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49、第四十九章 ...

  •   到了灶房,肖晚晚就让肖大柱他们几个把土豆先洗出来。

      肖大柱几个立马就答应了,让肖晚晚在旁边坐着看就好,他们几个则是说干就干,立马就开始舀水洗土豆了。

      李栋梁虽然是几个娃当中年龄最小的,可是他洗土豆的动作也不比肖大柱他们慢多少。

      他一心想着吃炸土豆,就想赶紧把土豆洗好了,然后就能炸来吃了。

      肖大柱他们几个看到连李栋梁都这么积极地洗土豆,觉得自己可不能被李栋梁给比下去了,不然多没面啊。

      于是,肖大柱几个也加快了洗土豆的速度。本来也用不了多少土豆,很快肖大柱他们几个就给洗好了,还都洗得干干净净的,一点泥都没有。

      洗完土豆的几个娃也没闲着,就问肖晚晚还有啥需要做的不,他们一定做得又快又好。

      肖晚晚想了想,让肖大柱他们几个切土豆肯定是不行的,就让肖大柱他们几个待会帮着张晓芬烧火就行。

      说完之后肖晚晚就让张晓芬把土豆切成手指大小的条状,然后再放到水里浸泡一会儿。

      张晓芬和李淑华想的一样,都以为是把土豆切成薄片在放到锅里炕干呢,她听到肖晚晚这话有些疑惑:“晚晚,这土豆切成这么厚的长条,到时候下锅了会不会炸不好哟?”

      听到张晓芬的话,肖晚晚就赶紧解释到:“二婶,是这样的,我听苏老师说这炸土豆条就是这样做的。到时候还要把土豆条放到锅里蒸呢,等蒸到要熟的时候再拿出来,等放凉了再放进锅里炸呢。”

      肖晚晚并没有告诉大伙这叫薯条,一是好记,二是为了避免麻烦,不用担心被怀疑,毕竟这名字可是以后从外国传进来的。

      “哦,原来是这样,她们城里人就是会吃。”张晓芬也没怀疑肖晚晚,又感叹道:“晚晚,多亏了你,不然咱还不知道这土豆还能这么吃呢。这做法听起来就好吃,我一会可得好好做。”

      肖晚晚:我的好二婶,希望你一会儿倒油的时候还能这么高兴就好了……

      很快张晓芬就把土豆切好泡好准备下锅了。

      只是这时候肖大柱他们几个因为烧火这事儿闹起来了,不过不是因为没人干,而是这几个娃都想在肖晚晚面前挣表现,所以个个都想来烧火,特别是李栋梁。

      本来肖大柱把其他人都给劝住了,可是到了李栋梁这里,无论他咋说,李栋梁就是不听,依然坚持要烧火。

      李栋梁想的也很简单,以为和地里干活一样呢,干得多就吃得多,所以他才不会把这个机会让给肖大柱他们几个呢。

      要不是知道李栋梁不会烧火,肖大柱都想把烧火这活让给李栋梁了,毕竟这么热的天烤火可不好受。

      “爱国,你好好劝劝你这弟弟,他咋不听劝啊。你告诉他,要是再不把火钳拿给我,我可就不客气了。”肖大柱捏紧了自己的拳头,忍着没有给打李栋梁。

      这也是肖大柱想着李栋梁是他表叔的儿子,这要是遇到别人在他面前这样不讲理的话,肖大柱早就一个拳头过去了。

      见自己劝不住李栋梁,他干脆就让李爱国来劝李栋梁,他可不想这好好的炸土豆条被李栋梁这小屁孩给破坏了。

      李爱国看着李栋梁这积极的模样,一脸不解,在家里可没见李栋梁这么积极地干活,咋一到了肖家就跟变了个人似的。

      不过他作为李栋梁的哥哥,对于李栋梁的改变自然是高兴的,还想着回家以后告诉宋红梅这事儿。

      但是他也想到了肖大柱说的问题,要是李栋梁不会烧火,到时候把炸土豆条给弄坏了咋办,毕竟他在家可没看到过李栋梁烧火。

      想到这里,李爱国也跟着劝李栋梁:“栋梁,你干啥非要烧火啊?你会烧火嘛,到时候要是你没把火烧好,把炸土豆弄坏了的话,咱大伙可都吃不成了,那多可惜啊。回家了你肯定要被娘骂浪费粮食的。”

