《在古代县城养儿》欲来迟

16、第 16 章

　　铺子订下来后，乔深忙着计划室内布置，还要去订肉类卤料之类的食材，也就无暇售卖凉粉了。

　　索性就将凉粉和芋圆的制作方法卖给来进货的走货郎们，货郎们还是很乐意买这方子的，凉粉受百姓喜爱的程度还是很高的，单单是那凉粉，看着像冰块儿一样，吃进嘴里，感觉就像是吞了一口冰。

　　五两，其实价格不贵。走货郎最初卖的最好的时候，一月能净赚四两银子，现在虽然有了豆花糯米丸子抢了部分生意，但是勤快的货郎一个月最少能赚三两银子。

　　最后，有六个走货郎买下了方子。同时也都答应了乔深的要求：绝不在东西两镇范围内出售方子，但是可以把方子卖给外地的人，这个就看他们各自的本事了。

　　后来，乔深偶尔走在街上，看到有面熟的货郎，支起摊子卖起了凉粉芋圆。再后来，还有了凉粉芋圆的铺子，都是后话，不提。

　　人类向来都是智慧的，这些货郎们拿着方子，举一反三，敢投资的人走向富贵也是正常。

　　小常乐开始越来越皮了，父亲给足了他安全感，爹爹好吃好喝的伺候，抽空两个做父亲的还带他玩乐。这小常乐能吃能睡，营养一跟上，简直是一天一个样，长得胖胖壮壮的。

　　这天，乔深在桌子上铺着草纸，拿炭笔在纸上设计铺子的室内装修。

　　小常乐一开始在他脚边推着小板凳走来走去，乔深见小常乐就在身边，想来也不会有什么危险，慢慢的就专注起画图了。

　　小常乐推着小板凳撞到堂屋的五斗柜，他看着柜子，很眼熟……

　　确认过眼神，里面放着爹爹做的芝麻花生仁。

　　小常乐站在小板凳上，一只小爪子抓着柜子角，另一只探进柜子里，摸到装芝麻花生仁的陶罐后，一只小手没挪动，他也聪明，先是用手拨动陶罐，挪到柜子边缘了之后两只小爪子伸进去，想把小陶罐抱下来。

　　不知道他是高估了自己的小力气呢，还是低估了小陶罐的重量……

　　乔深听到背后传来陶器落地的声音，赶紧回头一看，小常乐稳稳当当的站在小板凳上，板凳下面是碎了一地的瓦片，芝麻花生糖散落一地。

　　小孩子都精着呢，可会看大人的脸色了。小常乐赶在爹爹发火之前，哇的就大哭了起来……

　　乔深可没被小常乐的哭声唬住，提溜着小常乐，抬手就打了两下屁股。

　　“是越发管不住你了啊，摔下来有你好受的，你还有脸哭。”乔深后怕，这皮小子越长大，在家里的‘安全地带’是越来越少了。

　　刚刚还想先哭制人的小常乐，摸着挨揍的小屁屁，委屈的真的哭了出来，眼泪珠子不要钱似的挂了满脸。

　　被罚着站角落面壁思过，小常乐发起小脾气了，他不要理爹爹了。

　　今晚祁硕一回来，就受到了儿子热烈的欢迎。刚开了院门，小常乐就像个小炮弹一样冲过来，一把搂住自己的腿，嘟着粉嫩的小嘴巴，一脸的委屈样。

　　祁硕一把捞起迎接自己的小常乐，抱着他坐在自己的臂弯，“今天怎么这么乖？想爹了？”

　　“他这是找你告我状呢，你是误错意了。”跟自己拧巴了一下午，回头就往祁硕身上凑，乔深有点小醋，但是出于孩子的安全考虑，他必须让小常乐知道，危险的事情不能做。

　　听完乔深说完下午发生的事情，祁硕哭笑不得。同时也暗暗警惕，以后带儿子要更加注意仔细了。

　　祁硕抱着儿子坐在院子里，洗耳恭听着儿子的告状：“爹爹打……痛痛……嗯……不……嗯嗯啊啊”

　　“爹爹打常乐了是吗？爹给揉揉，还痛吗？”祁硕听懂了前面，后面实在是没听懂。

　　“痛……爹爹坏。”

　　“那是因为爹爹心疼你，你爬那么高，万一摔下来，比你爹爹打你屁股还要痛，知道吗？”

　　见小常乐乖乖的缩在自己怀里，掰着小指头，祁硕耐心的和他讲道理。

　　“你想吃糖，就和你爹爹说，他天天辛苦的给你做各种好吃的，你要什么他不给你？去和爹爹认错，不许闹了。”

　　小常乐时常粘爹爹粘惯了，这次爹爹看自己哭了还打自己小屁屁，所以他才耍小脾气的，结果爹爹还不向往常一样来哄自己，是爹爹先不理自己的，委屈。

　　乔深正烧着水，余光见小常乐小心翼翼的进了灶房，扒在门口，乔深当没看见，继续忙自己的。

　　小常乐不知所措的扭头看父亲祁硕，祁硕给了他一个鼓励的眼神。他慢吞吞的走向爹爹，先伸出小爪子试探性的捏了下乔深的裤脚，见爹爹还是没反应，便两手抱着乔深的腿，软软的开口：“爹爹……错了……”

　　乔深忍不住噗的一声笑了出来,“爹爹错了？嗯？合着是爹爹做错了呗？”

