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3、第 3 章 ...
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村里请吃饭没有多大花哨,主要是量大管饱就行了。因为晚上要弄大餐,中午两人就不想弄太多了。
邹奶奶手艺非常好,早年的时候,村里的红白喜事都会请她去掌勺,这些年年纪大了,加上村里人也喜欢在镇上的酒店里摆宴席,她也就在家里自己做做饭了。
村里的人以白米作为主食,面条是偶尔换换胃口。邹奶奶不同,她热爱面食,隔三差五地自己做点面条,或者是煎饼。中午,邹奶奶就想下面条吃。
她吃不惯超市上买的面条,嫌弃不够韧,她喜欢自己揉面条,揉多一点,可以用保鲜膜装好,放冰箱,这样可以吃两三餐。自家奶奶想吃面条,图悠然只能是自己来和面揉面。
他从小跟着爷爷奶奶长大,也喜欢吃面条,只是到读初中的时候跟着爸爸妈妈去了x市,爸妈工作忙,鲜少有时间下面条,就算是下,也是超市买来的面条。
图悠然没准邹奶奶动手,就自个哼哧哼哧地揉面,发面。这时,他就战战兢兢地加水和面,邹奶奶站在一旁指导,今天中午他们准备做杂酱面吃。邹奶奶喜欢用蛋清和清水搅和之后来和面,这样的话,面条会更有韧劲。将发好的面条压成薄薄的长方形,用刀切成细细的长条,然后慢慢地拉长拉细成奶奶认可的程度。
不要小看只是拉个面条,图悠然觉得自己的手臂酸死了,比码了一天的代码还辛苦。一方面因为天气热,另一方面又心情紧张,额头上出了不少的汗水,脸上被他自己糊上了不少的面粉。
见孙子面条拉的像模像样了,邹奶奶便在一旁将葱、姜、青瓜等配料切成细丝,煎好蛋皮。
杂酱面的关键是酱料,邹奶奶会自己酿造黄豆酱,她就用今天买的肥瘦相间的五花肉切成细末,和黄豆酱,葱末、姜末炸成有一层油分离出来的程度就差不多了。
图悠然本来想全部由自己动手的,但是他拉面的手速实在是太慢了,等他把面条下入开水中时,邹奶奶已经将其他的所有步骤都弄好了。
图悠然还挺不好意思的。
“奶奶,我做的太慢了。”
邹奶奶笑眯眯地说
“以后多做就好了,这做饭还得多练,手艺好了之后,好找媳妇儿……”
邹奶奶知道自己的身体不太好,可能陪不了孙儿多长时间了,现在的年轻人不太爱人管婚姻的事,她也不催。儿子是个没有福气的,她希望孙儿能有一手的好厨艺,将来可以好好地照顾自己。
图悠然和奶奶两个人都很能吃辣,这杂酱面就放了挺多辣椒,味道很香,青瓜丝也很脆口,很好吃,就是大夏天地吃出一身汗。
吃完午饭之后,图悠然陪着奶奶看了一会电视,上楼上睡了个午觉。
还没醒就闻到了一楼飘上来的酱骨头的香味。
揉揉眼睛,看向手上的手表,下午三点多。
汲着拖鞋,头发还有几撮调皮地翘起,图悠然睡眼惺忪地走下楼。上天就是这么的不公平,好看的人不修边幅,依然十分的好看。
“奶奶,这么早就开始做饭了?”
“这酱大骨就得早点做,这样才够入味。”
“你醒了,就去把鸡杀了,我已经笼起来放到后院了。”
图悠然有些麻爪,他没有杀过鸡,小时候倒是见过不少次奶奶杀鸡,但是亲自动手还是第一次。但奶奶吩咐,只能是硬着头皮上了。回顾着奶奶杀鸡的步骤,心一横,也就可以了。
清理完鸡肉后,图悠然觉得自己的手不纯洁了,他的手充满了鸡骚味。来回翻转自己的双手,依然是修长白皙,骨节分明。指腹上有些薄茧,这是敲键盘敲的。
邹奶奶在厨房的走动间,见图悠然对着手发呆,好笑说道。
“行了,卫生间有洗手液,洗洗就干净了。”
图悠然瘪瘪嘴,跟着奶奶身后做饭。
晚上的饭菜还是很丰富的,邹奶奶做了笋鸡,酱大骨,白醋猪蹄,自家院子的小白菜。数量虽然不多,但是量管够,都是用家里的大瓷盆装的。
村长夫妇和图高夫妇都来了,图高的妻子在隔壁村当小学老师,不部分晚上都是会回来休息的。
邹奶奶的手艺自是不必说,一餐饭宾主尽欢,汤汁都没有剩下。
答谢完村长一家后,图悠然跟着奶奶收夏季的水稻,拔花生,收番薯,育种,种秋季水稻,各种农活都干了一遍。
