《退圈做饭我红了》一只废咕

12、第 12 章

　　杏色流理台干净整洁，一尘不染，上面趴一只奶橘色毛团子，蜷缩成球酣睡正香，软绵绵的毛肚皮随着呼吸微微起伏着。
　　此时，窗外的夕阳悄然洒落，一派静谧悠然。

　　“大家好！”女子声音软糯甜蜜，一双纤白玉手缓缓托起软绵绵的大橘猫，捏住粉嫩的猫咪肉垫，笑意盈盈地和大家打着招呼，“我是主播白琏，欢迎大家来到‘白白的美食小厨’，这是我们的新任吉祥物，饭桶！”

　　系统忍辱负重，舔舔毛嘴巴，“喵呜”一声，算作打招呼了。

　　“本周日将会进行美食大赛第一轮直播竞赛，届时还请各位观众姥爷多多支持！”她攥着系统的两只小爪子，合十朝着镜头拜了两拜，然后腾出一只手，变戏法似的把之前那本菜谱拿了出来，“预告一下，下次直播的美食还是出自这本菜谱哦！有奖竞猜，猜对的抽十位送下次的美食~”

　　神神秘秘地吊着观众胃口，白琏一脸狡黠笑容，开始处理今天的食材。
　　先洗个手。

　　【啊啊，饭桶好萌哦，天啊她走过来了，咪咪看姐姐……啊啊啊，她舔我了！舔我了！我了！了……】
　　【白白好厉害哦，我去查了一下，这本菜谱是三个月前刚刚从古地球出土的，上面的菜品，科学院都只是研究了个雏形而已！】
　　【吃货小贝：什么雏形……就是一堆奇奇怪怪的半成品，科学院那帮笨蛋做的包子，还没我做的好吃呢~】
　　【系统消息：帝国第五军团-简飚向主播白琏投掷一枚深水鱼雷。】
　　【系统消息：帝国第五军团-简飚向主播白琏投掷两枚深水鱼雷。】
　　……
　　【哦哦哦，将军来了，将军又来了！上次旅行日志没见到将军，还以为将军不会来了呢！搬板凳和老公一起看直播，嘻嘻(^v^)】

　　正在洗手的白琏笑容一僵，嘴角微微抽搐：这败家老爷们怎么又来，钱多直接砸我脸上不行吗，非得分平台一半……
　　她心情复杂地关上水龙头，一边擦手一边下定决心，这次直播结束后一定要制止将军这种，奢靡浪费的行为！

　　“大家认识这个吗？”收拾好心情，正式进入主题，她举起一颗外皮紫黑，乒乓球大小的果子，“没错，这个就是斯威特星的特产，南凝杏子，今天我们就用它来制作一道甜品！”

　　南凝杏子果皮紫黑，晒干后常用作食物上色，安全健康还有蔬果的清香气息。它的果肉汁水丰富，酸甜可口，而且富含胶质，是像果冻一样的凝胶质地，是辅助液体凝固的上好材料。
　　不过今天的主角，其实是南凝杏子的果核，也就是杏仁。

　　没有错，白琏今天要做的，就是古华夏相当有名的甜品——杏仁豆腐。
　　考虑到周日要制作的龙须酥技术含量过高，所以她选择了这道简单易学的甜品，希望能让更多观众参与到美食制作当中来。

　　依旧是那个长得像石磨一样的自动破壁机，泡好的杏仁剥除果皮，混合适量清水倒入。
　　随着机器轰隆隆的响动，乳色的杏仁露汩汩流入器皿中。
　　杏仁露过筛，沥去绵密的杏仁渣，将丝滑细腻的液体加入锅中煮沸。

　　前世制作这道甜品，需要加入琼脂，或者是吉利丁，将液态的杏仁露凝结成杏仁豆腐。
　　而白琏发现，在这个世界，只用南凝杏子自身就能做到这一点！

　　锅里咕噜噜冒着泡泡，趁这时候，白琏将已经提前清洗去核的杏子剥去外皮，改刀切成一厘米见方的小块，开水下锅。
　　果冻一样软滑弹嫩的杏肉，随着沸腾的杏仁露在锅中不停翻滚，渐渐融化其中不见踪影。

　　“南凝杏子的果肉胶质含量极为丰富，”白琏拎着一柄长勺，轻柔缓慢地推动着锅中液体，“将杏肉和液体一起煮开，胶质融进液体中，冷却后就会凝结成Q弹爽口的固体形态。”

　　关火晾凉，她从流理台下取出了两个截然不同的模具，一个是普普通通的长方形，一个却隐约像是桃子的形状。
　　将液态注入模具，放进冰箱冷藏。

　　“其实做到这里，这道甜品就差不多完工了，是不是很简单？”她重新开火，将前几日购买的白巧克力里倒进锅里加热，“大家这次只要做到这一步就算成功了，但作为一个有追求的主播，我当然要搞点花样~”

　　南凝杏子，杏仁味甘，果肉更是清甜，所以制出的杏仁豆腐不像前世要另外加糖，还要配着糖桂花吃。
　　不过这种升级版的杏仁豆腐，倒是给了白琏新的灵感，她想起了前世一道网红甜品——仙桃奶冻。

