21、烤猪 ...
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陈自在在茶亭茶山摘了三日春茶，指尖疼得发麻不说，双腿都像要断了，他也没有主动跟周纾提，而是在她看得见的地方偷偷地捶打自己的双腿。
周纾在他面前经过，他刚想开口，怎知周纾只是看了他一眼，颔首示意后便走了。
“表——”陈自在连喊的称呼都没能喊完整。
他扭头看着跟在后头的陈见娇，问她：“是否有人惹得燕娘不开心了，否则她这几日为何总是冷着一张脸？”
陈见娇疑惑道：“阿姊不是向来都这样的吗？”
陈自在道：“胡说，燕娘待人很温柔有礼，笑容甜美，眼神的柔情能揉得人心软。”
陈见娇“啊”了一声，有些怀疑自己的记忆出了错，她仔细回想了一下，道：“大哥，那是对着别人的时候。”
言下之意是，她是对着你才冷脸的。
陈自在“咻”地变了脸色，有些不悦地看着自己的妹妹：“才离家三日，你便将家中的规矩忘得一干二净了？”
陈见娇眼神一闪，抿着唇，没再反驳他，直到陈自在又问她：“你今日怎么又跟着来了？”
“我也来帮阿姊的忙啊！”陈见娇说完，便找了个借口摆脱了他。
陈见娇没有去找周纾，也并非真的要帮周纾的忙，她离开了茶园后，便往旁边的“生机闲园”去了。
这一回她倒是没有再看见天上有纸鹞在飞，心中略微遗憾，可她还是想去那边看看。到了那边，她想起祁有望说自己是个养猪户，于是就寻了过去，果然在“生机闲园”见到了祁有望。
“是你呀！”祁有望还记得她，可那日并未问她姓名，所以除了了解到她跟周纾是姐妹关系外，便不清楚她的身份了。
“我姓陈，村里人都叫我陈姐儿。你呢？那日还未问你名讳呢！”
陈见娇倒不是没想过向周纾打听，只是那日周纾冷着脸，连她都有些怵，便没敢贸然开口。她猜测兴许是这人惹了自家阿姊不高兴，她要是敢在阿姊面前提这人，怕不是要被迁怒？
“我姓祁，祁阳的祁，我家中排老四，所以别人喊我祁老四。”
陈见娇没忍住又笑了出来：“你说话可真逗。”
祁有望一本正经：“可我没逗你呀！那日听见你喊周小娘子为‘阿姊’，可是我不曾听闻她有旁的族亲兄弟姐妹，莫非你是她的表妹？”
陈见娇微微惊诧：“你猜的真准！姑母与我爹是兄妹。”
祁有望朝她身后张望了下，问：“那她今日没跟你一起过来吗？”
“阿姊在茶山忙着呢！我不懂采茶之事，也帮不上阿姊的忙，便只能这般游手好闲地四处走走了。”说完，她又有些期待地看着祁有望，“今日放纸鹞吗？”
“你想放纸鹞？”祁有望明白她的来意了，“你平常很少放纸鹞吗？”
陈见娇点头，似乎十分遗憾地道：“我很少放纸鹞，我爹也不让我出门放纸鹞。”
祁有望眉头直皱，但也没去指责人家的爹，而是道：“只要天气好，你又有空过来，那在这儿，随便你如何放纸鹞！”
这一大片地方已经被祁有望派人修整得很平坦，而且只要不进林子，那在这边放纸鹞便不会有什么危险。
陈见娇顿时眉开眼笑起来。她也没细想，只是觉得有人如此支持自己去做一件在家人的眼里，并不符合大家闺秀的标准的事情，她对那想象中的情景打从心底感到期待。
祁有望不知想到了什么，眼睛骨碌一转，拉着陈见娇低声问：“你阿姊这两日心情如何？”
陈见娇反问：“你那日惹阿姊不快了？”
祁有望略心虚：“应该吧，但是我不觉得她是这么小气的人。”
“阿姊小气不小气取决于你对她做了什么，若只是犯了一般的错，她是不会放在心上的。不过阿姊最讨厌言语轻佻、放荡不羁的男子，尤其是调戏良家妇女的……”
陈见娇话没说完，就看见祁有望瞪大了双眼，一副“怎么说的是我”的神情。
祁有望忽然想起自己是女儿身，周纾讨厌的是男子，便乐呵地道：“还好我不是这样的。”
陈见娇：“……”
她越发觉得阿姊这两日冷着一张脸都是因为这人了。
——
郁闷了三日的祁有望莫名其妙地恢复了美好的心情，她想起朱老嬷给她支的招，便招手让陈见娇跟着她到猪舍里去，然后东挑西选地挑选出了一只白又肥的母猪崽。
