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7、07 ...

  •   猪油渣竟然上了《星天地日报》头版头条!

      阿强还没什么反应,以为这是林金龙的知名度和影迷号召力。

      秦霜树心中却是一惊,忙伸出手将报纸展得更开。

      前世经验告诉她,香江狗仔能爆上头条的,一般都是爆炸性丑闻。

      这标题闻着味就不对。

      果然,报纸上的彩色大图,就是林金龙的高清照片:他一只手捧着她装猪油渣的玻璃樽,一只手握筷夹出一个猪油渣,眼睛下两滴泪珠,晶亮泫然。

      这狗仔报纸十分夸张地,讲诉了九龙城寨的前世今生。甚至列出这被它称呼为“人间魔窟”的城寨犯罪数据和古惑仔势力分布数据。

      下面的配图是逼仄杂乱的城寨照片:头顶全是乱架的电线,脚下到处散乱垃圾。

      报纸轻蔑地称呼这里:“人垃圾,地也垃圾。”

      现在是1991年,早在87年,华英两国就出了联合声明,共同清除城寨,搬迁居民。

      《星天地日报》写得十分肆无忌惮,紧接着又大肆起底林金龙,说他只有中四学历,学费靠社工垫付,父亲是摔断了腿的龙虎武师,成日在城寨被蛊惑仔暴打。

      林金龙本身也只该做个龙虎武师,不过因为脸长得漂亮,狗仔暗示他的背后有富婆撑,才有今时今日。

      但贱人有贱格,一罐猪油渣食到爆泪,想来好怀念那个人间魔窟,如果不曾出头,他也必定是蛊惑仔一员。

      “这狗屁报纸怎么可以乱写?食块猪油渣竟然被写出了人间地狱,魔鬼降世!”

      前世只忙于厨艺的磨练和商业王国的拓展学习的秦霜树,从来没看过娱乐新闻,这一看简直大开眼界。

      别人当面骂她,她毫不在意。

      但乱写在绝境时向她伸出援手的林金龙,尤其还是因为她做的猪油渣,她简直义愤填膺。

      “猪油渣怎么就贱格了?只有不够味的食物,不会做的厨师,并没有贱格的食材!”

      他们厨者的理念是:”万物天生,物尽其用“。

      任何食材,落到像秦霜树这样的一双妙手中,都具有化腐朽为神奇的魔力。

      她也不能容忍,报纸对食材的侮辱。

      嘉峰虽然不太明白妈咪在说什么,但听到猪油渣三个字,立马吞了口口水,说:“妈咪做的猪油渣最香,好好味!”

      “阿强哥,香江的这些新闻纸,接不接受市民投稿?”秦霜树问

      阿强愣了愣,他是粗人,对这些文化人的事了解不多,只凭记忆半猜测的说:

      “这种娱乐新闻,一般是狗仔自己在写,又有许多食经啦,马经啦,文化散文,小说啦……听人说有不少征稿,还奉上好多稿费。”

      阿强倒是不太为林金龙担忧,他忧心的是眼前的阿树:“新闻纸这么乱写,不知林生会不会迁怒或者避嫌?给他做私厨的机会,有可能就此取消。”

      “不管怎样,已经好多谢林生,冇想到一道猪油渣,竟也会带累到他。我会用心做一道菜式,请他试下。纵算不成,都无愧于心。”秦霜树倒是淡然。

      “如果不成,你们母子的生活……”阿强说不下去了,他自己也穷苦,并没能力多帮衬什么。

      “再过十天,又可以领取嘉峰的综援了,这一次,我绝对不会再让那个烂赌鬼抢走。我自己也会继续去各个食铺找工开,我相信,我的手艺,必然找得到管够我们母子一日三餐的食府。”秦霜树有自信。

      阿强当她勉强,开口承诺:“烂赌翔再来抢,我都会打走他。搞到你们连吃饭钱都冇,太不是人!”

      “多谢你,强哥。我还会去试着写食经,投稿看看。”秦霜树虽然知道用不着阿强出手,也十分感谢这样雪中送炭的邻居。

      嘉峰也认认真真跟着妈咪学:“多谢你,阿强叔。你放心,我都会帮妈咪赚钱,我会捡纸皮卖。”

      这一下,连秦霜树都忍不住落泪。

      这么小,这么乖的孩子,他那样懂事,却又过得那样悲惨。

      别的小朋友这个年纪都在幼稚园,他说得出这样的话,显然是曾经真的去捡过纸皮换钱只为了一日三餐。

      嘉峰走过来张开小小的胳膊,抱住妈咪:“妈咪你不好哭啦,你哭得嘉峰心都疼了。”

      秦霜树抱起嘉峰,让他萌萌的小脸蛋紧紧贴着自己。

      她在心中发誓:以后再也不会让这可爱的孩子,体验这样的人间艰难。

      三个人吃完早餐,阿强继续返片场拍戏,秦霜树则拿了纸和笔在写稿纸。

      她想为猪油渣正名,为林生正名。

      但是即使那些周刊通过了她的文章,见刊也得下个月了。

      香江人奉行“金钱至上,效率第一”,日忙夜忙,这两日的新闻不这两日洗清,基本就算盖棺定论了。

      人人心目中林生都是那个贱人食贱物,出身低学历低只配做蛊惑仔,只靠张脸的黑红明星。

      要怎么做才能帮到林生呢?

