晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

49、第 49 章 秘方 ...

  •   “听说美食街又开了一家奶茶店,价格比青春律动便宜啊?”
      “是啊,青春律动奶茶味道不错,就是价格有点小贵啊,又开了家,打破了校园垄断,说不定青春律动也会降价呢?”
      “降价应该是不会,不过,为了巩固客户,应该会搞活动吧?优惠券啥的,是不是该再来一次?”
      “不管怎么说,这是好事儿,更多选择,更多优惠嘛!”
      ………
      李庭回到学校后就面临了这样的局面。刘聪比她要早到,面对美食街新出现的奶茶店也有些措手不及,感觉对李庭进行了夺命连环call大法。孟越也难得在Q上给李庭发了消息:心的老板找了他,要求加入跑腿联盟,告诫李庭小心。是的,那家新的奶茶店就叫“心”,青春律动在这名字面前,莫名low了好多。
      好消息很少接二连三,坏消息却总是成群结队。李庭对竞争对手的出现其实是不怎么慌的,毕竟她对自己的产品有信心,这才是2004年,她相信自家掌握的奶茶种类远胜于市面上其他奶茶店,这也是她定价有点小贵的原因,毕竟有质量在那里撑着呢。但是,刘聪告诉了她另一个消息:店里的一些小时工被对方挖走了!
      刘聪是慌张的,竞争对手的出现给她带来了压力,但是李庭的安慰让她迅速稳定下来,优秀的产品质量给了她信心,她相信自家店铺,相信合伙人。
      可是,雷娟给她发了一条消息:聪姐,宋永清问我要不要跳槽到心,那边工资更高,他说他已经决定过去了,我问了他还有别人嘛?他说有,我问还有谁,他就不说了,反而游说我跟他一起走!
      刘聪没想到手底下的小时工居然被对方挖角了!可是这些小时工却没有一个人来告诉她这学期不打算干了!一股怒气涌上心头,很快她压下怒气,生气是没有用的,关键是解决问题。她给雷娟回了消息:娟,谢谢你告诉我这些,我还不知道呢!心太过分了,背后搞些小动作!姐拜托你,你悄悄问问其他人,看看有哪些能留下来,哪些已经决定要走了。我们要共度难关了,至于工资,你放心,不会比对方少的!
      雷娟立马回复:聪姐,放心。

