36、第 36 章 ...
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酸辣粉要用到的是红薯淀粉，红薯淀粉的做法和做藕粉很相似。
准确的说是各种淀粉的做法都是一样的。
岑小九半信半疑地看着秦骕，这几天接连吃红薯导致他和雪崽经常会放臭屁屁。
秦骕则是因为山神与寻常人体格不同，所以没有这些困扰。
“那好吧，再吃最后一顿。”岑小九警惕的说。
秦骕忍俊不禁，回答道，“嗯，这是最后一顿。”
然后秦骕就忙着去做红薯粉了，虽说每一步都不算难，但是步骤还是很繁琐的。
岑小九看了会儿书又到厨房来找秦骕，发现秦骕将红薯泥都丢掉了，一愣，问道，“骕哥你这是干嘛呀？”
从小生活拮据的岑小九日常都十分节俭，难道秦骕因为自己不喜欢吃红薯，所以才把红薯丢掉了吗？
这个念头让岑小九心生愧疚，赶紧上前去阻止秦骕。
刚开始秦骕也没反应过来，看了看放到一边已经被过滤过的红薯渣，才明白岑小九在想什么。
秦骕安抚的朝他笑就笑了笑，“这个这次是不需要的，但是没关系可以等下山的时候，看看谁家养小猪了给小猪吃。”
雪崽刚进厨房就听见了这么一句，简直是怒从心中起，嗷呜一声就扑向了秦骕。
什么意思？意思我吃的东西和小猪是一样的？
却在半空中被岑小九拦截住，岑小九搂着雪崽，有些犹豫的问秦骕，“骕哥，这样会不会太浪费了？”
毕竟现在的小猪吃的都是从野外打来的不要钱的猪草，怎么能吃人吃的主粮呢？
秦骕却道，“这也是红薯的一个用途之一，这样岂不是对百姓来说更有吸引力？”
岑小九一想也是，也就释然了。
秦骕继续做红薯粉，岑小九好奇的托着下巴在一旁观看，看着秦骕稳稳地将和好的红薯淀粉糊滴在锅里。
锅里的水是沸腾的，红薯粉很快就定型了，现代卖的红薯粉其实很多都含胶，这样在运输过程中不会因为过于酥脆而折断。
这就是为什么网传的粉丝吃多了会老年痴呆。
将煮好的红薯粉捞出之后，调好的酱汁里，最后把热油往上面一浇，再撒上花生和香菜。
那股酸辣劲儿直扑而来，岑小九忍不住打了一个喷嚏，惊异的看着面前的这几碗红薯粉，说道，“这要是不说谁能想到是用红薯做的呢？”
秦骕笑道，“好了，带着雪崽去餐厅吧。”
刚到餐厅岑小九就把雪崽放下，他对这一款新奇的食物十分好奇，用筷子夹起一根红薯粉，仔细的端详，而后小心翼翼的放入嘴中抿了一口。
然后惊喜的抬起头，对秦骕说的，“骕哥，味道有点奇怪，但是好吃！”
秦骕则拿筷子夹起了一大筷子红薯粉，一口吃到嘴里，“吸溜”一下全部嗦完成，示意岑小九这么吃才爽快。
虽然这样是有把汤汁溅到衣服上的风险，但是不能嗦着吃的粉是没有灵魂的。
岑小九有样学样，也夹起一大块子缩进嘴里，这样吃的好处就是汁水更足，味道更浓，在家起一个脆脆的花生米，绝了。
一碗粉很快就见底了，岑小九还意犹未尽，朝着秦骕竖起大拇指，夸奖道，“这也太好吃了，骕哥！”
眼看岑小九和秦骕两人都快把粉吃完了，雪崽急得嗷嗷叫，这个粉对他来说也太不友好了！
这叫雪豹怎么吃嘛！
秦骕这才注意到雪崽的困境，忍着笑将却雪崽抱到怀中，一根一根的喂他，没想到雪崽还嫌弃请速把汤汁溅到自己的毛上。
弄的情秦骕差点想撂担子不干，最后还是岑小九看不过眼，当起了为雪崽吃酸辣粉的重任。
一晚热辣酸香的酸辣粉下肚，两人一雪豹都觉得暖心暖胃，十分惬意。
岑小九不禁感叹，“如果特别冷的天走在大街上，能吃上这么一碗酸辣粉，一定会感觉很幸福！”
秦骕饶有兴致的说，“那你觉得，咱们这么多天试了那么多种吃食，用哪一种出去推广红薯最有吸引力呢？”
岑小九想都不想的说，“当然是酸辣粉！”
“为何这样说？”
“其一是因为酸辣粉这类吃食在我们这儿从来没有出现过，”
秦骕打断道，“可是其他的也没有出现过呀。”
岑小九一愣，随即说道，“虽然红薯不曾出现过，可是不管是煮粥还是晒干，其他东西也都能做，只有酸辣粉这样的粉才是独一无二的。”
岑小九的自我表达能力明显进步了很多，秦骕十分欣慰，继续听岑小九讲。
“而且酸辣粉的制作步骤很简单，摆摊的钱叶江粉都做好，摆摊的时候只要把汤底煮好粉煮好就可以了，节约时间。”
