《深海美食疗养所》柔风渡我

2、第 2 章

　　厨房在小镇的东面，是个十分具有现代化气息的开放式厨房。锅碗瓢盆电烤箱微波炉煤气灶电磁炉一应俱全，甚至还有韩木子一直中意的豪华双|开门大冰箱和保鲜冷藏柜。

　　韩木子的家有120个平方，三室两厅的格局甚至还没有这个厨房大。整个厨房里摆满了食材和各色调料，简直就是每个家庭主妇的完美理想厨房。

　　江柔此时正在处理手上的五花肉，肥瘦相间的五花肉在江柔的刀下像是经过训练的士兵，板板正正的，每一块的体积都一模一样，一分不多一分不少。

　　满满一大盆的五花肉来自于江柔自己亲自养的猪，江柔看见江小年和江小鱼带着韩木子进来时还浅笑着和韩木子打招呼：“再等等，红烧肉需要用五花肉做才好吃，做好之后会把肥肉都挑出去，不用担心。”

　　韩木子看见五花肉时本就不好意思，听她这么一说更是肉眼可见的红了脸，她刚醒来的那会儿可能神志不清，听见江柔的询问之后真的把自己一直心心念念的想法说了出来。

　　她自己是个家庭主妇，知道自己说出来的要求有多无理取闹。一点肥肉都没有的红烧肉其实并不好吃，做了肥瘦相间的红烧肉之后再把肥肉挑出去是很麻烦的事。但她从小到大只吃过一次红烧肉里的瘦肉，那种甜甜咸咸还带着点柴柴的口感，这样的味道入嘴后还有回甜，好吃到她记了半辈子。

　　说到底，她只是想任性一下。

　　江柔把五花肉切完后开始指挥在场的人：“小鱼去把盆里的土豆削了。年年去剥大蒜。木子去刮姜，刮好对半切了，等年年把大蒜剥好后把大蒜也切了，一样是对半切。葱切段，做好后把大料上的灰尘用湿毛巾擦一擦。我先出去处理一些事情。”

　　江柔说完后用毛巾擦擦手拍拍韩木子的肩膀直接出了厨房消失在原地。

　　江小鱼和江小年应声后就去做自己的事情，韩木子还处在江柔居然知道她名字以及大大方方直接让她做事的态度的震惊中。

　　见韩木子这副没见识过世面的样子，江小年边剥大蒜边说：“江柔姐姐知道这里所有人的名字，木子姐姐不用大惊小怪。江柔姐姐甚至知道你是因为什么原因来到这里的，所有人的来历江柔姐姐都知道的一清二楚。木子姐姐也不用担心自己的隐私会被他人知道，除非木子姐姐自己开口，不然江柔姐姐不会说的。”

　　正在削土豆皮的江小鱼扶了扶自己的瓜皮帽，添了几句：“木子姐姐不用担心这里的人知道了会不会议论你。所有来到这里的人曾经都是抱着必死的决心。木子姐姐不如猜一猜江柔姐姐现在去做什么？”

　　韩木子从满盆的姜当中抬起头问到：“做什么？”

　　江小鱼专心削土豆皮小嘴哒哒哒的像机|关|枪一样说着：“每次江柔姐姐感应到有人抱着必死的决心跳水时都会前去查看情况。但江柔姐姐也不是谁都会救的，像那种想死着玩玩的就不会去救，还有那种曾经来到深海小镇又选择出去，中途不愿意变为动物却还想回来的人江柔姐姐也不会救。”

　　说到这里江小鱼抬起胖嘟嘟的小脸蛋看着韩木子：“木子姐姐，其实我有一点点疑惑。大多数被江柔姐姐救回来的哥哥姐姐们都会沉默一段时间才会开始和小镇上的人接触，但木子姐姐似乎很适应。”

　　“习惯了。”韩木子收回自己震惊的表情尴尬的对江小鱼笑笑，对深海小镇又有了新的定义。

　　“习惯真是件可怕的事情啊。”江小年感叹到。

　　厨房里的三人各自做着各自的事，江小鱼削土豆皮的速度快一些，他将土豆清洗干净后放置在一旁等着江柔回来切成方块，接着就帮韩木子一起用湿毛巾清洁大料。

　　韩木子刚想让他去玩耍转念又想到被养废的女儿，也许就是因为她处处忍让处处为他人着想才造成支离破散的局面。

　　韩木子暂时没有把江小鱼和江小年当做小孩看，她忍了又忍还是忍不住自己的倾诉欲：“我朋友曾经问过我，如果一个男人出了轨，这个男人的妻子为了孩子决定不离婚，但是男人的亲朋好友都在劝妻子想开一点别妨碍这个男人，还要求妻子原谅这个男人，那作为这个男人|妻子的女人该不该原谅他？原谅的话心里犯恶心，不原谅死抠到底的话一是会被人背后议论，二是讨不到好处。你们怎么看？”

