5、甜品 ...
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“吱——”我推开书房的门。
打开灯。第一感想，真大！很壮观的落地窗，浅蓝色的窗帘，其他的三面绕墙都是书架，一排一排整齐地排着的都是书。整个房间里充斥着墨香气息，暖暖的，暖入人心。书房中间有一套木质桌椅，桌上放着几本书，还有一本打开放在那，边上还有一支钢笔，仿佛刚才还有人在这里安静地看书。靠着落地窗边，放着一把躺椅，一个绿色的抱枕，真是温馨。好想躺上去，抱着抱枕，侧躺，透过落地窗，观看外面的夜景。心里这么想着，等到意识回归的时候，发现自己已经在无意识间，抱着枕头，懒懒地躺下了。
美丽的夜晚，柔和的月亮，闪烁的星星，万家的灯火，都是那么的闪亮，看着都觉得温暖，可是那破空而来的车灯却是那么狂妄地撕裂表面的温暖，灼热地刺伤我的眼睛，令我不禁泪流满面。
“嗒嗒嗒”是谁在敲门啊？
“小姐，请问您在这里吗？”好像是小绿的声音。
“嗯。进来吧。”我这才意识到自己在不知不觉中流泪了，胡乱地擦掉那些悲伤的泪痕，不着痕迹地说道。
“吱——”
“小姐，久等了，这是草莓慕丝。”
我站起身来，接过小绿递过来的甜品，亮丽的颜色，漂亮的外形，香甜的气味，看起来不错。坐到椅子上，看着那本翻开的书页，一边品尝着甜点。
猛然间，看到这么几行字：
提起意大利美食，意大利的甜点和咖啡也非常的有名，而提拉米苏更是风靡世界的甜品之一。即使你不懂意大利文，也一定会认识Tiramis和Espresso，因为它们都是最让人回味的意大利甜点和咖啡。
提拉米苏Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascarpone cheese、蛋、鲜奶油和糖的乾酪糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以略略有一点点不着边际的苦涩，这正好与卡布奇诺相配。没有香蕉船般缤纷艳丽，也不像芝士蛋糕般独色单调，提拉米苏整体色彩和谐，变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里，凉得不冰冷，口腔中顿感清爽，鲜奶油所特有的粘滑，稠稠地包裹着唇、舌、齿，徐徐咽下，那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。
如果你爱上了一个人，只要给对方一块提拉米苏，就意味着将心交在他(她)手中，所以才有人说，提拉米苏的苦味，是开启爱情的钥匙。
突然间很想自己动手做份提拉米苏，没有什么特别的理由，就是想而已。
“小绿，教我做提拉米苏吧。”
“啊……”小绿显然没有反应过来，“哦！是的，小姐！请跟我来。”小绿不明白为什么小姐吃了自己做的甜点后，会有这种想法，难道是自己做的太难吃了，也不会啊，难吃的话，小姐也不会叫我教她做啊。小绿虽然很是好奇，但是没有问出口。对二宫家的人来说，牧野家的人发出的任何命令，无论出于什么理由，都必须坚决执行。
小绿带我来到厨房。呃，这简直就不像厨房啊！所有的器具、橱柜都擦得亮闪闪的。偌大一个厨房竟然一点灰尘都没有啊，真是贵族的专利啊！
小绿从几个柜子里分别拿出几样东西，酒，鸡蛋，砂糖，饼干什么的，其他的我都不认识。“小姐，这些是做提拉米苏的原材料，做提拉米苏的时间比较长。小姐，现在已经很晚了，是不是明天白天再让小绿来教你吧？”
“不用了。就现在吧。我已经休息很长时间了。”
“好的，小姐。做提拉米苏需要鸡蛋、鲜奶油、Mascarpone cheese、Marsala酒、expresso咖啡、Ladyfinger手指饼干以及无糖可可粉。都在这里了。小姐我先做一次，您仔细看。”
只见小绿动作熟练地将蛋白和蛋清分开，分别加入需要的东西，开始打稠，然后又将鲜奶油也打浓稠。Mascarpone cheese倒入盆子，先拌入浓稠蛋黄打均匀，再拌入发泡蛋白和鲜奶油，加入一些Marsala酒一起达到细致。拿出模型，将手指饼干浸一下泡好的expresso咖啡，先一层芝士奶蛋液，再一层咖啡手指饼干，再一层芝士奶蛋液，再一层咖啡手指饼干再一层芝士奶蛋液。小绿一边做，一边和我说做提拉米苏各个步骤的要点。
“小姐，提拉米苏就是这样做的，最后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏四个小时以上就可以吃了。享用前撒上再均匀地可可粉就可以了。”
以前的我还是会点厨艺的，在那样的环境下卑微地活着，当然要想尽一切办法为自己填好肚子。看小绿做甜点，感觉不是很难啊，不知道亲自动手会怎么样。
于是，我就开始做我的第一个甜点。
结果是优秀的，可惜过程是艰辛的。不是这个溅出来了，就是那个漏了。终于在小绿的协助下，完成了最先的样子，看起来还是……可以的，这只是自我感觉。
将小绿做的和我做的一起放进冰箱时，已经凌晨四点多了。我这才意识到小绿一直陪着我都没有时间休息了，忙说：“小绿，你快去休息吧。真不意思，让你陪了我那么久！”
“小姐，您别这么说，这是小绿应该做的。”
“小绿，你快去休息吧。明天上午我放你假，好好休息，中午我们来吃提拉米苏吧。还有以后叫我不用加敬语的。”
“小姐，这个，不合礼数的。”
“没事，我说了算。以后要记得啊，不要用敬语了。我听着不习惯。”
“呃——是的，小姐。”
“好了，小绿，你去休息吧。”
“是的，小绿告退。小姐您——你也去休息吧，累了一晚上了。”
“好的，我这就去休息。”
时间，中午11点43分。地点，厨房的冰箱前。人物，牧野汐，二宫绿（请忽略周围看似在走来走去干活实质上在偷瞄她们的佣人们）。事件，取凌晨做的提拉米苏。
小绿将我和她做的提拉米苏拿出了来。看起来外表差不多，不知道味道会不会差很多，毕竟小绿是专业的，而我是超业余的，又是第一次做。最后再撒上可可粉，大功告成。拿起来，闻了下，不错。
将叉到的一小块提拉米苏放进口里，甜滑香浓的蛋糕味道没有引起我的关注，反而是上面洒的那层略带苦味的咖啡粉特别触动味觉。是不是人的心境不同，连味觉都会发生共鸣？我是否该活的开心点，让那些该死的记忆见鬼去吧！
作者有话说
第5章 甜品
