11、第11章 刀功 ...
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何清青好没出息地咽了一下口水。
这才穿越过来没有多久，但是她感觉自己已经穿越了好久一样， 平时吃腻的东西，这会儿只看一眼就流口水。
饺子是拿过来给蓝静姝的，在蓝静姝很难为情收下之后，陈丽瓶这才拿着竹筒心满意足地离开。
“真是又婊又立。”梁春梅低声嘀咕。
何清青没有错过这话。
她心里一动，打定主意以后多观察一下梁春梅，看梁春梅下步会做出什么事情。
那封信有可能是梁春梅写的。
而陈丽瓶则是妒忌着牙齿都痒痒的，她上前两步，问着：“蓝同志，你帮了陈春华什么忙啊？他竟然给你送白面饺子。”
这饺子一看就是富强粉做的，在城里的时候，她逢年过节才会吃一次饺子，而现在，蓝静姝竟然有饺子吃。
“没帮什么忙。”蓝静姝接过话，将装着饺子的碗捧到手上，屁股一扭，就回房去了。
“今天晚上不用做我的晚餐。我有吃得了。”蓝静姝朝着厨房门口那里大声说着。
说罢，她不再理会任何人，捧着碗就回自己的房里去了。
陈丽瓶瞪着蓝静姝，好一会儿，这才怏怏道：“真小气。”
那么大一碗饺子，至少有十来个，蓝静姝那么小的一个人儿，竟然全部吃完，也不说分他们一个！
小气。
小心撑死。
陈丽瓶心里阴毒地想着。
这个陈春华对蓝静姝那么好。
想到这里，陈丽瓶心里又酸溜溜。
何清青对这些毫无兴趣，甚至是有些厌烦这些无聊的事。
她开始怀疑自己质疑留在知青点调查是谁写那一封信的决定是否正确，不过，想到背后有可能存在的敌人，她就轻叹一声。
算了，再忍耐一下吧。
虽然白开干活已经很累了，不过，等厨房里的砧板和菜刀空了，何清青顾不得休息，拿菜刀开始切起萝卜丝来。
这萝卜是她刚才拿钱去隔壁社员家里买的，准确来说，是换的。
五毛钱换了一小堆红薯和白萝卜，够她折腾好久了。
今天是郝丰煮饭，他看到何清青拿起萝卜来切，赶紧说：“何知青，我们今晚的菜已经够了。不用切萝卜。”
“不是。”何清青摇头说，脸上挤出一抹不好意思，“这萝卜是我自己换来的。我之前在城里，一直是我妈做饭，我没怎么下过厨。今天换些萝卜，来练一下刀工，再学一下怎么炒菜做饭。”
“要不然，轮到我做饭，我做不出来给大伙吃那就麻烦了。”
郝丰了悟，很自然地说：“不懂做饭，那该好好学学。要不然以后结婚了，怎么做饭给自己的老公和孩子吃？”
何清青：……
以后结婚了，怎么就不是她老公给她做饭？
郝丰这种大男人主义思想要不的。
不过，何清青也没有跟郝丰多说什么，她现在还有更重要的事情做。
她左手拿着那一只白萝卜，右手拿着菜刀，将萝卜一分为二，再一分为四，而后将这四块萝卜尽量切成等量大小。
为了合格，何清青还特地比划了一下。
郝丰看何清青这样，皱了一下眉头，说：“何清青，你在做什么？你要把萝卜切成等块大小？”
何清青点头，说：“是的。这样等会切片或者切丝都好切。”
郝丰一脸不以为然，说：“不切成等块大小也好切啊。又不是大厨，也不是在国营饭店里做饭给客人吃，哪里需要那么讲究？”
何清青放下手中的萝卜，盯着郝丰，非常认真地说：“哪里不用那么讲究？切成大小一样的片和丝，到时炒的时候就好炒一些。”
“要是一片大，一片小，或者厚度不一样，炒菜就很不好炒。小的，薄的熟了，大的厚的还没有熟。”
“等大的厚的熟了，小的薄的就焦了。”
“刀工很重要，要不然，那些厨师为什么要练刀工？”
郝丰又看了一眼砧板上的萝卜，心里很不得劲，说：“刀工是很重要，但是我们做饭给自己，不需要那么麻烦。你看哪个进厨房的，还专门练刀工？”
“我刚下乡的时跟你一样，什么也不懂，饭也不懂烧，菜也不懂做，现在烧得有模有样。我跟你说，这刀工不需要特地练习。”
“慢慢你就懂了。专门练习，就是浪费时间而已，又不是做大厨，没有必要。”
“切得差不多就行了。”
“你说的有理。不过，我现在没事做，闲着也是闲着，干脆练练，别的不说，以后炒菜也好吃一些。”何清青抿嘴一笑，不再理会郝丰，低头开始切了起来。
