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13、卤肉饭(一) ...


  •   “小妹……你你你……”

      第二天,徐果果没急着一大早去摆摊了,徐德海也终于有时间多睡了一会儿,醒来时天已经亮了,他看的也就更清楚些。

      徐果果在院子里忙活,不明所以的回头看他:“咋了二哥。”

      徐德海不住的揉了揉眼睛:“你咋又比昨天更好看了?!”

      徐果果心中一咯噔,不会吧,她昨晚就喝了一滴而已,徐母和徐婆子也看了过来,徐母笑:“我早上就发现了,囡囡最近皮肤越来越好了。”

      徐婆子也点头:“是,女大十八变,真是好看。”

      徐果果紧张的把手上的东西放下,捏了捏自己的脸:“或许就是最近有肉吃了吧,我自己没啥感觉。”

      “囡囡说的也对,吃的好了,气色就好了,本身就不差!”

      徐果果松了口气,借着盆中的水看了眼自己,的确,皮肤好了一大截,又白又嫩的,没想到这甘露的效果这么明显,以后可得悠着点才行。

      想归想,徐果果还是走到厨房里,趁着众人不注意在卤肉的锅里加了一滴甘露,虽然她对自己的手艺很有自信,但也想看看这甘露的效果,焖了一晚上的卤肉,食材已经被卤汁浸透入味,她切下一小块肘子喂到徐母嘴边:“娘尝尝。”

      徐母猝不及防的被女儿喂了一口,焖透的肘子入口即化,肥而不腻,徐母不是没吃过肘子,却还是被这滋味惊讶瞪大了眼:“真香……这是怎么炖的……”

      徐果果笑了:“我今天要出去摆摊了,回头再来教您!”

      徐母笑着应了一声,开始给她帮忙,今天一大早蒸了一锅新鲜的米饭,一大锅的卤肉,徐母又帮着炒了一锅的青菜,全部分开装在木桶和坛子里,但是徐果果忙活完之后忽然傻眼了,光顾着做了,这些东西可咋拉到神山镇去?

      靠背?显然不大现实。

      “娘!我回来了!”徐果果正在发愁,外面忽然传来徐德海的声音,她朝外一看,就看见自家二哥拉了一辆破旧的板车回来,徐果果心下一喜,赶忙就迎了出去。

      徐德海一边擦汗一边道:“拉回来了,有点旧,但是修修能用。”

      “二哥,这哪里来的!”

      徐婆子此刻缓缓走了出来:“是我让拉的,老陈木匠那边有一辆破板车,估计也不用,就拉来了。”

      “还是奶有先见之明!”

      徐果果这下真高兴了,有了板车,就能拉更多的东西了,她赶忙和徐母一起拿着抹布擦了起来,这板车太旧了,上面落满了厚厚的灰尘。

      徐德海也来帮忙,还从自己房间拿来了锤头和钉子,叮叮当当的就把这板车上面快要散架的地方补了一遍,再经过擦洗,看上去还真像那么回事了。

      时间快来不及了,徐德海和徐果果赶快把饭菜搬上了车,临走时徐母送他们到了院门口,嘱咐的话根本说不完。

      徐德海一路拉着板车,这可比木筐重多了,徐果果在后面帮着推,只是她力气小的微乎其微,还不如在徐德海身边帮他扇扇风打打气的。

      “二哥,辛苦你了,再过一个月,我争取给咱们赚一头牲口回来!”

      徐德海笑了:“小妹,你知道一头牲口要多少钱吗,最便宜的骡子也要七八两,咱们哪来的钱。”

      徐果果哼了一声:“二哥你等着吧。”

      徐德海下意识的就想笑,可那笑到一半就冻在了脸上,他可不敢再随便放话了,上回那赌注……
      “小妹……这两天我打听了,盐能搞到,但是这事你真的不打算给娘和奶说?”

      徐果果想了想,摇头:“不说了,娘胆子小,知道了要害怕的,多少钱,在哪买?”

      “十五,我肯定没说在咱们这边,就定在神山镇,下午就能去。”

      徐果果拍了拍他的肩膀:“二哥你做的对。”

      徐德海嘿嘿笑了两声,“那还用说,你二哥也不是傻的!”

      兄妹两今天是快到午时才到的神山镇码头,那边已经快收工了,有几个男人不住的在朝这边张望,看见徐果果后赶忙朝后吹了声口哨,没过多会儿,到了休息的时候,这些人就都一窝蜂的过来了。

      “今天咋来这么晚了,我们还以为你不摆了!”

      徐果果:“哪能啊,肯定来!今天弄了点新东西,晚了些。”

      众人这才看到徐果果今天推了个板车,还有三个桶,盖着被子,徐果果掀开,饭菜还是热乎的,扑面而来的香味瞬间就让人精神了。
      “这是什么?!”

