下一章 上一章 目录 设置
6、第六章 ...
-
其实杨小曲也怕刘山嫌她败家,但刘山也只是说“娘子想吃就卖,我还会赚回来的。”
杨小曲听了心里暖暖的,最后又去卖了糖和陶瓷罐,二斤绿豆和粗盐,猪板油又花了七十五文钱。
来到肉摊,杨小曲心想今日钱花的有点多,也只是卖了猪大肠,刘山以为她想吃肉不舍得花钱,心疼的很“娘子想吃肉就买。”
杨小曲摇摇头“猪大肠我也可以做的很好吃。”
最后刘山没法也只能依了她。
一路上两人也没磨磨唧唧,很快就到家了,一路上到处都是劳动人的身影,对比他们显得有点悠闲。
“刘山那个我们家不是有两块地吗?找个时间我去看看种些东西,你说种些什么东西”杨小曲小时候也种过地,但她不太清楚这里的农作物有那些。
刘山想了想“旱地也就种些玉米,粟米不过……咱们家那块地长时间没打理过应该也种不出好粮食。”
看着刘山有点难堪的脸色,杨小曲大概也猜出了分的地能好到那里去。
“娘子买来这些是要做些吃食吗?”刘山把一路上的疑惑问了出来。
杨小曲神秘的笑了笑道“先不告诉你,做出来你就知道了。”
回到家中,两人在路上吃了在镇上买的馒头也就没做饭了。
刘山还了牛车,对杨小曲说道“这秋天的野果子山上最多了,上次说要给大表嫂摘的红果子没给她,我现在去摘回来。”
杨小曲也知道那些山楂都给她做山楂果酱了,心里有点不好意思,嘱咐他路上小心早点回家。
现在也不过晌午后 ,杨小曲把后院的黄豆芽浇了水,看这长时过个两天应该就有得吃了。
准备做山楂果酱了,山楂果酱做法很简单但是好吃,杨小曲先是把在镇上买的陶瓷罐放在锅上消毒,放置在一旁。
然后把山楂挑选出好的,刘山摘的山楂大多数都是红彤彤和,看着喜人 。
也没几个坏的,把山楂洗净,去核,去尾,去把放入锅中,加水没过山楂即可 。
加入白糖,白糖可根据自个口味加,喜酸少放,喜甜多放,杨小曲爱吃甜多放了一些。
大火烧开,然后再小火慢煮,煮到看不见山楂原来的形状,开始搅拌到糊状。
装入陶瓷罐,本来是要冷冻的但是这里没有冰箱,只能隔着冷水放置一晚了。
山楂也不多,所以只做了两小罐。杨小曲准备卖出去,若是卖不出去自己当小零食吃也不错。
柚子呢杨小曲也想做成果酱之类的东西,不过自己买的糖都用完了,也只能作罢。
天快黑了,杨小曲把猪大肠用粗盐来回的洗了几遍,把那味给去掉。
古代的盐可真是贵啊,六文钱半斤,还是那种粗盐。杨小曲洗大肠的时候感觉是在洗钱。
杨小曲又跟何花要了个白萝卜,家里没种菜是真的不方便,可自个地里的菜这才刚发芽。想想也是心酸。
蒸了几个粗面馒头,炒了个猪大肠炒萝卜 。
望了望外头,天已经黑了,这刘山也不见个影说好的早点回来呢?
不多时带着一身汗的刘山回到家中,刘山上山摘个野果子,在一个山洞里竟然捡到一条小狼狗。
刘山发现它时狗妈妈已经死了,刘山只好把它带回来了。
“这是什么”杨小曲又惊又喜“这是狼还是狗”
刘山笑了一声“娘子咱们可是捡到宝了,这是狼狗,这个不多见,没想到让我给见着了。”
小狼狗有点虚弱可能是因为狗妈妈的离去,让它没东西吃的原因吧。
刘山给它喂点食物,又用一些枯草给它了一个窝。
“先吃饭这饭菜都凉。”杨小曲瞧着他整好这些才问他“咋回事”
刘山吃着杨小曲炒的猪大肠,竟然比以前的好吃多了,忍不住说道。“娘子你这猪大肠咋炒的,这味可香了。”
“别逗我了,快说。”
刘山见杨小曲心急的样也不逗她了,大概就是刘山进山本来就想着摘些野果看看陷阱的,没想到脚一滑到了一个山洞,就看见奄奄一息的小狼狗,还有死去狗妈妈 。
刘山看到这狗妈妈的脚上有夹子,大概中了陷阱,失血过多而死。
以前刘山有一只大黄狗,一直跟着他打猎,可在半年前大黄狗就老死了。
狗对于猎人来说是很重要的,大黄狗一死,刘山打猎的效率就低了很多。
可见一条好的狗是多么重要。