1、夏荷楚江鱼 ...
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黎声远刚完结了新小说《长梦》，打算趁着休息出去好好放松一段时间，左挑右捡，最后定在了云市。
云市，以修山公园，松竹古镇，楚江而名。第一站黎声远便去了修山公园。
修山公园以其“四季四坡四花”而名扬天下。东坡粉桃，南坡木槿，西坡白菊，北坡黄梅。现在正值秋日，西坡的白菊开得正盛，许是工作日，公园里没什么人，西坡白菊更是像留给黎声远独自欣赏的。
不想其他人观景那般走马观花，黎声远可为一景驻足许久。早上九点进了修山公园，愣是转到下午六点才离开。
离开公园前，拨了个电话，让陈深来接自己。
暮色四合，华灯初上，一辆线性流畅的黑色帕莎停在了黎声远前。
“陈深，这速度也太慢了。”黎声远大约是等了许久。
“你他妈还嫌慢，怎么不自己去打车？”陈深手握方向盘，朝窗外的黎声远瞪了两眼。“上车！”
待黎声远上车坐好，车开始缓缓向前移动。“我实在搞不懂你，为什么每次一完结一部，就要来云市。特别是今年，基本都呆在云市了。”
“好好开你的车。”黎声远最烦陈深叨叨。
陈深乖乖闭嘴。
“我还没吃饭，赶快想一家。”黎声远从早上进入公园到现在都没吃过东西。
“大爷，我实在不知道这云市还有你没吃过的并且好吃的了，这方面饶过我吧。”
黎声远有个习惯。每去一个地方，必须要吃到当地的特色，还必须要符合他的口味。所以，陈深每次和黎声远去外地，第一件事就是帮黎声远找吃的。
好吃不夸，难吃就拐弯抹角地骂他。不带那么没良心。
关于黎声远这个毛病，陈深表示想要骂死他娘。这次黎声远又来云市，陈深表示很惶恐，他实在不知道云市还有什么吃的。
“要你何用？”后座的声音清冷的声音响起，满满鄙视。
“老子是经纪人，不是你的助手！”陈深立刻炸毛。
“有什么区别？”
陈深再次炸毛：“我不是用来让你使唤的！”
无视掉陈深，黎声远拿出手机。
“这难道有区别？”
“老子不想和你吵！”
不指望陈深，黎声远选择手动查找
眯着眼睛翻了几条推荐，扫到一条。
“云生街的虫二楼，夏荷楚江鱼一绝！超赞！超赞！！！”
虫二楼，虫二，风月无边，感觉是个风月场所。不管了，先解决饿的问题。
“去云生街的虫二楼。”
“你确定要去这种风月场所？”陈深自从跟了黎声远，文学素养增长了不少。
“不一定是风月场所。”
“得嘞。”话毕，陈深打开GPS，向云生街开去。
车在云生街绕了半天，也不见虫二楼。
“声远，到底在哪？绕了半天了，诶！到了。”
车停在了路边。
陈深探头出去，入眼的是一座三层有些古朴的小楼，门正上方木匾描金写着“虫二”二字，但下方的雕花木门却紧闭着。
陈深看了眼黎声远：“貌似关门了。”
黎声远抬头，一眼便看见有个窗户内亮着灯。
“有人。”黎声远指了指那扇窗户。
“那我去看看。”陈深做势下车，黎声远也放下手机跟上。
窗户敞开着，两人猫着腰靠墙来到窗户下。刚蹲下，一股鱼香便入了两人的鼻。
“好香啊！”陈深压低声音感慨。
黎声远不可置否点点头。
桑荷把刚做好的鱼从蒸锅里端出，由于太烫，她便将其放在窗前的木台上，又转身去做其他菜。今天，她的两个闺蜜来找她，她便早早关了店门，用心去做菜来招待自己的好闺蜜们。
窗户下的黎声远腿蹲的有些麻，按捺不住暗声指挥道：“去！把那鱼给端了，待会儿再去买点白饭，今晚就有着落了。”
