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10、味道 ...
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午后,顾氏小吃店内食客来来去去终告一个段落,生意渐稀落下来。店内几乎每张桌上都杯盘狼藉,顾小欣扬着抹布马不停蹄地打扫“战场”,先把碗碗盘盘垒起来呈金字塔状端进操作间,复又到店堂,一二三四,埋头把收了碗盘的桌子抹干净了,快速转向下一个目标——另一张桌子。
正陀螺似地转个不停,冷不丁的,眼前一花,差点撞到墙。还好刹得快。顾小欣晃了晃晕乎乎的脑袋,抬了抬头,哦,卖嘎的,不是砖墙,是堵人墙哪,忙哈下腰:“呃,里边请~”
风之羽张了张嘴不知该要说什么,看样子这位小学妹是忙晕了,象只工蜂一样满堂飞来飞去。看她吁吁小喘着,小脸泛红沁出薄汗,整齐的留海有几小绺粘在额前,正眼都没看他就“有请了”。他只好找了个收拾干净的角落坐下。低调地等人过来招呼。殊不知这种小店不是大雅之堂,要吃的得大声向店主吆喝。
顾小欣这才发现这位客人有些怪异,不象其他人一样进门就嚷嚷,端端正正坐在一角落,一声不吭。一眼看去,很普通的打扮,又宽又长的白T恤,水磨牛仔,几绺垂散在额前的头发,但身上散发出一种气场,与这个店有些格格不入,还有,怎么觉得眼熟呢?定睛一看,嗷~,风之羽——这个三番几次让她倒霉的英豪灾星。
“请问,风同学到此有何贵干?”
这话问得好生奇怪,到小吃店还能做啥?风之羽挑了挑眉,答:“吃饭啊。”这小跑堂咋一脸警惕呢,他象是来作案的吗?
顾小欣又摸不着头脑了,上回一群队员来吃饭可以理解,现在一个豪门少爷来区区小店找吃的,很让人费解啊。但,是生意总要做的。
“好吧,你要些什么?”
“有粥吗?”风之羽双手在桌上交握,浅笑,丝毫不在意被怠慢。
“没有了。”答案就这么直截了当。“顾氏小吃”只在早上和傍晚才熬粥,生意好的时候,中午就没有粥了,况且现在都午后了。
“啊。”风之羽有些失望。
“唉呀,这位同学,你可以点其它的啊,有馄饨,还有面、凉粉,味道都不错的。”林美兰不知什么时候从顾小欣身后冒出来,她刚在操作间洗完一堆的碗筷,出来就看见女儿顾小欣板着脸很正肃的在和一个小年青做生意。死丫头,做生意要热情,怎么能一板一眼的呢。林美兰目光如炬,一看这位同学的气度就知道是个好吃客,那种消费在10元以上不赖账讲礼貌好打发的主儿。林美兰记得这位同学应该光临过小店,小伙子气质和长相都不赖,见一次就让人印象深刻啊。能再次光临说明“顾氏小吃”又笼住了一个回头客,应该继续保持和发扬“顾氏”的优势嘛,热情当然是第一招牌啦!
“这个……”显然,客人对那些汤汤粉粉不感兴趣,令林美兰有些讪讪的。
顾小欣有些明白了,风之羽是冲着粥来的。他每次点的餐都有“粥”,顾氏的粥确实令人回味。不过,偌大一个城市,名牌粥店应该不少,以风少爷荷包的硬挺程度(他还倒贴钱请篮球队队员吃饭呢)吃不上区区一碗粥?怎么就赖定名不见经传的“顾氏”呢?
“你要什么粥呢?”
“嗯,随便什么都行。”
“地瓜粥,行吗。”顾小欣眼珠子骨碌碌一转,正色道。
“好吧。”风之羽几乎只犹豫了一秒就同意了,那一秒钟的犹豫是因为顾家小跑堂神秘兮兮的表情。
“但是,你要等的,虽然不会太久,但必须耐心,先来笼杭州小笼包如何?”
“可以。”看你出什么牌,我照单全收,在顾小欣转身离去的一刹那,风之羽斜吊嘴角一笑。
林美兰不知女儿葫芦里卖啥药,现在哪找地瓜粥啊,而且地瓜粥只一元钱一碗咧,划算吗?可是说出的话象泼出的水,林美兰嚅了嚅嘴唇还没说什么,顾小欣已一溜烟跑开。
她一路跑进厨房,对顾长敬说:“爸,我们煮地瓜粥吧。”记得今天她去采购买了地瓜。
“你想吃地瓜粥?”
“不是我,是有人要吃,我本来是想吃蜜汁地瓜的。”
“你家武哥来了?”只要宋家武来,顾小欣就会毫不犹豫地下厨,这是顾长敬摸索出来的“规律”。不过,他咋不知道宋家武喜欢吃地瓜粥啊?
