《林家食铺》烹愁

6、烤肉二

　　林沁的干脆惊呆的不止是张晏，对面正在假装一本正经入定的虺暮也懵了。怎么不按剧本来？？？真不烤了？我都想好了你再说2次就答应啊。你这样我怎么办？
　　“汤圆，我们和前辈好好说说，前辈通情达理，肯定能帮我们的。我真的想吃烤肉。”张晏拖着林沁不让她走，就害怕林沁这一转身，今晚她和烤肉的缘分就此终结，不知何日才能重聚。
　　林沁被拖着走不了，看到这一幕，虺暮嘴角的笑压都压不住。还好有一个算是按自己的想法走了，不过烤肉黑漆漆的还有点苦，也不知道有什么好吃的？值得这般动心思？
　　“前辈，还请您帮帮忙，等等烤肉好了。请前辈尝尝我们那地方的吃食。”林沁禁不住张晏的死缠烂打。谁让自己养的儿子就这样呢，父爱如山！任重道远啊！
　　“需要什么东西？”虺暮不敢再拿乔。面对一个不按常理出牌的人，虺暮只觉得之前叔叔伯伯们告知自己的：人类都是狡猾的乃是真知灼见啊。
　　“嗯，木炭，盐，葱姜蒜这些，蜂蜜，辣椒粉和一些调料之类的，看前辈方便。”林沁想着，木炭和葱姜蒜森林里肯定多，盐是必须要的，蜂蜜对于他们妖怪来说应该是轻而易举能找到的东西。辣椒，也不知道有没有。好像古代是用茱萸做辣椒？至于其他调料就只能随缘了。
　　“额，稍等一下。”虺暮听完，有些尴尬。这些东西自己都没有。把昆山的妖怪想了一圈，也不知道应该找谁要这些东西。那头骚气冲天的狐狸爱吃东西，肯定有这些乱七八糟的东西？不过，它一见到自己就不分场合的胡乱勾引。岂不是让她们2个看我笑话？算了算了，对了，熊！它没事就爱掏个蜂窝，肯定有蜂蜜。其他的是找那些个小妖？穿山甲？天天在地下钻，肯定有那劳什子的木炭。
　　虺暮抬手掐了个法诀，打算招了自己管辖的小妖过来。两息之后，林沁就听见洞外传来熙熙攘攘的声音。
　　“大人安好，不知大人招小的们前来有何吩咐？”吵闹片刻后，似是担心吵到洞内的虺暮，安静了下来，只有一人的声音在洞外响起。
　　“进来回话。”虺暮从莲台上下来，挥挥手，莲台消失。
　　“都是些小妖，不必害怕。你等等把需要的东西给他们说，我让他们去找。”虺暮有点担心小妖们千奇百怪的样子会吓到她们。她们两看着就胆子小的很，就连自己特意化小的原身都能把她们吓得抖三抖。
　　林沁有些诧异虺暮会这么轻声细语的提前告知，毕竟看着他不像是如此温柔的人。
　　“没事，妖怪嘛，好歹我们也是看过西游记的人。”张晏不以为意的说到。
　　“西游记？”虺暮倒是很会抓重点。側目看向张晏，张晏看着虺暮。“对，就是一个和尚带着一只猴子一只猪还有一个流沙精去西天取经的故事。里面各种妖精鬼怪的，只要不吃人，长相什么的不用担心。”
　　“恭喜大人！”洞外进来一个拖着细长尾巴，头发褐黄色，头顶上还有2只猫耳朵的男子。低着头，进来就跪在虺暮前面，开口道贺。放在身前的手背上还是毛茸茸，褐黄色的毛浅浅的一层，脸上好像也有。是个猫妖？
　　“起吧，给你半个时辰，让它们去寻些东西来。”虺暮示意林沁把需要的东西告诉它。“林沁，这是卯乙。”
　　“好的，大人。”卯乙站起来后，低头侧身站立在旁，静等吩咐。
　　“麻烦你了，盐、木炭、葱姜蒜、蜂蜜、辣椒粉这些事必须的，还有一些调料，能找到的都可以，有孜然最好了。”林沁把需要的都给卯乙说了一遍。
　　卯乙听到女子的声音，好奇的抬头一看，正好撞见面前的女子正笑语晏晏的看着自己，旁边的那个女子也眼巴巴的盯着自己看，一下子面红耳赤的，“好，好的。我现在就去。”低下头，结结巴巴的回答。
　　“好的，谢谢。对了，方便给我找一把刀吗？”林沁看着卯乙手足无措的样子，有些疑惑的看着虺暮，他那么紧张干吗？虺暮心知肚明因为卯乙是昆山被封后才开智的，没见过人类女子才会如此。
　　“刀不用找卯乙，那里面有匕首，你自己取吧。”虺暮指了指那一堆珠光宝气的山。
　　“小的告退。”卯乙看人类女子的注意力没在自己身上，急匆匆的告退。想着等等让谁去找这些东西，时间紧迫。大人平时很少吩咐他们办事，这次难得可以帮大人，可不能耽误了。也不知道大人与这两个人类女子是什么关系。
