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20、20 ...

  •   京墨也不知道哪里有磨石,便打算等南星回来了再去问,顺便借个箩筐。

      打定主意,他便先去做饭。

      将排骨先用姜丝、番薯粉和糖、盐,酱油腌制一刻多钟左右。

      在这期间,他先把五花肉切了三分之一出来,准备红烧。

      他将铁锅烧热,倒入油,放入冰糖,先炒出糖色,这才将红烧肉放进去翻炒,加入蒜头和水,盖锅焖煮。

      而后再把大锅烧上水,等水开之后,将腌制好的排骨隔水放去蒸,这样做出来的排骨才会嫩。

      弄完这些,京墨才去煲饭。

      把难熟的都先安排了,才去洗野菜,一会来炒。

      半个时辰,过了午时中,京墨也把两荤一素搞定。

      他先用碗将排骨和红烧肉都装了一些出来,再用盖子盖住家里的,这才送去南星家。

      南星家吃饭早,而且天气太热,他就煮了面条。

      阿公心疼他,往他碗里放了两个蛋。

      京墨端着肉出现时,虽然他很饱,但还是咽了咽口水。

      京墨怕他不肯要,还找了借口:“这是我刚学的菜式,弄点给你们尝尝。”

      讲句实在话,如果只是新菜式,那么这厨师的水平也太高了些。

      能把吃饱了的人的馋虫勾出来,可以想象这菜有多香。

      南星纵使有口欲,也不太敢收:“我们吃过了,你端回去吧。”

      京墨就知道会这样:“那让五叔公尝尝。”

      五叔公就是南星的死穴,一戳一个准。

      南星忍着诱惑,心痛拒绝:“阿公身体不好,不能吃太油腻。”

      “...只是尝尝。”还真是防人如防狼啊,京墨心想。

      南星还想拒绝,早听到京墨声音的五叔公从房里出来。

      香味也顺着空气飘到了他这边:“拿了什么东西过来,这么香?”

      京墨简直要直呼恩人,忙从南星跟前探出头:“我煮了红烧肉,拿来给您尝尝。”

      五叔公就不开心了:“星星你还不让人进来?”

      南星只好让开。

      京墨赶紧进去。

      五叔公让他进厨房来:“你吃了没?”

      “还没,待会回去吃。”

      “今天中午家里煮的面,没剩余,我就不留你了。”这时代的人都爱护粮食,做不出浪费的事。

      京墨把碗放到饭桌上:“没事,我做了饭,您可要吃点?”

      “不用了,我就尝尝味。”五叔公这时才看见满碗的肉:“这么多?”

      “我今日做的多了一点,不过这红烧肉确实过于油腻,您就算喜欢,也不能贪吃,晚上再吃一点。”

      “我这个老人还要你们两个操心,真是罪过。”

      京墨笑了笑,他看了眼一脸无语的南星,才道:“星哥儿也是担心您。”

      “我知道了,你也回去吃饭吧。”

      “好,碗我一会过来拿。”

      他说完就走,好像走这一趟单纯只是为了送碗肉。

      南星送走京墨,折回厨房。

      看到他阿公吃着肉,一脸沉醉。

      五叔公见他回来,招呼他:“你吃吃,手艺确实不错。”

      “阿公,京墨与咱无亲无故,哪好老是收他东西。”

      五叔公帮他拿了碗筷,听到这话,反驳道:“阿公还要说你呢,京墨在这无依无靠,他既然肯主动与咱打好关系,你接纳就是,为何防他甚重?”

      南星坐到他旁边,无奈道:“我是哥儿他是汉子,您就不怕风言风语把我淹没?”

      “阿公活到这岁数,早就看淡了,咱行的正坐得端,再说了,京墨哪一次不是规规矩矩,可对你有过冒犯?”

      南星见他阿公是铁了心为京墨说话,便气道:“你就是觉得他好。”

      “那阿公得老实告诉你,我是觉得他还行,不仅如此,我还想他做我孙婿。”

      南星话一顿,头一次被他阿公堵到无话可说。

      五叔公也见好就收,往他碗里夹了块肉:“你试试,味道真不错。”

      南星只能恨恨吃肉。

      肉到了嘴里,肥而不腻,几乎是入口即化。

      “...”有这手艺,似乎可以考虑?

      ......

      爷孙两的这番争执,京墨自然是不知道的。

      他回了自家,一门心思是关上门吃饭。

      排骨又鲜又嫩,红烧肉肥而不腻,送人尝尝的话也不丢脸。

      他自己搭着野菜和白米饭吃,一顿就干掉三大碗。

      其实京墨并不知道,在这年代送肉给人家,哪怕手艺再差,人家都能开心接受。

      京墨吃完午饭,收拾好碗筷,准备洗个澡午睡,听到院门响。

      前去开门,院子外站着手捧两个碗的南星。

      “我来还碗。”

      京墨欣喜迎他进门:“快进来。”

      说到底,这还是他家,以往也不是没有来过,但此时此刻,南星在迈进院门的那一瞬间,心头就涌上一阵怪异。

      他转开眼不去看喜笑颜开的京墨:“吃饱了?”

      “嗯,味道怎样?”

      “还不错,喏,你的碗。”

      京墨接过来,招呼他:“你随便坐,要喝水吗?”

      “不用,我回去了。”

      京墨闻言,去往厨房的脚步顿住:“要午睡?”

      “嗯,下午还得去地里。”南星点点头。

      他乱瞟的视线看见屋檐下窝着的小黄鸡,眸色变了变:“今日买的?”

      京墨顺着他的视线望过去:“对”

      南星显然对小黄鸡比对他感兴趣,快步走过去,还蹲下来看:“好可爱,喂过了吗?”

      京墨站在他身后,听着他雀跃的语气,心里大概知道这是位绒毛控:“没喂,但是啄了我的青菜。”

      菜地里的菜苗苗的确被啄了一小块。

      可由于小鸡崽战斗力不强,所以损失并不大。

      闻言,南星忍不住笑出来:“你都没用篱笆圈起来,它肯定会去啄。”

      京墨心头一热:“还好吧,也吃不了多少。”

      “好好养,以后还会生蛋。”他站了起来。

      “嗯,我买了米糠,但是太粗了,村里可有石磨?”

      南星点点头:“有的,但是我没空带你去,这样吧,晚点我让阿公带你走一趟。”

      “不麻烦五叔公,我问别人也成。”

      “没事,出去走走对他身体也好。”南星道:“我回去了。”

      “...好。”

      南星头也不回地离开。
note 作者有话说
第20章 20

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