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17、第 17 章 ...
云泽一听,微微一笑,也不去解释。
他拿出一把削铁如泥的小刀,把木棍削成细木棍,然后把抽屉里的洋葱拿出来,把羊肉切开,抹上盐和酱,撒一点胡椒粉,然后一片洋葱一片野生大葱一片羊肉这样地串起来,串了整整二十多支羊肉串。
之后他还用小刷子沾了一点金黄色的豆油,给羊肉串都刷一遍,撒上孜然和白芝麻,然后插在火堆旁的地上先等羊肉腌制入味。
其他两人却被那把银色的,削树枝又快又利的小刀吸引了注意。
铁器?沙姆王子和美尼斯对视一眼。
泰锡有铁器,但不是从铁矿中提取铁然后制作成的铁器。他们的铁器都来自于陨铁,只有部分王室成员和神官拥有,平民百姓听都没听说过。陨铁里就有这种制作好之后亮银色的刀剑,也是一样锋利,一刀就能把普通青铜器削断。
这些铁器都是泰锡的国宝,权力的象征。
这会儿云泽已经用一个木桶里的清水洗干净一块平整石头的表面,用银色的小刀把生姜和大蒜切碎,刀柄拿着锤成泥。看他这样不爱惜地使用这种铁器,沙姆王子心疼得几乎不能呼吸。
后来云泽用小刀切开鱼腹,挖出内脏,然后刮鳞片,在鱼背上做花刀。沙姆王子看着那把刀子的眼睛都湿润了。
暴殄天物啊!
这个时候云泽已经摘去帽子和围巾,露出一张俊美的脸,这本该是吸引沙姆王子的,但他现在什么都看不见,就看见了遭受虐待的小刀。
云泽倒了一点黄酒给鱼里里外外涂上一遍去腥,然后抹上生姜和大蒜泥,鱼腹里还藏着几片蘑菇片。
他先烤鱼,他在鱼身上滴上金黄的植物油,在火堆的外围先把鱼身上水烤干,才靠近了火堆的中心慢慢熏烤起来。
云泽记忆力很好,尤其是感兴趣的东西,哪怕只有一遍,也会在大脑里留下印象。这种烤鱼方法是他在某个荒野求生的综艺节目里看到的,现在回忆起来还能找出各种细节。
可惜这种记忆力只对他感兴趣的东西有用,不感兴趣的,就算死记硬背,几年之后也会自然模糊。
烟熏火燎中,他要时不时给鱼翻一个身,添油,抹上酱油,撒一点盐,直到鱼的表面起了金色的小泡泡,肉薄的地方已经变得十分焦脆了,并且传出十分诱人的焦香味,才如猫咪一样满意得眯起眼。
“给。辛苦,了。”云泽给了尽职尽责的导游美尼斯一个烤好的鱼,自己继续翻动剩下的鱼,撒酱油和盐。
烤好的第一条鱼给自己吗?美尼斯居然有点受宠若惊。
他伸手接过穿鱼的树枝,只看这婴儿手臂长的鱼睁大眼一副死不瞑目的样子,鱼鳃、鱼鳍、鱼尾巴和鱼鳞都处理干净了,内脏也处理过,里外都抹上香料,鱼背上肉厚的地方斜着片开,露出里面同样金黄焦酥的鱼肉。
视觉效果很好,让人很有食欲,味道也很好,蛋白质和油脂的味道吸引着他的注意力。
美尼斯吃过烤鱼,出门在外没那么多可以挑剔的,别说鱼,就是一些生麦粒都吃过。鱼肉相比蔬菜更能强壮身体,很多平民吃不起肉,鱼就是唯一的荤菜。
在美尼斯的记忆中,烤鱼一直就是黑不溜秋又苦又腥的食物。鱼天然带着腥气,刺又细又多,无论怎么做都不大好吃。不知道手里这条外形漂亮的烤鱼是个什么滋味。
大概失望太多次,他对鱼这个食材不抱任何期待,以至于入口的瞬间,那种外酥里嫩的口感,焦香扑鼻的香气,一下把他对于烤鱼的固有认知刷新了。