　　江小鱼和江小年同时抬头看她，把韩木子看得有些不自在。

　　江小鱼低下头继续擦大料，嘴里说到：“没有记错的话木子姐姐的世界里法律应该是一夫一妻制？出轨这个词的定义是在有了法律认同的老婆之后还和别的女的在一起是吗”

　　韩木子点头，确实是一夫一妻，但是出轨这事也层出不穷。

　　江小鱼晃了晃自己的脑袋，有些疑惑：“木子姐姐为什么会问这样的问题这个男人犯了原则性错误啊。我听说出轨这是有了第一次还有无数次根本防不胜防。为什么要让受害者原谅呢？这不是本末倒置吗？而且物以类聚人以群分啊，爱出轨的人的亲朋好友能是些什么好人呢，为什么要在意别人的看法？”

　　江小年也疑惑的看着韩木子，他们是打从心底里不理解这个原谅的操作。

　　韩木子被他们看得老脸一红，直到江柔回来才解了围。见江柔回来江小年和江小鱼也失去对韩木子问出的问题的兴趣。

　　“江柔姐姐我们做好啦！”江小鱼眨着星星眼在江柔面前卖乖。

　　江柔轻笑着把他的毛线瓜皮帽拉正：“这回只能多吃一碗，吃完记得去散步，散步的同时记得去菜地里看看含水量别超标了，然后去找白青哥哥带你喂动物。”

　　“好！”江小鱼瞬间开心起来，恨不得绕着江柔蹦蹦跳跳。

　　江小年也眼巴巴的看着江柔，他也想多吃一点，江柔点头同意他的要求，得到同意之后江小年特别开心。

　　韩木子也弯了弯眼睛，被眼前这一幕感染。

　　江柔出去的时间并不长，回来时也没有带东西。只见她穿上围裙开始做红烧肉剩下的步骤。

　　所有的准备工作已经在三人的帮忙之下做好，江柔对着三人表示感谢后开始随心所欲的切土豆块。这里的土豆块需要事先焯水，这项工作也被韩木子接手，她实在是习惯了厨房间的二三事，不让她动手她还有些难受。

　　江柔欣然答应后往已经热好油的锅里放入冰糖。当锅内的冰糖出现焦糖色同时起泡泡之后江柔有条不紊的将切好的肉块倒入其中开始翻炒。这时韩木子也将土豆焯好放在一旁晾着，她站在不远处看着江柔在烟火气中轻松搅动这一大锅红烧肉。

　　料酒，各种香料，葱姜，老抽，极味鲜依次倒入，光从江柔的动作来看完全是信手拈来，韩木子自己做了十几年的饭也没有江柔这样大刀阔斧的气势。明明是个看起来十分温柔柔弱的美人，颠起锅来却声势浩大，恨不得锅都给掀翻了。

　　待每一块肉均匀的裹上糖色后江柔将火调小往锅里倒入水和土豆焖煮，香气在翻炒过程中富含层次感的散发，是韩木子心心念念的味道。

　　韩木子家里有四个兄弟姐妹，她排行老大。从小爸妈对她的教导就是忍让忍让再忍让。好吃的要等弟弟妹妹们吃完再吃。弟弟妹妹们还小需要新衣服，咱们家里穷大姐就不用买了直接穿妈妈的这样的话每天都会上演。

　　红烧肉是一户多子贫困家庭难得吃上一次的美味，身为老大的韩木子更是连肉都吃不了。一盘红烧肉当中油腻腻的肥肉是弟弟最讨厌的食物，这肥肉却是韩木子唯一可以尝到的美味。

　　当锅内的汤汁贴底时江柔将火调大了些开始再次翻炒，此时红烧肉就像它的名字一样，泛着晶莹剔透的红润光泽。

　　在后续收汁时江柔开口对韩木子说：“不吃肥肉的话就多吃点土豆，吸收汤汁的土豆也很美味。”

　　“好。”韩木子的心脏有种暖蓬蓬的感觉。

　　江柔轻笑，用一旁的筷子夹起一块瘦肉递给韩木子，“尝一尝。”

　　韩木子受宠若惊，在江小鱼和江小年眼巴巴的注视下就着江柔的手将这块毫无一丝肥肉泛着红光的红烧肉含进嘴里。

　　浓郁香甜的味道刺|激味蕾，甜度咸度合适的让舌尖颤抖。韩木子缓慢咀嚼吞咽，委屈来的又快又猛。她眨眨眼睛阻止自己快要掉出眼眶的眼泪，“好吃！”

　　江柔弯了弯眼睛，“好。”

　　江小鱼和江小年也拉住江柔的衬衣下摆，可怜兮兮的要求：“姐姐...”

　　“好。只能尝一块啊。”

　　江小鱼和江小年自觉的拿出筷子挑了一块令自己满意的只有一点点瘦肉的红烧肉迫不及待的嗷呜一口吃掉，可爱的小脸上全是开心和满足。

　　韩木子抓住自己的衣摆泪目含笑的看着眼前这一幕，原来有求必应的感觉是这样的吗？