　　斯威特星的白巧克力，丝滑柔顺甜度适中，且凝结后表面会呈现出高级的雾面质地，用来模仿桃子毛茸茸的外皮真是再合适不过了。
　　星际科技发达，冷藏时间也大大缩短，将凝结成冻的杏仁豆腐脱模，底部插上一根竹签，小心翼翼地浸到白巧克力溶液中……

　　成了！
　　轻轻旋转竹签，巧克力脆皮迅速风干，将制作好的桃子小心取下，摆盘，撒上嫩粉色花瓣制成的色粉。
　　一颗鲜嫩欲滴，可口诱人的桃子就完成了！

　　白琏一共制了两颗，对角摆在一长方形瓷盘中，拿起精致的小银匙，轻轻敲击桃子顶端。
　　巧克力外皮应声碎裂，一瓣一瓣展开，露出内里白嫩软弹的杏仁豆腐，旋转瓷盘，两颗桃子一颗完整鲜嫩，一颗露出内中乾坤，相映成趣，实为艺术！

　　将长方形模具中的杏仁豆腐脱模取下，白琏握着一把小刻刀细心雕刻着，笑意融融：“今日美食，杏仁豆腐，完成！请各位观众老爷品尝~”

　　【今天的美食真的好简单哦，即使是做成桃子的这个，也不难呢！】
　　【呜呜，好好吃，好好吃，哇啊啊啊，饭桶你不要跟我抢啊！】

　　【吃货小贝：制作全程没有额外添加糖，完美保留了食材本身的风味。巧克力外皮别具匠心，而且设计巧妙，用斯威特星特产的雾面白巧作皮，完美还原了桃子的果皮形态。敲开脆皮的那一刻，清脆的碎裂声伴随优美的碎裂形状，露出内里软嫩可口的杏仁豆腐。用脆皮舀一口内馅，一同送入口中，牙齿间碎裂的巧克力，浓郁香醇、丝滑柔顺；舌头上融化的豆腐，嫩滑软弹清甜可口。两种看似不搭界的美味巧妙融合，就像是……啊啊啊！饭桶你怎么吃完了，我还没吃够呢！】

　　系统“咔嚓咔嚓”嚼碎了巧克力脆皮，“吸溜吸溜”舔干净了杏仁豆腐，耸着小鼻子就要朝另一颗完整的桃子下口。
　　白琏忙里偷闲，支着胳膊，用手背推了馋嘴猫一下：“嘴下留情，统统，这个刻完给你留一只好不好？”

　　她一颗七窍玲珑心，一双天上织女手，长指飞扬间居然雕了几只兔子出来！
　　杏仁豆腐白嫩，用花瓣制成的色粉点上眼睛，一只活灵活现的小白兔就成型了！

　　【手工主播虽迟但到！】
　　【妈呀白白，这次抽制作成品的时候，不会要求雕兔子吧！我觉得那个桃子还简单一点……】

　　白琏很快刻好二十一只兔子，一只递到系统嘴边，剩下的都打包装进精美的食盒中，她一边设置平台抽奖，一边露出宠溺的笑容：“大家只要做出一块完整的杏仁豆腐，就能获得抽奖资格了哦，如果有哪个小可爱做出其他形状精美的成品，会提高抽中概率~”

　　【手残党死了，死了死了死了〒^〒】
　　【等一下，等我洗洗手再抽！】
　　【嘤嘤嘤，这么好吃的甜品，好想在现实中吃到，每日一问：白白你真的不开店吗QAQ】
　　【吃货小贝：啊哈哈哈，我抽中了，我抽中了，我又中了！哈哈哈哈哈！】
　　【欧皇打死啊啊啊啊！】
　　……

　　“今天的直播就到这里啦，”白琏笑眯眯地看着弹幕，一片鬼哭狼嚎夹杂着狂喜乱舞，“大家不要忘记，本周日美食大赛第一轮直播竞赛哦，还请大家多多支持！我是主播白琏，感谢观众老爷们支持，下次见！”

　　简飚盯着黑下去的直播间，面沉如水一身风雨欲来。
　　该死的，居然没抽中！连那只猫都有的吃……

　　“统统，这个不能吃，”白琏眼疾手快，一把从猫嘴里抢下那颗完整的仙桃奶冻，小心装进食盒里，仔细打包好。
　　“夫人，二十份奖品已经寄出，”秋念动作很快，做事麻利，“……这个是？”

　　白琏将打包好的甜品交给最迅捷安全的物流：“寄到首都星，第五军团简飚办公室。”
　　将军最爱吃甜食了，这份她额外加了好多糖呢，不过……
　　想起简飚喝豆浆时一副嗜糖如命的疯狂劲儿，她默默黑线：不过那个败家老爷们，可能还是会嫌不够甜吧！

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　　三皇子府。

　　“你确定这个女人是白琏？”萧云起桃花眼含情带怒，一身气息内敛，不怒自威让人捉摸不透。
　　“是，殿下，绝对没错。”

　　“……去盯住她，这颗子废了没关系，但不能让她坏了我的事！”
　　“是，殿下。”

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作者有话要说：　　嘻嘻~上榜了！
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