2、做饭 栗小米走亲 ...
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栗小米是一个微胖的20岁姑娘，家住在城村结合部的地方，就是城市里的贫民区。这里的贫民区也曾辉煌过，那时这里有几座绵延的山头，矿产丰富，国有企业开矿，附近的人几乎跟着过上了好日子。
随着国家的科学技术飞速发展，这种矿越来越便宜，到最后，开出的矿收不回成本。就这样经济改革，国企私有化，私人承包直到这个企业倒闭。小镇附近的地方发展的很好，可这个小镇没有了开发的价值留不住年轻人。又因为附近都是山，交通也不是很方便，慢慢的都是养老退休的人居住。
栗小米胸无大志，从小的理想就是退休的生活，在家附近的小卖部上半天班，每月休4天。交过5险能拿到手的就900元，勉强够自己吃饭的钱。栗小米想着过几年找个对象结婚生娃一辈子就这样过了的时候。。。。。。
小卖部收银处，栗小米坐在柜台里面的电脑旁，电脑上播放的是栗小米这两天才追的剧，手上忙活刚从视频上学会的围巾，想着做好，围上又好看又保暖。
这时，从门外进来了几个穿着城管制服的人。栗小米抬头一看：“张哥，大冷天的，还出外勤啊！快进来坐坐，暖和暖和。”
张强：“不了，我来发个通知。”说着就从包里拿出一张4A纸，递给栗小米。栗小米接过也没看，随手在柜台上一放：“张哥，说说啥事啊？”
“啥事？你马上要放长假了！”张强撇了栗小米一眼。
“真的？太好了，正好过几天就过年，放长点好，每年都觉得假不够用的。”栗小米还挺兴奋的。
“唉，行吧。我还赶着去下一家，先走了。”张强看着栗小米高兴到傻笑的样子，摇摇头想“这傻丫头啥也不愁啊”撩着门帘就出去了。
张强出门后，栗小米马上关了电脑，拿起手边的A4纸，看着满满一页的小字。头疼并强作镇定的看了下去。大致的意思是：疫情需要，望民众积极配合，不要去公共场合，不必要的门店也一律停业，民众采买要去指定超市购买。栗小米看完后清了清嗓子，打起了电话：“老板，张哥通知我们店受疫情影响要停业了。”语气中还略带悲伤，嘴角却微微翘起。一会后栗小米挂了电话。
哼着小歌的栗小米飞快的收拾自己的小包，锁上了大铁门，蹦蹦跳跳的回家了。刚踏上楼道的栗小米就听到自家二哈的鬼叫声，栗小米打开门二哈的两只前爪就朝栗小米的肚子上捅去，栗小米门也没关就朝二哈扑去，一人一狗便打了起来。
好一会，栗小米累的坐在沙发上直喘气，二哈也似累极了的样子，趴在栗小米的脚边，张着狗嘴，吐着舌头直喘气。栗爸爸依然淡定的坐在单人沙发上看新闻,看见女儿和二哈终于停了下来：“今天这么早就下班啦？”
“嗯，放长假了，估计要到春节后才上班呢。”栗小米满不在乎的说道。
“今年这么早就放假了啊！”栗小米妈妈唠叨着。
“嗯，什么S级病毒闹的，我们这边也没有人感染吧。上面要求，我们就必须配合呗。”栗小米向妈妈解释着。
栗妈妈高兴道：“你去看看你姥姥，把门边的年礼带一份，正好今年放假长，你陪你姥姥住几天吧！”
栗小米想反抗，可栗妈妈的常年威压让她刚想挣扎的心情又平静了下去：“嗯，好，我知道了。。。。。。”
栗小米住的地方很少有外人来，但也不是没有的。如果真的有人感染病毒幷发作的话就只能看命了，小镇医疗并不发达，即使是发达地区大医院也很只有极个别的能活着，这极个别活着的病例，医院也并没有什么有效的措施实施在病例身上，也许医院什么也不作他们也可以好好的活着！
栗小米活的挺佛的，她觉得既然医院救不了就不救了呗，自己趁没死就好好的活着，别那么多的拘束，说不定哪天就死在街上了呢！
栗小米的姥姥家就在山脚下，门前是百米见方的土地，上面大部分种的是大白菜和萝卜，还有一块种的是菠菜和香菜。后门外是几条石板搭的小桥，小桥下的水是山上流下的山涧水偶尔还能看见几条鱼儿游过。走过小桥就是一片与山连接的坡地，姥姥用几根树枝和破旧的渔网围了一颗大梧桐树周围的一大块地当鸡圈，养着的是8只去年的母鸡2只去年的公鸡5只母鸭1只公鸭和一只母鹅。鸡圈的周围是几颗树，两颗樱桃两颗桃子和5颗香椿。
