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19、第十九章 ...

  •   入夜,果然下起了雨,天儿也没那般热了,明日天气必定清凉。

      王青野寻着心思做明儿摊子上要卖的东西,在灶房一通噼里啪啦的剁,接着又熬了两锅汤。

      一锅是放了辣子的火锅味底汤,一锅是放了番茄酱的底汤。当朝尚未有辣椒和番茄,虽说两样都是新鲜玩意儿,但怕霞城里的人吃不来辣,他才特意再做了一味番茄的汤汁。

      番茄汁还是今儿直播得的打赏,直播间的人倒是很知事儿,虽说因绵舒没有入境而有不满,但见着摊子开张还是应景打赏了些调料,这番茄汁和火锅底料就是其中的两样。

      确实也打赏的是时候,冬天霞城虽说不冷,但也不似秋夏多卖凉食,冬日还是得吃些汤汤水水暖心热辣的。

      明儿天气凉,凉菜全都给下架,添上炭火锅灶,卖些吃着暖暖的吃食定然畅销。

      备好吃食,他去关灶房门,凉风一股劲儿的往身上蹿,竟然是比抱着小崽子还凉,他拱了拱手,回屋子去歇息了。

      绵舒在水桶里窜了窜去了好一阵儿,拨弄着手腕间拴着的铃铛,一直到王青野吹了灯才消停下来,晓得人累了一天,便是不吵着他睡觉。过了一阵儿,绵舒动动耳鳍,听着人呼吸平稳似是睡着了,扒上了浴桶,把吹着凉风的窗户给关了。

      早晨也下着薄薄的小雨,凉风雨晨最是好睡,王青野哈欠连连,取了衣架子上的外衣,衣裳甩的叮叮当当,他拾起一瞧,腰带上竟然拴了个拇指大小的铃铛,正是昨儿给绵舒买的,两个做一对儿,小崽子竟然拆了一个栓在了他衣带上。

      王青野摇了摇头,任由着铃铛在衣带上挂着。

      昨儿个小家伙逛霞城逛高兴了,早早的同他说了今日不同他去摊儿上,惯是会躲懒,不过待在家里也是好的,在摊子上人多眼杂,指不准儿被人瞧出了破绽,再者周竹的奇闻又从脑子里过了一圈。

      他把东西都收拾到了背篓里,撑着把纸伞进城去。

      今日摊子上需要升炉火,他搬出炉子,拖出火炭,一掀布襟,一袋子的炭竟然湿潮了大半,也就昨儿下了半夜的雨,这摊棚就是再不遮雨也不至于把放置好好的火炭给打湿了。

      “小哥,我的炭火升起些时辰了,我这边夹一块儿过去吧。”

      隔壁茶水摊的老大爷便用火钳夹了一块燃辣了的炭火,又抱了一怀的干火炭来,引火炭放进炉子再加点柴火,添上新炭火不一会儿就燃起来了。

      “多谢摊主儿了。”

      “你这炭火啊发了潮,摊行的人不得力。”老大爷小声道:“得多放个心眼儿。”

      王青野眉心一动:“这看管摊行物件儿的是什么人?我之前去租摊儿的时候可说会好好看管,出了事儿去找摊行说。”

      老大爷摆了摆手,伸着脖子见今儿煎饼摊那边还没来人,低声道:“看咱们这片儿摊儿的是裴大黔的舅舅,就是去摊行说了也不顶事儿,自家行里的人定然是护着行里人,租用摊子的时候倒是说的好听,事后谁管你一摆摊儿的贫苦老百姓。”

      “他瞧着你生意好,定然是看不惯的,以后多小心些。”

      “多谢摊主儿提点。”

      老大爷摇摇头,指指自己的摊子:“过去了。”

      王青野把汤锅架上灶热着,又把炭火装好,改着天晴的日子晒晒许是还能用,那羔子既然眼馋别人的生意,那今儿就让他眼馋个够。

      冷下去的汤锅烧费后香气儿直冒,王青野将一早准备吃食拿出,一盆子剁碎的虾仁泥,一盆子胖头鱼泥,猪肉丸子、海带结、滚刀萝卜,小白菜.........他备的品种不多,趁着时辰早没客的时候先用圆勺将虾滑鱼丸和猪肉丸子煮成形,然后用削好的签子一串串儿串上,番茄汤锅里煮上一些,麻辣汤锅里也煮上一些。

      汤汁儿越煮味道越是浓郁,越香,风一吹就沿着街飘了,闻起来就暖呼呼的,凉风萧萧的下雨日子最是惹人想。

      “郎君,今日摊儿上又是卖什么新鲜玩意儿?”