“不是,是有客人要吃。”
“我来~,这时候还有人想吃地瓜粥?,多少人份。”顾长敬开始挽袖子。
“一人份。”
顾长敬愣怔了一下,“一人份怎么煮,告诉客人没有地瓜粥,吃别的吧。”傻子都会做的算术啊,一碗地瓜粥1元钱,开火钱都赚不来。
“爸,你先歇着吧,我来。”顾小欣二话不说把顾长敬推一边去:“多煮些,我们自己也可以吃嘛。”这时林美兰也跑到厨房,和老公顾长敬无可奈何的对视了一下,不知道女儿哪根神经出错了。
“虽然只有一碗粥,可是他还会点几个小菜,一笼包子,不就赚回来了吗?况且我们要做长久生意的,人家满意了会常来的,眼光不能只盯着那一碗粥嘛。”顾小欣手脚和嘴一起忙碌着,眼见亲爹亲娘不满地杵在厨房妨碍她做事,她得说服他们。精明的林美兰点头了,她家小欣果然是才女啊,然后瞪了顾长敬一眼,唉,老公只有站锅台的天份,现在连站锅台都轮不上了。
顾小欣迅速地拿出一只地瓜,去皮,洗净,切丁,高压锅加水,把大米和少量糯米连同瓜扔进去,中火。十几分钟后,一碗颇有些看头的粥摆到风之羽面前。
“要点花生米和梅菜笋丝下饭吗?”
“好吧。”
这风少爷的生意真好做,让他吃啥就吃啥,顾小欣迅速上菜。
苦等了半个多小时的风之羽用小勺划拉着粥,还烫了点。看到顾小欣笑容可掬,顺口问:“是现煮的吗?”
“是的,临时用高压锅煮的,如果用砂锅慢煲味道会更好吧?”
“你煮的?”
“嗯。”废话真多,嫌不好吃吗?
“谢谢。”
顾小欣冏了,虽然这位灾星老带给她霉运,不过一直挺讲礼貌的,俗话说“伸手不打笑脸人”。
风之羽吃了一口。
“味道怎么样?”顾小欣问,她不是第一次下厨,却是第一次煮东西卖钱。
“还行,香甜软糯,不过,正如你所说,快速产生的东西总差点什么。”风之羽的认真的看了看顾小欣。
心跳加快啊,他的眼睛真好看,黑,狭长,向上瞟时居然还有一种风情。
“呃,还不是怕你等急了,我们顾氏尽量满足客人需求,又要讲究效率,有什么意见尽管提。”顾小欣有些结巴了。
风之羽轻撇嘴角,笑。
又来了又来了,为什么他总喜欢笑嘛,又笑得那么莫测。
此时店堂没有什么客人了,顾长敬和林美兰一定在厨房忙他们自己的午饭。顾小欣“忽”地坐到风之羽对面。
嘴里正嚼着花生米的风之羽惊愕地抬头,见小妮子表情严肃,正瞪着一双圆溜溜地眼睛瞅着他。
“你喜欢吃粥,是吗?”豪门少爷不吃鲍鱼鱼翅赶着来吃碗地瓜稀饭,事情本身就挺怪不是吗。
“是的,有什么问题吗。”
“没问题,问题你喜欢我们店的粥?”
“嗯,是的。”风之羽舀了一小勺入口,唉,吃饭时间咧,还得应付小跑堂的采访。
“为什么?天下之大,粥店何其之多。”
“你审问我?”风之羽微微皱眉。
“呵,不是啦,我只是好奇,真的,请你满足我的小小的好奇心,饭钱打折。”顾小欣一脸谄笑。
风之羽决定逗逗这小妮子,“这是一个秘密,一般人我不告诉她。”
顾小欣泄气地鼓嘴,风之羽暗自得意地笑了。
“你想知道吗?”
当然想知道,到底是英豪篮球王子的味蕾与众不同,还是他们顾氏的粥有类似罂粟的成份,令人沉湎难忘?如果是后者她会建议老爸改开粥店,并且在全球范围内连锁。
“平时掌勺煮粥的是谁?”风之羽舀了一勺粥到嘴里。
“我爸,可今天肯卖你一碗粥的是我。”
“再一次感谢,你们能做出10种不同味道的粥吗?”
“能!小意思的。”
“这样吧,等我吃够你们店10种不同味道的粥,再告诉你这个秘密,如何?”风之羽划拉着碗里的粥,吃饭时有人陪着插科打诨也不错。
“今天的地瓜粥算上吗?”
“可以。”
“好吧,一言为定哦。”君子一言,驷马难追,顾小欣决定要挖出这个秘密。