《悠闲农家乐》暮七七

14、第 14 章

　　对于万界游戏公司的人来说，最痛苦的事情莫过于，前一晚还在梦里回味香喷喷的烤鱼，第二天就要继续忍受食堂的虐待。

　　小方从中午的六道菜里选了卤鸡腿、冬瓜炒肉和炝炒圆白菜。

　　卤鸡腿的卖相其实还不错，小方满怀期待地咬了一口，下一秒面无表情地吐了出来，“妈呀，这鸡腿没熟吧，怎么还有血丝呢？”

　　“幸亏我没拿，看着就觉得颜色淡，煮的时间不够吧。”
　　对面的孙志斌刚好盛了另外三道，完美避开鸡腿，庆幸地夹起自己盘中的盐水鸭，刚咬一口，笑容瞬间凝固，“……”

　　“好吃吗？”小方问。

　　“你说呢？”

　　孙志斌换上一副痛苦面具，“这是打死卖盐的了吧？我不理解，食堂怎么能把鸭子做的这么咸，盐不要钱吗？”

　　两人对视一眼，齐声叹气。

　　“算了算了，凑合吃吧，好歹还有别的菜呢。”

　　结果冬瓜炒肉，冬瓜炒得太烂，一夹就碎，肉片淀粉裹得太多，使整道菜的口感更加黏糊。孙志斌那边的黄瓜鸡蛋也不怎么样，鸡蛋里的盐没搅合开，和鸭肉问题一样，吃着太咸。最后竟只有那道炝炒圆白菜水准在及格线上。

　　小方就着圆白菜吃完米饭，忍不住怀念起昨天的小炒肉和肉末豆腐，“我今天晚上不想吃食堂了，打算去吃马路对面那个农家乐，你们有谁要和我一起吗？”

　　周强第一个响应号召，“我去，昨天那个小炒肉真下饭，他家辣椒不错，估计炒鸡丁什么的也能好吃。”

　　另一位同事也急忙说：“再算上我一个吧，那农家乐的烤鱼是真好吃，比我以前在其他餐厅里吃的都好吃。不怕你们笑话，昨儿我梦里都在想着烤鱼。”

　　“谁说不是呢？”
　　孙志斌道：“本来我还觉得食堂的饭能凑合凑合，有了昨天的对比，现在我是真不想凑合，晚上我也跟你们一起去。”

　　除了老板程之瑜以外，所有人达成共识，晚上一起去农家乐吃饭，吃完再会公司加班。

　　准备出发时，周强过去敲了敲程之瑜的门，“老板，我们打算去对面农家乐吃饭，你跟我们一起去呗？”

　　程之瑜正在设计游戏内一个战斗系统，思考到了关键地方，不想中断思路，“算了，我就不去了，你们去吧，记公司的账，我给你们报销。”

　　周强道了声谢，正要退出去，程之瑜连忙把人喊住，“帮我打包一份烤鱼、一碗米饭吧，麻烦你了。”

　　万界游戏公司的人过来的时候，于悠正在客厅拆礼物，她三姨妈前阵子报了个旅行团，跟团去澳洲玩了大半个月，昨儿刚回来，今天就开始挨家发放带回来的礼物。

　　于悠得到一双系着蝴蝶结绑带的高筒雪地靴，和小花儿的基本是一个款式。此外还有几支木瓜膏、几罐绵羊油，三姨妈就像批发进货似的，一样买了半箱子，每家都送了不少。

　　“这鞋我先给你收起来吧，等天冷了再拿出来穿。”田丽华也收到了一双雪地靴，看着挺厚实，不过现在这季节，怕是还要等好几个月才能穿。

　　母女俩正整理东西，就听门外有人喊，“有人吗，现在在营业吗？”

　　天都快黑了，没想到这时候还有人上门。

　　于悠迎出去，就见五位客人站在餐厅门口，探头探脑地往里张望。

　　“你们是来吃饭的吗？”于悠走过去，打开餐厅大灯，“里面请吧。”

　　“你是这里的老板？”

　　小方没想到，这间农家乐的烤鱼不光烤鱼格外好吃，就连老板都格外的年轻漂亮。

　　走进餐厅，见地上打扫的很干净，桌椅上也没有任何油污，不禁对这里的印象更好了。

　　“现在可以点烤鱼吗？”小方迫不及待地问。

　　“可以呀，后院就有鱼池，都是活鱼，现点现捞。”于悠指指通往后院的小门，“或者你们喜欢钓鱼的话，我们这里也可以自己垂钓。”

　　小方和几位同事都很心动，可惜他们吃完晚饭还要回去继续加班，钓鱼是不可能有时间钓的。

　　他们点了两条烤鱼，一盘辣椒炒鸡丁，一盘蒜蓉茼蒿，还有农家乐一般都会有的炸花椒芽和摊鸡蛋，最后又多加了一道于悠推荐的土豆红烧肉。
　　晚上只有他们这一桌客人，菜上来得很快。

　　还没等到烤鱼和红烧肉上桌，众人就配着辣椒炒鸡丁，干掉了半碗米饭。堆得满盘冒尖儿的炸花椒芽，已经下去了一大半，就连那道蒜蓉茼蒿，大家也没少动筷子。

　　其实要说这些菜的味道多惊艳，是没有的，主要就是新鲜、干净，吃着舒服，像是家的味道。

　　不一会儿，土豆红烧肉和烤鱼也陆续上了桌，红烧肉里用的是小土豆，口感绵糯，吸满了肉的滋味，肉也好吃，夹上一大块肉和一颗小土豆，再浇一勺汤汁，拌着米饭吃，那叫一个绝！

