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9、第9章 味精树和臊子面 ...

  •   “殿下,我们能吃点点这个吗?”

      庭院升起袅袅硝烟,浓郁的香味一点点飘散开来。

      这时,安其罗几个小的蹦跶着走来。跟江晨混熟后,安其罗不再腼腆害羞,拥有了这个年纪该有的活泼和可爱。软糯的小嗓音,奶声奶气呼喊着江晨,踮着脚,小心吞咽着口水望着江晨面前翻炒的肥肉。

      肥肉是昨夜剩下的,江晨打算榨油。夏佐那边在史翠珊的帮助下,挑了大块风蛇肉切块开始腌制,等下直接烤就行。江晨榨油是准备制作面臊子,有酱油果他准备做个炸酱面,需要炒制些肉沫备用。

      “安其罗,你们想吃什么?”江晨转身,放下锅铲,牵着安其罗远离铁锅,避免被热油溅到烫伤。安普达这几个幼崽,瘦瘦小小,头大身小,瞧着就知道有些营养不良。江晨喜欢孩子,安其罗几人乖巧可爱,他牵着安其罗枯瘦的小手,暗下决心,早晚有一天,他一定会把这些小家伙养的白白胖胖。

      “这个香香的,能吃吗?”安其罗吞咽着口水,询问道。

      一旁,比尔格摩尔几个俱都点头。

      安普达十天半月难得吃上一顿炖肉,安其罗他们太懂事,很少主动索要吃食。

      江晨望着懂事的几人,眨着眼,掩去眼底的怜惜,微笑道:“这是油渣,等榨出油出来,我做盐油渣给你们吃。”所谓的盐油渣,其实就是撒上盐的油渣。当然,也能撒上糖,安普达没有白糖,糖油渣没指望,盐油渣却是可以的。

      安其罗几人帮忙下,厨房陶罐中的盐块尽数被敲碎过滤熬煮成细盐。得知齐格拉森林有盐,江晨彻底放开手脚使劲造。

      那一幕,看得史翠珊等人心疼极了。

      不过,一想到美味的食物,心疼化为了嘴馋。

      “殿下,什么油渣?”
      “油渣好吃吗?”
      “等等,我们能不能吃?”

      这厢,几个幼崽没出声。远处,宝儿等人笑兮兮走了过来,一个个睁大眼,望着锅中散发着阵阵焦香的金黄肉片。

      下午时,金黄日光斜斜照射在城堡的后院之中。清理过杂草的后院,保留着熙熙攘攘几棵大树,此刻,阳光透过树缝留下斑驳痕迹,清风拂过众人的脸颊,带来阵阵燥热。但是,所有人都盯着江晨面前的铁锅,没人觉得酷热。

      “急什么——”江晨满头黑线,用锅铲翻动着开始泛黄的肉片,开口道:“布鲁诺,给我拿个碗碟过来,对了,再拿些细盐。”

      望着一张张嗷嗷待哺的脸,他说不出重话。
      於是,只得妥协,左右这些肥肉已经榨干,他对油渣没多少兴趣。

      很快,布鲁诺拿了一叠碗碟过来。

      江晨沥油,将油渣舀了出来,说道:“等下,你们撒些细盐上去,直接吃。这些油,我打算炒一下臊子,晚上我们吃臊子面。以后,我们可以去齐格拉森林狩猎獠牙猪,比起风蛇这样的魔兽,獠牙猪的猪肉更方便制作各种美食。”

      “肉脯、肉干、肉松……”

      夏佐快速补充,江晨之前说的没事,他全都记着。今天,要不是江晨执意采摘收割须果和释迦果,夏佐狩猎的目标已经锁定是獠牙猪。

      毕竟,红烧肉、回锅肉等让他回味无穷。

      他出身豪奢,什么美味没吃过?

      但,唯独江晨制作的美食,让他念念不忘。

      “殿下,什么时候吃酸菜鱼?”宝儿不甘示弱,抢着询问起来。

      江晨翻着白眼,无语道:“你们能不能不要吃着碗里的看着锅里的?酸菜所需的蔬菜还没采摘回来,就算采摘回来腌制同样需要时间。再说,无论腌制酸菜,还是腌制腊肉制作肉脯等物,都需要盐。所以你们想吃,先把盐弄回来,其他我们再议不迟。”

      说时,动手将油渣和细盐拌匀,递给安其罗几人,让他们去旁边吃。

      这边,夏佐等人的油渣他没动手,让他们自己动手丰衣足食。

      於是,史翠珊等人纷纷放下手上的活计,蜂拥过来抢夺碗碟中的油渣。昨夜剩下的肥肉份量不多,江晨给安其罗几人分了三分之一,剩下的其他人最多沾沾嘴。

      “啧啧!简单地撒上一点盐,这味道绝了!”
      “好吃,比烤肉还要香,可惜份量太少,我都没能尝出味道来。”
      “你还觉得份量少?我们当中,就你吃了两块。”

