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34、鱼丸 ...


  •   鱼丸。

      对钟小鱼而言,又是个陌生新鲜的字眼,但顾名思义,也能猜想出应当是把鱼肉打碎了做成丸子的形状。

      可是,就算是这样又能有什么作用呢?还不是照样有刺、又带着土腥味?

      小双儿眨巴眨巴眼睛,里面写满了困惑与好奇。

      另一边,杨双已经从里屋将很久不曾用过、已经落满了灰尘的捣药罐扒拉出来,这捣药罐是一种类似铜质的材质,虽然说不值什么钱,但毕竟是钟誉和药铺掌柜打赌赢了得来的战利品,他为此里还得意了很久。

      当时杨双还半是玩笑半是抱怨,说“别人家都忌讳这玩意儿,说是从药铺里拿回来的东西不吉利,都是要扔掉才好的,也就你傻乎乎的当个好东西抱回家来!”

      话虽这么说,但杨双到底舍不得驳斥夫君的脸面,好好的洗刷干净后,塞进柜子里,后来都不曾拿出。

      如今一梦经年,杨双低头看看手上小巧精致的捣药罐,再一想想当年和钟誉两个人过的小日子,虽然辛苦,但也其乐融融,顿时忍不住眼睛一酸,险些坠下泪来。

      一直到在门外等了半晌的梁野与钟小鱼叫喊,才一副如梦惊醒的模样,轻轻的揉一揉眼睛,小心翼翼的捧着罐子出去了。

      这小小的捣药罐不大不小,里头横着一根捣药杵,底粗顶尖,正正巧是梁野想要的样子。

      钟小鱼缠着梁野问有关于遗传的各种问题,梁野看他眼睛亮晶晶的,稀奇古怪的想法一个接着一个,不知怎么的忽然起了坏心思,偏偏要卖关子,嘴里只是道:“你想知道什么是鱼丸,首先得帮我把这些鱼肉切碎,投进捣药罐里,捣磨成肉糜,我才愿意告诉你。”

      将鱼肉捣碎。

      不单是杨双,就连钟小鱼脸上都露出犹疑的神色,疑惑的开口:“就算是把鱼肉捣成肉糜,只怕也卖不出去的……毕竟有鱼刺在,若是卡着人喉咙,岂不是闯了大祸!”

      关于鱼刺,梁野也是考虑过的,他以前在末世的时候,即使是沦落为丧尸,也不愿意去生食人肉的,有时候逼得紧了或者实在馋得狠了,就干脆去吃变异了的鱼。

      鱼虽然变异了,但惹人厌的鱼刺还是在的,为此他自学成才,对剥离鱼刺颇有心得,而现在刚好派上了用场。

      三个人简单商议了一阵后,很快便借着兴头和月光,各自忙碌起来,杨双惯会做家事,宰鱼切肉自然是他的活计,而钟小鱼跟着梁野学了好一会儿,总算是能够顺顺当当的将大部分的鱼刺挑出来。

      梁野也不闲着,他力气足,干劲大,自然包揽了捣碎鱼肉的重活,等手脚麻利的将缸里养的几条大鱼剁碎、搅烂成肉糜,搅拌进预先调制好的酱汁调料,再掐捏出汤圆大小的丸子,整整齐齐地码在干净的粗麻布上。

      “这便是鱼丸么?”

      钟小鱼盯着丸子看个不停,虽然前不久才吃过晚饭,但这会儿肚子里的馋虫又被勾引着上来了,“不知道味道怎么样。”

      梁野哪里还不知道自家小双儿的吃货属性,特意挑出几个又大又圆的丸子拨弄到碗里去,就着厨房里还剩下来的野菜叶,氽制了一大锅汤。

      鱼肉鲜嫩,现在去了刺,吃起来的口感好了不少,添进去的野菜叶子又刚刚好中和了肉里的土腥味。

      杨双和钟小鱼各自尝了一口,顿时被惊艳到不行。

      “真是个稀罕的吃法!”念念不舍的喝掉最后一口汤,杨双不由感叹了一句。

      梁野不能说这是末世之前他家里常用的吃法,只能另外找了个托词,“我还在家乡的时候,偶尔间看过这么吃鱼的,就一直记着。”

