《穿越后继承了一座城》水果慕斯

6、第6章 美味的红烧肉

　　是夜。

　　城堡灯火通明，江晨跟夏佐打过招呼回到城主府，找上史翠珊，打算邀请全城居民给夏佐举办接风宴。可用的食材不多，江晨准备一切从简。

　　“殿下，这红果真能入菜？”史翠珊紧张道。

　　江晨清洗着辣椒，淡定道：“史翠珊，这红果我给它取名辣椒，能吃。你将腊肉清洗干净切片，直接放蒸笼里面蒸熟。别担心城主府以后没肉吃，三日后，我会带人前往齐格拉森林狩猎……”

　　史翠珊勤俭，这腊肉她一直舍不得吃。

　　据说，还是去年节省下来的。比尔格他们想吃，史翠珊一直留着没吃。平时，他们吃的最多的就是炖土豆、炖南瓜。土豆南瓜是安普达最多的食物，毕竟不需要买，能随便吃到饱。

　　安普达附近土壤肥沃，碍于王国政令，他们不能擅自栽种小麦等农作物。安普达日渐衰败，跟此有关。今年，格拉王国将安普达赐给江晨，让史翠珊等人满怀希冀，盼着能栽种些农作物，果腹。

　　“史翠珊，我想吃炖肉。”
　　“炖肉，炖肉……”

　　一旁，安其罗兄妹踮着脚，紧盯着砧板上的肉拼命吞咽口水。

　　史翠珊挥挥手，喝骂道：“赶紧削土豆，别耽误殿下的工作。”肉，谁不想吃？他们不敢去齐格拉森林打猎，这肉是巴德用菜刀从格桑城那边换回来的，是给殿下准备的。殿下仁慈，除了刚来那日吃过一次，就一直留着没吃。

　　“史翠珊，今晚我们吃土豆炖肉。”江晨道。安其罗还是太瘦，一张脸就剩下那双大的出奇的眼睛，比尔格同样没好到哪里去。

　　这事，归根结底还是贫穷惹的祸。

　　不过，以后安普达有他，他一定不会再让大伙饿肚子。

　　“殿下，土豆炖肉是什么？”史翠珊一脸茫然，困惑，魁梧彪悍的身躯一跺，问：“殿下，我做的炖肉不好吃吗？”

　　江晨掩嘴，压下心底翻滚的欲望。他脑海中不由得回想起史翠珊做的那碗炖肉，成人巴掌大小的肉块，带着血丝，红与白的交织，混杂着浓郁的肉腥味，明明过去数日，江晨仍旧能嗅到那可怕的味道。

　　“土豆，是我给马铃薯取的别名。”说时，江晨禁不住干呕两声。

　　什么别名，不过是江晨习惯的称呼罢了。安普达土豆挺大个，口感不错，可惜吃腻味了。再加上城主府作料太少，江晨能发挥的空间有限。

　　“殿下，不舒服吗？”史翠珊等人担心道。

　　江晨摇头，慢吞吞清洗手上的辣椒，安普达气候很不错，常年阳光明媚，四季如春。就可惜受限太多，无法深入齐格拉森林。这辣椒是江晨在路边发现的，事后，江晨让安其罗兄妹将安普达路边的辣椒全都采摘了回来，以备后用。

　　“没事。”江晨摆摆手，说道：“史翠珊，你们平时就这样吃？”江晨记忆中，哪怕居住在王城宫殿，都没吃过什么美味的食物。兽族，对待吃食简单粗暴，肉类，天然带着厚重的腥味，尤其是兽族喜欢吃半生不熟的肉食，那味道极为可怕，至少他吃不惯。

　　“腥？兽族一直以来都是这样处理食物的。”史翠珊轻摇头，露出苦笑，解释道：“安普达太偏僻落后，我们无法开垦土地种植，能吃饱穿暖都难，像炖肉这种奢侈的食物，一年都难得吃上几回。否则，安普达不会就剩下这点人。犹记得，我当初来到安普达的时候，这里还生活着数百人……”

　　“殿下，史翠珊没说错。齐格拉森林资源丰富却太危险，我们不敢深入，就靠着巴德爷爷用铁器跟格桑城交换些粮食。”安其罗眨着眼，握紧小小的拳头，充满希望的眼神认真望着江晨，“殿下，你说的衣服，真的能从格桑城换回粮食吗？我偷听巴德爷爷说，格桑城那边的铁匠铺一直排挤他们，如果巴德爷爷不能继续出售铁器，我们今年冬季可能会饿肚子。”