往往别人想抓这些猪崽，它们都会极力反抗，然而祁有望亲自上阵，它们却乖乖地跟着祁有望走了。
陈见娇觉得有趣极了，问她：“这些猪好乖啊，你打算带它去做什么？”
“去做烤乳猪啊！这只猪崽已经去子肠了，也就是阉割过了，将来也无法生猪崽，所以趁着肉质最鲜嫩美味的时候宰了来吃最合适了。”
猪崽虽然乖巧可爱，可是在陈见娇眼里也还是食物，故而她下意识地咽了一口唾沫。她想到祁有望是养猪户，便又问：“你拿去做烤乳猪，那将来卖出去的猪岂不是又少了些？”
据她所知，大户人家不爱吃猪肉，而穷人家又吃不起，所以这猪肉吃的人不多。加上村子里家家户户都养猪，基本上都是养一年多才卖给屠宰户的，屠宰户根本无需担心收不到猪肉，给出的价格自然不会太高。
祁有望是以养猪为生的，随意便处置了一只猪崽，将来岂非要亏本？
“少了再养便是，而且如今养猪的饲料变多了，养出来的猪也不必担心肉质不好，或者味道不好！”
在回忆起前世的记忆之前，祁有望也不爱吃猪肉，猪除了因为豢养的环境令人心有芥蒂之外，也主要是处理猪肉料理的方式没有使猪肉-体现出其味道来。
可是也多亏了这时代有祁有望想要的配料和蔬果，她要想弄一道简单美味的猪肉美食，难度并不算大。
她将猪崽交给旁人去处理，为了防止猪叫声传到猪舍里，屠宰的地方都在很远的地方。等那只猪崽被处理好了，祁有望也准备好了所有的配料。
这些配料里，大部分都是陈见娇没有见过的，她问：“这些都是什么？”
祁有望一一介绍：“这是五香粉、沙姜粉、肉酱、虾米晒干剁碎的配料、做皮水准备的醋、酒、糖等，还有最基本的盐、油、蒜。”
陈见娇虽说也会厨艺，但是却未烤过乳猪，所以她十分期待地凑在祁有望边上，看她搭炉子、生火、给猪上皮水……
火红的煤炭烧出来的热气将乳猪烤的慢慢散发出香味来，油脂上烘烤溢出的油顺着表皮滴淌在煤炭上，发出“兹——”的声音来。
陈见娇突然觉得自己肚子饿了，可是祁有望说猪皮还未烤至金黄脆口，所以她只能选择一边舔嘴唇，一边看着。
莫说陈见娇了，猪舍的雇工、周围正在干活的村民闻到了香味都跑过来一探究竟，当他们发现是祁有望时，忍不住嘀咕：“这也太香了，莫不是加了香料？”
陈见娇留意到周围的目光，便扯了扯祁有望的衣袖，悄声道：“有人来了。”
祁有望并不在意：“来了便来了。”
这是她祖母的地盘，哪怕城管来了都赶不走她。
陈见娇的重点却不在这儿：“你这小乳猪，够分吗？”
祁有望诧异道：“我为何要分给他们？这是我烤给你阿姊的！”
陈见娇呆滞了片刻，有些不确信：“烤给谁的？”
“周小娘子，怎么了？”
陈见娇猛然明悟了过来：“你是想给阿姊赔不是吧？还说不是你惹怒了她！”
祁有望哼了哼：“你懂什么，我这叫收买她。所谓‘拿人手短吃人嘴软’，等她吃了我的烤乳猪了，我再向她讨教，如何当一个叱咤风云的女总裁。你先不要告诉她是我烤的，等她吃了再说！”
这人十句话，陈见娇有八句是听不懂的，但是她大约理解了祁有望是她阿姊的小迷弟这件事。她百思不得其解：“可周家是做茶叶买卖的，你是养猪的，你能向阿姊请教到什么？”
“买卖不相通，可是买卖的手段却是相通的。”
陈见娇无言以对。
众人的肚子都开始打鼓了，祁有望的烤乳猪终于出了炉，看见那金黄脆口的猪皮下热气腾腾、香气四溢，还淌着肉汁的乳猪，众人都咽了一口唾沫。
祁有望让人将它切成一块块的，下刀时，还能听见猪皮被切碎的“咔嚓”声。祁有望先尝了一下，旋即有些怀疑前十七年的人生：“若以前的猪肉味道也是这么好，那我为什么会不喜欢猪肉？”
陈见娇听见她自言自语，也悄悄吃了一块，不过吃得急，险些被烫着了。热气与香气在她的口里横冲乱撞，肉与汁也疯狂地刺激她的味蕾，她敢发誓，自己从未吃过这么好吃的猪肉！
围观人群眼巴巴地看着祁有望，而后者只是给孩子们挑了几个猪蹄去啃，除了腿、以及头的那部分，剩下的那些，她都让人用油纸包起来，再装进食盒里，趁着还有热气，让陈见娇给周纾送过去。
作者有话说
第21章 烤猪
，还差 