      杨双一听,便暗自里猜测,梁野口中所说的家乡只怕是京都了。

      也是,除了京都那些矜持娇贵的达官贵人们,谁还能想出这么新奇细致的吃鱼法子呢。

      这么一想,对先前村长说的,梁野必定出身世家的说法愈发相信起来。

      钟小鱼哪里知道自家阿父的所思所想,满眼睛里都是好吃的鱼丸,一口半个一口半个吃到不亦乐乎,原本圆润的眼睛满足的半眯着。

      小双儿嘴里含着鱼丸,就连说话都有些含糊不清:“这么好的滋味,就算是拿到县城里去,恐怕都有好多人争着要抢呢!”

      梁野笑而不语,即使城里人不争着抢,他也有自信能靠着鱼丸小赚一笔,毕竟,先前从系统那里得来的锦鲤体质的奖励还没有失效。

      001信誓旦旦的和他说过,锦鲤体质虽然具有随机性,但是在帮忙做生意、考功名这类俗事上还是有莫大帮助的。

      三个人各吃了一碗鱼丸,又用山泉水浸湿了粗布,免得鱼丸晾晒一晚上发干发涩,眼看着时辰不早,各自洗漱好后,便都回屋子里睡去了。

      ………………

      第二天,天刚蒙蒙亮,钟小鱼就踩着公鸡叫早的声音准时准点的醒了。

      小双儿最是喜欢困觉,以前还在老宅的时候,被林氏与钟家人磋磨着不得不早起洗衣做饭,如今分家分出去,倒是越来越爱睡懒觉了,像这么早起床,还是破天荒头一回。

      他迷迷糊糊的睁眼,伸手往床铺里一摸,原本睡在里头的阿父不知道什么时候已经走了,揉揉被子尚且还有余温。

      小双儿和梁野在庆功宴上算是定了亲的,但毕竟只是定亲,杨双做事向来一板一眼,又跟着他那个读过几年圣贤书的丈夫身边好几年,耳熏目染懂得些礼教的事。

      因此,在没有真正成婚之前,钟小鱼和梁野至今还是分房睡的。

      梁野睡客房,钟小鱼就跟着阿父一起睡主卧。

      钟小鱼没找见阿父,混沌不经的甩了甩头,试图把耳朵里小小的瞌睡虫全部甩得干净,勉强清醒几分后,随手摸了件单衣披在身上,找到屋子外头去了。

      初春将尽而未尽,天也比以前亮的早些,钟小鱼往厨房里一看,果然找进了阿父,正汆着鱼丸子。

      锅里的汤汁咕嘟咕嘟的冒着热气,一锅鱼丸熟了,很快便被麻溜的捞进大桶里。

      梁野醒的时候,杨双已经做熟了一大桶鱼丸,拿木盖子封着,即使是在路上牛车颠簸也不至于泼洒出来。

      一切安排的妥当,杨双却又犯起难来,这一桶鱼丸叫卖容易,可上哪才能找到足够多的用来成鱼丸的碗呢?

      梁野看杨双焦虑的厉害,忍不住宽慰道:“阿父不用担心,大不了到时候要他们自带碗筷就好了。”

      见杨双依旧放心不下,张口又说道:“左右是些家里吃不完的野鱼,即使是鱼丸卖不出去,我们也不算太吃亏的。”

      杨双斜看了他一眼,没好气的抱怨:“呸呸呸!”

      “小孩子家家胡咧咧些什么?这还没上街卖呢,怎么就知道卖不出去?”

      这么说了几句,心里倒是意外的畅快了几分,梁野和赶牛车的师傅都是老相识了,只需提上一嘴,很快装满鱼丸的大桶就稳稳当当的搬到车板上了。

      师傅顺道蹭了一碗鱼丸汤,心满意足的揉揉肚子,一抹嘴,一扬鞭,牛车便载着梁野和小鱼一道往城里的方向去了。

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