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22、蟹黄小笼包 【初:我的 ...


  •   适逢秦霄贤返京前在长春演出的最后一天,初愔在四合院里刚收到一批新鲜的金秋阳澄湖大闸蟹,正开了箱把螃蟹取出来整理收拾
      丢在木桌上的手机突然响起‘叮’的一声提示音,擦干手后划开手机屏幕看了眼,内容令她眉头一挑

      【W-思婧啊:愔愔,你男朋友传绯闻上微博热搜了】
      【W-思婧啊:截图.jpg】

      出于好奇,初愔点开图片看具体内容,是位秦霄贤的粉丝昨儿晚上发的微博

      【老秦的白月光:
      今天去小园子看现场演出,旁边坐了位漂亮的小姐姐,到老秦演出的时候,小姐姐就用单反玩命的拍照
      原本以为碰见了白月光,就跟小姐姐搭话了
      结果人小姐姐说她是老秦的初中同学,还给我看了初中时期的老秦照片,讲了很多老秦的趣事
      才知道老秦上学的时候就已经展现他傻了吧唧的一面了
      就冲着小姐姐记得那么多往事,看向老秦的目光温柔似水,我觉得他俩肯定有点什么猫腻
      献上小姐姐侧脸照和今天老秦的演出照片
      配图.jpg】

      看完整条微博内容,初愔只随意的扫了眼配图里和秦霄贤传绯闻的小姐姐侧脸照
      慢吞吞的戳开对话框回了一句

      【初:人红是非多】
      【W-思婧啊:我的天,这你也能忍?】
      【W-思婧啊:不得下载个微博,上去宣誓主权?】

      初愔:“……”
      也是没什么必要凑这种热闹

      【初:不用在意,他会处理好的】
      【初:我的角儿靠的是实力、作品出圈,不是这些花边新闻】
      【W-思婧啊:我是没见过比你更心大的】
      【W-思婧啊:情敌都直奔小园子现场宣战了】
      【初:图片.jpg】
      【初:刚到的大闸蟹,清蒸、油焖、蟹黄小笼包都安排上】
      【W-思婧啊:馋.jpg】
      【W-思婧啊:我要油焖和小笼包!】

      见伍思婧成功被自己带偏,初愔满意的笑了笑,用手机给这一箱生龙活虎的螃蟹拍了张照片发在朋友圈

      【初:
      新鲜阳澄湖今年第一批大闸蟹,清蒸、油焖、蟹黄小笼包
      配图.jpg】

      【烧饼:愔愔晚上见】
      【辫儿哥:我现在就调转车头,二十分钟后到四合院】
      【大楠:留点儿!!下了班就过去!】
      【尚九熙:能赶上这第一口儿鲜,得亏我没跟着去长春演出去】
      【何九华:同上,附议】
      【张九龄:必须去】
      【孟鹤堂:终于轮到我打卡德云食堂了】
      【杨九郎:来了来了,我紧跟小辫儿的脚步就来】
      【我男朋友秦凯旋:等着,今晚演出结束我就赶回去】
      【大林:来咯,大闸蟹配酒,享受】
      【初:烦请各位赶早过来尝这第一口鲜,别给秦霄贤留】

      *

      吉林德云社剧场后台

      看完初愔在朋友圈的统一回复,刘筱亭不由得乐了,一拍身旁的秦霄贤,玩味儿调侃道:
      “老秦你惹愔愔生气了?指名不给你留大闸蟹呢”

      秦霄贤幽怨的瞥向他:
      “在长春这几天我连蹦迪都没去,老老实实的在宿舍呆着啥也没干”

      刘筱亭:“那愔愔这是不爱你了?”

      换了大褂走出来的张九泰笑嘻嘻的凑近他俩:
      “估摸着是觉得腻了,毕竟老秦只有皮相没有内涵”

      听了个全的孙九香搭腔:
      “铁定是啊,好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂老秦没有,他只有傻了吧唧的脑子”

      刘筱亭同情的拍了拍秦霄贤的肩膀:
      “别人都是久别胜新婚,你是久别丢了媳妇儿”

      玩着手机的张九泰从微博里退出来,抬腿踢了踢秦霄贤的小腿,听见他嫌弃的‘啧’了一声
      难得好心提醒的问了句:
      “老秦,你那绯闻上热搜的事儿跟初愔报备没?”

      秦霄贤脑海里思绪一懵,疑惑的看向张九泰:
      “啥绯闻?”