“啥！我？你咋不去？”陈深表示不公平。
“停更半年。”黎声远幽声威胁。
“是。”陈深受不起这种威胁，心里骂了两句，最终还是慢慢起身，看了眼里面背对自己正在做菜的桑荷，悄悄地连鱼带盘给抬走了。
两个偷鱼贼以最快的速度回到了车上，开着车飞奔离去。
桑荷做完了一道菜，转身发现鱼不见了，起初以为眼花，揉了揉眼，才发现鱼真的不见了，连装鱼的盘子也不见了。
“靠！！！是谁？是谁把老娘的鱼连盘带鱼给偷了！”桑荷怒吼，把刚准备进来的岚静和楚柠给吓坏了。
“荷宝，怎么了？”岚静立刻回神，忙问发生了什么。
桑荷静默片刻，缓缓回头，表情悲伤：“静宝，柠檬，我的鱼被偷了。”
楚柠扶了扶胸口：“还以为你出大事了，鱼被偷了就偷了，别急。”
“那是我做给你们的菜啊！！”桑荷欲哭无泪了。“我的招牌菜夏荷楚江鱼啊，我弄这鱼快四个小时，这咋说没就没了啊！”
“荷宝，别急了，这不还有别的菜嘛，这次我和柠檬要搬来云市和你住了，你啥时候弄都行啊！”岚静安慰道。
“我一定要揪出那个偷鱼的人，一定，老娘要让他知道，什么叫做自作孽，不可活！！！”
“静宝，咱俩还是撤出去吧，我担心我俩会被荷宝要切换的咆哮给误伤。”楚柠拽着岚静准备撤出去。
“啊啊啊啊！到底是谁？让我揪出来，我会让他后悔活在这世上！！”桑荷继续咆哮。
楚柠忙拖着岚静出去：“快走！咆哮帝出世了！！”
昨夜嗨了一晚的三人一直睡到日上三竿，虽然鱼被偷了，但也没怎么影响到桑荷的心情。
岚静起了个大早，看不出是那个昨晚嗨到2点的人。推开雕花木门，映入眼帘的是一个油腻腻的空盘子和旁边的一本书。
岚静左手拿起书，右手拿起盘子：“这个年头居然有人偷吃了，还买书作赔偿，蛮有责任心的。”
先把书搁在桌子上，岚静把盘子送进了厨房去洗。洗好后，才拉开椅子坐下，打算看看是什么书。
细看了书名，岚静顿时瞌睡全无，精神百倍：“我靠！籍风的《浮华》，还是限量版！荷宝！荷宝！！！”岚静起身朝楼上走去。
“怎么了？”床上的桑荷被吵醒，内心很不爽。
“来来来，你看看，这是谁的书？”岚静快步走进桑荷卧室。
“谁的？”桑荷坐起，揉着眼睛。岚静把书递给桑荷，桑荷顿时清醒百倍：“籍风大神的《浮华》！！！静宝，你哪来的？？”
“刚刚我下去一趟，一开门便发现一个油腻腻的盘子和这本书！”岚静解释。
桑荷翻身下床：“看来这偷鱼贼蛮有觉悟的，知道自己做了亏心事，反过来加以补偿，不错不错。”
“你说，这偷鱼贼会不会是籍风大大，毕竟谁偷了东西不是还钱却是还本书？”岚静在某种程度上已经真相了。
“静宝，你是要自动销粉籍吗？籍风大大曾今作为画坛的扛把子，这几年发展重心逐渐偏向写作，出版了好几本书，其中，是以我最爱的《浮华》拿下国内作坛最高奖项的“若”奖，凭其成为了国家作协最年轻的会员。出身书香世家，以一幅“醉山河”名扬天下，后以一本《浮华》惊世骇俗。他可谓才华横溢，风光无限，前途不可估量。可偏偏他却从未在公众前露过脸。”
正开车去楚江接黎声远的陈深打了个喷嚏，腾出一手，揉揉鼻子：“准是有人在念我。”
楚江最美的风景在早晨和晚上，起了个大早的黎声远搭了着第一班地铁去欣赏江景。秋日早晨的江边，微风吹拂着岸边早已没了叶子的柳树，江上不时传来货船的鸣笛声。黎声远缓慢走着，身边不时跑过一两个晨跑者。手中不时摆动着手机，时不时对江来张照片，不失乐趣。