没有那种深入每一块鱼肉鱼骨的腥味,又细又密的鱼刺烤得是又酥又脆,牙齿轻轻一碰就碎了,和鱼肉的鲜嫩形成了十分复杂却又美味的滋味。
鱼皮酥软带着一点复杂的咸味,鱼刺酥脆且饱含着油脂,鱼肉鲜嫩还带着一股缭绕不去的甜,美尼斯一口咬下去,鱼皮鱼骨鱼肉像是旋风在口腔里猛烈刮着。
沙姆王子本来一直关注那把小刀,身边却飘来一股奇异的香味,没了那如同附骨之疽的腥臭,鱼的鲜和奇怪的酱料香味混合在一起,像个小爪子在喉咙处搔刮。本来对鱼毫无兴趣的沙姆王子看向云泽。
“美尼斯只是祭司,我可是王子。”沙姆王子忍不住提醒他。
未来的王在这里,粗壮大腿在这里。
云泽假装没听懂,点点头:“哦。”但是之后没有任何表示,烤好的第二条鱼是他自己的,第三条还是他自己的。
“我真是个烹饪的天才。”云泽心想。第一条鱼烤得有些老了,第二条鱼又不够酥脆,但是第三条鱼就很好,鱼肉不干不油,鱼皮不焦不软,连调味料都撒得那么恰到好处。
鱼肉外酥里嫩,本身肉质极好,加上云泽发挥不错,酱料也没有大错,于是超水平发挥了一次。美尼斯很喜欢,他第一次觉得鱼是种美味的食物,虽然要做好需要用掉不少珍贵香料。
他吃完了鱼,用手帕擦干净手,伸手对着云泽比出一个竖大拇指的手势,然后学着他弯一弯大拇指:“谢谢,非常美味,今日之后要重新对待鱼类了。”
“鱼,很多,美味。”云泽想告诉他,鱼类的食物里有很多都很美味,如果怕鱼刺还能制作成鱼片、鱼丸、鱼松……但是他不知道应该怎么去说明,他现在会用的词实在是太少了。
美尼斯却一下明白了他的意思:“我很喜欢,下一次可以再做一次吗?”
云泽想了想,这也不是大事,点点头:“好。”
只是两条婴儿手臂长的鱼,去掉头和尾巴更小,吃不饱的,所以还是要继续烤羊肉串。这个云泽就熟练了,毕竟当年也是自助烧烤高手,虽然那个时候用的是电烤炉。
羊肉经过这么长时间的腌制烘烤已经差不多了,他把这些肉串串拿起来,一只手五个开始烤。不会直接架在火上,而是靠近火源。
不得不说,孜然和烤羊肉串真的是绝配,现在他已经闻到那股烤羊肉串的特殊风味了。
这块羊肉不肥不瘦,鲜红的瘦肉和白色的油脂构成十分漂亮的花纹,正是烤羊肉串的上好材料。其实烤羊板油和烤羊眼肉也很好吃,如果能克服一些心理障碍,据说烤羊蛋蛋也是可以的。
云泽开始吃羊肉串,羊肉很入味,烤得刚刚好,不会太生也不会太老,吃起来肉质细腻,闻起来浓香可口,连吸饱了油脂,烤得微微发软的洋葱和野大葱都如此美好。
高热量可以带给人幸福感,比如油炸食物、脂肪、糖分等等,饱含油脂并且带着浓烈香气的羊肉串光是香味就能带给人这种幸福感。
烤羊肉串实在是太香了,原本各自烤肉吃肉的守卫们安静下来,直勾勾看过来,云泽却丝毫不理会。他吃得津津有味,身边几个护卫挡住了众人的视线,可是挡不住的却是那越加浓郁的香味儿,简直要飘出几里地,把远处围着火堆吃饭的家伙们也吸引过来。
云泽把一些肉串分给美尼斯,美尼斯吃得斯文又迅速,嘴唇泛光。沙姆王子眼巴巴看着,可是无论是云泽还是美尼斯,都没有想过分他一串。
沙姆王子的脸都要气变形。
“我可是泰锡的王子。”他再一次强调。
云泽想了一下,用手指了指沙姆王子身上之前受伤的地方,又指了指羊肉串,摇摇头:“不能。”
