下一章 上一章 目录 设置
18、第 18 章 ...
-
靳蕴下午在办公室打盹的时候,接到一个业务电话。
一听对方介绍,靳蕴就知道是哪家咖啡品牌,好像这几年扩张的还挺快。对方很客气的让她周三上午十点到他们咖啡店坐一坐,谈一谈项目,他们老板也想了解盈之的情况。
靳蕴一听,瞌睡什么的,霎时间就没节操的离开了她的体内,拿出笔,迅速记好对方的需求,让助理将需求告诉给其中的一个项目经理,仔细了解一下,明天跟她去谈判。根据对方的介绍,这个单子小不了。
靳蕴不忘得意洋洋的跟靳雨汇报了一声,靳雨回她一个赞,让她注意休息,晚上别那么晚睡觉。靳蕴回过去一个大白眼。
第二天早上九点,项目经理开着车就到了靳蕴住的地方,靳蕴一身深灰色正装,脚踩棕色高跟,风姿绰约的上了车。项目经理赶紧给她递了路上买的三明治和豆浆。
靳蕴怕豆浆洒身上,吃的慢悠悠。问项目经理对于咖啡业务的了解程度。项目经理倒是做了一些功课,跟靳蕴讲的出一二三四五。
对方约的应该是旗舰店,规模超大,上下两层,比某外资品牌咖啡看上去还有派头。在二楼的阳台一个区域,用木栅栏围起,平时不对客开放。
白色镂空桌子上已经摆放好了一碟水果,一碟点心,一个帅哥侍者招待他们坐下后,轻柔地说:“靳总,你们稍作,我们刘总马上上来,另外我们刘总吩咐要给你们泡我们店里最拿手的新品,你们稍等。”靳蕴颔首,表示感谢。
靳蕴正欣赏这二楼的景色,刘乐桐上来了,那一身古风仙气,宽松飘逸的亚麻上装和亚麻阔腿休闲长裤,白净的脸上毫无表情,精致的眉毛微挑,高挺的鼻梁上架了幅金丝眼镜,白皙的手指做兰花样,捏着手机,带着一丝傲娇丰姿绰约的款款而来。
差点让见多识广的靳蕴没坐稳,项目经理则盯着他从进来到落座。
靳蕴率先打招呼:“是刘总吗?幸会,我是盈之的靳蕴。”
刘乐桐伸出比靳蕴还白的手与靳蕴握了握,轻启薄唇:“是我,不要叫我总,太俗气。叫我阿乐吧。”声音雌雄莫辨,音调轻柔。
靳蕴暗中踢了一脚没回神的项目经理。
堆起笑意:“昨天我听您助理说您想做个关于咖啡馆扩张和转型的运营方案,并且是希望后期能够执行下去。所以我今天我带着我们的项目经理来听听您的想法和看法。”说话期间,侍者端来了三杯香气浓郁的咖啡。
刘乐桐很认真的看着她,果然如殷魔王说的,她美艳大方,毫无做作,衣品也在他的审美点。却略微不满的说:“怎么老是您您您的,我有那么老么,我才34好不好?先尝尝这咖啡,我再详细跟你讲。”
项目经理准备记纪要的手微微抖了几下,靳蕴又踢了他一脚,虽然她后背冒凉气,但脸上的笑容不变,稳稳的端起咖啡杯,凑近闻了一下,再抿了一口,赞道:“真的很醇香。”
“怎么香的?你要跟我描述一遍。”刘乐桐不依不饶。
项目经理同情的望向自己的老板,靳蕴拼命稳住自己,笑中带着尴尬:“我对咖啡的研究真的很少,惭愧,只觉得到舌尖的时候,先苦后甘。”
他窃笑:“只说对了一眯眯,这个不行的呀,你给我做咖啡项目,不了解咖啡的口感,这方案么肯定做不好的呀。所以呢,如果我们合作下去,你和你团队要来我店里培训的,我亲自教你怎么识别咖啡豆,怎么调咖啡。知道么?”
靳蕴不知道自己的笑要以什么形式表达,反正肯定变形了。
他继续说:“我现在有12家店,都是直营的,你要帮我分析分析,第一呢?到底是直营好还是加盟好?第二呢,价格的定位,对应的客群都是什么。第三呢,最关键,你们都知道那个什么新品牌,都在国外上市了,他们的模式你们要分析出来,怎么和我的咖啡品牌融合,什么样的扩张方式对我有利。第四,你们要做好营销策略的,那个品牌先期是不断烧钱的,我可烧不起那个钱,所以要找我们自己的发展路径。”
项目经理迅速的记好了刘乐桐的诉求。
没想到刘乐桐看了他一眼,问:“李经理,你原来做过相同的案例吗?”