话说到这里，秦骕已经完全被岑小九说服了，当即拍板，“我们明天就带着酸辣粉进城。”
第二天一早，秦骕问岑小九，“这次要不要装扮一下再进城？”防止又被人认出来。
岑小九“啊”了一声，又“哦”了一声，反应过来秦骕这是在问他需不需要穿女装。
岑小九摇了摇头，坚定的说，“我现在已经不怕遇见那些人了，又不是我做的亏心事，而且……”
岑小九有些害羞的低下了头，又看了一眼秦骕，继续说道，“骕哥可以保护我呀。”
这倒不是说以前没有确定关系前，遇见危险秦骕就不会保护他，只是两人都知道，以前的保护叫做对员工的呵护，现在才是真正的爱护。
秦骕被岑小九这一眼看的心软的一塌糊涂，忍不住上手揉了揉岑小九乌黑的发顶，这段时间营养跟上了之后岑小九气色红润，一头长发也变得乌黑亮丽，十分好摸。
二人进了城之后直奔卖豆花的老人那儿，却意外遇到了一个熟人—时霁。
时霁这次穿了一身白衣，手里摇着一把扇子，坐在凳子上喝豆花，显得十分格格不入。
但是认真吹豆花的神情，却又与周围嘈杂的一切都那么浑然天成。
总之，这符合秦骕对他的认知，这是一个十分矛盾的人。
时霁显然也看见了秦骕二人，高兴的摆了摆手，招呼道，“秦兄，原来是你呀！快来坐快来坐今儿我请客！”
这么一招呼，老人家也发现了秦骕和岑小九，高兴道，“原来这位公子与二位相识，今儿老头子我请客！”
时霁一愣，喃喃道，“秦兄到底是何方神圣，路子也太广了吧！”
岑小九没忍住被时霁跳脱的思维弄笑了，眨了眨眼道，“时公子，豆花好吃吗，喜欢吃甜豆花还是咸豆花呀？”
“自然是咸豆花，不过有人爱吃甜豆花，这不，我还得给他带一份回去！”
秦骕顿时心生警惕，有人？这明显暧昧的态度，再联想到实际与当今圣上不寻常的关系……
难道说皇上也来了这宣州城？
那推广红薯这事情可就好办多了！
秦骕不动声色的对摊子老板说，“老人家，我这次又有新菜式想和您说说。”
那老人家一听果然来了兴致，所以说他家一直是以卖豆花为生，却也不是迂腐到不知变通，否则也不会那么快接受甜豆花这样创意的吃法。
今天摊子的人不算多，老人家刚忙活完一波，干脆丢了抹布，直接坐在了对面，询问道，“不知这位公子又有何高见？”
时霁有些糊涂了，迟疑道，“你们……？”
老人家也不隐瞒，爽朗一笑，“不瞒这位公子说，我这摊子上的甜豆花可就是这位年轻人交给我做的！”
时霁满脸惊异，先前他也从未听说过甜豆花这种吃法，没想到直接俘获了那位的心，于是对秦骕即将要介绍的菜式也起了兴趣。
即使豆花已经吃完了，也死皮赖脸的坐在旁边，一副乖乖听讲的样子，生怕秦骕隐瞒不告诉他。
却不知正落到了秦骕的套儿里，秦骕道，“老人家，这次我要交给您的是一道酸辣粉。”
酸辣，这一听就是咸口的，明显更符合宣州百姓的口味，老人家一听就更来精神了，“公子你说。”
“这酸辣粉吃起来筋道爽滑开胃暖胃，乃是不可多得的街头小吃……”秦骕故意细细的描述了酸辣粉的味道，就是不提做法。
以时霁对那人的了解，一听就知道那人肯定爱吃这所谓的酸辣粉，忍不住问道，“秦兄，这酸辣粉到底是为何物呀？”
岑小九从小背包里拿出了秦骕昨天刚做好的红薯粉，说道，“就是这个。”
时霁和老人家各捏了一根在手里细细端详，却看不出这是用什么材料做的，再问秦骕时，秦骕却卖了个关子，并不回答。
就地用老人家的锅炉，现煮了两碗酸辣粉。
出锅之后撒上香菜和花生，时霁闻着就觉得口齿生津，老人家则目不转睛的盯着秦骕操作，发现操作十分简单，只要煮好粉一搅拌就可以。
酸辣粉到手后两人迫不及待的吃了起来，不知该说两人天赋异禀还是什么，居然无师自通就知道嗦着吃。
时霁不算很能吃辣，然而吃的满头大汗也不愿意撒手，老人机边吃边啧啧称奇，这东西放在她的摊子上卖，铁定比豆花更受欢迎，比甜咸豆花加起来都受欢迎！
等一碗粉终于吃完，时霁忍不住接着追问，“秦兄，这到底是什么做的？”
平时觉得程度差不多了，将红薯拿出，神秘一笑，“红薯粉红薯粉，自然是用红薯做的。”
作者有话说第36章 第 36 章
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