《积案处理小组》敖鱼三工

3、胖胖的老板厨师

　　找到超市，买了床单、被子、洗发水等相应物品，然后把房间收拾好，已经是晚上八点了。穿过停车场，和看门的保安打了声招呼出门。

　　正犹豫吃什么的时候，上官早发现就在公安局斜对面，有一家叫“心悦小炒”的餐馆，心想就这里吃一点好了，看附近也没什么其他的店了。

　　公安局所在的是一条老街，叫十字街，旁边的两排房子都是不超过五层的老式落地房，街道也不过十来米宽。下午来的时候没来得及细看，这时候上官早才觉得，公安局坐落在这里，怎么感觉不够气派呢？

　　心悦小炒只有一个门面，推门进去，里面就摆了四张桌子。靠门右边的桌子旁，一个四十来岁胖胖的中年男人站了起来，招呼道：“吃什么？”

　　上官早往后躲了一下，笑道：“不带这么吓人的老板！”

　　“做警察的还这么胆小啊！”胖胖的老板笑道。

　　上官早楞了一下，问道：“你怎么知道我是警察？”

　　“你从里面进出都好几次，还拿着一大推东西。刚来的住宿舍的吧？”老板笑着回答道。

　　看看没有客人的店面，上官早调侃道：“老板，生意不好盯着马路准备拉客啊？”

　　“晚饭时间已经忙过去了，坐着休息一下，吃点什么？”老板问道。

　　“有没有菜单老板？”上官早了一圈没发现墙上有点餐牌。

　　“我这样的小店你看像有菜单的吗？”老板的胖脸笑眯眯的。

　　“没有菜单怎么点？”

　　“你想吃什么告诉我就可以了。”老板还是笑眯眯的。

　　“那我要一个猪大肠炒豆芽。”

　　“没有。”

　　“红烧带鱼。”

　　“带鱼明天有。”

　　“红烧肉！”

　　“烧的太麻烦了，换一个。”

　　“青椒炒肉！”

　　“青椒用完了。”

　　“你都没有我怎么点啊？”

　　“本店的服务宗旨就是，不是你想吃什么，是要看我有什么。”

　　“有你这样做生意的吗？”

　　“有的！你已经碰见了。”

　　“那我不吃了!”

　　“出门左拐三百米，有一家中国最大的中餐连锁店。”

　　“什么店？”

　　“沙县小吃。”

　　“你是说相声的吗老板？”

　　“我是一个厨师！”

　　“那我要一个荤菜一个青菜一碗汤。”上官早表示投降，今天怎么碰到的都是怪人，三江市的山水养的都是这样的人？

　　“老板！给我来一瓶白酒！要高度的！一喝就醉的那种！”上官早喊到。

　　“我这里有一瓶酒精，一喝就进医院的那种，要不要？”胖胖的老板厨师掀开门帘问道。

　　“。。。。。。”

　　上官早在三江市的第一个夜晚，在两瓶啤酒的协助下，睡的很是安稳。老板厨师的手艺很好，好到让上官早忘记了初到陌生地方的不适应感，也许酒也有功劳。

　　后来上官早才了解到，心悦小炒被称为刑侦队的小食堂，每天下午五点营业到夜里两点，赶不上饭点的时候，是刑警们的第一选择。老板厨师姓毛，大家都叫他阿毛老板，四十几岁，没有结婚，所以也没有子女。店里就他一个人，做的一手好菜，自称“贱嘴居士”，所以，上官早和他的第一次见面，就当了一次捧哏。