      到了晚上,秦霜树才有了答案。

      当时,她还在写手头的那篇食经,铁门外又传来了敲门声。

      嘉峰去开门,来人却没有进来。

      只听,外边翠婆上气不接下气的声音道:“嘉仔,阿强打电话返来讲,叫你妈咪即刻打开收音机,听香江电台。”

      秦霜树怔了怔,走出去想接待翠婆,翠婆却已经走了。

      她牵着嘉峰的手,走回屋内。找了半天,还真叫她找出来一个收音机。

      嘉峰十分熟练的打开了那个巴掌大的袖珍收音机。虽然有些杂音,却还是能听得很清楚。

      他将频道调至香江电台。

      此时,一档叫做《娱乐面对面》的节目正在开播。主持人请来的嘉宾,正是林金龙。

      主持人:“近日,当红武打小生林金龙,又登新闻头版头条,被起底一路来的经历,成为最近最劲爆的风云人物。今晚,《娱乐面对面》,为大家请到了林生,直接连线对话。”

      他转向林金龙道:“林生,听讲你因为食一罐猪油渣,被某家娱乐新闻纸大写特写,不知,林生有咩回应?”

      林金龙笑呵呵答:“主持人你都知啦,狗仔们最钟意夸张泼狗血,猪油渣这样的平民食品,香港700多万人,又有几多冇吃过?”

      他停了停,拿出那瓶惹祸的猪油渣,向主持人说:“我都将这半罐猪油渣带来了,主持人你有冇兴趣尝下?”

      香江电台本来就跟《娱乐星天地》不怎么对付,何况新闻就是要即时开打,你来我往才够热闹好看。

      为了他们台的收听率,主持人也会捧场。

      果然,一阵夸张的咀嚼声后,主持人陡然赞叹:“太正啦!酥脆中带有甘香,外脆内韧,每一口都包含着丰富的脂香,肥而不腻!哦,竟然还有香香甜甜的桂花香气!”

      主持人夸张而带有饱满情感的声线,特别有煽动能力,已经让收音机前的听众都听得垂涎三尺。

      他竟然又夹了一块,大嚼特嚼起来。

      这下,全香江的听众都馋得忍不了啦,纷纷拿出各自的零食,大嚼特嚼。

      当然,只有小嘉峰才有妈咪出品的正版桂花猪油渣,他正抱着罐子,斯斯文文夹了一块,半天舍不得吃完。

      最受折磨的却是香江电台的一干协助直播的员工。他们的主持人和林生,你一口我一口,筷子飞个没完,咀嚼声此起彼伏。

      让他们也忍不住很好奇:真有这么好吃?

      电台导播拼命打手势提醒,主持人才如梦初醒,提醒林金龙:

      “相信林生食到落泪,都不只是因为这猪油渣绝品超正的滋味啦!”

      主持人夸张的形容词,让包括电台工作人员在内的听众,都有点怀疑他是不是收了这卖猪油渣的商家的广告费?

      林生轻轻的叹了口气,这短短的叹息声中,竟包含了无限怅惘,似是追忆到了极点,也惆怅到了极点。

      无论是谁,都听得出他心中波涛般起伏的情绪。

      “这猪油渣超级好味,是昨日,我个同事介绍来的大厨,随手做的小点心。但真正让我落泪的,却是因为的的确确,同小时候我妈咪所做出来的滋味一样。”

      “大家都知,我是九龙城寨长大的贫民子弟,我妈咪还在我好小的时候,为了照顾我,积劳成疾,去世了。”

      “这几年来我有楼有车,有名誉有地位,可惜,我都冇妈咪了。这一罐猪油渣,是我妈咪的味道,让我仿佛重返妈咪相伴左右的晨光……”

      他说着说着,眼泪水又在往下掉,竟然咽不成声,再也说不下去。

      主持人也叹了口气,拍拍林金龙:“思念妈咪,人之常情,林生都是有情有义。发达了并不忘本。这份猪油渣,充满了厨者的技艺,还融合了人间至靓的感情,难怪这样好味!”

      他一句都没提《星天地日报》,但句句都是在打脸那篇狗仔的胡乱爆料。

      《星天地》说猪油渣是垃圾,是垃圾地方九龙城寨里出来的垃圾人,吃的垃圾食品。

      《香江电台》就说猪油渣香到爆,超级好味,是厨艺同感情的结晶。是人间至美。

      《星天地》说林金龙吃猪油渣都吃到掉泪,是因为命贱只配吃贱物,天生穷命,回望以前,就是只配九龙城寨当古惑仔。

      《香江电台》就力撑林金龙有情有义,做人发达了不忘本。思念父母,是人之常情。暗讽《星天地》狗仔不是人,所以没有人的感情。
note 作者有话说
第7章 07

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