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2、第2章 五角巷 ...
五角巷是一条老街,坐落在江边,木质的房屋古色古香,吊脚楼踩上去嘎吱嘎吱响。街上店铺不多,卖些地方特色的小吃、配饰等小物品。
常白薇沿着老街往里走。老街只有一条直直的街道,尽头是个死胡同,越到里面店铺就越少。她来来往往转了好几个来回,靠外一家手工艺品店的老板娘奇怪地看了她好几次,最后终于忍不住,拉住她问:“妹儿,你在看啥子呀?”
常白薇说:“大姐,我在看这边的店铺,我想盘一家下来开个小饭馆。”
常白薇刚刚被老板炒了鱿鱼,坐在车上时就在想以后该怎么办。手里还有小几万的存款,应该能租下一间小店,自己当个小老板,时间空间上都比较自由,也挺好。一来到五角巷,常白薇就心动了。现在这里来的人不算多,但是这条老街太有文化特色了,又是吊脚楼又是老建筑群,还有地方特色的小店,难保以后不会发展成一个旅游景点。所以常白薇想趁着现在客流量少,租金便宜,抢占先机,租下一间。
桂琦玉一听她要租店,眉头一皱,开口就劝她:“妹儿,莫租莫租,这里虽然便宜,但是生意不好呀!我在这儿有两年了,也没见这地方发展的有多好,我都打算搬走了。妹儿,你听姐的,莫在这里租,要亏呀!”
常白薇见面前的大姐着急,笑了一下说:“没关系,做生意哪有光盈利不亏钱的,试试嘛。”说完便问这里房东的联系方式,桂琦玉见她态度坚决,心念劝不动劝不动,还是把房东老陈的电话给了她。
常白薇雷厉风行,当场就给老陈打了个电话,说想要租店铺,老陈也是个说干就干的人,常白薇打完电话不到十分钟,老陈就亲自到了五角巷。老陈是个五六十岁多岁的中年人,里头穿了件洗的发白的蓝色衬衫,外面套了件皮质的薄外套,高高瘦瘦的,看起来精神头挺好。
“妹妹,你想要租哪间店啊?”老陈开门见山地问。
“还不晓得,没有决定好,您帮我推荐一下呗?”常白薇笑道。
老陈点点头,说:“你要是开饭馆,还是不要选太里头了,从外头到中间都可以,可以选个稍微大一点的,好放桌椅,当餐厅,最好再租间小的当厨房,中间打通了好传菜。”
桂琦玉在旁边听着,啧一声,说:“老陈,你可不能忽悠小妹儿啊,还租两间店呐?怕是不得行哦。”
老陈刚要反驳,就听常白薇说:“大姐,我晓得你是好心提醒,但是我的想法跟老陈想的差不多。租一间的话要有厨房还要有餐厅就太挤了,厨房的空间是不能再压缩的,这样餐厅就太小,就算有客人来也没地方坐着吃饭呀,到时候更亏。”
桂琦玉想了想,好像是挺有道理的,就没再开腔。
最终常白薇选定了两件店铺,就在桂琦玉的斜对面,比桂琦玉家的店稍微靠里一点。老陈想着小姑娘家家出来创业不容易,况且这五角巷确实一直以来生意都不好,前两个月就只收常白薇一个月的租金,水电都免了。常白薇感激的不行,要请老陈吃饭,老陈拒绝了,说:“我女儿也该有你这么大了。”
老陈离开后,常白薇问桂琦玉:“老陈叔有个女儿吗?”
桂琦玉八卦之心开始作祟,拉着常白薇坐在自家店里的小板凳上,开始她的科普:“老陈苦啊,三十多岁才得了个女儿,结果小妹儿到江边抓螃蟹,落到水里头了,没捞起来。唉,好好的一个小姑娘,说没就没了,老陈两口子那个伤心哟。他老婆得了心脏病,前几年刚走,就剩老陈一个人啦。我们这些好多都是以前跟老陈和他老婆耍到一起的,听到他来当房东,照顾照顾他,才在这里租店的。”
常白薇心想,老陈真是个很好很好的人,所以大家才愿意出钱出力来帮他。
盘下店铺,常白薇便开始联系装修,同时申请营业执照和食品安全认证等相关证件,忙前忙后地过了半个多月,总算是空了下来。
店铺已经装修好了,餐厅墙面是深蓝色的硅藻泥,一眼看过去幽深宁静。桌椅都是浅色的木质,排列俨然。两三个人一桌的小木桌,共放置了十多组。餐厅分里外间,中间是木质的隔断,隔断上摆放着花草盆栽和装饰的陶瓷瓶罐。外间靠着老街,有隐隐约约的汽车呼啸声音;里间窗外就是江水,窗帘是竹条编制而成的,卷成一卷固定在窗户上方。
厨房是隔壁的一间小店面,虽小但五脏俱全。厨房和餐厅之间的墙在正中心处凿出一个椭圆的空洞,将两边联通,便于传菜。厨房的正门是封闭的,只用瓷砖砌了一个半人高的台子,用来收银点餐。客人在门口点餐后就可以到餐厅等待上菜。
常白薇不打算取什么博人眼球的名字,店名就叫“小餐馆”。白色的行楷字体,三个字挂在餐厅店面的正上方,朴素得不行。一块不大不小的黑板立在餐厅门前,上面是常白薇亲手用粉笔写的菜单。
常白薇字如其人,圆圆胖胖的,有一丝可爱俏皮的味道,彩色粉笔画了些许花纹和简笔画,更添风趣。
老陈和桂琦玉以及五角巷别的商家们在装修好的这一天都来帮忙,有的打扫清洁,有的摆放饰品,每个人脸上都笑意盈盈,仿佛是自家开了新店。
“这小姑娘家的就是不一样,你看,装修的真漂亮!”桂琦玉乐不可支,向别的商家们炫耀。
小餐馆的装修风格是偏中式的,但也有些许现代元素,整体看上去清爽简明,不像是餐馆,像是茶馆。
常白薇在跟设计师讨论装修的时候就想,五角巷是老式建筑,店面的装修风格要贴切这一主题,便决定偏中式风格。现在看来,这个决定真是明智。
常白薇并不打算立马开店,虽然装修用的材料甲醛含量比较低,但还是要放上木炭先晾个几天。
五角巷参照重庆磁器口和中山古镇。
前几章要把背景和一些杂七杂八的事情讲清楚,所以可能会有点无聊,等到薇薇开店交了好朋友故事就会比较有趣了。这篇文应该是平铺直叙式的,也没有太过精彩的剧情,很家常很平凡。薇薇也是个很平凡的姑娘,除了有小说女主角必有的金手指,跟大多数人也是一样的。
没错山城就是重庆,方言也是重庆话。
作者有话说
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第2章 第2章 五角巷
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