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6、第六章 ...

  •   “罗晔在不在。”
      “在这边,大表嫂,进来喝口茶。”
      接过罗晔递来的杯子,“我家竹林里冒春笋了,我家也吃不了,你这人多,我带你们去挖春笋,现在嫩,最好吃的时候。”大表嫂是表伯的大儿媳,之前一直在外面打工,听说今年不出去了,在家照顾两老。
      “我去叫上他们,表嫂先坐会儿。”
      “挖春笋去不去,思思,今天就直播挖春笋吧。”
      “这个就是在直播吗?”表嫂走到罗晔边,示意镜头,小声的说。
      “对啊。”
      “会有人看了直播买东西吗?”
      “看情况吧,看的人觉得好,就会买。”
      “你能帮我们家卖点笋吗?家里也吃不完,拿到镇上也卖不掉,你表伯,表伯母年纪大了,你表侄也快娶媳妇,家里用钱的地方多。”表嫂有些不好意思。
      “要不这样,思思有空的时候,我让她帮你直播卖笋,能不能卖出去我也说不好。”
      “谢谢,谢谢,试试总是好的,你们要吃笋来我们家挖就行,我家笋有好几个品种,竹林也大,放心挖。”听到罗晔肯帮忙,表嫂松了一口气,更真切了几分。“这个直播我也不太懂,到时候要你们的小姑娘多帮忙了。”
      “没事,她懂的,到时候你就挺她的就行。”

      “爸爸,我来找,你来挖,好不好。”罗晔向来喜欢这种找找找的游戏,但让她挖就没兴趣了。
      “你这么找,知道吗?”罗爸有些不幸任女儿。
      “当然,知道啦,土鼓起来或者有裂缝的地方哇,不要小看我,大学的时候,学校旁边有竹林,我们去挖过。”
      “你不好好读书还去偷笋了。”
      “没有偷,那个林子没有人家的。”罗晔不服气。
      “不是人家的也是国家的,还是偷。”
      姜还是老的辣,罗晔投降,说不过老爸。“找到了,这里。”用脚点着小鼓包,兴奋的喊着。
      “这边也有,爸快点。”
      “这么急,你自己挖吧,我们分家。”女儿接二连三的发现,罗爸有些臭脸,他想自己找。
      “这么无情,爸爸是亲闺女不?”
      “不是,捡来的。”今天的老罗莫的感情。
      “来帮叔找,咱跟你爸比谁找的多。”赵叔一颗笋都还没找到,早就听着羡慕不已了。

      【老板惨招老父亲的嫌弃,是亲情的毁灭还是笋小三插足】
      【哈哈哈,我是一个莫的感情的找笋机】
      目睹了亲情惨剧,弹幕里一片欢腾。
      【小姐姐,把镜头对着土地,我也要享受火眼金睛的快乐】
      “行行行。”今天还是一个听观众的镜头掌控机。

      刚挖的嫩笋,这么舍得损失它的鲜度。
      一回到家,众人开始忙活起来,两位大厨已经想好如何处理这些鲜笋,有条不紊的分配工作。
      将出未出的春笋连笋衣都非常鲜嫩,剥掉最外面老的笋衣,里面米黄色的笋衣就是可食用的部分,焯水晒干后可以保存很久,等到吃的时候泡发,既可以和腊肉或排骨等煲汤,也可以做笋衣红烧肉,笋衣吸附红烧肉的油脂,变得滋润爽口,嚼劲十足,红烧肉又平添笋衣特殊的清香,还可以与香菇、木耳爆炒,就是一道炒三丝。笋衣味美又营养丰富,经常食用可益胃理气,清热去火。
      笋的根部相比较老,纤维较粗,切成小块,焯一下水,放入烧热的油锅中,淋上酱油,焖几分钟,色泽暗红发亮,形如红烧肉,咸香脆口,适合下饭或者就粥。
      嫩嫩的尖部,简简单单的清炒便鲜美至极,不需要过分的修饰。
      家常的做法还有与腊肉煲汤,或是与咸菜同炒,如果还有兴致也可以试试其他做法。

      【哇哦,这一桌是全笋宴了吧】
      【想吃】
      【外卖它不香了】
      “给你们看看。”罗晔给每一道菜来了一个特写,“想吃吗?”就是非常皮。
      【主播太坏了】
      【呵,女人,我承包了这桌菜。】
      “今天,我来个吃播,给大家分享一下山野美味。”
      “这道是腌笃鲜,江南地区的特色菜肴,春笋与排骨腌五花小火焖煮,笃就是小火焖的意思,看菜名就知道这道菜讲究鲜字。”装了一小碗浓白的汤汁,喝上一口,“不愧是我赵叔的手艺,好喝。”
      “我要尝尝这道春笋烧肉,嗯,这味道,绝对是王姨烧的,王姨的红烧肉可是一绝。”

      【啊啊啊啊,我为什么要来折磨自己】
      【外卖这么还不来】
      【感觉碗里的饭都变香了】
      “想吃的朋友可以来我们这哦,现挖现烧。”看弹幕上的氛围正好,罗晔适时打广告。“来不了的朋友也下单哦,只要九九八,快递送回家,哈哈哈。”
      【链接呢?】
      “下午思思会放上来的。”后续工作现场甩锅。
      【九九八,什么情况】
      “开玩笑的啦,价格看下午的链接,肯定不会贵的啦。”
      【我缺的是笋吗,给我寄一个赵叔!】
      “想吃赵叔做的来山庄啊。”

      吃完午饭,罗晔看老人们没有像往常一样去休息,有些好奇,“在干嘛呢?”
      “我们睡不着,做点玩具打发时间。”几个叔叔拿着半成品,大致轮廓像是木马。
      “你们做的是木马吗?”
      “你看出来了,看来我们手艺还不错。”徐叔有些得意道,他手上的木马最像样。
      “你们真厉害,还会做木马,我爸啥时候会的木工。”
      “老徐会啊,反正没什么事做,给秋秋做个小玩具。”
      “那你们小心点啊。”罗晔看完,放心的回去做自己手头上的事。
      “晔晔过来一下。”罗晔听到婆婆在喊她。
      “来了。”
      几位阿姨围着她,打开某短视频APP,视频是教人做一些布艺手工制品,“晔晔,可以帮我们买点布和海绵吗,我们想跟着学学。”几双期待的眼睛望着。
      “可以啊,你们要什么样的,这样吧,我教你们玩海淘,这样以后想买什么就能自己买了。”与其每次帮忙买,还不如教他们使用现代方便的技术,“对了,你们都不休息了吗?我看我爸和叔叔们在做玩具。”罗晔有些好奇。
      “午睡睡不着,牲畜也都喂好了,没什么事情做,前几天你不是教我们玩这个浪迹吗,正好看到有在教做这些东西的,我们就商量了一下,跟着试试看。”
      “对呀,他们的木马还是我刷到视频给他们看的。”
      “厉害厉害,你们真是一群时髦的小老太太。”这行动力,她这个年轻人比不上,罗晔佩服。

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