给阿姨家的儿子。
我拿着腊肉腊肠回厨房，洗干净，切片，把葱切段，姜切片，还切了一些干辣椒备用。热锅倒油，把姜片葱白和干辣椒倒入锅中，爆炒炒香，把腊肉腊肠倒入，一切炒，炒出油，把多余的油倒出，加水煮一下，最后把剩下的葱段放入锅中，加点盐，小炒即可以，装碟盛出。
倒入刚刚盛出来的油，放入泡在水里很久的土豆丝，加入盐和醋，爆炒盛出。
我看到有土豆，就做了一个醋溜土豆丝，刚好大晚上的解解腻。
把葱段炒腊肉和醋溜土豆丝拿到外面的饭桌上，真的就是丰盛，回锅肉，水煮鱼，水煮牛肉，辣子鸡丁，上汤豌豆尖，葱段炒腊肉，醋溜土豆丝，7个菜，看着食欲就上来了，而且色彩搭配非常好，色香味俱全。
摆好菜，转身进去洗碗筷，还有收拾厨房，我的强迫症，平时自己做饭也是一定要收拾的回原样才能开吃。
阿姨的话，打完电话就回房间收拾自己，估计是换衣服去了，刚刚的意外阿姨身上也蹭到了一些蔬果汁。