姥姥一辈子养育了2子3女。栗小米的姥爷在她还没有满周岁是就以离世。子女们长大成人结婚就离开了。在栗小米看来，姥姥是个不怎么爱干净的人，靠近姥姥总有种鸡的味道，自己有些嫌弃的。
栗小米带着年礼骑着电动车去姥姥家，嘴上是栗妈妈一定要她带的口罩。说是能防病毒。她不屑的想着“病毒要是这么厉害这么会被口罩挡住呢！”不一会就到了姥姥家的路头，山脚下3间房子连着，孤零零的在一片地里，夕阳西下，晚霞照的满目红灿灿的，似乎房子周围有一层光圈。栗小米眼中的情景看的自己心中酸溜溜的“哎，姥姥一个人也不容易啊，忙前忙后的这么一大片的地方。”
栗小米停好车拿着年礼一边朝中屋里走去一边嚷道：“姥，搁那呢，我妈叫我来看看你啊！”一共就20平的房子，她一眼就看到头了。发现姥姥不在中屋，平时做饭就在中屋做的，这会应该是姥姥做饭的时间啊！她把年礼放在了吃饭的桌上，又走向西屋，西屋是仓库，放着一些老物件和这年秋收粮食。打开西屋的门，就一条过道，其余的地方都是堆着东西的，更是一目了然，显然姥姥也不在西屋。只有东屋了！
东屋是姥姥睡觉的地方，栗小米又去东屋转了一圈，显然姥姥也没在东屋“这老太太出去遛弯了？”栗小米又转到中屋“我还没吃饭，自己得去做点饭吃啊！”她一眼就看到姥姥家的草锅“啊，还得烧火啊。。。。。。”栗小米一阵头疼，以为自己来姥姥家，姥姥这会应该把饭做好了，没想到啊。“烧火的话，就不吃米了，找点鸡蛋和面摊饼吃吧。”
想着又走向西屋，西屋的电灯开关旁有一节订在墙上的树枝，树枝上绑着好几根细麻绳，栗小米随便解下一根麻绳攥在手中，随着她慢慢的向前走，头顶的梁上缓缓的降下一个篮子。等她走到篮子面前，篮子刚好降到她的胸口，栗小米看了一眼，“原来是鹅蛋啊，那拿两个就够了，我一张，姥姥一张。”想着就伸手拿了两个鹅蛋，拿完鹅蛋。栗小米慢慢往回走，篮子也缓缓上升。走到门口，她先把鹅蛋放在口袋里，又把细麻绳绑在电灯开关旁的树枝上。然后把西屋的门关上了。
走出西屋，走到门前的地头有一块小塑料棚子，这个塑料棚子长长的也不高进不了人。只有从边边掀开塑料薄膜伸手进去薅菜，她薅了两颗小葱、一把香菜、一颗大白菜还有一根红萝卜。来到中屋，从水井里打了一盆水把薅来的菜洗干净。。。。。。
两颗小葱切末，香菜分出一半也切末另一半切段，大白菜切丝，红萝卜切丝。
盆中打了两个鹅蛋，平平一碗面粉，一小撮食盐，葱末，香菜末和在一起形成面糊。然后把火烧起来，锅热，放了一块猪油，油化，用勺子向锅边匀匀，后倒入面糊，接着用勺子匀匀面糊。面糊稍硬，用手快速捻着一边翻了个面。
又找了一个小盆，里面放大白菜丝，红萝卜丝，香菜段，生抽一小勺，耗油小半勺，香油小半勺，几滴香醋，一小撮辣椒面，一小撮五香粉，先放一边。
找一个盘子，把摊好的饼放入盘子，又是一小块猪油，待油化后倒入剩下的面糊，稍硬翻面。
用筷子拌匀双丝，有黄的有红的有绿的，让人看了很有食欲。然后把锅里摊好的饼盛出。
从水井里打出小半盆水倒入锅中，盖上锅盖，之前盛面糊的盆放了一小把玉米面和成面渣渣。
双丝这会已经出些水了，把这水倒一小半，再放上一小撮盐，拌匀，双丝好了，放到桌上。
锅里的小半盆水已经烧开，倒入面渣渣，用勺子快速的搅均。
把摊好的饼放在桌上，摆好碗筷，擦擦锅边，灶台，洗洗菜刀，案板。找一大海碗把锅里的玉米糊盛出，抽出未烧完的柴火，插入草木灰中，锅里又添小半碗水，后把盛好的玉米糊放到桌上。
栗小米做好一顿饭本想等等姥姥的，可是自己做饭前就饿了。自己从大海碗里盛一小碗的玉米糊，摊好的面饼卷着腌好的双丝，咬一口面饼，喝一口玉米糊。栗小米任不知足的想着“除了鹅蛋，还差点荤的啊。。。。。。”
作者有话说
第2章 做饭