　　原本还嚷嚷着要减肥的小方，立马就着这道菜炫了一整碗米饭，其他人比她胃口还好，等到最后的重头戏烤鱼登场时，桌上就剩几个盘子底了。

　　最后一桌子菜，一口也没有浪费。

　　拎着给老板打包的烤鱼回去时，众人忍不住提议，“我们明天接着来这吃吧，算下来人均也没比食堂贵多少，但味道真是一个天上一个地下！”

　　接下来的两天，每晚六点多钟，农家乐都会迎来同一桌客人。
　　三天下来，于悠已经大致了解了他们的情况。

　　这几人都是对面产业园区游戏公司的员工，他们那是家新公司，一切都刚起步，每天特别忙碌。
　　工作压力应该也不小，因为在第二天的时候，于悠听到过两声系统提示，这桌客人里分别有两人，给她贡献了0.3经验值。

　　隔了一天，周四晚上，这桌客人又来了。

　　“昨天我们搞游戏测试，没顾上过来吃饭，就在食堂对付了两口。”

　　小方跟于悠吐槽，“你说同样是红烧肉，食堂怎么就能做得那么难吃呢？光有咸味，一点你家那种油亮香甜的感觉都没有。”

　　“可能是没炒糖色？”于悠也不知道别人是怎么做，她的做法是和于振峰学的，“我们做的时候要先用冰糖炒一下糖色，这样做出来色泽更漂亮，还会带一点你说的那种香甜焦糖的味道。”

　　小方本来没想吃红烧肉，听于悠这么一形容，又有点馋了，“那今晚就再加一道红烧肉吧。”

　　土豆红烧肉他们已经吃过一次，于悠建议：“要不今天试试虎皮蛋红烧肉？等过几个月板栗上市，再试试我们这儿的板栗烧肉，也很好吃的。”

　　“听着就不错，到时候我们一定来吃！”小方现在倒是觉得，公司这个地方也没那么不好了，至少附近还有这样一间农家乐，可以满足她们的口腹之欲。
　　“对了，我们明天晚上还来吃，明天是周五，老板也跟我们一起来，多订一条烤鱼，提前一点帮我们烤上可以吗？”

　　“明天啊……”
　　迎着小方等人期待的目光，于悠遗憾地摇头，“抱歉，明晚我们家里有事，不开门营业。”

　　于悠说的有事，是指家庭聚会。

　　她家是个大家庭，主要是田丽华这边，光是姐妹就有四人，分别又有各自的小家，彼此关系都很亲密，时不时就一起组个小局，像是逢年过节或有什么重要日子，全家人都会聚在一起，那就是好几十人的大场面。

　　明天就是个大场面，主要是田丽华女士的生日快到了，不巧正是下礼拜一，工作日集不齐人，大家就商量着提前几天，挪到周五来过。

　　大姨家来的最早，他们住得近，也在甜水村，于悠家那些皮薄无籽的西瓜，就全都是大姨家瓜田里产的。
　　今儿大姨没送西瓜，大姨夫用电三轮拉了十几个榴莲，说是上他那收西瓜的水果批发商卖的，比超市里便宜一半还多，等下正好开两个吃，剩下的每家分一分。

　　还没到下班的点儿，三姨妈家的表哥表嫂就带着两个小侄子过来了，

　　没一会儿，二姨妈也带着小花儿来了，还带了束真的花，送给田丽华，顺便跟于悠说，“你二姨夫晚点来，他单位发了生鲜券，我让他去买了牛羊肉直接带过来。”

　　于悠：“那您可得让二姨夫少买点，上次他批了二十个牛腱子，光是炖，我爸就炖了两天……”

　　可惜还是说晚了，二姨夫开车来的，一停下就招呼于振峰：“妹夫，来搭把手，帮我一起抬进去！”

　　院子里玩的几个小孩都凑了过去，于悠也好奇看了一眼，好家伙，后备箱里竟然是一整头羊！
　　还有十几斤散称的牛肉，都是连皮带筋的位置。

　　三姨和三姨夫紧跟着也到了，三姨是做海鲜批发生意的，几乎每次聚会都会带不少海鲜，这不，今天直接搬了两筐生蚝、两筐虾，还有一箱冰鲜金鲳鱼和好几盘已经片好放在冰袋上冰镇着的三文鱼。

　　三姨夫是做海鲜的一把好手，把食材通通搬进厨房后，围裙一系，就开始收拾起虾来。
　　一大家子人已经到的差不多齐了，就剩下大姨家的大表姐和大表哥一家，他们都住市里，赶上下班晚高峰过来还要一阵，已经提前打过招呼说晚一点到。

　　“没事，让他们慢慢开，路上别着急。等他们来了正好开饭。”这会儿天都没黑，吃饭还早，田丽华怕小朋友们等的着急，先炸了一盘小酥肉和虾片放在桌上，谁饿了就能抓上一把。

　　一大家子分成三个小队，一队是在前院拿泡泡机玩的小朋友，一队是厨房里热火朝天炒菜的，还有一队在后院烤架旁正在研究，如何烤好这一整头羊……

　　于悠自告奋勇：“我来烤吧，保证不掉链子！”

　　二姨夫有些不放心，生怕糟蹋了这头好羊，站在边上随时准备上去帮忙。

　　大姨和三姨也在边上好奇看着。

　　于悠熟练地调配烧烤料，在烤鱼料的基础上又多加了一些孜然粉，里里外外地在羊身上抹了一遍。

　　二姨夫是警察，前两周正好比较忙，有些日子没过来，还不知道于悠新学了烤鱼的手艺，见状问道：“看着挺像那么回事，悠悠什么时候学会这一手了？”

　　所以，是什么时候学的呢？

　　于悠坦诚地回答：“梦里……”

　　“哈哈哈哈哈。”二姨夫笑得直拍大腿，“这孩子，真幽默！”

作者有话说

　　于悠：真梦里！