      顿时,各种争吵声响起,衬着庭院中的袅袅硝烟,有种岁月静好的感觉。

      “殿下,外边有腊肉和火腿,但味道一般。你难道有方法做出美味的腊肉和火腿?”夏佐兴奋道。他生活在人类国度,人族比兽族讲究,生活方面更精致。但是,夏佐没觉得那些食物的味道比兽族粗暴的烤肉好多少?基本上,都是用各种昂贵的香料填鸭出来的,味道驳杂。吃过江晨制作的美食,夏佐觉得以前吃的都吃狗屎。

      旁边,宝儿阿诺跟着点头。

      尽管宝儿跟夏佐不对付,这次却难得认可夏佐的言论。

      “可以的。”江晨肯定道:“盐,再加上少许佐料腌制再烟熏或风干,和油炸一样能保存数年之久。味道,这得看你如何腌制?这方法我不要求保密,但是你们如果拿去,就不得垄断。”他察觉得出夏佐身份不简单。同样地,宝儿阿诺来历不凡。他们跟巴德莉莉丝和史翠珊这些人不同,他们来安普达是有某种目的,而非逃难或流浪居无定所之人。

      “明日,我去齐格拉森林取盐。”布鲁诺坚定道。

      宝儿娇笑着,兴奋道:“对,多弄些回来。现如今,安普达属于殿下,有些东西无需再遮遮掩掩。安普达,昔日能被那位大人看重,自然不会是荒芜的不毛之地。”

      安普达远离大海,晒海水取盐自然是不行的。

      可是,偌大个齐格拉森林定然是不缺盐的。毕竟这座瑰丽却有着致命危险的齐格拉森林,能孕育出无数的魔兽,又怎会缺盐?

      缺的,无非是一双发现的眼睛罢了!

      江晨开始炒臊子,风蛇内脏除了能售卖的蛇胆蛇骨以外,其他尽数被掩埋。江晨知道那些内脏可食用。可是,蛇类魔兽的内脏,他兴致缺缺。如果是獠牙猪这种正常点的魔兽,他估计不会让巴德他们将内脏掩埋起来。

      铁锅易热,江晨快速翻炒着肉沫臊子。今晚,他准备了几种臊子,除了纯肉臊子以外,还有辣椒炒土豆、青菜肉沫等多种臊子,务必让所有人都吃的尽兴。巴德一干地精没有特别喜好,莉莉丝这些兔族虽然吃肉,却更喜欢吃蔬菜等物。

      江晨准备的辣椒炒土豆和青菜肉沫,就是给莉莉丝他们准备的。

      “殿下,这边炒臊子交给我来翻炒。烤肉那边需要你出马,多格他们总担心我烤的不好吃。”史翠珊接过江晨手上的锅铲,念叨着。以前,安普达谁不夸张她史翠珊有一手好厨艺,巴德、多格一个个都凑到她面前示好。

      现在,一个个“翻脸无情”。

      傲娇的史翠珊,瞪了众人一眼,来个眼不见为净。

      旁边,众人听完史翠珊的话,纷纷欢呼出声。至于她的白眼,众人表示完全没意见。

      “烤肉,你们手艺不是很好吗?”江晨微笑着,扫过布鲁诺等人。原身不受宠,王城生活可不如表面那般光线,布鲁诺时常会从外面带回吃食,其中就包括爆肉。可以说,原身记忆中最美味的食物,就是布鲁诺给他做的烤肉。

      “殿下烤的好吃。”布鲁诺憨笑着,递给江晨一根树枝,说道:“这是阿诺给的,他说烤肉和煮汤如果加一点点树叶进去,味道十分鲜美。”

      “哦!这么神奇?阿诺,这是什么树叶?”江晨接过,好奇打量着这根树枝。说时,江晨撕了点树叶放入嘴里,很快一股类似味精的鲜味,瞬间充斥江晨整个口腔。顿时,江晨忙将嘴里的树叶渣滓吐出,连呸了好几声。

      “不知道。”阿诺粗声道:“我不认识,这树就长在安普达城郊,瞧着…应该是一棵古树,三四人合抱才能抱得住。”

      说起来,他也是意外发现那树的树叶用来煮汤味道十分鲜美。

      只是,他不确定有没有副作用,一直没敢告诉别人。

      他瞧江晨能鼓捣出这么多的美食,这才选择将树叶给了江晨,兴许他能认出这树的来历或是用处。

      “吃着,像是味精。”江晨呢喃道。

      他倒是知道地球那端云南省的贡山龙族怒族自治县青拉筒山寨中,有一棵奇特的大树,状如古柏,叶大如掌,叶肉厚实。树皮和树叶具有类似味精的鲜美,煮肉或是入菜,放少许树叶或是一点树皮,菜肴就会格外鲜美,跟桂皮性质差不多。

      仔细打量,这树叶瞧着有几分相似。

      “殿下,怎能乱吃东西?”布鲁诺忙夺过江晨手上的味精树枝,凶狠瞪了眼阿诺。这臭小子都不知道这树叶有没有毒,直接让他拿来给殿下,真是该教训一顿!

