《兽世餐厅》五非

16、海鲜大餐

　　四人离开内城，先回山崖部落的铺子把这个好消息告诉族人。部落众人都高兴懵了，这是部落第一位能进药神殿的巫医，以后说不定还能成为大药师！
　　罗维提议：“今天我多做点好吃的，大家一起庆祝一下！”
　　听到如此喜讯，众人也没心情摆摊了，虎予拍板道：“把还在外面的族人找回来，我们一起出城狩猎采集，维负责料理食物。”
　　大家纷纷道好。
　　豹丛道：“商街有食材铺子，不如直接购买食材。我的伤是沉照料好的，今日庆祝沉能进入药神殿，食材就由我来负责吧。”
　　虎予考虑了一下，还是决定出城狩猎，不是不想接受豹丛的好意，而是他们从到玄灵城起就没再出城，今天刚好多打点猎物，备下几天的鲜肉和其他食物。
　　罗维倒是没有客气，他早就想买点海鲜来料理了，还有一些以前没见过的香料，有豹丛这个免费钱包跟着，他可以放心大胆的的多买一点。
　　于是部落众人出城狩猎采集，罗维与沉带着豹丛豹武去买食材。
　　城里的人应当是都认识豹丛豹武，海鲜铺的主人对他们异常热情，在一旁殷勤的介绍各种海鱼甲壳类。
　　罗维选了几种海鱼，一大筐贝壳和节肢动物，豹丛付了兽币，买的东西也没自己拿，直接让海鲜铺主人送到他们的住处。
　　接着又去食材铺买了几种果子，还是让人直接送到住处。
　　“还要买药草吗？”见罗维出了食材铺后直接进了隔壁的药材铺，豹武好奇地问。
　　沉摇摇头，表示自己也不清楚。
　　罗维上次在药材铺就发现了几种也许可以做香料的药草。
　　一种是霖香草，对肠胃不适有一定功效，闻起来有股异香，罗维想试试它能不能代替香葱。还有一种叫菱果的植物果子，长得像迷你的粽子，可止咳化痰。最重要的是一种叫火火珠的植物，椭圆形的鲜红果子。植物百科全书上说：味辛，可祛风发汗、散寒除湿。
　　罗维拿起一颗火火珠先闻了闻，接着直接咬了一口。
　　“哎！”药材铺主人阻拦不及，眼看着罗维一口下去脸瞬间就红了，脸上的表情又是喜悦又是痛苦，总之看起来无比扭曲。
　　“快！快吐了漱漱口！”药材铺主人忙端来一碗清水，“这火火珠可不能直接吃，就连皮肤碰到它的汁水也会发痛！”
　　罗维用清水连漱了几下口才缓了过来，双眼通红，嘴唇都肿了。这火火珠确实霸道，比海南的灯笼椒还辣！
　　“维，你没事吧？”沉担心的看着他。
　　豹丛豹武也被他惊到了，这个亚兽真是胆大，什么东西都敢往嘴里放！
　　罗维摇摇头，开心的道：“我没事，这火火珠是好东西！”
　　于是店铺里的火火珠被他们包圆了，还买了不少霖香草和菱果，豹丛虽不知道罗维要这么多火火果干什么，但还是默默的付了兽币。
　　回到住处时门口已经摆着几大筐海鲜和果子，以这个量来看，山崖族人们今天打来的猎物怕是派不上用场了。
　　此时已经是午时，做海鲜来吃肯定是来不及了。豹丛豹武下午还有事要忙，答应罗维晚上来吃大餐，二人便先离开了。
　　罗维与沉用果子肉干填了下肚子，便开始处理买来的食材。
　　药材铺买来的火火果等物先放到一边，罗维负责处理海鲜，沉清洗果子。海鲜的量实在很多，处理起来怕是要花不少时间。
　　罗维爱吃海鲜，特别是甲壳类，鱼也喜欢，川式粤式日式什么做法都爱吃，自己以前也做过不少次。就是不知道这里的海鱼有没有寄生虫，只能忍痛放弃了鱼生这道菜。
　　杀鱼去鳞刨腹，现在处理的这条灰麟鱼是今天最大的一条海鱼，罗维切下硕大的鱼头，决定用这个鱼头做道火火珠鱼头，做法参照剁椒鱼头。
　　四川人大多都是无辣不欢，罗维也不例外，几个月没吃辣可憋坏他了，今晚得弄几道辣菜好好解解馋。