      李庭和刘聪在奶茶店开了一个内部会议。
      刘聪满脸怒容,短发都要根根竖起起了:“太过分了,就不能正大光明的竞争?搞这些鸡鸣狗盗的小伎俩!你联系一下原材料商,确定一下合作关系,小人!能挖人,就能破坏和其他人的合作。”
      李庭检查着店里的各项原材料的储备:“我已经打过电话了,之前的合作商都没啥问题,价格没变,合作没变。你别气了,做生意嘛,这种事情还少了?你家酒厂遇到这种事情还少了?”
      刘聪慢慢平息了怒火:“这不是我第一次做生意嘛!事情到自己头上才知道有多气愤,雷娟说小时工差不多被挖走了四成,怎么办?小时工带走的可是店里的奶茶方子!我现在就后悔,没让小时工签保密合同!那时候就没想到会这么快出现竞争者!”
      李庭给刘聪冲了一杯柠檬茶,递了过去,“喝点水,降降火。能怎么办?兵来将挡水来土掩呗。”
      刘聪本来端着茶准备喝的,听了李庭的话放了下来,“说正经的呢,这事儿才是我们最大的危机,我细细想了,要么开发新品,要么我们就要降价了,可是价格战这事儿,真是两败俱伤啊。”
      李庭去原料区拿过来了一个瓶子,递给了刘聪,“尝尝。”
      “什么?”刘聪接了过来问李庭。
      “你尝尝看。”李庭执意让刘聪尝。
      刘聪用勺子舀出了一点,粉末状,颜色说白不够白,带着一种灰白,一看就不好吃,不过李庭执意让她尝,就用舌尖舔了一点。恩!粉末在舌尖化开,一股香甜从舌尖漫延到了整个口腔,细细品尝后,还有一股冰凉感蕴含其中,是糖,但是又和普通白糖不一样,也不似冰糖,是一种比白糖清爽,比冰糖细腻,比蜂蜜甘甜的味道,刘聪又尝了一口,这次她放了一勺,香甜的味道在口腔炸开,刘聪细细品尝,是的,没有其他糖吃多了发腻的感觉,虽然是一整勺,真的一点甜得发苦的味道都没有。
      “这是什么糖?”
      “这是我们的杀手锏,这是我用砂糖,冰糖,红糖还有枫糖按一定的比例调配出来的糖,我们的所有奶茶都用了它,味道才那么好喝。宋永清他们带走了奶茶的方子,我想,应该没有带走糖的方子。”
      刘聪瞪大了眼睛,眼神中透出了不可置信!嘴角却止不住地向上翘起,她站起身走过去抱住了李庭,却什么话都说不出,只是越抱越紧。天,这什么神仙合作伙伴!感谢命运!感谢H大!
      李庭感受到了刘聪的激动,她拍着刘聪的背:“好了,好了,放开我吧,抱这么紧,我的胸都要被你压平了!”
      刘聪:“……”欺负我没有胸!
      “你是怎么想到这个的?”刘聪好奇。
      李庭抚慰着自己的小白兔,随口说道:“我们是做食品的,总要有点底牌嘛,我二妈在乡上摆摊十几年,生意那么好,你知道是为啥吗?就是她有一道秘制肉臊子,这个臊子别人做的就是比她差那么点意思,所以她的摊子生意才那么好,我二妈那么大方的人,十几年的生意坐下来还是穷得响叮当,就是别人开口要她都会给,唯独这秘制肉臊子的配方,除了我堂姐,她谁都没说过。我们也是做食物的,我能想不到这个?为啥我们奶茶价格贵?就是这糖成本高啊!”
      刘聪挠头:“我家酒厂也有秘方,我怎么就没想到这个?”
      李庭赶紧转移话题:“我是管生产,你把握大方向嘛,你说的对,我们经营店铺,总是要推陈出新才能满足更多的顾客,我们需要再推出一款新的饮品了。”
      刘聪看解决了难题,干劲十足,“我和雷娟再招点人,你开动你的天才脑子,想想新的饮品。雷娟人不错,提成店长吧。”
      李庭:“恩,那丫头是不错。”

      新的饮品李庭在回来之前就有了一个想法,现在就是证实想法可行。奶茶的主要消费群体的女生,没有哪个女生没有少女心,现在就是要把少女心在奶茶上体现出来,“水果多多”系列,用水果和乳制品碰撞,让水果的色彩和味道作为主打,用乳制品来调和味道,增加味道的醇厚。草莓的娇媚,芒果的金黄,西柚的粉嫩,柠檬的清新,薄荷的清爽,让饮品一看就能想到健康,元气,可爱。
      “怎么样?”李庭看着刘聪和雷娟试喝。两个人的表情就是面无表情,根本看不出什么。
      “嗯——不错。”刘聪给了一个评价。
      不错是啥意思?好还是不好?能得到顾客的好评吗?
      “庭姐,太棒了!味道很不错,奶香不掩饰水果本身的味道,一口下去,好多水果,好满足!最主要的这个颜色,真好看!我都舍不得喝了!”雷娟的评价就有参考价值多了!
      李庭转向雷娟:“娟,你聪姐想让你做店长,店长每天都要在店里至少三个小时,负责整个店的运营,你有时间吗?”
      雷娟不可置信:“真的吗?我有时间啊!三个小时肯定能抽出时间来,之前都没有店长这个职位……”
      “恩,是没有,这是专门为你设的,工资比其他人员多一半。”刘聪对雷娟说。
      “谢谢聪姐,谢谢庭姐,我一定管好店铺!”雷娟连连鞠躬。
      李庭:“店长先来学习一下新的饮品制作吧!”
      雷娟:“好的,我先去洗个手!”
      刘聪:“新学期了,我们出了新的产品,也要做新的宣传,我去做些优惠券,顺便宣传宣传一下我们的新产品。”
      李庭:“那行,我培训一下我们的新店长。”
      两人分头行动,为即将到来的竞争对手做着准备。

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>