《从一抔黄土开始》梦庄

3、豆腐 逢青把土豆

　　逢青把土豆里的2/3还有鱼都给了林娘子算是加餐，当天晚上吃的是河鲜炖豆腐。两个小孩都高兴得很，平日里吃的都是豆腐豆腐，黄豆黄豆。自从她们的父亲去世之后，日子一天不如一天。如今能够吃到点荤腥，实在令人感动不已。

　　吉祥和如意明明很眼馋那鱼肉，但是却咬着筷子不动筷。吉祥如意转头看了看林娘子，让逢青先吃。明明她们都馋得吞口水了，却还是坚持让逢青先吃她们才吃。

　　逢青看到两个孩子那么小却那么懂事，实在有些心疼她们。于是就商量着要给她们改善改善伙食。林娘子做的豆腐确实很好吃。只是逢青到底还是希望能够多赚点钱，这样才能够给她们买点好吃的。于是看到那些想要把豆腐卖到其她地方的人，逢青就自告奋勇地说自己也要把豆腐给卖到县城里，这样赚的差价就会多得多了。

　　虽然她力气大，但是这样还是不能够卖足够多的。于是她就说要租一下驴车，她怕林娘子不同意，而且刚来人家就问人家要钱不是太好。于是她就先去河里捕了一些鱼，好在今天她的运气还算不错，捉到的鱼都还挺大的。然后打听了村里哪家有驴车，拿着这7条鱼去她们家来租一天的驴车。

　　于是这天晚上她就加班加点和李娘子备了有一整车的豆腐，在那里压制。就等着明天早上的时候把豆腐全都收起来装车去贩卖。

　　她到了厨房却发现自己给林娘子的土豆一个都没少，她就很奇怪。她有些疑惑地问到林娘子：“姐姐为什么不用我给的土豆啊？”

　　林娘子有些尴尬地对她回道：“妹妹呀，这东西不能吃的。要是真能吃，怎么会让你捡到那么多？”

　　逢青有些惊讶地瞪大了眼睛：“可是这土豆没有毒啊，我吃了好几个都没事，只要没有发芽发青，光吃这土豆块是没有事的。”

　　“之前村里有人饿急了就去扒这个吃，结果没过多久就没气了。所以大家都说这个有毒不能吃，就算是饿急了也没人敢动它。”林娘子抚了抚额边的碎发，却没想到吃这东西还有这样的说道。

　　于是逢青就让林娘子把这些土豆可以先煮了给自己吃，自己吃给她看，没有事的话才给孩子们吃。

　　林娘子知道了为什么不能吃，哪里能吃也就放下心来了。之前是对这个东西一无所知，只知道有人吃了就死了，所以就觉得这东西肯定不能吃。后来就是大家都说不能吃，也就没人敢去碰它。谁知道呢，这东西吃起来倒是格外的美味。

　　晚上逢青亲手做的的一盘酸辣炒土豆吃的精光，两个小孩的眼睛里亮晶晶的都在问下一次什么时候做呀？

　　“两个小馋猫”逢青用指腹轻轻点了两个小孩的头，笑着说道：“你林姐姐明天出城赚大钱就给你们再做。”

　　临睡之前逢青把土豆又给埋了起来，现在她的手里大概有40个土豆了。在想可不可以再试着买一些其她的东西，比较昂贵的种子之类的看看是不是能够种出来。

　　打定心思，一夜无梦。

　　次日天还没有亮呢，林娘子和逢青两个人就蹑手蹑脚地起了床。两个人忙活半天，把整个驴车全都装了起来。

　　一路上慢慢悠悠的，等到到了城门口的时候天才透亮。门口的守卫还在打着哈欠呢，晃晃悠悠的驴车就这样载着满车的豆腐进了城。城里的人大都晚睡晚起，不像在村里的人，日出而作，日落而息。城里大部分地方还是静悄悄的，除了集市已经是一片喧闹了。

　　那时候还没有说要交什么摊位费。逢青就边拉着驴车边吆喝：“南来北往的顾客，您看一看瞧一瞧勒。新做的豆腐嫩如水诶，看一看瞧一瞧，你不吃亏呀。买三块赠一块，你赚了呀。错过了今天，明天可就没了呀。”

　　逢青清脆的声音就这样在悠长的街道里响了起来，此时虽然对女性的压迫并不是很重。但是出来买东贩西的大多是男子，尤其贩卖吆喝这种活，她从来没有看过哪个女的这样做过。

　　别人瞧她逢青倒也不怵，毕竟都是能够在上千人人面前演讲过的。如今就是个小场面，有什么可怕的呢？再说了为了赚钱，一想到哗啦啦的铜板进口袋就开心的不得了。

　　零零散散的给卖了，但是还有大半车的豆腐。走到了当地第二大的酒楼，这处的酒楼有不少的年岁了，这家的酒楼原本的掌柜驾鹤西去了。接任的这位是她的大儿子，虽然说行事尽量向她的父亲靠拢，但是到底是比不过她父亲。