　　宝儿莉莉丝制作的衣服，安普达不敢拿去格桑城售卖，担心惹来麻烦。

　　巴德等地精打造的铁器就成了安普达唯一的收入来源，当然，他们也会将收获的土豆南瓜等物运去格桑城换取物资。可是，土豆南瓜等蔬菜不值钱，最多换取些粮食。像香料、盐块这样的东西，只能用铁器交换。

　　江晨沉着脸，从史翠珊等人的言语中，他听出太多辛酸和苦楚。

　　几天相处，江晨能感觉得到史翠珊等人的善良和淳朴。哪怕是最不受世人待见的地精，和孱弱的兔族，他们都深爱着安普达。尽管生活艰辛，他们所有人都努力活着，这样的他们，怎能不叫江晨心疼？

　　无论是地球的江晨，还是格拉王国的六王子。

　　他们都生而孤独，孤独的人渴望认可，渴望亲情。这些天，江晨能感觉得到安普达众人对他的尊敬和爱戴，哪怕是高冷的福叔和冷漠的多格，对待江晨都极为真诚。否则，江晨又哪怕待在书房，一次又一次为安普达勾画未来？！

　　“安其罗，放心。我一定会让安普达所有人吃饱穿暖，今年冬季不会再有人饿肚子挨冻，我保证。”江晨认真承诺，衣服一事他已经做好的规划，就等着宝儿莉莉丝那边做出他想要的衣服，“史翠珊，今晚我给你做顿好的，保准你吃了还想吃。这是老姜，我从路边挖的，跟辣椒一样可以入菜。安其罗，今晚我们不吃顿肉，吃炒的……”

　　经过几天开发，江晨在安普达各处角落发现了不少好东西。

　　当然，许多都是江晨用嘴巴试出来的。

　　“呸呸——”比尔格捡过江晨说的野姜，张嘴咬了下去。很快，比尔格就露出扭曲的表情，生吃姜，那味道可想而知。

　　“比尔格，这是老姜不能生吃，是用来辅佐食物入味去腥的。”江晨满头黑线，抢过比尔格手上的老姜，让他去喝水去味，将洗好的辣椒放好，准备将肉腌制去腥，“史翠珊，盐呢？”

　　环视一圈，江晨没找到想要的盐。

　　“盐？殿下说的是盐块吗？”史翠珊解下腰间的钥匙，开启橱柜，从里面拿出一个陶罐，里面盛放着几块拳头大小的盐块，“这是巴德送来的，如果格桑城铁匠铺排挤他们，我们可能以后换取不了新的盐块。”

　　盐，重要性不言而喻。

　　江晨接过陶罐，打量着里面的盐块。

　　顿时，脸上表情极为难看。他高看了格拉王国，这盐真的能吃？兽族体魄强悍，吃这样带有毒的盐块，竟然没死人，委实牛逼！

　　“史翠珊，你们换取的盐一直都是这种盐块吗？”江晨问。

　　史翠珊点头，回道：“是的。我们吃的一直都是这种盐块，据说贵族吃的是青盐，青盐太贵了，我们买不起更买不了。格拉王国没有盐，这些盐块是人类国度商队从外面运过来的，就这半陶罐的盐块，换掉了巴德半年的铁器，包括十把铁剑。”

　　嘶嘶——

　　江晨知道铁剑贵重的，没想到这点盐块竟如此昂贵？！

　　“史翠珊，齐格拉森林没有盐场？”江晨挑眉，问道。

　　齐格拉森林广袤无垠，生活着众多魔兽，他就不信偌大个齐格拉森林连个盐场都没有？连盐都需要从人类国度购买，难怪兽族国度会被人类称作蛮夷之地。

　　“齐格拉森林有盐场？”史翠珊茫然，摇头道：“我没去过齐格拉森林，最多在外围采摘些野菜，帮莉莉丝他们捕捉红魔蛛。齐格拉森林栖息着无数魔兽，除了佣兵和那些高贵的魔法师，普通人都不敢靠近齐格拉森林。”

　　“殿下，齐格拉森林很危险的。每年冬季都会有魔兽跑出齐格拉森林袭击安普达，今年王国不会送来晶核，没有防护罩，我们所有人都有危险。”安其罗稚嫩的脸蛋，布满了担心和恐惧。安普达破旧的城墙，根本防不住魔兽的攻击，没有晶核他们无法开启防护罩。

　　这一来，一旦魔兽偷袭，就危险了。

　　江晨拿出一块拳头大小的盐块，敲碎，准备过滤后再用。盐块入菜，涩，还有一股泥腥味，江晨表示接受不了。同时，交代史翠珊切辣椒和老姜，手在安其罗头上揉了几下，安慰道：“放心，我会保护你们的。现在，我们开始准备晚餐……”