沿江走了许久，直到太阳高照，黎声远才打了电话让陈深来接。
黎声远返回马路，此时沿江一路没什么车，黎声远捡了个树荫下站着，翻着手机中的照片。都说认真的男人最帅，黎声远就是个典范。多年浸在书画之中的他，刚过二十五，却满是书香气息，沉稳儒雅，似是历过大风大浪。身披灰色的风衣，下着墨色长裤，一双黑色短靴，头发微微卷，江边风大，略微有些凌乱，但更是承托出他的温润，配上自己快速打字的认真神情，路过的人见其都不免频频回头。
陈深开着车路过黎声远，走出一段距离后，才在后视镜发现黎声远，在街道上猛的一顿，连带着发出刺耳的声音。黎声远注意到离自己不远处的声音，收起手机，大步走向车。
上车坐好后，陈深便掉头往回走。
“真够慢的，眼神还不好。”
“……。老子今天没心情和你吵。”陈深手握方向盘，朝车内的后视镜瞪了两眼。
“又分了？脾气那么爆？”黎声远声音有些慵懒，有些疲惫。
“滚粗，你听谁说的？”
“苏绝昨天在群里说的。”黎声远将手中手机扔到一边，按压睛明穴。
“老子要把你们统统踢出去，省得日日八卦老子！”
“还有，苏绝有事找你。”
“老子真他妈不想管你们两个煞笔。”陈深咬牙切齿道。
虫二楼
“柠檬！好了没？”早已洗漱装扮完毕的桑荷站在一楼催促着三楼的楚柠。
“好啦！”楚柠三步并两步的跑下来。
“荷宝，你今天打算干嘛？”岚静问。
“陪我去趟乡下，我去买点必要食材。”桑荷一脸神秘。
“行。”“行，反正没事做。”楚柠岚静表示赞同。
桑荷觉得昨日没让自己两个好闺蜜吃上自己的拿手菜，不免有些愧疚，一想到那个偷鱼贼，桑荷立刻恨得咬牙切齿。刚好十月中旬，大闸蟹也可以食用了，晚上还可以加一个清蒸大闸蟹，来份主食，再炒个小菜，即可。
桑荷敲定了今夜菜品，立刻开着车载着两个好闺蜜去乡下采购食材。
傍晚，桑荷三人才回到虫二楼，两个闺蜜累出一身汗，搁下菜便匆匆上楼洗澡。
桑荷看了眼食材，又看看时间。拿手菜的夏荷楚江鱼是来不及做了，今晚就河虾面和清蒸大闸蟹，再做个手撕白菜。
想毕，桑荷从冰箱里取出已经去壳的鲜河虾，再从橱柜里取出自制的挂面。桑家对吃很讲究，大到食材，小到制作美味的工具，件件皆由寻古法自制，力求完美。
用前日从后院取出的泉水作为煮面，泉水烧至半沸，下面，长木筷轻轻搅分，煮至表面略微晶莹泛软，起锅，关火。桑荷从木柜里取出三个瓷碗，均匀分面。紧接着取出炒锅，倒入花生油，烧至油微微起泡。下河虾，河虾炒至半熟，加入早已切好的蒜末，葱末和姜末，半勺糖，一点点料酒和酱油，翻拌至河虾全熟。快速起锅，三铲将虾平分于三碗。最后加入昨日剩下的鱼汤，便大功告成。
面易冷易糊。桑荷做完面便冲上楼唤两人下来吃饭。
紧接着，桑荷用小刷子刷去大闸蟹身上的泥，去后院打了一小盆泉水将大闸蟹重新洗净，最后上蒸锅。
大闸蟹进了蒸锅，桑荷开始制作调料，两颗小米椒切碎，一点点姜丝，再放入一点盐，一点蟹醋。调料也制作完成了。
白菜现从后院菜地采摘，用泉水洗净，下锅炒至略金黄，加盐，再加一点醋、耗油，起锅，装盘。
两个洗澡的闺蜜在桑荷炒完白菜后出现了，帮着桑荷把晚饭端到了外面桌子上。
“干杯！庆祝我们住一起！”三人举杯庆祝。
“赶快尝尝，味怎么样？”桑荷极力想让两人评价。
两人开始品尝，不一会就露出享受的表情。
“荷宝，你说你咋那么贤惠呢？要不我娶了你吧。”岚静手不停剥开蟹甲，嘴里也不忘叨叨。
