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21、第十八章 葡萄包子 【葡萄包子 ...


  •   厨房,对于夏季而言,火热烧炙着人心,蝉鸣的“知了”声让人躁乱。

      初北用小刀把手臂粗的木头削成一根擀面杖,用石头打磨光滑,清洗了好几遍,随后做起面皮起来,厨房火热的空气,让眉宇间浸出丝丝热汗,专注凝神的双眸,似乎并没有因为酷夏的热气而受到丝毫影响。

      左手摊好面皮,搅动肉馅,随后右手捏成褶皱,双手做手捧状抱着面团转了几圈,包好,中央留一小口,这是初北做包子的惯用手法。

      彩儿在一旁帮忙,手指虽然灵巧,但总是把包子做成了各种奇形怪状的模样,让初北不禁一阵好笑,想起当初自己学做包子时,比彩儿还要不如,不细瞧还好,仔细一看还以为做的大个汤圆。

      “姑爷,怎么总是包不成你那样?”彩儿思索一阵,瞧了瞧自己做的所谓的包子:“好丑!”

      “食物而已,做那么多花样干嘛,豪门贵族才会浪费财力干的事,食物就是吃的东西,至于美观与不美观,无关紧要,又不是拿来贩卖。”初北做好一个包子,放入打了油防止包子粘在一起的蒸笼里,淡淡的笑了笑,安慰道:“当初姑爷做的包子可比你这个丑多了。”

      主仆二人,挽动双手,两人弄了好久,方才把面团包完,看着案板和蒸笼里一叠一叠的包子,心情不禁愉悦了起来。

      全部放入蒸笼,点好火石,深红渐蓝的火焰,妖异缭绕,散发阵阵热量,开始蒸煮起来。

      “走吧,不久便蒸好了。”初北看着彩儿香汗淋漓,脸蛋红彤彤似苹果一般,年龄上他作为长辈,不禁有些心疼。

      “嗯呐。”彩儿俏生生的应了一声,晃着小脑袋便跟着初北蹦蹦跳跳的走了出去。

      闲来无事,初北在庭院中,一圈一圈跑起步来,烈日下,青石板闪耀着酷热,让彩儿以为姑爷魔怔了,大热天跑来跑去,好生奇怪。

      初北倒是不以为然,这点酷暑,正好适合排排汗液,清理一下肉*体杂质。自从来到水家之后,远离了厮杀,便再也没有剧烈活动过,如此下去,即便拥有强横的肉*体,长此以往,身体素质必然下降。

      彩儿端了一个小木凳子,坐在正房门前,小手扇着扇子,娇小的身躯靠在檀香门墙上,一双水灵灵的漆黑眸子,乖巧而呆呆的跟着初北转圈圈。

      一圈又一圈,不知过了多久,某时,初北身影一顿,大汗淋漓,踹着粗气,停了下来,彩儿转圈圈的眸子也跟着停了下来,急忙赶上前去,递上早已备好的温水:“姑爷,喝口水。”

      “身体素质果然下降了不少。”接过彩儿手中的温水,咕噜咕噜喝了起来:“这么久了,包子应该蒸熟了,我们去瞧瞧。”

      “好的,姑爷。”彩儿随口应了一声,跟着初北走向厨房。

      停下火石,初北洒了些冷水,有些迫不及待,想让蒸笼快速冷却下来,打开蒸笼,热气腾腾,包子乖巧,静静的躺在蒸笼里,一股香味飘散。

      “姑爷,好香啊。”彩儿忍不住咽了一下口水,沉吟一会儿道:“原来这就是包子,青木城虽然有类似的饼子,不过没有姑爷做的香。”

      “那当然了。”其实青木镇也有类似的东西,人们叫它蒸饼,颜色暗黄,如铁疙瘩一般,旅行之人都拿它来作干粮,要是旅途中饥饿难耐,只要啃上两口,再喝几口水,肚子基本就饱了,初北也不是没有尝过,谈不上多好吃,硬邦邦的,很费牙口,现在看来,这应该就是这个世界的包子了,洗了洗手,初北夹了一个放在碗里,吹了吹冷气,温和地对着彩儿说道:“尝尝看。”

      “嗯……好……好吃。”轻咬一口,有些烫嘴,彩儿有些口齿不明。

      初北也夹了一个,咬了一大口,味道还算正宗,夹杂着葡萄的味道,又略带一小丝舌头回味的甜意。

      经过发酵的面粉做出的包子,终于不再是铁疙瘩了,吃起来柔软可口,土鸡的肉香和葡萄味夹杂在一起,青菜中和,葱姜调味,香气直窜口鼻,可以算得上一道美食了。

      以前他经常在青木山脉捕猎,可能会守着陷阱,或是埋伏在猎物的必经之路上,风雨不动,需要连续待上好几天,啃着无味的铁疙瘩,咀嚼着野菜酸茎草当作调味,有时候还会失手猎杀失败,所有准备付之东流,白白在山中待上好几天,毫无收获,接下来的三四天只能划粥断齑,省吃俭用。往事不堪回首,一把辛酸泪,尽在不言中。

