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16、荠菜猪肉馅儿 ...
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没到一个小时徐言风和程洲就驾着牛车回来了,买了一只6斤重的鸡,25一斤,面粉因为贵,徐言风没多买,就买了2斤,2斤蒸包子也能做上30-40个。五花肉30一斤,买了2斤,大白菜10小银元一颗,他还特意挑了两颗大的,鸡蛋20银元10个,买了30个。
“我刚刚问了,早集有卖鸡苗的”徐言风将买回来的东西提进厨房,然后和姜疏渺道。
“真的吗,那我们回去的时候买些回去”孵鸡蛋这个姜疏渺不会,好像说要控制温度还要给鸡蛋翻面什么的,总之流程极其复杂,单单把蛋放在鸡窝里估计成功率是微乎其微。
“嗯,鸡苗,鸭苗都可以买些,看早集上有没有小猪卖,有的话也可以一起买了”
“那我们明天早点出发,昨天忘了买被子了,妍妍和程洲他们过去,这几条被子不够换洗,还得多买些土豆,萝卜,白菜这些,家里有地窖,可以藏地窖里,等吃的差不多了,院子里种的应该也能接上”
“嗯,回去把屋后的三亩地也开垦出来,家里犁地用的器具有吗”徐言风虽然没有犁过地,但是他可以试着摸索,有牛哥在,只需要备上犁具就成。
“有的,储物间角落里我见过”姜疏渺回忆了一下储物间,为了确认她还问了下小野009,得到的答案是一致的。
“喜欢吃米饭,那明天集市上还需要买些谷种”他们买的那些谷子是准备脱了壳吃的,没有专门留出来的谷种好,所以还是要再买上一些。
厨房里徐言风和姜疏渺在商量着明天早集需要买些什么,徐言妍抱着宝宝在门口看的欢乐,用胳膊肘捅了捅身边的程洲,示意他看“像不像老夫老妻”
“很般配”程洲点头,两个人一个帅一个漂亮,站在一起,相当养眼“你带着宝宝,我去给他们帮忙”
算起来他是这茅屋的主人,姜疏渺和徐言风怎么都算客人,让客人在做饭,程洲都有些不好意思,但是奈何他不会做饭,就过去帮忙烧烧火还行。
“程洲,认识荠菜吗”荠菜猪肉馅儿的包子,味道应该不错。
“认识认识!”程洲在H市买房之前也是从农村走出来的,一些农村生活的基本常识还是知道的,特别是荠菜这些野菜也能认识一些“用来包包子吗,我现在就去挖”
正愁帮不上忙呢,一听姜疏渺需要荠菜,立马拎着出发里的篮子出发去屋后的山里找野菜去。
徐言风杀了鸡拔干净鸡毛洗干净之后剁成小块端给姜疏渺,为了让鸡汤好喝一些,姜疏渺烧了水将鸡肉焯一遍,洗干净血沫之后放上姜蒜去腥,调好料之后加水炖上。
鸡肉上锅之后姜疏渺就开始和面,徐言风也没闲着,徐言妍抱着宝宝看火,他就帮忙剁肉馅儿。
“留一块肥一点的,炒竹笋”姜疏渺见徐言风洗干净了肉正在切,想到还没有东西炒竹笋便提了一嘴。
闻言徐言风切了一小段下来“这些够吗?”
手中和面的手不停,姜疏渺抬头看了眼“够,切成小块就行”
徐言风点头,三下五除二的将肥肉偏多的那一块切成小块放进碗里给姜疏渺备用,然后剩下的全部剁成肉沫。
面和的差不多了,姜疏渺拿了块布用温水浸湿拧干之后盖在上面将面团静置在一边发酵,若是有酵母粉放上15分钟就够,这边没有酵母,搁置的时间得长一些。
趁着醒面的时间,锅里的鸡汤已经烧开,姜疏渺取了一小碗出来晾凉,然后用这个汤来给徐宝宝做鸡蛋羹,其他的鸡蛋也洗干净煮熟。
程洲出去不过40分钟的样子,就拎着小半篮子已经洗干净的荠菜回来了,还拔了些野蒜。
徐言风拿着荠菜问道“一起剁碎在肉里吗?”
