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23、第 23 章 ...
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大清早,李家三口人早早的就去了趟菜市场。这个时节还没多少新下来的水果,所以三人先买了一大批各种蔬菜和调料。一批批都用收纳箱放好,转移到了晓月的空间里。然后回家帮一楼去挖地窖,也就是地下室。
等他们三人收拾好下楼的时候,一楼已经开始动工了。因为不是专业人士,所以参考以前农村挖的地窖。他们准备挖个直入式的。
大家的计划是这样的:
step1,要先挖一个直径一米三左右,高三米五的一个井出来;
step2,然后在井底通过两个门洞向两侧挖储藏室;
step3,储藏室在门洞后面,大概挖成高一米八,宽两米长三米的立方体,尽量确保储藏室都在自家院落范围之内;
step4,为安全考虑,挖完土,要在储藏室地面铺砖,抹水泥,储藏室墙面要垒砖墙,顶上要支撑水泥板。(参考家里狗窝怎么垒,就可以想象出储藏室怎么建了)
step5,仓库里扯一根电线,穿到管子里,浅浅埋地下,通到井里,给地下室通电。
然而,第一步就遇到了困难。家里一群人,有力气干这个活儿的只有张磊和张爱军。但是,毕竟也没真的干过农活,真的是没那力气做这个。废了一天的劲儿,差点闪着腰,才挖了一个浅坑出来。所以,这个计划,说搁浅不至于,但是要自己完成真的难度很大。
最后还是去工地找了几个工人帮忙,对他们的说辞也是自己家想挖地窖,但是又怕社区不允许,所以让他们对外宣称是帮忙装修的。
反正人家是无所谓的,挖地窖在村里简单多了。他们中有懂的人,而且人家是有工具的。安市本身的地质是适合挖地窖的,这个张爱军是提前查好了的。
所以,十来天后,一个略精致的地窖算是完成了。其实总工期大概就四五天,中间过程需要晾干,所以才拖成了七八天完事儿。
对了,在挖地窖前,他们先把院墙给加高到了一米五。不然也不会费这么长时间才搞定。也是担心被人家举报了,而且加高些,有安全感。
到底是比较专业的建筑工人,做出来的活儿是相当可以的。
还是按照他们的计划执行的,只是入口改成了斜入式,进出能有个台阶,比较方便。这个入口设在南墙那边,刚好那里会有部分地面晒不到太阳,也不适合种东西。其实本来要设在靠近楼的一面,但是怕影响楼的地基,还是算了。
储藏室在原来设想的基础上,墙壁上挖了很多储物格子,就跟嵌入墙壁一样。因为偏北方,本地气候本来也偏干旱,所以倒不必担心潮湿问题。
因为小院子是要被玻璃罩起来的,在把墙垒高之前,张爱军先问过了安装玻璃房的师傅。玻璃尺寸没问题,以为之前也是要架设到墙体之上的,现在不过加高半米墙体,对玻璃要求不变。只是对部分不锈钢骨架尺寸要求变了。他们可以帮忙改。当然要收费的。
于是,终于又忙活了半个来月,终于把家里给改造完成了。玻璃房做好了,定制的各种种植蔬菜的架子也买好了,甚至有些蔬菜苗也买的现成的,已经种下去了。
同时,定制的炉子煤炭木头等等的,在挖地窖的那十来天过程中就给运来了。还有他们在网上买的那些物资也都陆陆续续到货,李晓月的空间里严丝合缝的填满了各种物资,主要是需要保鲜类的食物、水、药品,和少量其他东西。为了方便以后万一要逃荒,李晓月很是收集了一批速食食物。
当然,也少不了先做的家常菜。做过大厨的爷爷,基本只要有空天天都负责做各种炖菜卤味,煎炸烹煮,样样都有。每天早上先去早市买最新鲜的蔬菜肉类和各种调料,然后当天都加工出来,存到李晓月的空间里。
他们想的是万一以后用水用燃气也不方便呢,不如先做出来一大批,反正能保鲜,这个金手指不用实在太可惜。于是李家每天的燃气灶就没停过,各种菜品陆陆续续出锅。有时候大锅炖,有时候炒,有时候炸。量都比较多,所以每天看情况做。
当然,老爷子年纪也不小了,李晓月和奶奶一起打下手,大部分时间老爷子只要负责说就可以。所以,到后来,基本上李大友拿手的几个菜式,以及大家格外中意的菜品,容易做的炖菜和卤味。李晓月每种都存了二三十斤那么多。其他的,看心情。
所以,现在她的空间里真的有特别多的菜,但其实占地方并不很多。原因自然是,她专门买了可以密封食物的保鲜袋。她把所有菜都按分量分装成小袋子,分门别类放收纳箱里了。以后吃也方便,收纳也不占地方。
于是她的空间里足足一整个货架,从上到下的摆满了那么多的成品菜收纳箱。卤味炖菜比例最高,实在是太容易做,也很好吃。
每每想到空间里那么些的食物,李晓月都能感觉到满满地安全感。实在是没挨过饿,但是真的怕饿。虽没经历过饥荒,但是谁小时候没听父辈说过当年他们的生活呢。父辈那一代那都还不是闹灾那几年就已经天天嚷嚷着日子多难过了。要是真饥荒,只怕不用想都很可怕。
所以两家人一直在陆陆续续采购。李家的地下室里也填满了各种蔬菜粮油,总之,大家想的是,真的没事的话,他们就去开个小卖部,到时候把存的东西卖掉,也不损失什么。
致此,他们的物资收集和家里的各种改造告一段落。