《你的青春我的韶华》南方儿郎

20、【夜膳】危急

　　上学期我们店子的运营很成功，赚了一些钱，学期开始时候我们定的调子是继续扩大经营，多进货，前段时间的确日常火爆，当然也吧寒假的一些网上订单（我们也做一些小礼品销售）消耗完！这个月有点低迷，几乎是两个星期进货一次，有的东西还出现滞销！【夜膳】出了些小问题，加上下学期的学业任务比上学期的重，我们也没全心投入，导致滞销的商品越来越多，寝室快放不下，这周末清理宿舍才发现，我们【夜膳】的运营似乎出现了问题，于是胖胖，召集大家一起商量对策，看下一步该怎么干！
　　胖胖：果干，坚果，甜品，烟等去年畅销的商品我们现在宿舍还压着接近2万的存货，都是上个月头入库的，现在每天线下的销售额大约300多（加上我们上门推销的），线上的200多，周末好点一天买个1000块，然后我们之前和几家供货商签的合同是按照年签约的，下面的货该怎么进，钱怎么结，滞销的东西怎么处理？这一系列的问题我们今天讨论下解决下！
　　肖豪：我分享了网上的销售数据（线上都是肖豪在管理），现在每天在我们这边预订的学生群体有了一些变化，去年我们网上主要的订单是大一新生，和我们一届的，比例几乎占了网上销售数据的百分之八十，而这学期开始，这个比例呈持续下跌趋势，从之前的百分之八十跌到现在的不到百分之四十，我觉得我们客户的流失是和目标群体的改变是我们的目前困境的主要原因。
　　陈晨：的确，目前我去宿舍查寝上门兜售的也是咋们大一学生，我们宿舍旁边的也是同年级的，高年级的这个销售渠道几乎打通不了啊，在线下.
　　胖胖：那目标客户群体的改变就意味着我们进货的产品和供应商得变，这样是要得罪供货商甚至于赔偿违约金呢。
　　汪洋：不过不如我们现在找到问题所在，如若不作出改变，还是按照原来的订货模式订货，滞销的产品只会越来越多，届时我们的损失将无线放大。
　　胖胖：嗯，你们让我想想啊！
　　老大思考中，其实在开学之前胖胖就感觉到了一丝危急呢，那时候他就提醒过大一的学生在我们店里的消费意向减弱，那时我们仨都没怎么在意，一致建议要扩大投资，毕竟那时候的行情确实很好，当时有危急意识的恐怕只有他了，目前的情况也许正是他当时的担忧吧，还好这次我们有重视！肖豪也通过数据分析出了一些问题……
　　胖胖：这样，第一，吧这段时间滞销的产品的后期进货单都停掉，改定其他产品；第二，肖豪，你最近花时间做个线上的调查分析，看下目前学校最畅销的商品类目是那些，整理给我，陈晨汪洋，你们负责线下，做市场调查，目标是整体学生包括研究生，看看他们在学校最需要啥，整理出来给我！第三，关于我们违约的事情我觉得还是得找供应商谈谈，到时候肖豪陪我一起去，能转定其他产品则转定其他产品，不能的话少赔一点是一些，要是我们店子死了，他们也没好处，这是相辅相成的!
　　陈晨：得令，支持老大！
　　肖豪：老大牛牛哒！
　　汪洋：老大，永远的老大！
　　胖胖：呵呵，别给我带高帽，这段时间可能会很忙，也会很辛苦，但是为了【711夜膳】，为了我们一起的第一个梦，加油！
　　“加油！加油！加油！”
　　我们分工行动，今天我早早的去打印店印了单页，然后和汪洋一起在学校发单页，做市场调查！考虑到尽可能的减少耽误同学的时间，尽可能的多做调查，我们单页问题就设置了三个问题。
　　陈晨：同学，耽误你一下时间，我们做个社会小调查。在学校你最想买的零食是什么？
　　…
　　陈晨：如果送货上寝室，你最想买的商品是什么？
　　…
　　陈晨：在大学，有哪些事情是你想做却又懒于去作的事情！消费行为和生活行为都可以
　　…
　　我和汪洋做着社会调查，那边胖胖和肖豪把自己收拾得很干净，出发去见供货商谈判去了，老大185的个子，穿上西装，还是很有气质的，肖豪虽然只有172，但是带着眼睛，很精干，然后又有一张能说会道的嘴巴，一看就是赚钱啦！
　　胖胖：我们下个月的进货模式和进货单要调整下，有一些改动和删减，特地过来和你商量下，想看看你的意见！
　　供货商：这个我们都是签有合同的，如果现在减少订购的话，涉及到违约赔偿金呢，你们要不要再回去商量下！
　　胖胖：这样的，老哥，我这次家里积压也好多商品滞销了，卖不动，你也知道现在学生口味变得快，有时候说不喜欢就不喜欢了，我们商量了一些，觉得得调整下目前的进货项目和方向来应对当前的市场变化，你看咱们都合作这么久了，而且我也帮你销了不少的货，你看看能不能沟通沟通，换个其他的办法继续合作！
　　肖豪：对啊，老哥，咱们这也算是认识快一年啦，算是老相识，以后还有大把的共赢机会，再说你这边不也得根据市场情况做调整嘛！
　　供应商：嗯…呵呵,这样，快到饭点儿了，咱们先吃饭，吃了饭再聊这个！（老哥点燃一支烟，抽了几口后说。）
　　……
　　经过我们的分工市场和渠道的变更，对于滞销产品做了些感恩回馈和附带赠送的活动，【711夜膳】便利店的危急稍有好转，至于那天供应商的态度，很模糊，说是先暂停发货一个月，违约金的事情等和其他股东商量后决定！
　　以前总是在电视上看商战，很精彩，主角一分工一布置任务，马上就有好的结果，可是现实却不是这样，也许你的努力和付出不一定能得到回报，但至少可以肯定的是，我们不变就是等着死！
　　改变不一定有好的结局，但不变一定会被现实淘汰和吞噬！