农闲的时候,晚上在网站上接一些小任务,完成工作后,跟着奶奶看美食节目,看的上瘾了还自己动手做一遍,虽然他是厨房小白,但是邹奶奶是高手,在她的指导下,厨艺突飞猛进,相当可以了。
傍晚的时候还会跟着邹奶奶去村里人家串门,之前,邹奶奶说去拿草帽的大根叔家,图悠然也去过好几次,还跟他学习了用草藤编帽子,用木头做椅子,用竹子编箩筐。日子过的不知道有多潇洒,每次看着满天星星,他都有种这样的生活也不错的感觉。
没有什么烦心事困扰的日子过的很快,图悠然回到村里已经快一年了,图高的第一个孩子都出世了,他还去看过,虎头虎脑的,很有活力。
又是一个夏天,图悠然吃过晚饭后,陪着奶奶在葡萄藤上纳凉。邹奶奶在冬天的时候生了一场病,在他小心的服侍下,春天的时候缓了过来,但是到底弱了很多。
今晚天气不错,奶奶就想去外边坐坐,图悠然便帮她把躺椅搬到院子上。田野里很热闹,青娃呱呱地叫个不停,还有个各种的虫鸣声。天空也非常的明亮,没有大城市的雾霾,星星多的数不清。
图悠然有一搭没一搭地和奶奶讲话,起初邹奶奶还回几句。之后便挺久没有回应,图悠然习惯了自己说着说着,奶奶便睡着的事情。
捡起掉落在地上的蒲扇,准备抱着奶奶回房间,只是入手便感觉一片冰凉。颤抖地伸出手,放在邹奶奶鼻子前,不死心地摸上脖子,凉凉的触感让他感觉被冰雪包围着,全身克制不住地颤抖。
眼泪不受控制地涌出来,图悠然感觉喉咙里有一大团的东西堵着,想喊却发不出声音来。呆坐在地上一整夜,村长第二天出门查看稻田的时候见到不对劲便问了几句。
“然子,你坐在地上干吗?”
瞪着布满血丝的双眼,图悠然沙哑着声音说。
“叔,我奶奶去了。”
村长一惊,放下扛着的锄头,急忙进院子里看看。
丧事办的很快,从晚上死亡,到埋葬,不过是三天的时间。图悠然觉得自己被撕裂成两个人,人前的他有条不紊地处理着奶奶的后事,人后的他大声嘶吼,却发泄不出来。
看着奶奶的新坟铺好,不是陌生的地方,在这里他埋葬了爷爷、爸爸、妈妈,如今又送了奶奶来。
看着有些消瘦的青年,村长也是很心疼。
“然子,你奶奶没什么病痛就去了,是好事,你可不要太伤心弄坏了自己的身体。”
“叔,我没事。”
看着他红红的眼眶,村长也只能拍拍他的肩膀,安慰一下。
葬礼过后,图悠然慢慢地收拾好自己的心情,处理完家里的后事,将东西扔的扔,送人的送人。他本来是决定回村好好陪陪奶奶的,如今奶奶去了,他也要离开了。
订了中午的票,图高说要送他去镇上。不过,他想离开前再去看看爷爷奶奶、爸爸妈妈,就让图高先等一下。
图高本来想和他一起上山祭拜的,图悠然拒绝了,他想一个人静静地去。
村里人去世之后,大多埋葬在后山,村里人经常清理,倒也没有什么危险,图高也就同意了。
图悠然背着贴身的背包,拿着条登山棍和一把柴刀。
奶奶的坟墓是新坟,图悠然拿柴刀将其他人的坟墓清理一番,分别点上香,说了自己要去s市之后,便准备离开。
山上不知道什么时候起雾了,图悠然只是上柱香的功夫,后边的路便被浓雾笼罩着,伸手看不见五指。
他虽然觉得有些奇怪,但是这路他熟悉,这一年来陪奶奶走了不少次,下山的路闭着眼睛也找的到。时间不早了,等浓雾散去,可能会误了车票,图悠然没有犹豫,踏入了浓雾中,没有发现的是,进入之后,浓雾便消失不见了,连同他的身影。
“老高啊,你今天擦车子干嘛,要去镇上啊?”图高的妻子抱着娃在树荫下问。
这一下子就把图高问懵了,怎么突然擦车子呢?
“我感觉我要送一个人去镇上的,突然记不得要送谁了,嘿嘿……”
“还说我一孕傻三年,我看你才是个傻爸爸。”
S市,周伟强领着一大堆的肉和青菜回到租房。
倩倩:“强哥,今天怎么买了这么多菜,我们两个也吃不完啊?”
周伟强:“今天我兄弟要来咱家借宿,今晚就在家里吃完饭了。”
倩倩:“谁啊?”
周伟强:“是……欸,我怎么一点都想不起来了,我看看手机,没有,难道我记错了?”
倩倩:“前几天加班加傻了吧。”