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24、农家女(一)   再次睁 ...

  •   再次睁开眼,童佳特别高兴,居然有个任务这么合她心意。
      这是一个古代的世界,原主一生可以说很正常,为什么说正常呢,因为这里的女孩子都和她一样。
      原主出生在农家,一家五口人,她是长姐,还有弟弟童信妹妹童攸,父亲是个猎户,家里还有几亩地自家种着,家庭条件还算可以。
      结果原主9岁那年,父亲童江夏上山打猎不小心摔断了腿,治疗需要很多银子,治好之后也没有办法去打猎,不过童江夏是家庭支柱,儿子才6岁小女儿更是才4岁。
      最后将原主买到了县里的大户人家做了丫鬟,不过因为心疼孩子,所以卖的活契,虽然银子少了点,但是攒够银子之后就能给原主赎身了。
      原主也没有抱怨,因为她知道这都是没有办法的事情,所以拿着自己的衣服就去了县里。
      因为原主签的是活契,而且也没有一技之长,所以到了沈府之后被安排在厨房里洗菜。
      只能算是个下等丫鬟,每个月月钱500文,家里也不要她这份工钱,她自己吃穿用都在府里,并不需要什么花销,也就攒了下来。
      一年到头差不多可以攒下六两银子,偶尔府里的夫人小姐还会有赏,一年年之后还涨了点月钱,所以童佳14岁的时候,终于攒够了50两,替自己赎身,回到了家中。
      只不过家里的状况没有她想的那么好,她以为家里有了50两银子,日子会好过很多,回来才知道。
      童江夏看腿就花了四十几两银子,剩下的也没敢动,都攒着给她赎身用,弟弟十一岁了,也没有念过书,就跟着在家里种地,妹妹也是家里家务活全包。
      原主回到家之后并没有引起什么矛盾,但是因为年龄大了,所以很快说好了一户人家,就在隔壁村里,聘礼是三两银子,都跟着嫁妆带了回来,童家还给了压箱底的5两银子,这在村里已经是很大的一笔了,原主也很满意。
      嫁的人家也是个厚道人家,嫁过去之后也都没有什么矛盾,只是家里人口太多,她嫁过去就是长嫂,底下三个小叔子,两个小姑子,还有公公婆婆一大家一共八口人,她嫁过来就是九口人,公公婆婆年纪不大还能干,不过夫家的弟弟妹妹最大的才八岁,最小的刚五岁,都还不能干活,不过四个大人养活5个小的倒也没什么问题。
      问题是第二个月童佳就动了胎气被告诉要好好养着才行,于是就成了三个人养五个。
      八个月之后,童佳生了一对双胞胎男孩,又过了五个月她婆婆也生了一对双胞胎,先不说小叔年纪要比侄子小,就是一下子多了四个孩子,让这个本就不富裕的家庭雪上加霜。
      原主和丈夫都是没有一技之长的农家子,可是孩子不能不养,也不能只养自家孩子,于是这个小家越过越穷,不管原主和丈夫多么努力,这个家就是穷的连饭都吃不上,三十多岁的原主被生活彻底压垮,一场风寒没钱看病就去了。
      原主唯一的愿望就是钱,有钱,有钱才能不被卖,有钱才能养孩子,有钱才能活下去。
      童佳来的还算是及时,童江夏三天后下午就会被抬回来,童佳还没有被卖。
      看看外面的天,只能确定是上午,几点也没办法知道,原主母亲吕玉兰正在喂鸡。
      童佳想了想,和吕氏打了声招呼,说:“娘,我出去挖点野菜,很快就回来。”
      吕氏抬头看了看自己女儿,说:“你别远走,一会中午做饭记得回来给娘烧火。”
      “嗯,娘我保证不耽误干活,一会儿就回来了。”说着童佳拿着个小筐就跑走了。
      她在原主的记忆里发现,后山能看到很多的她需要的止血的药材,她打算采一点回来,在童江夏回来之后偷偷的将童江夏的伤先止血,等到大夫来的时候伤势应该会减轻一些。
      她不能直接将童父的腿伤治好,医术这件事不好解释,她之前就是个普通的农家姑娘,突然会医治这么严重的腿伤,恐怕会被当成妖怪抓起来。
      所以今天上山的主要目的还是找一些调料,像是花椒之类的,只要是山上有的通通摘回去,她打算在童父被送回家之前,先将卤味汤底做出来,最好能说服吕氏让她开始卖卤味,这样童父治伤的药钱她就能赚回来了。
      后山的药材其实还挺丰富的,像是金银花,薄荷等都是一大片的出现,很快童佳就找到了很多她需要的调料,也没有多停留,赶紧回了家里。
