《吃鸡农家乐》碳烤鱼丸

35、第 35 章

　　“姑婆，你在家吗？”池乐空端着一大碗水牛奶熟门熟路推开池姑婆家门，没人回应后。他从厨房里拿出碟子盖住大碗。“现在时间是七点半，姑婆应该又跑去晒谷场和其他人运动。”

　　想了一会，池乐空又走进厨房，拿出十几个空碗，门口站着一只十分精神的小黑水牛，它睁着大大的眼睛，发出尚且稚嫩的哞叫声。

　　池乐空摸着小牛的脑袋，“乖牛牛，咱们要去晒谷场找姑婆。”

　　身后的奶香不断吸引着小牛注意，频频回头，池乐空好说：“想喝奶，回家后再喝好不好？这些牛奶我们留给村里的长辈们，辛苦小牛送牛奶。”

　　小牛眯着眼睛，甩着尾巴，轻松悠然向前走，那副轻松舒适的样子，仿若背上的重担没对它产生丝毫影响。

　　池乐空笑着跟上小牛，声调十分温柔说：“咱家的小牛可真能干，主动提出要替我干活，小牛，背上重不重？”

　　小牛似乎听懂池乐空的话，愉快甩动尾巴，眼睛炯炯有神，四肢迈得更加用力，学着大牛的样子，叫声拉的长而稳。

　　晒谷场热闹非凡，音乐声，谈笑声混杂在一起，有的人坐着摇头晃脑，有的人挥着手踢着腿。相同的是每个人脸上带着快乐。

　　哒哒哒，小牛忍不住顺着音乐踩着拍子，池乐空忍笑给小牛拍个视频，分享给某人看。

　　大家伙玩的热闹，池乐空带着小牛去大树下，笑眯眯说：“叔爷爷，吃了早餐吗，要喝水牛奶吗？”

　　叔爷爷手撑着拐杖，咧着嘴笑了，慢悠悠说：“吃了吃了。”

　　池乐空勺出一碗水牛奶端给叔爷爷，“来来，叔爷爷你尝尝。好喝吗？”

　　叔爷爷端着碗，小饮一口，笑呵呵点头，“好喝好喝！”

　　池乐空卸下小牛身上的东西，放在地方，他拍拍小牛的背，“辛苦小牛。”

　　叔爷爷看着精神抖索，神气十足的小牛，摸着胡须满意点头，好牛。

　　舞出一身汗的姑婆眼尖看到池乐空，摇着手，大嗓音说：“小池，你带过来。”

　　“他叔，你怎么偷偷喝起来？”

　　“就是就是，他叔，好吃吗？”

　　叔爷爷乐呵呵点头，一直在说：“好喝好喝！”

　　“哎哟，水牛奶！大家快点过来和，凉了不好喝。”

　　池乐空抿着嘴笑了，手也不忘装出一碗碗水牛奶递给大家。

　　刘婆婆小小饮口，砸吧着嘴里蔓延开的甜香味，“我怎么日子越来越美，都不舍得下去陪老头子。”

　　头发全白的驼背老妇女不舍摩挲光滑的碗壁，感叹道：“是呀，本以为一辈子就这样过去了，没想到一只脚踏进棺材的时候，还有机会享福。”

　　池姑婆豪爽喝完碗里最后一滴水牛奶，“日子还长，咱们忙活一辈子，是时候歇下来，好好享受一番。”

　　驼背老妇女凑近池姑婆，用着羡慕的语气说：“老姐你的日子更美，有小池这么孝顺的侄孙。”

　　池姑婆笑着合不拢嘴，小池这孩子真的没话说，对她们这些老东西好的不得了，经常上门送吃的、洗洗刷刷的。

　　“唉，可惜爱春走得太快，还没怎么受到小池的孝敬。”刘婆婆叹口气，爱春是池乐空外婆的名字。

　　“说啥孝敬不孝敬的，小池向来对老嫂子孝顺的很，老嫂子也没啥遗憾。”池姑婆淡淡说。小池越长越出息，老嫂子也放心，所以才不带一丝遗憾离去。

　　三人唏嘘不已，纷纷转移话题。

　　“豆二婆，下午我可以去你家做豆腐吗？”池乐空对着驼背老妇女说。

　　豆二婆笑呵呵点头，“随时可以来二婆家。可是做豆腐的工具堆了些灰尘，可能要洗一下。”

　　“知道了。我忙活去，姑婆你们喝牛奶，喝完牛奶，空碗放回到篓子里便可以，待会我会收回来的，有事记得叫我。”

　　豆二婆捧着碗，和蔼目送池乐空回家，“小池回来后，感觉村里热闹几分。”

　　“是呀，搞个农家乐，还真有挺多人过来玩的，稀奇！”刘婆婆啧啧作怪，她看了一辈子也没觉得有啥好看，不理解外边的人怎么会大老远跑过来。

　　池姑婆斜了她们一眼，“你们懂啥？外边人就稀罕我们风景好，空气清新，然后吃得好、睡得也好。而且，你们瞅瞅，近些日子小池弄得多漂亮。泥路盖上石板，走上去干干净净。路边要说种那个什么莓。我瞅着，咱们村竟然变得有点好看。”

　　其余两人听了，赞同点头，自从小池回来后，村里越变越好。“咱们村不能只有小池出力，咱们也要出份力。”

　　“是这样没错，等下碰到小池后，要问问有什么需要帮忙的。”

　　走回家的池乐空完全不知道村里的长辈们小打算，他瞄着不安的大牛，连忙解释道：“大牛你们放心，小牛在晒谷场工作。”