      李爱国和李栋梁一起生活了这么多年,知道对于李栋梁来说最重要的就是吃的了,拿这事儿劝说李栋梁保准有用。

      果然,李栋梁听到李爱国这话就犹豫了,他想到自己好像真不会烧火啊。要是到时候真把炸土豆给弄坏了……

      想到这里,李栋梁也不坚持了,把手里的火钳往肖大柱手里一放,说到:“大柱哥,来,火钳给你。我……我不烧火了,不过你可得好好烧火啊,一定不能把炸土豆给弄坏了。”

      张晓芬见自己土豆都泡好了,这几个娃还没生火,顿时就怒了:“一个个的还吃不吃啦,快点把火烧好,可别耽误了咱晚晚吃炸土豆。”

      跟着李淑华学多了,张晓芬这话说得很有气势,她也不怕李栋梁是李有国的娃。

      对于张晓芬来说,这可是李淑华和肖晚晚交代的事情,谁要是敢耽误事儿,她就怼谁。

      李栋梁被张晓芬吓了一跳,但他还不忘和肖大柱说:“大柱哥,虽然我没有烧火,但是我刚刚洗土豆洗得可快可干净了,到时候你可不能不让我吃炸土豆哦。”

      肖大柱和众人:……敢情这娃刚刚这么坚持要烧火就是为了吃土豆。

      很快张晓芬就把土豆给蒸好了,肖晚晚就让她把土豆捞起来,说是等一会放凉了再下锅蒸。

      可惜没有冰箱,要是有冰箱的话,把放凉的土豆条放进去冻硬了再拿出来炸,炸出来的薯条更脆更好吃。

      这个天热,土豆凉得慢,肖大柱他们几个见这土豆一直冒着热气儿,就想着把土豆吹凉,于是一个二个就准备对着土豆一阵吹。

      肖晚晚正在和张晓芬说着一会该咋样炸土豆条,看到肖大柱几个的举动,吓得她赶紧喊出声:“大柱哥,你们干啥啊?可别对着这土豆条吹,可烫嘴了。”

      烫嘴是假,肖晚晚就怕他们把口水全部都吹到土豆条上面去了,她可不想吃沾满口水的薯条。

      肖大柱几个听到这话感动极了,觉得肖晚晚就是在关心他们,忙说自己没啥,他们不怕烫,说着就要对着土豆条吹气。

      “大柱哥,你们把这些土豆条放到凉水上面隔着,然后再用扇子给扇扇风,很快就凉了,也不烫嘴。”肖晚晚提议到,她是真怕啊。

      肖大柱几个一听,觉得肖晚晚这话好有道理,直夸肖晚晚聪明,然后就去拿扇子来给土豆条扇风了。

      肖晚晚:……

      等土豆彻底凉了以后,肖晚晚就让张晓芬倒油准备炸土豆条了。

      张晓芬看着这和拇指差不多大小的土豆条,想着油少了可不行。于是狠了狠心,自认为很奢侈地从油罐子里舀了一勺油出来。

      一脸自信地问肖晚晚:“咋样,晚晚,这么多油够了吧?”

      肖晚晚看到张晓芬舀出来的油,锅底都还铺不满,炸薯条哪够啊,就让张晓芬再往锅里倒油。

      张晓芬不确定地问:“晚晚,我这次放的油可比平时都多,这些还不够呀?”