“去你的，老娘才不和你搞百合！”桑荷笑骂。
“你这河虾面是巨好吃，你教我做做？”楚柠尤其喜欢桑荷的面。
“柠檬你作为黑暗料理界的女王可不能掉下神坛。”
“友尽了……”楚柠捂心，表示收到一万点暴击。
三人笑笑闹闹到九点，犯困的楚柠先回楼上睡觉，岚静和桑荷洗碗。
“这次是彻底告别南市了？”桑荷问。
“嗯，不回去了。”岚静小声回应。
桑荷停下洗碗，看向岚静：“那你接下来打算怎么办？”
“转为全职作者，吃住你包！”
“那可不行，可以房租全免，水电全免，三餐全包，但是我营业时要帮忙，周末陪我采购食材。”桑荷故意板脸。
“行，我的桑老板！”
“诶，你说那个偷鱼贼怎么知道我喜欢籍风大神的书？”桑荷转移话题。
“估计是随意买的送的吧，毕竟可是偷了你一大盘鱼。”岚静猜测。
“那为什么会送这种限量版的？”
“良心不安？”
“……”
收拾完毕后，两人锁好门窗，上楼。岚静去码字，桑荷则是靠坐在床边看书。一幅岁月静好，互不打扰的景象。
次日，桑荷起了个大早，整理食材。虫二楼周末不开业，但要购买新一周的食材。来虫二楼吃饭的基本是云市土著人，顾客比较固定，来吃的基本是熟人。今日是周一，两个订单都指名要吃夏荷楚江鱼，桑荷不得不起早。
鱼必须是楚江的江鱼，肉质细嫩鲜美，将其放在后院打出来的泉水盆中，以保持鱼的新鲜更能提升鱼的口感。
桑荷有一个绝活：活鱼去骨。
先从盆里取出一条，将其固定，活剥开其肚。加入自制的秘料，将鱼骨软化，生剃尽鱼骨，鱼却仍旧没有断气。这个绝活，桑荷练了五年。就连驰骋厨界几十年的桑爷爷和桑父都未做到，双双对其佩服无比。
去骨后的鱼，再次置于泉水，再取出另一条去骨。桑荷速度很快，十分干净利落，不到半小时，两条鱼均去骨完毕。
返回盆中半小时，取出后的鱼，鱼肉Q弹滑嫩，将其置于事先放好调料的盘子中，又置于专门的蒸锅内，小火慢蒸，蒸上三个小时，期间将其取出三次，抹上特制调料于鱼双面，确保其不会因长久蒸闷而破坏肉质，反使其肉质更加鲜美。最后一次取出后，用事先准备好的荷叶将其包住，再蒸半小时，即可取出。鱼肉入口鲜嫩，泛着淡淡荷叶清香，令看者生津，吃者享受，乃上品美味。
此菜是乃桑家菜谱的顶级美味之一，这个手艺是桑荷从爷爷那继承下来的，也由自己发扬光大。
蒸鱼时，桑荷准备了桂花酒酿汤圆作为早餐。
白皙而细长的手指灵活的揉着糯米面团，将其均匀分成一个个小小的糯米面团，再将其揉搓成一个个小小的汤圆。下锅，煮至个个浮于水面，起锅，均匀装至三个小白瓷碗。
“久等了。”桑荷端着三个小白瓷碗上来，把三碗色泽白润的汤圆放在两个闺蜜面前。
“等一下，还有糖桂花。”桑荷转身进厨房拿出一个玻璃罐子。
淋上一小勺糖桂花，桂花的浓郁香气立刻散开，空气中都带着甜味。一碗好吃的桂花酒酿汤圆便制成了。
楚柠岚静吃得狼吞虎咽，还不忘评价一番。
三人吃完后，桑荷将碗收回厨房洗净。
今日的两个订单都在中午，桑荷几乎早饭后一直都在厨房忙，而岚静和楚柠时不时来打打下手。
一到中午饭点，两个订单的人同时到达虫二楼，三人又忙着上菜，待送走客人收拾干净后已是下午三点。
楚柠回房赶画稿，岚静出去办事，桑荷从冰箱里取出一碗银耳莲子羹和一碟绿豆糕，从后院拉出一个摇椅，打算躺着重温《浮华》。
午后的阳光撒进小楼，很是温暖，最适合看书了。
作者有话说
第1章 夏荷楚江鱼
