《千古“贤后”苏妲己》云清流

4、四条尾巴

　　“美人儿，多少吃点吧！”

　　帝辛多少察觉到了一点，温声劝道。

　　那副模样，像极了温柔体贴的男配。

　　苏妲己撇了撇嘴，满是嫌弃。

　　“好难吃，还没有我做的好。”

　　帝辛一听，有了兴趣，便问：“美人也会烹调之道？”

　　苏妲己点了点头，道：“会一点。”

　　也就只有一点点罢了，会做些家常小菜。

　　“那寡人倒是想要尝一尝了。”

　　帝辛这样说了一句，疯狂暗示。

　　苏妲己心领神会，站起身来，盈盈一拜。

　　“请大王带路。”

　　帝辛哪里懂得这个，所以还是其他人带路，进入了类似于御膳房的地方。

　　苏妲己在里面走了一圈，一脸失望。

　　原因很简单，什么也没有。

　　唯一庆幸的是有生姜，算是一种比较好的去腥调料。

　　只是有盐和生姜，又能做出什么来呢？

　　即使做出来了，味道也算不上好。

　　苏妲己深深的叹了一口气，只能硬着头皮指挥。

　　只希望那些东西的味道好一点，不要难以下咽。

　　现在她也只有这么一点要求了，甚至不求它好吃。

　　首先，清理鸭子，把鸭子开膛破肚，拔去毛发。

　　所有的毛都要去掉，毕竟鸭头鸭脖也能吃，只是鸭屁股吃不得，嫌弃味道大。

　　最重要的是鸭血一定要留下来，因为鸭血十分鲜嫩，非常好吃，是毛血旺的主材料。

　　苏妲己原本想做毛血旺的，可是首先材料不齐，其次浪费了不好，所以就只能把鸭子一起煮了，杜绝浪费。

　　新鲜又干净的鸭血出来以后也不能干放着，加入适量的水、盐和酒，进行搅拌后，放至凝固。

　　话又说回来，这个时代的盐和酒真的难以描述。

　　如同后世一般拥有那样洁白的盐，纯净的酒，简直是白日做梦，痴心妄想。

　　这也是苏妲己不愿意吃这里的饭菜的主要原因，谁知道这些盐、这些酒里有没有什么有害物质，影响自己的身体健康。

　　商场没有铁锅，做炒菜肯定是不能做的。如果要找一个代替品的话，那大概就是青铜鼎了。

　　对于这个时候的人们来说，青铜鼎不仅是礼器，也是做饭的炊具，只不过有资格用的人不多。

　　帝辛作为商朝之主，各种各样的青铜鼎层出不穷。所以也不怕没有相应的烹饪工具，就是难用了些，受热艰难。

　　而且那么一大堆柴火堆在青铜鼎底，弥漫出源源不断的烟雾，熏的人睁不开眼睛。

　　面对如此情况，苏妲己哪里敢靠近？只能远程指挥。

　　当青铜鼎受热均匀之后，放入白花花的肥肉。等到里面的油被炸出来后，油渣捞出来放在一旁弃用。随后放入大量已经切好的姜片，爆炒出香味。接着放盐，放切割好的鸭块，继续爆炒。

　　苏妲己真的想往里面放一点东西，比如蚝油，酱油，油辣子什么的。可是，这个时代并没有，可怜的很。

　　当青铜鼎里的鸭肉炒得差不多的时候，放入大量的水，没过鸭肉，炖煮。

　　不久后，又放入提前泡好的黄豆，一起煮沸。

　　其实苏妲己是不准备放黄豆的，因为在她的心中黄豆炖猪蹄才是经典菜肴，黄豆炖鸭肉又算怎么回事？

　　可是在这个时代，真的什么都没有，冬瓜，南瓜，土豆……全都不存在。

　　各种各样的瓜果中，唯一可以吃的就是葫芦了吧！

　　只是这个时候并不是葫芦的食用期，而是制作期。比如破开葫芦，制作水瓢。又比如清空内囊，制作水壶。

　　在苏妲己看来，自己根本没有选择。

　　所以只能拿黄豆凑数，将泡好的黄豆放进去一起煮。

　　为了让鸭肉快速熟透，而且变得入口即化。

　　已经不是平凡人的苏妲己还利用了一点小小的技巧，封闭了整个青铜鼎，人为制作了高压环境。

　　说白了，在她的操控下，整个青铜鼎已经变成了一个高压锅，充分的烹饪食物。

　　因为这样的缘故，青铜鼎内虽然有雾气弥漫，却没有四散开去，令人怀疑。

　　帝辛也察觉到了这一点，隐晦的看了一眼苏妲己。

　　苏妲己不躲也不避，大大方方的微笑。

　　帝辛收回目光，指着不远处已经凝固的鸭血，问：“这些有什么用？”

　　苏妲己让人另外起锅，不过这一回不是青铜鼎了，而是普通的陶锅。

　　毕竟鸭血没有鸭肉那么多，用不着比较巨大的青铜鼎。

　　“等锅热了，你们先炸点油出来，然后放入姜片、盐和肉酱翻炒。炒的差不多的时候，放水煮。接着把鸭血处理一下，切成小拇指宽的块状物，放进去一起煮。”

　　厨师们不敢怠慢，连忙行动。

　　没过一会儿的功夫，鸭血就煮上了。

　　大约二十分钟后，她放开了青铜鼎上的禁制。

　　铺天盖地的白气冒了出来，差一点变成炮弹。

　　还好苏妲己处理得当，不然真爆了伤到了人可不好。

　　撤去柴火后，青铜鼎和陶锅的温度渐渐散去。

　　不过在温度上去之前，厨师们就已经送上了食物。

　　苏妲己率先品尝了一口，皱起了眉头。

　　味道还行，算不上好，也算不算差。

　　只是没有辣椒和其他调味品的缘故，完全不合她胃口。也就多吃了两口，算是给自己一个面子。

　　反倒是帝辛，胃口大开，连吃了好几碗。

　　吃的时候还不忘夸赞，说苏妲己手艺好。

　　“如果有更多的调料的话，味道会更好。”

　　苏妲己没把那些话放在心上，还吐了一个槽。

---

作者有话要说：　　今天依旧来不及了，明天继续。