　　考虑到兽族对肉的喜爱，江晨准备做红烧肉。

　　当然，除了红烧肉，还有回锅肉、辣椒炒肉、土豆炖肉等等。最初，他没抱希望，毕竟安普达没有香料，想做红烧肉很难。江晨翻遍厨房，竟让他找到几种香料，其中就包括红烧肉需要的桂皮、香叶和八角。虽说没有老抽，江晨找到替代的黑果。这黑果浸泡的水味道跟酱油极为相似，江晨发现这黑果是因为比尔格用它沾着拌马铃薯泥一块吃。於是，江晨将黑果命名为酱油果。

　　甚至，他盘算着用酱油果做试验，如果能找到储存的办法，且味道不便。

　　也许，对外出售酱油是个很划算的买卖。

　　因为比尔格告诉他，酱油果遍布齐格拉森林外围，独特的味道让世人不喜，於是迅速繁衍了下来。

　　将挑选好的肉清洗干净，放入开水中焯水。捞出，再切厚块，再次过水灼烫，捞出沥水。江晨将铁锅放油，开始把桂皮、香叶和八角放入锅里，开始翻炒。边翻炒佐料，江晨让史翠珊烤面包，准备主食。

　　江晨想吃米饭，可惜没有。不仅安普达没有大米，连格拉王国都没有。

　　江晨扶着铁锅的把手，将切好的肉放入锅中煸炒。这铁锅是江晨特地让巴德帮忙打造的，史翠珊以炖为主，厨房没有铁锅，只有一个拿来炖肉的蒸锅，蒸锅太深不适合拿来炒菜，於是江晨找巴德定制了几个尺寸大小不同的炒锅，其中还有平底锅。

　　很快，炒的微黄的肉散发出诱人的香味，江晨将提前浸泡好的酱油果水倒入锅中。然后，将糖和简单过滤了下的盐加了进去。再次翻炒，让肉上色，加水，加大火炖煮……

　　“真香，肚子好饿。”安其罗揉着肚子，频频伸长脖子朝江晨那边张望。

　　江晨让他将陶罐中剩下的盐块敲碎，用清水沉淀。找了几块木炭，制作出简易的过滤装置，再将得来的盐水蒸干。一旁史翠珊欲言又止，满是心疼。但是，看到江晨坚持的表情，她强忍着心痛烤面包。盐块、糖等物，城主府所剩不多，江晨这般浪费史翠珊哪能不心疼？不过，她目光触及那雪白的细盐时，闪过震惊和狂喜。

　　不过，她见布鲁诺多格等人都没阻拦，索性来个眼不见为净。

　　毕竟，厨房中馋人的香味，哪怕是史翠珊都不敢说江晨在浪费东西。

　　“多格，殿下在做什么——”
　　“这味道…我从没闻过这样的香味？”
　　“这是炖肉吗？我记得史翠珊的炖肉没这么香？”

　　霎时间。

　　所有人起身来到厨房外，伸长脖子朝厨房张望，哪怕不能吃，多闻几下也好。

　　红烧肉、回锅肉、辣椒炒肉、清蒸腊肉……

　　江晨看了眼史翠珊准备的烤面包，他特意多煮了些土豆炖肉。肉也许不够，但安普达最不缺土豆和南瓜。三十几个人，江晨掏空了城主府半个月的粮食。

　　不过，他看着厨房外一张张满是渴望的脸，江晨觉得这番辛苦是值得的。

　　人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。

　　“布鲁诺，进来端菜。”江晨搅拌着蒸锅中的土豆炖肉，吆喝着布鲁诺进来端菜，准备晚宴。安普达天黑不能出门，这顿接风宴自然需要在日落前吃完，然后让众人各自平安归家。

　　很快，众人围坐在大厅的长桌前。

　　夏佐表情微微有些不自然瞥过不远处的巴德和莉莉丝等人，跟地精和兔族同桌吃饭，这还是有史以来第一次。不过，看江晨等人一脸平静，这应该不是第一次。

　　果然，这江晨很不同。

　　“欢迎夏佐骑士加入安普达，废话不多说，我们开始——”江晨干脆道。

　　话落，众人埋首开吃。安普达众人之前吃过江晨做的食物，这次还算镇定没有失态。唯独夏佐第一次吃江晨做的美食，红烧肉刚入口，与地精兔族同桌吃饭的别扭瞬间消失，挥舞着木筷，就担心被别人抢光……