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2、南瓜饼和鸡娃 ...
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村子里大公鸡喔喔直叫,林小鱼慢悠悠从床上爬起,过了几天早睡早起的生活感觉身子骨都轻松了很多。天空才蒙蒙亮,村落里烟囱开始升起烟,后山上的鸟雀叽叽喳喳叫不停,穿好衣裳站在门边看不远处的村子和周围的山林,不由露出了笑容
远处慢慢透过几丝暖黄的光线,慢慢的慢慢的增多,黄色的光越来越亮,小半边天空都变成黄色,太阳开始升起,刺痛了双眼,天色大亮。小鱼看完日出便转身回到院子里,来到井边,打水洗漱,春天的井水还是有点凉,拧干毛巾擦脸,冷的一个激灵顿时清醒了许多,匆匆擦洗过就赶紧晾好毛巾。灶房还有昨天开的南瓜吊在横梁下的篮子里,不然做一些南瓜饼吧,等下正好拿些给王大娘。
从篮子里取出南瓜,切一半,削皮去籽,南瓜子洗净放窗沿边攒着,以后可以炒南瓜子吃。瓜肉切成块盖上盖子上锅蒸至软烂,加点糖拌成蓉状,待南瓜糊晾凉后再舀出一勺糯米粉加进去和匀,往里少量多次加糯米粉和至面团不沾手不沾盆,揪成小剂子搓圆压扁,家里没有平底锅就用炒菜的大铁锅,热油下锅小火慢慢煎,两面金黄出锅。也可以做成炸南瓜团子,可惜家里油要省吃俭用。做好满满一大盆,夹出几个做早饭,色泽金黄,用手撕开饼子,内里软糯,小口咬下去不容易烫嘴,外壳有油炸的焦脆内里甜软,慢慢品尝完了早饭,收拾好厨房,盛出一碗南瓜饼装在竹篮里盖上布帘,关上院门往王大娘家走去。
“叩叩叩”“王大娘,在家吗?”
“在呢,小鱼,直接进来吧”王大娘拿围裙边擦手走过来说道。
“大娘,这是我今天刚做的南瓜饼,拿一些给您尝尝。”小鱼掀开布帘把篮子递给大娘。
“太客气了,小鱼。快去堂屋坐一下。”“诶,好嘞。您先去忙活您的。”
堂屋里王大爷正在修补鸡笼子,看到小鱼忙招呼,“小鱼啊,今天咋过来了。”
“王大爷,今天是想过来跟大娘买一些鸡娃,家里养几只鸡到了年底也能有点肉补补身体。平时个也能吃个鸡蛋嘞。”
“这话说的对头,好孩子,以后还是多来走动走动,有什么需要的可以找大爷大娘啊。”
“大爷,这不是过阵子就要春播了,小子我又不会育种,只好来麻烦大爷您帮忙一并育种,种子钱我也一并带过来了。”
“这是小事,今年打算种多少地,我给你估一下数。”
“家里总共就一亩三分地,都是水田,打算全都种早稻。”林鱼挠挠头,不好意思道。
“也没多少,差不多三十来个铜板,你给三十铜板就行了。家里米油都有吧,没有的话从大爷家拿一些。”
“不用不用,家里都有。只是还有一些家伙什需要大爷打造一下,背篓篮子筛子簸箕什么的,家里都旧了要置换新的了。”林鱼数出三十个铜板交到大爷手上说。
王大娘端出茶水,道“小鱼啊,来喝糖水。”
“谢谢大娘,大娘,今天可以捉鸡娃了吗?如果有多的话,我还想多捉几只。”想着各式鸡菜肴,不禁吞咽几口口水。
“有嘞,这次特意多孵一些,打算赶集的时候去卖几个子。你要的话正好都给你。”王大娘说道,边往后院走去。
“那可太好了,家里还要几个鸡笼,不晓得家里还有多没”
“正好前些日子你大娘让我做了两个,你到时一起拿过去就好。”
大娘领着筐子出来,几十只嫩黄小鸡仔像颗绒毛球唧唧叫,细瘦的小爪子在干草堆上蹋来踩去,小脑袋瓜子一探一探极其可爱。
捉了十几只鸡崽,放进鸡笼里,和王大娘推辞一番才将钱给了大娘,喜滋滋的拎起鸡笼往家走去,笼子里叽叽喳喳的声音让人心情也跟着美丽。
推开院门,把小鸡们从鸡笼里放出,暂时先放在前院,这几天再靠着左边院墙做个栅栏围出一个地方给小鸡们,还得搭个棚子不让淋雨了,不过现在还小暂时用不上,慢慢来弄。小鸡探头探脑的从鸡笼里钻出来,便开始探索新院子了,围着草地在咄咄咄的啄食,估计在大娘那边应该吃过一回,等傍晚再给点热食防止生病,毕竟这是未来的口粮啊。
把鸡笼先收进工具房,搬把凳子坐在门口,望着小鸡优哉游哉的吃食,林鱼想家里还得请人在侧屋后起一间小屋来养猪,猪栏隔壁起一间小茅屋做冲水的厕所。屋前的烂泥塘要跟村长买下,来挖池塘种荷花养鱼,赶集还要买很多东西,一番设想下来,上半年可有很多事情做呢。做好了规划,慢慢来完成就好了。