　　“爹爹，错了……”小常乐见爹爹笑了，试探着又重复了一遍，见爹爹笑的更厉害了，他跟着爹爹一起嘻嘻哈哈地乐起来。

　　“你要说，我错了，我……”

　　“唔？我……错了。”

　　祁硕听着灶房里儿子的童言童语，和乔深开怀的笑声，弯了弯嘴角，继续喝茶。

　　自那以后，小常乐有时候因为太皮，挨了屁股板板，哇哇大哭几声之后，就擒着一泡眼泪在眼眶里，跑到父亲爹爹跟前，楚楚可怜的说“我错了”，他一这样认错，两个做爹的也就没法再板着脸了。
　　……

　　赶在月底，乔深终于是把卤味铺子给装潢好了。自己出主意，让祁硕帮忙施工，在铺子门口左边支了个小灶台，打了一口圆柱形的铁锅。

　　铺子进门左边，打了一排高度在人腰部的矮柜，矮柜上面依次放一排木盘，打算分类摆放食物。用两层纱布在柜子外面做隔档，这样可以让客人透过纱布看到食物的样子，纱布下面缝上细细的木棍，让纱布垂直美观。

　　铺子进门右侧乔深打算放五张长方形的桌子，每张桌子配四个板凳。二楼用木板隔着做了三个小房间，一个做了储物间；一个放了张小床，给小常乐用来午睡；最后一间布置了茶桌椅子，用来接待贵客朋友。

　　祁硕请了他以前一起学木匠手艺的师兄弟们，几个木匠一起，很快就布置好了硬装，桌子椅子那些简单，祁硕自己便做了。

　　铺子忙完，乔深开始寻找买鸡鸭的货源，要想把成本压到最低，就要省去中间商赚差价，所以乔深决定直接找村民买家禽。

　　首先就是想到了守云村，找了守云村的村长，这可是让村民赚银子的好事，村长满口答应，于是村里卖家禽的找村长登记，村长汇总，这事便定下来了。

　　早就听说了乔深要开卤味铺子的事情，祁家人自是要支持的，祁母和大儿媳张罗着多养些家禽供货，祁大哥更是主动承担了送货的事。

　　祁父则帮忙杀鸡，他怎么都不肯收儿子的钱。但是在乔深的坚持下，因为乔深需要把鸡翅鸡腿鸡爪都分离出来，鸡心鸡肝也要，相对还是复杂了些，所以最后还是一只两文钱的手工费就把这事定下来了。

　　村里养的都是土鸡，成年土鸡大概是三到四斤重，三斤以上二十文钱，上了四斤就二十五文钱。乔深决定先收五十只鸡鸭，没有冰柜可以储存，乔深尽量保守点进货，少了可以再添。

　　为了方便祁大哥送货，祁硕专门给买了一只驴子，这样方便拉人运货，也省的每次麻烦牛车阿爷。

　　乔深找干货店买卤料，掌柜一听说要量大，热情的接待了。最后商议了下，掌柜以成本价添一成的价格卖给乔深，乔深订好了所需的卤料，满意的离开了。

　　终于赶在寒衣节这天，乔记卤味，开业大吉。

　　开业这天，门口的大锅散发着香辣的气味，闻着味道，门口慢慢聚集了不少人。

　　“今日小铺开业大喜，凡是来吃的人，每人送一碗腊鸡煲饭。”乔深一说有送饭，有些富足的人做了第一个吃螃蟹的人。

　　“恭喜乔掌柜开业大吉，你这卤味，怎么个吃法？”

　　“同喜同喜，里面坐，喜欢吃肉多的，您就来点鸡腿儿鸭腿儿，喜欢吃有嚼头的，我就给您上点儿鸡翅鸭翅，卤素菜爽口开胃，您都尝尝？”乔深迎着人往食物柜子走。

　　一进铺子里，卤肉的香味更加浓重了。食物台上整齐的码放着卤鸡翅鸭翅、卤鸡爪鸭爪、卤鸭腿鸡腿和卤的鸡心鸡肝，还有乔记研发的酱板鸭，酱板鸭旁边是腊鸡，腊鸡在当地常见，百姓家里都这么储存鸡肉。

　　“那肯定是吃肉多的，那就来鸭腿儿吧，再来点藕子豆干，那什么，煲饭可是真的送？”米可不便宜，那人有点不信，米饭能送？

　　为了做一些噱头，乔深买了糙米做煲饭，虽是用的糙米，但是乔深用煲的方式，倒是让米都浸了鸡肉味儿，别有一番嚼劲儿。

　　“真送，那您先坐，我先给您上碗米饭，再给您端卤味。”

　　　附赠的饭，大家伙也没要求多大碗，谁知道端上来一看，和自家吃饭的碗一般大，分量十足，这免费的腊鸡煲饭倒是真能饱肚子。

　　众人看这一幕，本就被卤肉香味勾出来了馋虫，这会便都开始点起菜来，吃的人一多起来，乔记卤味门口满满当当的都是看热闹的人。

　　当地人觉得稀奇，这鸡还能翅跟翅，腿跟腿的分开卖，在家就爱吃鸡翅的就点了两个翅，配上一叠卤素菜，就等着乔掌柜送饭了。

　　开业的第一个白天，五十只鸡鸭，二十斤五花肉，和卤素菜一售而空。祁硕见乔深数银子数的忘我，便笑着自己去关了一半儿铺门，表示不营业了。

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