　　如今占了个次名，也多是仰仗父亲之前结下的好人缘。逢青搞明白是怎么回事之后，就只身一人进了酒楼。车放在酒楼外面倒也不怕有人劫了，进了大堂就想要见掌柜的。如今逢青来的早，一路吆喝的，酒楼里的客人都听见了。有人瞧着新鲜劲儿，就想要尝尝鲜。

　　毕竟这女子在路上吆喝的那么起劲，感觉这豆腐应当是不差的。听了客人这么说，钱掌柜也就动了心，想要看一看这豆腐的成色如何。

　　发现这豆腐确实是凝白如脂，光泽细腻。逢青向小逢青借了一根汤勺，让掌柜的瞧了瞧试了试。

　　豆腐一入口就是一股清甜，倒没有那些一般豆腐都有的土腥气。

　　第一口惊艳，第二口就是绵柔。按理说，这样的好豆腐能够为酒楼的菜色增色不少。是以前从来没有人往这里进过。钱掌柜觉得有些可惜，在想着如今有了也不算迟。于是就大手一挥，把剩下的全都给包了，还定下了让逢青每三日来一次，每次半车。逢青是眉开眼笑，口中都是讨喜的话。

　　一番恭维把钱掌柜给逗得眉开眼笑的，在此时突然有小孩哭闹起来，那声音又尖又厉，仿佛要把天给捅破。原来是小孩吃惯了家里的菜色，不喜欢酒楼的口味。就挑三拣四，这也不吃那也不吃。

　　每每遇到这样的小孩哭闹，钱掌柜都头疼不已。客人家的小孩都是金贵的，打扰到其她客人，却打不得骂不得。

　　逢青捏了捏自己的口袋发现里面还有不少的土豆片。就是她为了哄两个小孩，特意做的烘焙椒盐土豆片。原来是想做油炸薯条，但是林家的油不多。只能退一步做了这个，但是口味还算不错的。于是她就把袋子举了起来向掌柜摇了摇：“您在这瞧好了，我帮您解决这个小麻烦。”

　　“你…”钱掌柜没说完逢青就往前走了一步，大步向前朝着小孩的方向走去。

　　逢青到了小孩面前晃了晃手里的袋子，土豆片十分的酥脆，撞击在一起的声音也十分诱人。而此时就像一个小骗子一样：“我这里有好东西，你想不想吃啊？”

　　小孩被分了神，哭闹声立刻停止。她瞪着圆溜溜的大眼睛，有些好奇地打量着那袋子，不知道袋子里到底是什么东西。一旁的嬷嬷一脸的不赞同望着逢青还有些许嫌弃，乡土人家的东西能吃吗？整日里钻进地里干活，手都不知道有没有清水洗净。

　　逢青缓缓地把袋子口打开，露出里面金黄诱人的土豆片。拿起了一块放进自己的嘴里一咬嘎嘣脆。小孩吸动了自己的鼻子，央求了一旁的嬷嬷说道我要吃这个。看着她想要说不愿意，嘴一撇就要作势哭起来。

　　女子被缠得头疼，就随意掏出了半两碎银子扔在了桌子上。碎银子从桌子上滚动，掉在了地上。

　　那人微抬下巴，努了努嘴，用着漫不经心的语气打量着逢青朴素到有些破旧的衣服说道：“今日我心善可怜可怜你，把银子捡起来就是你的了。”

　　逢青看着她扔银子的动作还有那轻蔑的眼神，低头轻轻抿了抿嘴。再抬起头来就是一副轻笑：“这个是不要钱的，算是我送给你们的。孩子在家里也没吃什么好东西吧，看把人可怜的。”

　　“你！”女子拍案而起，就要训斥这个不懂规矩的。一边咔呲咔呲的声音就响了起来，她的小少爷已经开吃了，一边吃一边说着：“真好吃。”

　　女子那满腔的话都被噎在了嘴里，上上不去，下下不来。一口闷气憋在心里难受的紧，看着她这样逢青倒是开心的很。

　　逢青施施然走了，临走前给掌柜留下一句话。“掌柜的想要把这豆腐做出花样来吗？我可以给你提供各式各样的豆腐，还有各种各样颜色的豆腐。就是不知道掌柜的这酒楼能不能吃得下？”

　　说完这句话，逢青带着赚到的铜板走了。