《草木禅房》草木禅房

1、百年老店,还差九十四年

　　无锡，简称“锡”，古称新吴、梁溪、金匮，是江南文明的发源地之一，有文字记载的历史可追溯到商朝末年。
　　在无锡伽蓝寺附近小吃街有一家开心凉粉店比邻一家客栈，客栈店名曰草木禅房。两家店是同一个老板娘简青，平时客栈有个兼职的学生妹照看着，她自己猫在凉粉店里。凉粉店是卖凉粉、烤鸡，小咸菜，旅游纪念品的一个普通小店。去过四川的都听说过“伤心凉粉”，看到“开心凉粉”的人是不是就有些好奇开心凉粉是啥样啊？会进去看看？凉粉呢也就是平常的凉粉，只是配料上讲究一点，自己炸的辣椒油，磨得花生酱，香而不辣得刺激。店里主打产品烤鸡叫“十大名鸡”为什么叫十大名鸡呢？据店老板娘简青介绍这烤鸡经过十道工艺秘制而成，外焦里嫩，香而不腻，为方便游客食用剁成十块，装在油纸袋里，撒上同样秘制的调料，就可以吃了。进店参观的游客一般都会开心凉粉来一份，烤鸡来一只。不过烤鸡不一定是人人买得到的，由于小吃街，街短巷子浅，烤鸡出炉香味飘满街，很多当地人都喜欢吃，所以刚开炉不久就卖完一半，剩下的也会早早卖完，老板娘忙活一早上就烤一炉只能先到先得，过时不候。
　　起风了，店外的布幌子摇摆起来，粗布上竖排着粗宋体的“百年老店”几个大字格外醒目，很多人不会注意到旁边还有一排小字——“还差九十四年”。此时下午四点十分，门框上的风铃响了，表示有客人进来了。本着让客人自由舒适的参观选购（店里除了小吃还有饮料和一些小纪念品，小物件，书等都是简青四处淘来的。）简青不会过分客气，热情洋溢的迎上去，追着客人屁股后面的。她抬头看了一眼门口，愣了三秒，心脏突突得加速多跳了十几下。然后手指推了推稍微下滑的眼镜，似乎这个眼镜能起到掩体的作用，能挡住她的脸，挡住她一米六七高的身体，能让她隐身，让刚进来的人看不到她，至少看不清她长啥样。此时来人的“掩体”更胜一筹，人家戴的是圆形镜片的漆黑的墨镜，一点也看不清眉眼的那种，当然简青是秒认出来对方的。岁月无情地摧残了女人的容颜，头发，身体，可是对男人真的是太手下留情了。门口的墨镜男，几年如一日的没有变化。
　　两个戴眼镜的人对视了大概十秒钟，这十秒钟仿佛一个世纪那么长，让简青的回忆从几年前开始到现在光速的播放电影一样过了一遍。后来她跟薛虹讲这段的时候说得，“电影”播完了她想趴桌子上藏在笔记本显示器后面的时候，门口的人转身出去了。在她还没回魂的时候，刚刚出去的人又回来了。简青坐直了身板，装作很镇定一样，面无表情的看着这位“游客”，白色T恤衫都洗得泛黄了，藏青裤子，万年不变的凑身高的站立发型，汉奸小墨镜。这位“游客”往店里走了走说：“来一只“十大名鸡”。简青回：“卖完了。”对方问：“那什么时候能买到？”简青：“明天上午。”“游客”问：“现在还有什么吃的？”简青：“开心凉粉。”“游客”找了一张小桌坐下：“来一碗凉粉。”简青利落得给上了一份凉粉，并且“友好的”提前把辣椒酱加上了。此时得凉粉顶着红彤彤的辣椒酱，形状似谷仓一样。平常客人吃凉粉都是自己酌情添加微辣、香辣、麻辣、爆辣等不同口味，而此时这位小墨镜游客明显被老板娘热情周到的服务了。小墨镜游客在辣椒里挑到凉粉尝了一口，滋啦一下。然后坚持吃了三分之一，就放弃了。摘了墨镜擦着眼说：“这凉粉吃了不开心，我都辣哭了。应该叫伤心凉粉。”简青怼他：“你有没有听过一句名词：人呢活着就要开开心心的。”小墨镜游客站在工艺品架子旁边把一个个公仔摆放整齐回头说：“我还听过一句话：一家人就要整整齐齐的。”说完走出店外，站在店门口回头说一句：“我明天来吃鸡。”简青：“过时不候！”