《穿越古代发家致富（美食）》大南南

16、开张

　　三集村通往镇子的路上，张桂芝背着个新背篓，里面放着的是蒸好的野菜，司窈跟在她身边，左手挎着个篮子，篮子里放的是各种调料和碗筷，右手领着两个马扎。

　　张桂芝又一次问着闺女：“窈窈，这些蒸菜真的能卖出去？”

　　司窈坚定的回答她：“咱们的蒸菜好吃又便宜，当然能卖出去了。”

　　再一次得到闺女肯定的回答，张桂芝内心，还是轻松了一小会的。

　　背上的背篓有些倾斜，她调整了一下，感受到背篓中，五六十份蒸菜的份量，内心又紧张了：这么多蒸菜，到底能不能卖出去啊！

　　司窈看母亲紧张的，抓着背篓绳子的双手，因为太过用力而有些泛白。

　　为了缓解母亲的紧张，司窈就说起了别的，来转移她的注意力：“娘，你知道草纸的价位吧？”

　　张桂芝想了想，最后还是摇头：“还真没注意过。”

　　说完她就问：“窈窈，咱们真的要用草纸来包野菜？是不是太浪费了！我见集市上买吃食的，很多都是用麻叶来装！”

　　司窈也知道用麻叶包装省钱，可是家里根本没有种那种，能包食物的大叶麻。

　　想现在就卖蒸菜，只能花钱买草纸先用着。

　　好在这里和华国古代有所不同，不知道什么原因，纸张对于一般老百姓来说，也不是消费不起。

　　曾经父亲还在的时候，捎回家的东西，很多都是有草纸做包装。

　　司窈就说：“草纸应该不贵，如果太贵，也不会有人不种大叶麻，而用草纸来包装东西。”

　　张桂芝听了也觉得有道理。

　　司窈听她又说起了草纸的可能价格，紧张的情绪明显的小了很多，也随着她一起估算起来草纸的价格。

　　两人说着话就到了镇上，进杂货店一问，草纸果真不算贵，一刀只需要四十文钱，在她们可接受的范围内。

　　一张草纸能裁出六张包装纸，一刀纸是一百张，就能裁出六百张包装纸。

　　司窈想直接买下一刀，张桂芝舍不得一下子花四十文钱，也担心蒸菜卖不出去，剩下的纸就没用了，就问店里的伙计：“我们只要几张行吗？”

　　伙计就道：“您要是只要几张也行，就是价钱就没那么合算了，一文钱只能买两张。”

　　这样一算，一文钱就少买了半张纸，张桂芝又开始纠结了。

　　司窈从便宜的价位中清醒了过来，卖蒸菜还不知道行不行，确实不适合直接买一刀纸，就对张桂芝道：“娘，咱们先要十张，够今天用的就行，如果卖的好，等回去的时候，再要一刀就是了。”

　　张桂芝一想也对，付了五文钱，买了十张草纸，杂货店的伙计直接给裁好了，司窈把纸放进自己挎着的篮子里。

　　出了杂货店，司窈问母亲：“娘，集市卖吃食的地方，在哪里呀？”

　　这个张桂芝当然知道：“咱们现在镇上的北街，这条街卖的都是日常杂货，卖吃食的基本上都在南街，村里人攒了鸡蛋，也是到南街来摆摊。”

　　说着她就领着司窈，穿过十字街，来到了南街。

　　镇上的街道还挺宽，两边是门市，中间是摆摊的，摊子上也都是各种吃食。

　　挨着十字路口已经没了地方，司窈就和母亲继续往南走，直到走到摆摊的不那么多，空间没那么挤了，她们才停下。

　　司窈选了两个买鸡蛋的人中间，先把篮子和马扎放下，然后帮母亲放下背篓。

　　两个买鸡蛋的，几乎同时看过来，司窈掀开背篓上的盖子，露出里面蒸好的野菜。

　　两个买鸡蛋的见不是鸡蛋，都松了口气。

　　左边卖鸡蛋的，是一个四十来岁有些微胖的妇人，她笑着和张桂芝搭话：“大妹子，你们卖的是什么呀？”

　　张桂芝长这么大从没卖过东西，从放下背篓，她就觉得街上所有的人都在看她，整个人又紧张又别扭。

　　微胖妇人搭话，她不但没觉得轻松，反而更无措起来，只是对妇人笑了笑，连话都不知道怎么回。

　　司窈见母亲紧张的，连别人的搭话都不知道该怎么回了，就让她坐在那里看摊子。

　　然后笑着跟微胖妇人搭话：“大娘，我们卖的是蒸野菜。”

　　微胖妇人有些吃惊：“蒸野菜也能卖钱？”

　　集市上人已经不少，微胖妇人的这一声惊呼，让很多人都看了过来。

　　这么好的宣传机会，司窈当然不会错过，从篮子里拿出个小盆，盛了些蒸菜，加了调好的料汁，还有和料汁分开放着的蒜汁，拌匀了。

　　拿一张草纸撕下来一块，夹了一筷子蒸菜放纸上，然后递给妇人：“大娘你尝尝，看我家的蒸菜，是不是和咱们这边做的口味不同。”

　　妇人看着面前的蒸菜，口味同不同她不知道，反正只卖相就不同。

　　大家自己蒸的野菜，蒸出来都是软趴趴的，颜色也没面前的野菜鲜嫩。

　　妇人想，纸上的野菜只是一口的量，尝一口也没什么。

　　野菜入口，首先品出的竟然是香味，嚼了两下才是野菜的鲜爽，外加搭配的料汁，普通的野菜，竟然吃出了美味的感觉。

　　妇人咽下蒸菜，问司窈：“你这菜怎么蒸的，怎么这么好吃？”

　　司窈把撕了一角的草纸，折了几下，撕成好几个小块，嘴上不忘给自己的蒸菜，制造一个出处：“是我爹在渡口做工的时候，帮了别的州府的一个客商的忙，我们家这个蒸野菜的办法，就是那个客商教给我爹的。”

　　回答了妇人的话，司窈又对周围好奇的人说：“第一次摆摊，各位叔伯大娘婶子们都帮忙尝一尝，看看别的州府的做法，适不适合咱们这边的口味。”

　　不花钱的吃的，没几个人能抵抗的住。

　　周围的人也都围了上来，你一口我一口的，没一会，拌好的野菜就分完了。

　　有人吃完就悄悄的走了。

　　有人吃完，说了一句：“还不错。”也走了。

　　还剩下几个人，有人就问司窈：“小姑娘，你这蒸菜怎么卖的？”

　　司窈心里一松，脆脆的回答：“两文钱一份，三文钱两份。”

　　那人就觉得价位还挺便宜，直接道：“先给我来两份。”