“先用给水炒过”姜疏渺见锅里的鸡蛋已经熟了便把鸡蛋捞出来“直接用这个水吧,焯软就行,然后洗一下,拧干水分就可以剁进去了,撒些盐和黄酒进去调味”
“我来我来”程洲非常积极,他来这边很久了,甚至比姜疏渺来的都早,因为自己不会做饭,基本上没吃过一顿好饭,后来徐言妍来了,她做饭做菜是一把好手,奈何巧妇难为无米之炊,家里揭不开锅啊。
“妍妍,先喂宝宝吃蛋吧,小孩儿饿的快”姜疏渺搬了椅子摆在厨房门口,然后在旁边放了一把凳子,将鸡蛋羹端过去放在凳子上。
徐言妍应了一声抱着宝宝坐到椅子上喂他吃鸡蛋羹。
“好次……”以前在沃尔多城的时候徐言妍也会给徐宝宝做鸡蛋吃,从出事之后就没有吃过了,又加上姜疏渺在里面加了鸡汤,味道确实是好“姑姑,次”
“乖,宝宝先吃,姑姑一会儿吃好不好”徐言妍吹了吹勺子里的蛋羹喂给徐宝宝,只是小孩儿却把头扭开了,坚持要姑姑先吃一口。
“好好好,姑姑吃”徐言妍在徐宝宝的盯着下,只能先吃下一口,咸淡适宜,很嫩,还没有鸡蛋的腥味,非常的好吃。
“小叔叔,次”姑姑吃了,小叔叔也得吃。
见宝宝一副徐言风不吃就不张嘴的模样徐言风也只好上前吃了一小口。
“叔叔次”这个叔叔,指的是程洲,程洲吃完,小机灵鬼看着忙碌的姜疏渺又喊了句“姨姨次”
见所有人都尝过了之后,他才窝在徐言妍怀里继续吃鸡蛋,一脸幸福。
“真乖”姜疏渺揉了揉徐宝宝柔软的头顶,这么小就知道分享,是个懂事的孩子。
馅儿调好之后姜疏渺就开始包包子了,将面团分成等分的35个小面团,取一小团面放在左手上取适量的肉馅儿放上,右手食指将包子的一边捏起来呈现一个“小碗”的形状向前捏褶,一边捏褶一边用左手食指向上抬一下,包子褶捏到最后会呈现一个小圆圈的形状或者是一个小的突起。
包包子这个两个男人没办法帮忙,只好一个接过徐言妍怀里的宝宝然后让徐言妍过去帮忙,另一个帮忙看着火和锅里的鸡汤。
35个包子,姜疏渺和徐言妍俩人合作,没一会儿就在桌上码放的整整齐齐了,正好那边里锅放着蒸笼的水也开了,姜疏渺便把包子蒸上。
程洲的厨房和姜疏渺家的一样是两口锅的,一口锅蒸着包子,另一口锅里的鸡肉也炖好了,将刚刚装肉馅儿的大盆洗赶紧之后把锅里的鸡肉舀了出来,然后下锅炒竹笋炒肉和清炒白菜。
厨房里每个人都在忙碌着,空气里充满了香味,鸡汤的香味,包子的香味,炒肉的香味……
程洲坐在灶后面烧火,闻着味道咽了好几次口水,心里无比的高兴,觉得自己决定跟着姜疏渺和徐言风去森林里的决定太正确了,虽然说离落日镇远了些买卖东西什么的不方便,但是可以不用和未来媳妇儿分开,每天还能吃到好吃的,想想就幸福的流口水。
“哇……”
徐曦还小,不知道怎么表达,包子出锅的时候徐言风抱着他过去看,白白的包子香味四溢,明明已经吃过一碗鸡蛋羹了,这会儿看着又饿了。
姜疏渺拿了个盘子过来,将今天晚上要吃的取出来,摆放好放到桌子上,其余的就放在蒸笼里明天早上装进干净的布袋子或者用油纸包上就可以带着路上吃了。
程洲积极的给大家都打上了满满的一碗饭,然后落座。
看着一桌子菜,姜疏渺很满足“开动吧”
“真好吃”程洲一边往嘴里塞包子,手上还不忘给徐言妍舀鸡汤,眼眶有些湿润,真的好吃到哭。
“没这么夸张吧”姜疏渺失笑,其实她的厨艺真的只是一般,或许是因为来了这个世界之后太久没吃的这么丰盛了,毕竟对太久没吃饭的人来说一碗稀粥都是人间绝味。
像是姜疏渺和程洲,两个人来到这个世界日子一直过的苦哈哈的,而徐言妍和徐言风兄妹一个是被卖,一个一路找来,也是许久没有这么好好的坐下来吃过饭了,尤其是亲人还在身边。
晚饭几个人吃的是真的有点撑到了,在院子里站着活动了半个小时才陆续洗漱去睡,姜疏渺和徐言妍两个女生自然是一起睡的,原本徐言风还想把宝宝带走睡的,只是考虑到他们两个大男人睡本来就已经很挤了,宝宝再跟着他们,他们就更睡不好了,徐言妍和姜疏渺便没同意徐言风把孩子抱走,两个人带着孩子睡。
考虑到徐宝宝夜里可能会起夜,徐言妍便让姜疏渺睡在里头自己睡在外边这样夜里更方便照顾宝宝。
因为想赶早集,所以几人天没亮就起来了,原本还想着小孩儿可能起不来,让徐言妍在家里等着,等他们买完东西再回来接人的,只是没想到徐宝宝醒的比姜疏渺和徐言妍还早,等俩人早上醒过来的时候宝宝已经开始玩手了,好像是知道姑姑和姨姨还在睡觉,懂事的很,一点声音都没有发出来。
既然徐宝宝醒了,那就没打算回来了,直接把需要带的都带上,在集市上买了东西就直接从南门走了。
程洲的东西不多,几身衣服,被子毯子,一些生活用具能带走的都打包上了,包括徐言妍炮制的那些晒在院子的里药,都做好分类用油纸包上之后装进了麻袋里面带走。
看着姜疏渺将几捆东西直接就收进了空间里面,程洲惊讶的半天没回过神来,这就是之前小说里见到过的随身空间吗。
简直太神奇!
“破系统给你弄错了弄过来,没补偿你这个?”
程洲这样大惊小怪的模样再加上他家里这简陋的啥都没有的样子,估计程洲是没有收到系统给的补偿大礼包。
“我只让它把我H市的房子和钱弄到我父母名下,然后再兑了100万给我,居然还有大礼包的存在??”程洲觉得他被破系统坑了,当即叫出系统007质问。
系统007哀怨的望天,怎么就让唯二的两个被系统搞错的人就这么凑到一起了呢!
随身空间显然是要不到了,程洲在姜疏渺的提醒下,趁机问系统要了三个要求,理亏的只能答应,不答应能怎么办?谁让它理亏呢!