　　山崖部落众人回到住处时已经是傍晚时分，罗维和沉已经处理好了所有的海鲜，火火珠鱼头也先蒸上了。
　　几乎每人一进门都连打了几个喷嚏，平捂着鼻子问：“这是什么味道？”
　　罗维边添火边道：“火火珠鱼头，很香吧？”
　　沉在一旁表情有些艰难，刚刚他不小心碰到了火火珠的汁液，手指现在还火辣辣的痛呢！他完全想象不到这东西做菜会是什么味道……
　　众人带回来的肉果然没用上，只能留着第二天吃了。不过罗维取了他们已经处理干净的大肠来，准备做个爆炒大肠。
　　时间差不多了，罗维就放开手脚开始做菜。
　　厨房很大，灶台上可以架三个陶锅。火火珠鱼头需要蒸久一点，另一个锅罗维熬上了鱼头汤，加了不少菱果提味。
　　灰麟鱼肉肥嫩无刺，罗维将之片成厚度适中的鱼片，每片都用骨刀交叉划过一遍。架上陶锅，烧上热油，待烧到一定的温度倒入鱼片。
　　呲啦一声，鱼片在油锅中翻滚，很快便在高温下团成了漂亮的花朵样形状，随即沥油起锅。锅中留下一点底油，加入剁碎的菱果爆香，挤入几颗酸酸果的汁液，加少许蜜糖、盐、水，熬出浓稠的汁液，将炸好的鱼片下锅一起翻炒。
　　“什么东西这么香？”
　　是豹丛豹武到了，豹武嚷嚷着进了厨房。
　　“糖醋鱼片。”罗维刚好把鱼片起锅，顺手把大陶碗递给他，“火火珠鱼头和鱼头汤也好了，你们先吃，我再弄几个菜。”
　　一楼的木桌坐不下这么多人，反正兽人们也不讲究什么，直接移开木桌，把陶碗放在地上，鱼头汤撒上切碎的霖香草直接一整锅端出来，大家围着坐了一圈。
　　沉想帮忙，也被罗维赶出去吃饭。
　　罗维接着又做了道清蒸全鱼、煎鱼排，可惜没有酱油，不然还能做道红烧鱼块。
　　还有一种叫红壳贝的手掌那么大的贝壳，罗维连着半边壳一起用两个陶锅蒸上，贝肉上是剁得碎碎的菱果。红壳贝太大，连蒸了好几锅才保证每人都能吃上一整只。罗维还给自己那份贝肉上加了一点火火珠。
　　剩下的食材干煸、椒盐、清炒，总算是全上了桌。
　　山崖部落的族人是第一次吃海鲜，一个个吃得头都要埋到碗里去了。豹武也是第一次尝到罗维的手艺，拿木叉的手动得飞快。其他人早就跟罗维学会了用筷子，就他不会用。
　　火火果做的鱼头和爆炒大肠大家也尝了，反馈两极分化。有的人觉得虽然辣但是特别香，而且越吃越觉得好吃，有的人是吃一口就嘴巴就痛得不行，不敢再尝第二口了。
　　海鲜和辣味都是罗维想了好久的食物了，自然也是吃得特别满意。
　　吃饱喝足，豹武打着嗝道：“维，不如你做我的伴侣吧，我就能天天吃到好吃的了。”被坐在一旁的豹丛一巴掌拍到头上。