“云泽是说,你刚刚受过很严重的伤,不适合一下吃这种太过油腻香料过重的东西。你应该吃一点肉汤和面包,而不是烤出来的肉。”美尼斯在旁解释道。
云泽点点头,再次对美尼斯竖起大拇指,大拇指弯了弯:“对,棒。”
这么理解他,云泽好想把美尼斯带走成为自己的向导,可惜对方是未来大神官,位高权重,走到他们的首都之后就得分开了。
沙姆王子:……
他们用了整整三天过了狩猎场,这三天一直有新鲜的肉类可以食用,云泽的调味料组合发挥了巨大的作用。据说路上发现了盗匪的痕迹,可是因为他们人数众多又都是训练有素的战士,所以对方没有出现。
然后接下来的几天,他们出了荒原很难再猎到动物。除了比较有地位的头目级别还能吃到新鲜的肉和面包,其他人基本上就是吃干硬的面包、干硬的肉片和冰凉的水。
曾经远赴千里之外的异国打仗的守卫们表示还可以接受,最糟糕的时候士兵只能吃麦粒喝脏水,往往两军尚未对擂,己方就因为疾病倒下一批。所以每一次打战,无论输赢都会消耗掉一批人口。
沙姆王子的护卫是曾经跟着沙姆王子上过战场的,他们和云泽说自己上战场的事。云泽没想到看起来也就是二十出头的沙姆王子至少有过三次上战场实战的经验,而且异常骁勇善战。
“如果,麦粒没有?”云泽问哈里。这几天他一直在学本地语,进步飞速。
“嗯……”哈里想了一下,“可以去附近的农庄抢些回来。”
抢些回来?
他说得如此理所当然,以至于云泽一下想不起自己下一句想说的。
他想问,那农庄的人吃什么?可是转念一想,未必被抢夺的农庄的人就能活下来,就算是本国人,在权利的战争面前也只是尘埃。
现代的资本家都能敲骨吸髓榨干劳动人民的血,古代的权利阶级只会做得更绝。
“我,必须获得话语权。否则便是死路一条。”云泽表面不动声色,内心再一次提高警惕。
“大部分时候不会把东西都拿走。”
见云泽不说话,哈里补充道:“军队里有这样的规矩,若是温顺的神的子民,就让他活下去。行军路上不可能带太多物资,各国军队都是这么补充的,不过不会轻易杀死不反抗的人。他们以后可能就成为本国人了,可以种地养羊,帝国需要土地,也需要子民。”
“对啊,有些国家的士兵,自己战败了还要先屠村,免得给敌人留下人口。但是泰锡不会有这种事情。”另一个守卫补充道。
于是,比起屠城的本国军队,还是抢东西的外国军队更仁慈了?云泽摇摇头,像这种通过降低幸福的底线得到的幸福,实在不知道让人怎么说,好像说什么都是错的。
跨越了一个时空的代沟,不是那么容易就能跨过去的。
“我好像看到了麦田。”前方一个守卫回头喊话。
于是蒙头赶路的人纷纷抬起头,果然,跨过这一片岩石裸露的荒地,前面就是一条黄色的线,那是秋收后的麦地。那条线很细很长,线的里面还有一些土黄色的点,这些点就是泥土房子。
“是村庄,过了这个村庄,去库里就很快了!”
沙姆王子:我可是王子,不该有王子待遇吗?
作者(认真思索片刻):来人啊,把王子变成青蛙。
作者有话说
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第17章 第 17 章
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