昨天晚上看书看了好久，最后几天，她开始学习刀工。
因为在系统空间里锻炼跟现实锻炼是不一样的，所以，她得在现实中巩固。
果然，她一上手，就感觉不一样。
手生的很，根本就没有在系统里那么熟悉。
当然，也有因为现实中这把菜刀比较重，没有像系统那一把菜刀那么轻。
只用了一会儿，何清青感觉手腕有些酸痛，不过，她没有停下，而后继续练习着。
切了一个萝卜之后，她停下来，仔细观察自己成果，并且思考如何切得更好，更快。
第二个萝卜切得比第一个要好一些，不过，速度还是那么慢。
郝丰在旁边看得眉头都皱得老紧，特别是看到何清青切一个萝卜竟然要切那么久时，恨不得上前夺过菜刀自己来切。
幸好今天是他做饭，要是何清青做饭的话，以何清青这个速度，他也不知道什么时候才能吃上饭。
等何清青将第二个萝卜切成丝之后准备伸手去拿第三个萝卜时，郝丰忍不住出声，说：“两个萝卜够我们明天中午吃了。你再切下去，明天一整个天是吃萝卜了。”
何清青看着那满满一大盆萝卜，因为她切得是萝卜丝的，所以看起来很多少。
虽然知道自己不能再切下去了，可是手还是有些痒。
“我再切一个。”趁着感觉还在，何清青快速拿起洗好的萝卜，“明天早上吃萝卜粥，中午炒萝卜丝。”
“等会我看看，要是萝卜丝太多的话，我腌点萝卜酸。”
萝卜酸喝粥还是挺不错的。
正好厨房有一瓶醋。
郝丰能怎么办？
他只能答应。
毕竟萝卜是何清青自己掏钱买的，他们吃免费的，能说什么。
转眼，何清青又将第三个萝卜切完，意犹未尽。
这一次，又比上一个进步不少。
当然，在现实中不可能进步那么快，她这是在空间已经练好，在现实中找感觉而已。
不过，不能再切萝卜了，再切下去，明天一整天都是吃萝卜。
何清青拿着一个红薯。
她直接拿着菜刀，快速地将红薯去皮，她的动作异常熟练，笨重的菜刀在她眼中，就好像一把轻便的小刀一样，只一会儿，就将红薯的皮给削干净。
郝丰看得心惊胆战，生怕何清青一个不小心就削到她的手，毕竟他这个下厨好几个年的人都不敢用菜刀直接削红薯，但是何清青却敢。
等他看到那削下来的红薯皮时，郝丰瞪圆了眼睛。
他怕自己看错，低头拿起几条红薯皮仔细看了看，等确定自己没有看错，惊讶道：“何同志，你是怎么削这红薯皮的？这皮薄得跟纸一样，一点也没有浪费。”
要是只有一两根，那他不说什么了，但是削下来的皮都是这样的。
这也太厉害了。
他根本就做不到。
“就是这样削啊。”何清青头也不抬，拿起另一只红薯，说着，“你看。”
说着，她拿起那一把菜刀又削了起来。
郝丰捂住自己的心脏，不让它跳出来。
这也太厉害了。
何清青是怎么做到的？
“你不是说你没怎么下过厨吗？”郝丰想不通，忍不住反问。
何清青点头，说：“是啊。确实是没有怎么下过厨。这是我第一次削红薯。”
当然，在空间里面练习的不算。
郝丰整个像柠檬一样，酸得不行。
“你也太厉害了。第一次削红薯比别人削了几年红薯的削得还要好。”郝丰酸溜溜地说。
何清青低头看了一眼那一盘皮，点头，很是真诚地说：“确实不错。”
难道她在厨艺这一方面有天赋？所以主神才奖励她绑定厨神系统？
“不是。”系统忽然出声，“那是因为你在系统中勤学苦练的结果。你想想你在系统中削过的红薯。”
何清青默然。
她看书看腻时，在系统中削红薯，削过的数量，可以堆成几座小山。
反正在系统中也不知疲倦，她每次都是集中精力做一件事，等削完红薯之后这才发现竟然削了那么多。
郝丰又是妒忌又是羡慕。
要是他有何清青这个天赋，他早就去学厨艺去了。
当大师父总比当下乡知青好，好歹可以吃饱，还时不时有肉吃。
何清青没有理会郝丰，继续手中的动作。
等将十来个红薯弄成丝，何清青这才放下菜刀。
一放下菜刀，她就听得系统说：“你在现实中的训练完成的不错，只是有一点问题。”
“什么问题？”何清青问着，仔细回想刚才的过程，她自己感觉没有什么问题。
作者有话说第11章 第11章 刀功
，还差 