　　木棚下中的大牛们安稳下来，互相挨着站一起，低头嚼着青草。池乐空看的有点心酸，人家牛牛吃个草都要紧紧挨在一起，而他的孤影形单。

　　小牛和木棚里的两只大牛是一家子牛，说起来买下它们的经历，连池乐空本人也不得不认为缘分真是妙不可言。

　　某天夜里，池乐空梦回到小时候，他牵着家里的大黑水牛到草地吃草。

　　吃饱喝足后，大黑牛会找块浅水坑，窝在里面，悠闲甩着尾巴。约莫半个小时后，小池乐空牵着牛绳子，示意大黑牛上来。

　　此刻的大黑牛脾性特别好，小池乐空都会爬上凉凉的牛背上，大黑牛也不恼，直接驮着小池乐空回家。

　　回家的路上，小池乐空沐浴在众多小孩羡慕的视线中，心情格外得意昂扬。

　　后来呢，因为他要去上学，没空放牛，更或许那年的牛价贵。反正不管因为什么原因，小池乐空放学回家后，家里的大黑牛被人带走。

　　小池乐空跑去找外婆，想哀求外婆不要卖掉大黑牛，他每天都会带大黑牛出门吃草的。可是他看到外婆满是皱纹，仿若老树皮的双手，嘴巴微动，一句话没有说出来。

　　那夜里，小池乐空蒙着被子，哭了一宿。

　　池乐空醒来后，摸着冰凉的脸皮，惆怅叹气。他鬼使神差跑去集市上，恰好发现有人在卖牛。

　　很多人围着看牛，有人想要买其中一只，可是卖牛的，始终不答应，死死咬定要买就三头一齐买。

　　瞧着小牛黑亮的大眼睛，池乐空决定将一家子牛都买回来。

　　池乐空静静看了一会大牛们吃草，糟里的草几乎被吃光，他才上前解开牛绳子，轻声：“找小牛也可以，去外边吃草也可以。但要记得回家，不能随便大小便。去吧！”

　　脾性最为温和的母水牛对着池乐空长长一哞，塔拉着蹄子，慢悠悠出门。身后的大公牛紧接着跟出去。

　　池乐空目送水牛离开，心想：要是都那么听话，家里还能养几只山羊和鸭鹅。

　　摆弄好摄像机，池乐空对着镜头说几句话后，便开始弄食材。他准备做个鲜奶荷包鸡，将光鸡进行脱骨成荷包鸡。将鸡肉粒、火腿粒、牛奶、蛋白，加上精盐放在盅里，用筷子搅匀，放进鸡的腹内，用竹针缝密。

　　将填好的鸡放入滚水里烫过捞起，用冷水洗净后装在炖盅里，加上汤和鲜牛奶，放进蒸笼炊约1小时，取出调味即成，上菜时去掉汤面上的油脂。这样做出来的菜肴，色白汤清，味道香滑。

　　空气中飘荡着淡淡的奶香，池乐空始终保持愉悦的心情，水牛奶真香呀。

　　端着满满一碗汤坐在镜头前，池乐空一手捧着饭碗，一手抓着筷子，对着镜头笑着说：“今天吃的是简单的鲜奶荷包鸡，牛奶是今早挤出来的新鲜水牛奶，火腿是我朋友从云省寄过来的。食材十分新鲜，闻起来味道特别好。”

　　吹凉汤水后，池乐空迫不及待尝一口，脑子里浮出一个字，鲜！奶鲜、蛋鲜、火腿鲜！顺滑绵长，口齿留香，回味无穷。

　　池乐空不怕烫似的，捧着大碗喝下一大口，他抽纸巾擦嘴，动作从而变斯文。

　　“是特别美味的味道，大家有兴趣可以尝试一下。菜谱我会放在视频最后。”

　　因为美味几乎都掉在汤里，池乐空不抱任何希望夹起一块鸡肉，鸡肉炖的十分软烂，口齿轻轻一抿，肉立即脱落下来。浓浓的汤汁锁在鸡肉里，显得肉质鲜嫩多汁，完全不输于汤水。

　　咽下最后一口肉，池乐空正襟危坐，颇为苦恼。观众们经常抱怨他的视频时间短，而且没有像其他事博主有十万粉丝福利。

　　池乐空内心觉得有些抱歉，他从面板上看到他现在已经有九万八千零九十九个喜爱值，如此多的喜爱值代表着他所拥有的观众的喜爱之多，所以他决定回应一下观众的需求，打算读点评论，回复评论，满足下一部分的好奇心。

　　其实这点粉丝福利真的是小的不能再小，甚至池乐空内心有些心虚，不怎么有底气想，要不过几天，柚子成熟后，他摘几个送给粉丝当粉丝福利。

　　“大家好像十分好奇我为什么给农家乐取名叫吃鸡农家乐？叫这个名字，当然是因为直接了当。大家一看，不就是个能吃鸡的农家乐嘛。有一部分是因为我本人喜欢吃鸡肉，所以就想着拿鸡当做农家乐的主题。”

　　“为什么要回老家发展？大概我吃不惯超市里的冷冻鸡和集市上的肥鸡。”

　　“....”

　　粗略回答几个问题后，池乐空关掉摄像机，跑去院子里看柚子树。

　　树上方飘来淡淡的清香，池乐空惊喜抬头，柚子成熟了！

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作者有话要说：　　上文食谱百度所得
宝贝们，节日快乐呀！比心心。