      张九泰:“就你一粉丝发微博说昨儿个演出遇见你初中同学了,你那同学把你初中那点儿事全抖落出来了,粉丝就琢磨是不是你女朋友,还搁微博上发人姑娘侧脸照了,看着还挺漂亮”

      秦霄贤:“……”
      这叫个什么事儿?是嫌他恋爱过分顺利,老天爷特地给他送点波折来了?

      从口袋里摸出手机刚准备给初愔发消息,思绪一转又觉得不太对劲:
      “我媳妇儿连微博都没有,上哪儿知道这事”

      众人:“……”

      刘筱亭:“现在网络这么发达,保不齐谁转发给她了呢?”
      张九泰:“合着你还不知道这事儿啊?热搜昨晚就挂着了,我们都琢磨着你是不是花钱砸热搜了”
      孙九香:“呵”
      孙九香:“就这傻儿子,昨晚演出刚结束就直奔宿舍给初愔打视频,哄着人姑娘睡着了,还乐津津的像个傻子一样盯着人睡颜看了半宿”
      刘筱亭:“那不应该啊,昨晚还温情满满的视频,今儿个就鼓动德云社师兄弟们别给老秦留螃蟹”
      张九泰:“完了,我们七队改善了没多久的伙食只怕是要打回原形了”
      孙九香:“我想吃螃蟹了”
      刘筱亭:“我也想”
      张九泰:“附议”

      秦霄贤:“……”
      我也想

      *

      北京四合院
      初愔将螃蟹分成三堆,清蒸一部分、油焖一部分,剩下的细心挑出蟹肉和蟹黄备用
      猪肉、葱、姜剁碎,加入鸡蛋、酱油、食盐、糖、料酒等配料搅拌均匀,再往里放入提前翻炒过的蟹黄和新鲜蟹肉搅拌好放置一旁
      把买来的肉皮冻切成丁,放入先前准备好的馅料中搅拌均匀

      在案板撒上面粉,醒好的面团写成剂子,擀成很薄的面皮,薄至透过皮子能够看到案板的纹路
      往擀好的面皮里加入适量的肉馅,一手托着底部,拇指扶着皮边儿;另一手拇指和食指并用捏出包子褶儿,包子中间不封口
      在收口处添一点儿蟹黄用作装饰

      制好的小笼包放了四只笼屉,一屉七只
      再把剩余的肉馅放进保鲜盒里封好,置于冰箱保存

      算着时间,往蒸锅里添水,架上蒸笼
      等水煮开冒起热气,将装了小笼包的笼屉一层一层叠放好,蒸制15至20分钟后转小火,温着蒸笼防冷却

      张云雷、尚九熙、何九华几乎是同时到达四合院的,三人刚踏进院里,就闻见一阵清香扑鼻而来

      女孩儿坐在西厢房前,正将阴干的桂花添进干净、无水无油的玻璃蜂蜜罐,加入桂花量一半的冰糖沙,继而倒入高度的清香型白酒,罐子上方留出少许空气
      最后将罐子盖上,密封紧实,放置西厢房里阴凉避光处存放
      将近一个月后,罐子里的酒会开始逐渐变色,大致两到三个月的时间就可以饮用,酿制时间越长味道越好

      听见院里响起脚步声,初愔抬眸看了眼:
      “你们先坐,等大林和孟哥到了就能开饭”
      “我把酒先放进去,去年酿的桂花酒今儿个正好能取出来喝”

      张云雷率先抽了把木椅坐下,朝她摆了摆手:
      “你先忙你的,不用招呼我们”

      尚九熙:“愔愔,冰箱里还有酸梅汤吗?”
      初愔:“应该还有”
      尚九熙:“辫儿哥你喝不喝?”
      张云雷:“喝,帮我带一碗出来”
      何九华:“我还没进过初愔厨房呢,得探索探索她那像小叮当口袋的冰箱”

      初愔抱了两罐呈金黄透亮的桂花酒出来,把酒放在桌上,垂眸睨着张云雷:
      “辫儿哥,你今天怎么有时间过来?”

      年轻男人曲指敲了敲桌面,盯着那两只罐子研究了一会儿才慢悠悠的开口回答了初愔的话:
      “这不是应你号召,过来帮你消灭金秋第一口鲜嘛”

      端着两碗酸梅汤出来的尚九熙刚坐下,将其中一碗推到张云雷面前,乐呵呵的睨着初愔,戏虐调侃了句:
      “你那统一回复啥意思啊?跟老秦吵架了?”