　　“前辈，你确定这把匕首可以拿来切肉？”眼前的这把匕首，刀鞘上镶了一排颜色艳丽的宝石，匕首把顶上那红红的宝石，无一不散发着贵气二字，金光闪闪的用它来切肉，它会哭吧？抽出匕首，两边闪着利刃特有的寒光。一把好刀，就是小了点。可是这小身板和那头肥硕的一百多斤的猪相比，用这个怎么把它开膛破肚啊。拿着匕首的林沁有点方啊。
　　“有什么问题吗？”虺暮看着站在野猪面前发呆的林沁，不是要吃烤肉吗？还不动手割肉？
　　“我没割过整猪，不知从何下手。”
　　“我们那边的肉都是切好卖的，没有人买整只的！”张晏帮腔。
　　“我来吧，你告诉我怎么切。我到河边去分解清洗好。”虺暮接过解猪的大任。
　　“好，谢谢前辈！”重任交出去。仔细给虺暮说了一下，重点是五花肉、猪颈肉和梅肉、里脊这些适合烤肉的部位在哪里。林沁说完，虺暮就提着一两百斤的野猪走了...轻轻松松的好似拈着花去花园散步一般的走了。
　　“汤圆，那个前辈力气比杀猪的都大吧？”张晏也被虺暮的操作惊到了，
　　“嗯，是挺大的。不过前辈应该不愿意和杀猪的比力气吧。”林沁和张晏说，毕竟是龙，人家不要脸的吗？
　　半个小时过去了，陆陆续续来了一些小妖，都是人形，只是它们不是尾巴漏出来了，就是伸出手一看还是爪子。它们拿着林沁需要的木炭和调料放在洞里就跑了，是真的跑，连抬头看都不敢看。低着脑袋，东西一放就跑。林沁和张晏一度觉得是不是拿错剧本了，自己是妖怪，它们是来上供的人！
　　林沁和张晏把木炭和调料分开放好，拿着小妖送来的蒜开始剥，姜也有，没有葱，辣椒是新鲜的，林沁想着只能等等和姜一起剁成酱了，孜然估计它们也找不到。这时，虺暮提着几大块肉回来了，林沁放下手里的调料去接肉。
　　“前辈，其他的呢？”林沁看着撑死只有十几斤的肉。
　　“你不是说只有这些适合烤肉吗？其他的我没拿，给他们分了。”虺暮不以为意的说到。
　　“嗯嗯嗯。”林沁点点头，只要不是扔了就好。
　　没有铁架子，用石头堆着用树签子烤？要削签子，还要串肉太麻烦了。用薄石板直接烤吧，大一点的烤的还多。林沁盘算着，生烤，弄个调料蘸着吃方便卫生，还能随时调整口味。
　　“前辈，这边有薄石头片吗？就和放果子的石台那么大，但是越薄越好。”张晏听完林沁的问话，不等虺暮回答。
　　“汤圆，我们吃石板烤肉吗”
　　“嗯，没有竹签子和铁架，石板是最方便的。”林沁看着虺暮回答了张晏的问题。
　　“石板烤肉好啊，那我们在哪里生火啊，我去外面搬石头吧？”张晏兴冲冲的就往洞外跑。
　　“前辈，石板只能拜托你了。”林沁看着张晏冲出去，只能由她去，石头估计好找，石板难度较大。自己去切肉改刀，还要剁辣椒，那个匕首和自己事还比较多。
　　“嗯，石板一指厚可以吗？”虺暮点点头，薄石板而已。
　　“可以可以，很薄了。”林沁打算接过肉，提去石台那边处理。虺暮看了看林沁的小身板，没给她。
　　“放在那里？”
　　“啊？哦，放在石台那边吧。”林沁反应过来后，立马跑到里面的洞里把石台上面的果子收拾了一下。
　　虺暮提着肉慢悠悠的跟在后面，等林沁收拾好了就把肉放在了石台上。然后就出去准备削个石板。
　　张晏进进出出的搬了好几块石头，垒成一个凹型的灶。把木炭放在里面，只等点火放薄石板就可以开始烤了。张晏还多找了几块适合坐在上面的石头当凳子，就是重得张晏只能一点点挪着进来。
　　林沁把五花肉去皮切厚条，现在是没那个条件慢慢去毛了，只能连皮一起去。猪颈肉和梅肉都切成片。林沁还特意在连着梅肉的后面切了大块的肥肉，留着润锅。
　　林沁小心翼翼的拿着价值连城的匕首在石板上新鲜辣椒和姜慢慢的切碎，撒上盐用匕首拌匀后，准备装起来却想起来没有碗，，只能放在包果子的大片叶子上。蒜也切成小片备用。
　　林沁把东西准备的差不多了，蜂蜜还没来。虺暮提着一块巨大的石板先进来了，看着张晏垒好的石灶和石凳，很是满意的把洗好的薄石板放在上面。石板太大了，还有三分之一没在灶上面，虺暮皱了一下眉头，用手划拉了一下。张晏就看见多余的石板边缘整整齐齐的切下来了，放至一边。林沁拿着叶子包着的肉过来一看，随口夸道：“前辈，你可真厉害！居然想到多削一块放生肉。”虺暮歪打正着被人夸奖，“哪里，还有什么要准备的吗？”
　　“有，还要麻烦前辈点个火，做几双筷子。不然等等我们只能手抓了。”林沁放好肉，按住了想帮忙一起端东西的张晏，“你看着前辈生火就好了，可别让火熄了！”