      江晨轻拍着布鲁诺的手,用笑容迎接众人担心的表情,解释道:“布鲁诺别着急,这应该是味精树枝。树叶、树皮都能入菜,就像阿诺说的用来煮汤味道极其鲜美。安其罗帮忙将这些树叶再洗一遍,用大碗浸泡起来,等下我们用浸泡后的水烤肉。”

      当然,江晨将树枝留下,将其折断。他准备等下烤肉的时候,将味精树枝、辣椒跟肉一起烤。巴德手艺很不错,烤架制作简单,他在江晨的吩咐下做了三个。兽族食量大,如果只有一个烤架,估计江晨一下午烤肉,都不一定能喂饱这几十人。

      夏佐、宝儿等人虽然不是兽族,但作为一名骑士/魔法师,胃口绝对不比普通兽族差。修炼需要能量,除了冥想、祈祷以外,用魔兽肉中摄取也是最简单的方式。尽管大陆有各种炼金药剂,可是,炼金药剂的味道一言难尽,并不是所有人都喜欢。

      “噫?”江晨惊呼一声,望着旁边木桶中腌制好的风蛇肉,迟疑道:“宝儿,你们怎么就腌制这么点风蛇肉?”

      以他对众人食量的了解,这一盆风蛇肉虽说有数百斤之多。

      可是,别忘了众人那可怕的食量。别说几百斤,这几十人放开肚皮吃,上千斤的肉食他们都能吃的完。难道说是盐不够,所以宝儿几人故意少切了些风蛇肉。江晨说过这风蛇肉他们不售卖,蛇皮、蛇骨和蛇胆这些可以拿去格桑城贩卖,蛇肉留下给自己人吃。

      毕竟,这些年众人身体亏空太多。

      所有人都需要滋补,而食补无疑是最安全最妥当的办法。

      “殿下,你这就错怪宝儿了。”夏佐嬉笑着,舔着指尖的油脂,解释道:“这风蛇肉是三级魔兽,蕴含的能量远非普通野兽所能媲美。像殿下和安其罗几人,每人能吃下一块烤肉,就算是胃口不错的了。”

      这话,夏佐还真不是糊弄江晨。

      这所谓的一块,约莫有一斤来重。

      江晨身体弱,安其罗几人年纪小。三级魔兽肉,他们吃不了多少就会撑住。宝儿莉莉丝腌制数百斤,这还是切多了。莉莉丝等人作为兔族,烤肉就算能吃,最多吃个三五块。余下的,多半会进入夏佐这些人的肚子。

      “殿下,夏佐骑士没撒谎。以前我给殿下做的烤肉,都是些普通野兽的肉,偶尔吃的…最多是一级魔兽的肉,并且还是魔兔、魔鸡等实力低下的魔兽。”布鲁诺解释道。

      布鲁诺并非没实力给江晨弄来魔兽肉,而是江晨吃不了。

      以前,他给江晨吃过高级魔兽肉烤的烤肉和炖的肉汤。可惜,江晨刚吃下去整个人就直接晕厥过去。两次后,布鲁诺再不敢给江晨吃高级魔兽肉。不过,随着江晨成年,布鲁诺逐渐让江晨开始食用低级魔兽肉,否则江晨哪能迈入见习战士的门槛。

      私底下,布鲁诺为了江晨可谓是煞费苦心。

      “这么坑……”江晨丧着脸,想了下,又道:“夏佐,你弄点蛇骨过来,我用蛇骨熬些蛇骨汤。不能多吃肉,难道连汤都喝不得?”

      “耶!殿下,我也要喝蛇骨汤。”
      “我,我,还有我。”
      “我肯定能吃三块烤肉——”

      闻着热风中带来的阵阵有人烤肉味,幼崽们蹲着身,纷纷附和江晨。

      一旁,夏佐一干大人纷纷哄然大笑。

      江晨将辣椒和洗净的味精树枝放在刷上油的烤架上,跟风蛇肉混在一起翻烤。见着孩子们欢快的笑脸,开口道:“骨头汤蕴含着丰富的营养,安其罗他们有点营养不良,多喝骨头汤有助于身体成长,还能增加抵抗力……”

      尽管史翠珊等人听不懂什么营养,什么抵抗力。

      但是,他们听得明白有助于身体成长。

      兽族幼崽年幼时,需要吞吃大量的血肉,用来刺激他们身体中的血脉之力。可惜,安普达条件太差,众人尽量让安其罗他们多吃些,奈何能力有限,他们也没办法。
note 作者有话说
第9章 第9章 味精树和臊子面

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