      在她冰箱里淘了叠糕点和一碗石花膏的何九华,一副‘我什么都了解、都知道’的模样,老神在在的接了腔:
      “老秦就差把初愔捧手心里了,哪儿舍得跟她吵架”

      初愔抿唇沉默了几秒
      将手背在身后,口吻听不出是认真还是玩笑:
      “绯闻都闹上热搜了,我不得表个态?”

      张云雷‘噗哧’一声就笑了出来,边伸直长腿边笑意炎炎的打趣:
      “哟,吃醋了?”

      何九华:“老秦这是摊上大事儿了”
      尚九熙:“那是得冷老秦几天,不然三天两头就闹绯闻上热搜的”

      四合院的宅门从外面被推开,未见其人先闻其声,孟鹤堂的声音就传了进来:
      “聊啥呢?什么绯闻热搜?”

      郭麒麟边进门,边反应极快的接茬:
      “不就老秦昨晚儿传绯闻了嘛,至今还挂在微博热搜上呢”

      孟鹤堂疑惑的看向初愔:
      “你俩公开恋情了?没听社里师兄弟们说啊”

      初愔瞥他一眼,唇边勾出一抹看不出情绪的淡笑:
      “粉丝替他找了个女朋友,看照片还挺漂亮”

      疑惑更深了几分,孟鹤堂拉开张云雷旁边的木椅坐下,在线提问:
      “愔愔你昨儿个去长春看演出被粉丝偷拍了?”

      初愔:“……”
      和孟哥在不同次元,这天聊不下去了

      无奈的垂眸看着孟鹤堂,初愔许久才憋出一句:
      “孟哥你走吧,今晚儿这饭不适合你”

      孟鹤堂:“???”

      看了半天戏的郭麒麟一扯孟鹤堂的衣服下摆,嗓音含着笑先吐槽了句:
      “孟哥你跟上点儿时代吧,现在手机不光能打电话、发微信,还能刷微博、看八卦”

      而后才替他在线解惑答题:
      “不知道哪儿冒出来个老秦的初中同学,昨儿个去看了现场演出,还给粉丝普及了老秦初中时候那点儿事”
      “转头就被粉丝在微博曝光了,都说是老秦女朋友”

      孟鹤堂后知后觉的‘哦’了一声,双眼睁大惊恐的看向初愔,声线有些微颤,大胆的猜测:
      “敢情我今儿个第一次打卡德云食堂,吃的是愔愔你和旋儿的散伙饭啊?”

      初愔:“……”
      相声演员的脑回路果然非比寻常

      在座的其他几人被孟鹤堂山路十八弯一般的脑回路逗笑,乐不可支

      张云雷一拍孟鹤堂的肩膀,笑得腰都直不起来:
      “孟儿啊,回头愔愔要是真把老秦给蹬了,你得付全责”

      孟鹤堂:“???”
      他好无辜

      傍晚的天色还早,火烧云的晚霞占领了整片天空,彻红的一片,煞是好看

      初愔进厨房前给秦霄贤发了条WeChat

      【初:孟哥问今晚这顿是不是我和你的散伙饭】

      须臾
      就听见孟鹤堂在院子里扯着嗓子喊她:
      “愔愔啊,你跟老秦说什么了?怎么就找我兴师问罪来了!!”

      站在流理台前的女孩儿弯唇轻笑,看着手机屏幕上秦霄贤回复的消息,一双桃花眼里笑意炎炎

      【我男朋友秦凯旋:媳妇儿,咱前两天还商量着要上咱家吃饭呢…】
      【我男朋友秦凯旋:你不能因为当事人都不知情的绯闻就单方面定我的罪,我真是比窦娥还冤】
      【我男朋友秦凯旋:买了演出结束后最快的一班飞机回北京,你等我回去当面给你解释】
      【我男朋友秦凯旋:你等着我啊,哀求.jpg】

      把手机随意丢在一旁架子上,心底计算着剩下的馅料是不是还够秦霄贤回来时能吃上蟹黄小笼包
      将清理干净的大闸蟹腹背朝上的放进笼屉,素净的小脸上漾着止不住的灿烂笑容
      腹黑的恶趣味作祟,在心底腹诽

      ‘无伤大雅的小性子竟然能有这样意料之外的好效果’
      ‘一周没见,她的确想他了’
note 作者有话说
第22章 蟹黄小笼包

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