项目经理微楞,靳蕴若无其事的抿咖啡,如刀的眼光瞄了他一眼,那意思回答不好要你好看。李经理回答做过好多种轻餐饮的方案,如茶饮和餐饮,虽然业态不同,但很多都融合,茶饮也可以卖咖啡,轻餐各有搭配。最后都是怎么操作的等等。回答的倒是滴水不漏,靳蕴如刀的眼光也柔和了下去。
刘乐桐假装开始思索,似乎对他的回答不满意,靳蕴有点紧张了,不应该啊,这个问题项目经理回答的挺专业的。
“虽然你讲的很好,但我这个人就很看重唯一,我觉得大美女你可以好好想一下,你家人才济济,就没有人操盘过咖啡馆类型的项目?咖啡馆和其他餐饮不同的,客群也有很大差异。如果我要做普通的轻餐厅,就不会找你们了呀,你说对不对?不要随便找个人给我凑数哦,有没有做过,我可是一问就能问出来的。”
靳蕴脑袋有点蒙,把所有的人在脑子里搜索了一遍,似乎没有人真正做过咖啡连锁品牌战略的。
“不急,大美女,你慢慢想,不可能没有的。”刘乐桐抱着柠檬水喝了两口。狡黠的眼睛一眨不眨的看着靳蕴。
靳蕴怀疑自己眼花,这个比女人还女人的男人看她的时候,有种眼含秋水,楚楚可怜的错觉感,她感觉后背更凉了,脑海深处不停的有声音在提醒她:这是大生意,要挺住,要坚持,别退缩。
项目经理凑近靳蕴:“靳总,如果我没说错,新来的吴经理应该做过相同的案例。好像还做过两个。”
被他一提醒,靳蕴立刻想起来了,笑道:“是的,我想起来了,我们另一个吴经理做过类似的案子,不过她这几天出差,要明后天才能回来。你看,要么我们约后天继续聊?”
“大美女,依你看,这样子的案子你们怎么收费的?”每一个老板都关心价格的问题,刘乐桐也不意外。
“后天我们聊的时候,我们会有一个报价清单给你看看。”靳蕴有种强烈的感觉,这个项目就是她的了。
“好的,我也很痛快,只要你那个吴经理真做过咖啡品牌的项目,加上你的报价合理。后天我们可以直接敲定。周末就可以敲定合同。下周就可以打款。”他财大气粗的模样让靳蕴已经忽略了他娘兮兮的一面,这种马上就要谈成的感觉简直让靳蕴想晚上大喝几杯的冲动。
“阿乐,我还没有你的联系方式。”靳蕴差点忘了这个事。
“这么叫我就对了,我加你微信。”刘乐桐扫靳蕴手机的时候,小拇指微翘着,浑身散发的香水味刺激着靳蕴的嗅觉,手机差点没拿稳。扫完后,刘乐桐给她发了手机号码和自己的全名。突然凑近靳蕴:“大美女,我今天的香水味道还可以吧?”
靳蕴用尖利的高跟鞋踩了一下自己的脚背才没晕过去,违心的说:“阿乐应该用的爱马仕系列吧,就是那个....什么淡香水。”
“靳总果然是高手,我猜你用的一个小众品牌的香水,淡的几乎忽略不计,可不经意在鼻息间飘过的香味却又给人带来惊喜。”刘乐桐聊到香水,兴奋的手舞足蹈。
又问:“你今天来,我特意选了这身衣服,是我自己亲手设计的,你喜欢中式风格吗?我可以帮你设计,不要你设计费。”项目经理差点扶额。
靳蕴只好继续违心的说:“阿乐总多才多艺,这什么都会,我,我真是汗颜。”说着使劲给项目经理眨眼睛。
项目经理很聪明,马上客气的说:“乐总,既然我们来了,我们不如看看咱们咖啡店的总体情况,心里有个印象。”
喝完最后一口咖啡,刘乐桐妖娆的站起来:“好呀,我就带你们看看,待会我亲自给你们展示一下我泡的咖啡有多香。”
终于不用坐这儿了,靳蕴拿起包和项目经理跟着刘乐桐往楼下走。
如果可以再给靳蕴一次机会,她想她是不会接这个项目的。被刘乐桐拖拖住了一天的时间。参观咖啡馆,参观宠物区,中午要吃饭(不好推辞),下午跟着看他泡咖啡,学习所谓的咖啡知识,最后看他和来喝咖啡的熟客做互动。然后还有品尝他亲手做的另一款咖啡,最后赠送了她一大包他亲手磨的挂耳咖啡,真的是手工磨的,然后每袋都小心的装好,封好。还有一个动物公仔以及咖啡品牌的保温杯。
靳蕴本来在崩溃的边缘,看到这一幕,又特别感动。她不想要,对方真诚的送她,不拿的话满脸委屈不高兴。只好拿了。
相较于靳蕴奇葩的遭遇,晨光受到了最大的礼遇,焦同之亲自开车来接她,车里贴心的放好了水和点心。晨光没有在车里吃东西的习惯,只是喝了水,婉拒了点心。