      时间还早,童佳到家的时候她娘正在收拾家里的菜园子,里面草长得茂盛,一天不清理就长起来了,影响菜苗。
      哄了一会儿弟弟妹妹之后,童佳将药材处理了一下,然后将真的野菜交给吕氏,开始烧火。
      其实原主也能做菜,农村姑娘多少6岁就开始干活了,只不过原主家里现在不忙,吕氏也疼孩子,所以童佳也就烧烧火就可以了。
      中午饭就一顿玉米稀饭,还炒了一个野菜,这在农家已经不错了,不是农忙的时候谁家没事还吃饱饭,又饿不到哪里去,留着农忙的时候多吃点不好么。
      童家现在还能吃饱饭是真的不错了,只不过意外来的太突然,要不原主应该也不会有这么强烈的愿望。
      在吃过饭之后,童佳回到房间看了看原主的私房钱,在一个布袋里翻出了二十五文钱,算了算够买点什么,童佳又把钱放回去了。
      中午出去之后又采了点薄荷,然后回家看妹妹童攸,下午吕氏带着弟弟童仁去了地里干活,童信在家待不住,只能带出去。
      童佳开始准备今天晚上的晚饭,她想做卤味,怎么都要经过吕氏的同意,只能先露一手让她看看才行。
      看了看自家的菜园子,茄子、葱、辣椒、韭菜,厨房里还有一些土豆,菜还是挺多的,立马决定了晚上的菜式。
      先将土豆削皮切成稍微厚一点的片,锅里放水,水烧开之后将土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,锅里放油,将土豆煎至两面金黄备用,锅里加油烧热后,放一点蒜片和豆瓣酱,放一点花椒粒炒香,然后把煎好的土豆片放进去,翻炒均匀撒一点葱花和辣椒即可,没有锅版的干锅土豆片做好了,
      童佳没有忍住,尝了一口味道干锅土豆片是一道家常菜,属于川菜系。以土豆作为主要原料。土豆中含有丰富的蛋白质,这对人体是极好的。做好的干锅土豆片脆嫩鲜香、香辣可口,简直是人间极品。
      “大姐,给我也吃一口吧,你做的太香了。”童攸拉着姐姐的衣服说道。
      看着妹妹水汪汪的大眼睛已经黏在菜上了,胖嘟嘟的小脸上长着粉嫩的小嘴,嘴巴大张着,貌似有什么可疑物体出来了。
      童佳笑了笑,将童攸的嘴角擦了擦,说:“当然可以,不过攸攸乖,咱们先去洗手,洗过之后咱们在吃好不好?”
      只要给吃就好,童攸屁颠屁颠的就跟着大姐去洗手了。
      洗手之后,童攸坐在灶台旁边,一边看着大姐继续做饭,一边吃着都一次吃过的土豆片,她真是太幸福了,童攸笑眯眯的想着。
      看到妹妹乖乖的坐在她眼皮底下,不吵不闹的,童佳开始继续做饭了。
      先将茄子、辣椒洗净,尖椒切丝,生姜大蒜小米辣剁碎,用手将茄子撕成小块,放一点油,烧热后将茄子大火爆炒,断生后加姜蒜末继续炒出香味把茄子炒软,加一点酱油豆瓣酱和盐,翻炒均匀,再加入辣椒丝大火炒至入味,起锅装盘,酱爆茄子好了。
      吃着碗里的想着锅里的,说的就是现在的童攸,碗里还有四五片土豆片没有吃完,眼睛就直勾勾的盯着童佳手里的茄子不眨眼了,也不知道她有没有那么大的胃。
      这面童佳刚把菜炒好,下地的吕氏和邻居们就都往回走了,刚走出地头,就闻到了一股特别浓郁的香味,像是酱香,又像是辛辣的味道,闻着就让人感觉口水都流出来了,也不知道谁家这么缺德。
      “童家的,这味道好像是你家飘过来的,你家老童回来啦?”路上走着的,有好奇的问吕氏。
      “不清楚,我家当家的没说要这么快回来啊,可能不是我家的,我不在也没人做饭啊!我先回去做饭了,不说啦!”说着吕氏拉着儿子就往家跑,这味道好像真是她家的。
      “娘,你回来啦!饭菜我都做好了,洗手就可以吃饭啦!来小弟,姐给你洗手咱们吃饭啦!”童佳拉着弟弟童信去厨房洗了手,玩了一下午,手上弄的都是土,必须好好一下才行。
      “佳佳,这都是你做的?”吕氏真的是不敢相信,女儿的手艺居然这么好。
      “娘,真的是我做的,攸攸现在也不会做饭啊!”童佳无奈的解释道。
      而被点到名的童攸连头都没抬,这么好吃的菜不吃,说话多浪费时间啊!

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