《漫漫寻“妻”追求路》雨如烟霄

97、第97章

　　白青衍深呼吸了一口气，一只手摁住了平放在砧板上的鱼，另一只手拿着菜刀慢慢的鱼的肚子上切着，他看着鱼血一点一点的流了出来也强忍着，继续切着。
　　卫芸晴看着白青衍都开始了，她也不甘落后，一只手摁着鱼，另一手拿着菜刀在鱼的肚子上切着。
　　向淑浔看着被切得歪七八脑的口子，又一次无奈的叹了一口气，能杀鱼就已经算不错的了。
　　“继续。需要鱼鳞全部刨干净，把鱼的内脏全部挖了出来，把鱼鳍和鱼腮全部洗干净。同时，需要在鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切1.5厘米，使鱼肉翻起。切好之后，就可以把鱼放入盘中。”
　　白青衍和卫芸晴听到了向淑浔的教导之后，也按照了向淑浔所说的，继续下一步的动作了。
　　几分钟的时间，向淑浔看着盘子里被切得歪七八脑的鱼，又一次无奈的叹了一口气。
　　“鱼已经去鳞剖腹洗净了，在盘中倒一些黄酒，就能出去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。”
　　于是乎，白青衍和卫芸晴分别去拿着黄酒。
　　只是当向淑浔看到他们手中各自按这一瓶东西的时候，整个人都不淡定了，似乎有些抓狂的样子。
　　“少爷，你手中拿着的不是黄酒，是黄油！”
　　这时，卫芸晴倒是有些得意洋洋的笑着，“嘻嘻嘻，白教授，我手中拿着的才是黄酒！”
　　向淑浔用手捂住了额间的位置，她觉得此时此刻非常的头疼。
　　“卫小姐，你手中拿着的也不是黄酒，是麻油......”
　　白青衍忍不住的笑了起来，“哈哈哈，小晴，你是想要笑死我吗？”
　　“白教授，你不也是拿错了吗？”
　　“少爷，卫小姐，这才是黄酒！”向淑浔把一瓶子黄酒拿了出来，放在了桌子上，“你们倒一点点就好了，别倒太多了。”
　　可是向淑浔的话一落下之后，“啊”的一声尖叫声就响了起来了，卫芸晴一个不小心，起码倒了小半瓶的黄酒。
　　“浔姨~~~”
　　向淑浔再也忍不住的抓了抓发丝，“啊啊啊，我上辈子一定是倒了大霉。”
　　“浔姨，现在该怎么办啊？”
　　“卫小姐，你把盘子中的黄酒倒一半给少爷的盘子中吧，也只能这样了。”
　　“好吧。”
　　“下一步，鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。”
　　白青衍拿起了一个鸡蛋，敲了一下，结果鸡蛋壳就碎了，鸡蛋直接躺在了桌子上了。
　　向淑浔再一次用手捂住了额间的位置，“少爷，不要这么用力，鸡蛋壳很容碎的，你用一点点的力敲，然后对着鸡蛋壳的裂痕下手就可以了。”
　　“这个我会。”卫芸晴直接拿了一个鸡蛋轻轻的敲了一下，就把鸡蛋顺利的磕入碗中了，就加入了一点点的淀粉，开始搅拌了。
　　“我......我再试试。”
　　结果，白青衍试了好几次才能把鸡蛋磕入了碗中，他有些抓狂的吼了出来，“浔姨，你确定鸡蛋是最简单的菜式吗！”
　　现在的向淑浔压根就不想去想这些问题了，“少爷，你还是加入淀粉搅拌弄成鸡蛋糊吧，我们要开始下一步了。”
　　“哦......”
　　向淑浔看着白青衍和卫芸晴已经做好了鸡蛋糊之后，她继而说着，“下一步，切姜丝。首先把姜切成片，在把姜片叠在一起，切成姜丝。”
　　“哦，知道了。”