      肖晚晚一脸坚定地点了点头:“二婶,再加点,这点油连土豆条都打不湿呢。”

      为了肖晚晚能吃到好吃的炸土豆条,张晓芬只能咬了咬牙,又从罐子里舀了一勺油出来。

      肖晚晚:“二婶,还是不够,再加一点。”

      张晓芬想到多的油都去了,只能肉痛地再往锅里加油。

      因为害怕和肉痛,张晓芬倒油的时候手都是抖的。

      ……

      如此反反复复地又往锅里倒了几次油后,肖晚晚终于喊停了。

      张晓芬觉得这是她听到的最动听的话了,只要别让她往锅里加油,让她干啥她都愿意。

      看着锅里的油,张晓芬不仅哀嚎:她的娘诶,这炸土豆条可真费油,早知道要用这么多油的话,她说啥也不来做这个了。这下完了,她肯定要被李淑华给骂死。

      一想到这里,张晓芬苦着一张脸,害怕极了。

      肖晚晚看到张晓芬这表情,就安慰到:“二婶,别担心,待会我就去和奶说,是我让你倒这么多油的。”

      她想着可不能让张晓芬又做事儿又挨骂,不然以后谁还给她做炸薯条啊。

      肖晚晚看到油罐子里没多少油,就决定找系统兑换一点油放进去,不然李淑华看到了可得比张晓芬更心痛。

      张晓芬听到肖晚晚这话就没那么担心了,李淑华骂谁也不可能骂肖晚晚啊。

      而且她又想到这油都倒进去了,到时候要是没把土豆条炸好,岂不是又浪费油又浪费土豆。

      想到这里,张晓芬就稳了稳心神,也不去想用了多少油,一门心思地就开始炸土豆了。

      因为锅里的油放得多,不一会香味就出来了,屋里的这几个娃闻到这香味,馋得直流口水。

      除了烧火的肖大柱,一个个地都围在灶台边,看着张晓芬炸土豆条。

      看到这几个娃的反应,张晓芬觉得到时候她炸出来的土豆条肯定好吃,顿时就忘了刚刚的担忧,得意起来。

      很快土豆条就炸好了,因为人多,张晓芬炸了整整一大海碗。

      这几个娃看着这一大碗黄焦焦的土豆条,就等着肖晚晚喊开始呢。

      看到李栋梁他们几个的谗样,肖晚晚也没急着让大伙先吃,而是让肖大柱跟着她一起,先把油罐子抱回李淑华房间了来,顺便也给李淑华装点炸土豆条回去。

      去李淑华房间的路上,肖晚晚让肖大柱别和李淑华说用了多少油。要是待会李淑华问起的话,就说用了一点油就行了。

      肖大柱虽然不知道肖晚晚为啥要他这么说,但是本着肖晚晚的话必须听的原则,就点点头表示同意。

      到了李淑华房间的时候,担心李淑华要看油罐子,肖晚晚就让肖大柱赶紧把油罐子放到柜子里,自己则是把手里端的土豆拿给李淑华吃。

      李淑华看到肖晚晚给她端土豆条来了,高兴得直夸肖晚晚孝顺,搞得就像这土豆条是肖晚晚做的一样。

      肖晚晚听到这话有些不好意思,就解释到:“奶,我可啥都没干,就在旁边看着呢。这土豆条是二婶做的,土豆也是大柱哥他们洗的,他们才是干了事的呢。”

      她觉得自己有必要为张晓芬他们刷一下好感。

      “那有啥,要不是晚晚你给他们说咋做,他们谁也做不出来这么好吃的炸土豆条。”李淑华才不管那些,在她看来,无论咋样肖晚晚都是最好的。

      肖晚晚:竟然觉得奶说的这话有些道理是怎么回事……

      完了完了,她也快被李淑华给洗脑了……

      不过看到李淑华没去看油罐子肖晚晚就放心了,出门的时候就找系统兑换了油放在了油罐子里。这样一来,就不用担心李淑华心痛得骂人了。

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