      “出售牌子上都写着呢。”

      吃客收了伞,一头扎进摊桌上:“今儿可是赶了早,竟然没坐满人。”

      “您今日最早。”王青野笑道:“正好尝尝鲜。”

      “昨儿的鲜都还没尝够呢,今儿又是个鲜。原是准备到秀春楼吃酒去,路过这边就被郎君的摊食勾过来了。”言罢,男子放了一串铜钱在桌子上:“郎君瞧着这些钱上东西就是。”

      倒是个大方又省事儿的吃客,王青野按着把每样东西都煮了些端上去,肉类丸子三文钱一个,素食一串为肉类的折半价。男子的一串钱有五十文,其实吃不了个饱,王青野见着是头客,着意多送了两个,还添了半碗汤。

      今朝下雨街上的人不如往常多,但是耐不住今儿有汤锅引客,照样是揽着了不少,只是下雨排队不便,吃客都想在摊桌上坐,不多会儿就坐满了人。

      “地方小实在对不住,不如姑娘去前头的茶水摊坐坐,喝杯茶水我就把吃食送过去。”

      “倒是也成。”小姑娘收了伞:“郎君可别忘了送过来。”

      天凉茶摊儿不似天气热时的生意,瞧着客从王青野那边来,茶摊老大爷感激的望了王青野一眼。

      不多时小茶摊儿也坐满了人,老大爷上完了茶水后跑腿到王青野摊子前:“哥儿,你同我说是哪些桌要,我跟你端过去。”

      “多谢大爷了。”

      “你今朝都谢了三回了,该我谢谢你才是。”

      未出半个时辰,这片儿离王青野近处卖吃食的小摊儿都翻了桌,先是茶水摊子,接着是蒸糕摊儿,馄饨面摊儿,一番下来,这片儿的生意都起来了。

      裴家母子俩眼瞅着一拨拨客人往里头走,还是头一次见下雨天也那么多客人,闹的跟过节似的,可来来往往的客就是不往他们煎饼摊儿的摊桌上走,裴母气的跳脚,撺掇了裴大黔直接拉人到自家摊桌去。

      吃客不知其中的弯弯绕绕,瞧着裴家母子俩热情,倒是也有几个去坐下的,裴家母子俩碍着脸面不去王青野的摊儿上取吃食,王青野便铁着心不送吃食过去。

      客人等急了也问:“郎君,我们这边的怎么还没来?这后头来的都比我们先上了。”

      王青野装傻充愣:“哎,吃客怎生坐煎饼摊儿那儿去了,我当是煎饼摊的客人,不好意思,稍等等就给您上。”

      一等又是好长一段时间,眼瞅着是只给介绍过去坐的摊桌才上东西,客人骂咧着换位置去别的摊桌:“这郎君哥儿的记性也忒差了,也不怕收错了银钱。”

      “忙的脚底冒烟的,谁还顾这些。走走走,去那边坐,待会儿又给忘了。”

      裴氏母子连忙留人:“诶诶,别走啊!”

      ..........

      “郎君,我那馄饨摊儿转来了两个客人,说是要鱼丸儿和虾丸儿的,我来端过去。”

      王青野赶忙捞了要的东西:“记着呢,一样六个,我送了些萝卜和海带,两位吃客等的久了,劳烦摊主儿帮我告歉一声。”

      馄饨摊儿的眼明心亮,冲王青野露出了个了然的眼神:“明白!”

      裴氏母子俩守着生意萧条的小摊儿,瞧着周遭的摊子人来人去的,几欲气的厥过去。

      “我瞧着今儿他明目张胆的挑着别的摊子跟咱们作对,怕不是晓得咱们给他的炭浇了水?”

      裴袁氏瞪了儿子一眼:“瞎说什么!”

      “那不然前两日还跟鹌鹑一样,今儿怎么就发了难了。也不知是哪个长舌头的乱说话,让我知道费打断了他的腿不成。”

      裴袁氏吊着眉梢:“谁最殷勤还不就是谁。”

      裴大黔哎哟了一声:“我的娘亲诶,你瞧瞧今儿这些羔子哪个不殷勤。”

      *

      雨停了。

      张燕儿挽着篮子准备着上街,眼看着是入冬了,按例每年得给家里做一套冬衣,她素爱买好的布做衣裳,倒也不是为了撑脸面儿,好布做的衣裳不光是耐看,衣裳保暖又穿的旧些,所以她宁愿攒着钱一年冬季只做一套衣裳,也不愿买便宜的布料多做两身。

      今年她从私房钱里抠出一些,准备给秦明朗也做一件,他在书院进进出出的,里头不乏有富家子弟,多件新衣裳到底更体面些,男子常在外头应酬走动,到底和姑娘家是不一样。

      一念叨到要同秦明朗做衣裳,她心里面就甜滋滋的,自费腰包又费功夫的事情也变得有劲儿起来。

      “爹,我出门了,待会儿给您带壶酒回来,夜里煮酒吃。”

      张五在院子里编渔网,仰头道:“去吧,早些回来。”

      外头没怎么下雨,她还是把伞捎了上,系伞的功夫瞧见王家的门开了条缝,她还以为王家没把院门关好,正想上去瞧瞧就见着出来了个轮椅。

      张燕儿时常帮着张五送海货到王家,知道王家有个身患残疾的表亲弟弟的,小哥儿生的比那天仙还好看,她见过一面便是没忘过,瞧着轮椅出来,果然是小哥儿,但今朝只有他一个人,怕是王青野去城里出摊了,小哥儿要上城里去寻他。

      眼见小哥儿行走不便,张燕儿很是想上前去帮下忙,左右是上街,推他一会儿也费不了什么事情,她正要出声喊人,便见着小哥儿极快的就往上街的反方向去了,虽说人带了帽子却是未曾带伞,这要是待会儿下了雨可怎么办。

      且城外巷一头通着城里,一头通着城外,雨后泥泞,城外路难行走,这是要去哪儿。

      张燕儿犹豫了一瞬,当即挽着篮子快步赶去城里。
note 作者有话说
第19章 第十九章

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