      “今天中午卖卤肉饭,十文一份,有菜有肉有饭!”徐果果笑着介绍,那些男人一听都疯了:“真的?!十文,还有卤肉?”

      徐果果笑着道:“当然是真的,而且是肘子和猪蹄,只是数量不多,先到先得,排队吧,后面卤肉没有了就买卤菜,六文一份。”

      徐果果话音刚落,呼啦一下,一群人都围了上来:“我要一份!我也要!”

      徐德海赶忙开始组织排队,先到先得,徐果果开始笑着给他们打饭了。
      她打饭不是那食堂的大妈,手可不会抖,一勺子下去就是一勺子扎实的,人们都看在眼里,忍不住的期待。

      最前面的人可以挑要猪蹄还是肘子,只能选一样,铺在米饭上,再来一勺子青菜,一半肉一半菜,末了徐果果再大方的浇上一小勺的卤汁,扛货工们都乐得合不拢嘴了。

      后面的人看见别提多羡慕了,不停的踮脚看着,生怕轮到自己的时候没有肉了。卤汁浸满了米饭,肘子炖的软烂酥香,猪蹄也是饱满Q弹,一口肉一口饭,碳水和脂肪混合的奇妙滋味只有吃过的人才懂,就好比红烧肉配大白米,是想起来都要流口水的程度了。

      一只大肘子和七八个猪蹄的确分不了多少人,差不多卖出去二十份就没了,剩下的便只能要卤菜了,虽然遗憾,但是当那人看见徐果果几乎浇了一大勺子的卤肉汁后瞬间就满足了,反正都有肉香,莲藕的滋味也不错!价格又便宜了,有啥不满足的!

      这么一来,后面的那些人也开心了,又是不出小半个时辰,卤肉饭一抢而空,来碗的人只有哀嚎的份,还剩下小半盆米饭,有人提出只要米饭和青菜,被徐果果婉拒了。

      “为啥不卖?”徐德海有些奇怪。

      徐果果看着远去的人道:“算了吧,有卤菜的都六文,这些卖多少都不合适,自己吃吧,你不饿吗?也没剩多少了。”

      徐果果说完徐德海才反应了过来,肚子咕噜一声响,兄妹两早起就吃了个早饭,这会儿都快未时了,真的饿了。

      两人对视一笑,就把剩下的米饭分了,自家人没那么多讲究,剩下的卤肉汁也是宝啊,拌着饭吃别提多香了,徐德海一边朝嘴里扒饭一边看了眼这碗:“单三办事是靠谱,这碗我在集市看见过,最低也要八文,不知道他怎么砍的价,咱们要的量也不多。”

      徐果果没说话,也看着这碗发愣,过了会儿,她站起身放下了筷子。

      “我出去一会儿,二哥你在这等我,很快回来。”

      徐德海:“诶你去哪啊。”

      “送饭去!”徐果果头也不回,从筐子里提出了一个食盒,徐德海睁大了眼,小妹什么时候装的?徐果果已经走远了,徐德海想也知道她给谁送饭去了,嘿嘿笑了两声,把剩下的米饭都倒到了自己碗里,心满意足的吃了起来。

      -

      徐果果的确是去给单三送饭的,一方面是单三的确帮了她很多,做人嘛,总要有感激之心,另一方面就是那小锦鲤不知是不是恢复活力了,一早上在她面前出现三次了,不停的摇着尾巴催促她,徐果果还不会屏蔽它,烦都烦死了。

      但没办法,她还得仰仗着金手指发展呢,于是只好默默提上饭盒到了那屠户家附近,这会儿正是中午,都要休息,来这帮工的都是些年轻小伙子,三五成群的走出来,见到徐果果,有的人眼睛都直了。

      “诶,哪来的小姑娘,长得这么俊!”

      “诶……真的是,这以前咋没发现这神山镇有这么漂亮的姑娘?”

      这时候不是现代,那些人看两眼就不敢看了,徐果果便没在意,只是垫着脚朝丁屠户家里看,她今天穿了一件蓝色的夹袄,素净的小脸上不施任何脂粉也白白嫩嫩的,微风一吹,发髻上唯一的一对步摇轻轻摇晃,不自觉地就吸引人的视线。

      这么漂亮的一个小姑娘,明显和又脏又臭杀猪的环境格格不入,这些先出来的男人是这么想的,当单三走出来看见徐果果时,显然也是这么想的。

      “单三哥!”

      徐果果热情的和他打招呼,单三却忽然有种转身逃离的想法,她站在那风中像朵玉兰花,再低头一看自己,身上还有猪血,让人窘迫的想钻到地缝里。
note 作者有话说
第13章 卤肉饭(一)

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