      彩儿不管思绪中的初北,接连吃了好几个,专拿初北做的那些为数不多的小笼包,一嘴一口,好似无情铁嘴,全然不顾小笼包的性命。

      “你咋这么能吃呢!”初北回过神来,看着为数不多的的小笼包,目瞪口呆,把剩下的两笼小笼包抢夺了过来,塞了两个大的包子给彩儿道:“给,吃大个的。”

      “姑爷,怎么这样,姑爷最小气了。”

      “哼!”彩儿娇嫩的小手一边一个奇形怪状的大包子,显然是她做的,捏在手中,撅着小嘴不满的轻哼了一声。

      ……

      已是深夜,今日响午,水含烟并没有回来吃饭,估计去了很远的地方,直到如今还未归家。

      彩儿已经被他强行吩咐睡去了,初北一个人在房间里看书,大门一直敞开,时不时朝窗外瞧了瞧,借着柔光,繁星璀璨,月色皎洁,如碧玉落盘。

      屋外,一阵轻声的脚步声传来,初北放下手中古朴的书籍,侧眼凝神望去,只见水含烟素衣翩翩,漫步而来,神色淡然,还是如往日那般风姿卓越,似出尘的仙子,不染尘埃,纤纤素手,提着一些食材。

      只是初北从那淡然神色中看到一丝疲惫,不禁些许唏嘘,看来家族的情况不容乐观。

      “可吃过晚饭?”漆黑如墨的眸子轻扫,初北随意道。

      水含烟在门外停了下来,轻声道:“还未吃过。”

      “彩儿被我吩咐睡去了,你先在这里小憩一会儿,我去厨房做点吃的。”初北道。

      水含烟迟疑一阵,微微颔首,便不再多言。

      起身,初北大步走进厨房,快速的拿出白天从小丫头手中抢过来的小笼包,为了防止被彩儿偷吃,因此初北悄悄的藏了起来。

      热了一下,见热度差不多了,初北便端去正房,轻声道:“你先吃些包子,我热一下饭菜。”

      初北把两笼小笼包放在木桌上,热气腾腾,香气四溢。

      “这就是你口中的包子么,闻起来着实不错。”水含烟美目中些许惊异,淡然的声音透着少许憔悴。

      “嗯。”初北淡淡的应了一声,对于水含烟,他知道这个女子装了很多心事,独自承担了诸多压力,作为家主,却是无可奈何的事情,只能默默孤身承受,无法与他人诉说。

      在水家,初北相信,应该没有人能让水含烟安然吐露心声,即使是他这个名义上的夫婿。

      厨房中,晚上的剩饭剩菜早已吃完,因此白天里,初北早早的就备好了各色菜品材料,只待开锅,便是佳肴。

      重新做了饭菜,端送到正房中,本来在正房中吃饭异常不合礼节,不过初北可不想受这些世俗礼仪约束,一心只想做个洒脱之人,直接就把饭菜端到正房木桌上。

      见两笼小笼包早已吃完,木桌上空空如也,初北不禁感叹,看来着实饿极了。

      扫了一下木桌上热气腾腾的佳肴,色香味俱全,与此前全然不同,水含烟心里微微惊讶,不过并没有表现出来,只是淡淡问道:“你……可曾吃过晚饭?”

      初北道:“见你许久未归,我早已经吃过了。”他本来想等水含烟回来一起就餐,不过等了好久,发现彩儿肚子咕噜咕噜早就撑不住了,还在那里强撑,未免有些心疼,于是就和小丫头先吃了。

      “抱歉,没能及时赶回来。”水含烟柔声道歉,她知道初北和彩儿肯定等了她好久,脸上露出一丝歉意和愧疚。

      “我和彩儿只是等了少许时间,饭菜快凉了,早些吃吧。”初北遮掩道,以水含烟的聪慧,他知道如此遮掩未免苍白了些,不过这些小事,他并不想费些心思来和水含烟弯弯绕绕。

      止不住肚子饥饿,水含烟拿起筷子,端起碗,端庄典雅的吃起饭菜,舌尖的味道与往日截然不同,不禁要美味许多,美目些许异样,轻声道:“你……做的?”

      “嗯。”

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