《我开杂货铺那些年》芯苷

15、第 15 章

　　现代科技发达，人们已经习惯了电子产品的使用，对于手写和笔记已经有些陌生。这种情况下，纸张的售卖情况其实并不算多有前景。

　　但是还有一种人，他们仍然坚持着用纸张书写，也不得不用纸张书写，那就是书法爱好者们。

　　只要用纸，产生需求，就是潜在的顾客。

　　凉柚做了些市场分析，决定杂货铺第二种纸，就从文房四宝之一的宣纸入手。

　　宣纸又叫做檀皮宣纸，顾名思义，它的原材料就是檀皮，而且黄檀、紫檀都不行，唯有青檀书皮可以制纸，青檀皮辅以稻草，按照比例不同，制成的宣纸也各不相同。

　　放下手里的说明书，凉柚开始在岛上采集青檀皮——宝宝不在，她只能自己动手。

　　被凉柚砍树的动静吸引过来，宝宝主动担起了这项体力活——它是秘境之灵，心随所动，不必像凉柚这样身体力行，就可以收获成堆的青檀皮。

　　“宝宝真棒，”摸了摸它滑溜溜的脑袋，凉柚不吝夸奖。

　　有了宝宝的辅助，原材料到手，凉柚开始着手制作。

　　按照说明书的步骤一步步操作，加上游戏的时间大法，到了晚上十一点的时候，一批制作好的宣纸开始烘干。

　　翌日一早，凉柚先是把甜品全部制作好，因为有了游戏兑换出来的剥皮切块机，今天的甜品制作起来很是轻松。

　　伴随着机器切块的声音，凉柚的奶汁也熬制出锅。

　　100盒水果捞、100盒酸奶捞、100盒酸奶、60包椰子糖被一一摆放进冷鲜柜里，旁边放着竹纸的柜台里，也增加了四摞宣纸。

　　出门右拐，凉柚给牛婶送了20盒酸奶捞，顺便吃了顿早饭。

　　等盖饭的功夫，凉柚抱着试一试的想法，在微信上，询问打印社老板接不接灵牌制作。

　　【打印社老板：小凉啊，咱家虽然接刻章，但可没灵牌这个业务，不过我倒是有墓碑那边的联系方式，给你找找你去问问。】

　　谢过老板，把对方发过来的联系方式保存，正好盖饭也被端上了桌。

　　“对了小凉，你家原先的营业执照是不是还没去变更？”牛婶把盖饭放在了桌子上，两只手在围裙上擦了擦，问凉柚。

　　“变更？”凉柚疑惑。

　　“就你原来不是要开甜品店嘛，现在改成杂货铺了，这名字和手续都不一样，你这两天有空想着点去变一下，不然要碰到检查的多麻烦。”牛婶提醒完，继续会后厨摘菜去了。

　　凉柚第一次开店，并不知道这里面还有这样的学问。

　　幸好吃完早饭后时间还算充足，凉柚干脆回家取了证件，前往工商局。

　　因为开通了网上申请业务，加上工商局刚刚开门，人并不是很多，凉柚的变更手续提交的很快，工作人员让她回家等信，就呼唤起了下一位。

　　等到回到杂货铺，打开店门营业，凉柚坐在椅子里，这才打开备忘录查看自己还有没有什么忘记的事情。

　　奥对，还有曾爷爷的牌位没有弄。

　　因为名气打了出去，所以一开门，生意就上了门，凉柚只好暂时放下手机专心卖东西。

　　好不容易找了个空闲，凉柚翻出打印社老板给的联系方式，拨通了墓碑雕刻那边的电话。

　　把需求跟对方说明，对方很快发来微信好友申请。

　　凉柚在对方发过来的几个样品里翻找，确定没有和自家牌位相似的样子，想到自家祠堂里的那些牌位的昂贵用料，凉柚最终放弃了定制，选择了样品里最贵的一个，把曾爷爷的信息和钱款发了过去。

　　看着备忘录里一项一项的待办，渐渐变成已完成，凉柚绷紧着的那根弦，总算放松下来。

　　就在两天前，她还觉得开店比参加竞赛容易，但是现在她发现，开店的事情也有不少，好在最初的准备工作过后，又可以回到最开始营业那几天的清闲。

　　太阳升起，日头渐渐足，凉柚看了看时间，犹豫要不要订个外卖吃个午饭。

　　恰好这时，一个白发长胡，身穿白色太极服的老头走了进来，站在摆放着宣纸的柜台前。

　　老头：“听说你这里的纸都是纯手工制作而成？”

　　凉柚也不奇怪对方是从哪里知道的，这些天问纸的人不少，然后听到价格就离开了，自己跟很多人都说过手工造纸的事情。

　　凉柚：“是的，本店内所有商品都是手工制作的。”

　　老头要求拿出一张来看看质量，反正现在店里没有其他客人，凉柚从柜台里一种拿了一张给他。

　　老头动作略显急切的拿起宣纸，入手厚实而绵软的触感让他的手微微发抖，忍着激动，老头又把纸张对着光看了看，纸张上云彩状花纹多且均匀。

　　——是上品宣纸，且檀皮含量极高。老头在心里下着论断。

　　老头：“敢问小姑娘，不知这造纸之人是你的何人？”

　　对方说话文绉绉的，凉柚不自觉的跟着文绉绉，“这纸是我造的。”

　　“你造的？”这个事实显然让老头有些激动。

　　那种激动凉柚分析不出来，似乎不敢置信，又带着点……惊喜？？？

　　老头追问：“小姑娘，你如何证明这纸是你造的？”

　　凉柚纳闷，“我说是我造的就是我造的，为什么要证明呢？”能卖出去不就行了。

　　老头似乎被这个问题噎到了，半天没有说话。

　　看他不说话，凉柚反思自己是不是因为饿的低血糖，所以太暴躁了？

　　顾客就是上帝，且对方一把年纪了，自己还是尊老爱幼些好，凉柚劝了自己一句，然后把背下来的古籍说明中所写的过程复述了一遍。

　　“对，对，对，都对，”老头有些激动，恨不得越过柜台去拉凉柚的手，来表达激动。

　　孙女果然没有骗他，这小小的杂货铺里，竟然真的有会造纸术的年轻人。

　　原来老头是之前来买竹纸的女学生、邬桃的爷爷，老先生一生热衷书法，当造诣达到一定境界时，开始对纸的品质有所追求。

　　现代社会工业发达，机械早已取代人工来完成造纸。然而现代工业纸再多，老头始终喜欢用老朋友手工造的各种纸来书写毛笔字。

　　可就在一个月前，老伙计去世，老伙计的儿子本就不看好造纸术，觉得累且没有出路，等老伙计一走，儿子就收拾了铺盖外出打工，可怜老伙计去世突然，连一点传承都没有留下。

　　等老头得到消息赶去的时候，老伙计家里的造纸机已被儿子卖了废品，而收购站的人更是早就把那些东西砸碎处理了。

　　老伙计没了，喜欢用的纸也没了，老头最近心情不好，食欲不佳，见天没有精神头。直到小孙女周末来看他的时候，为他带来了几张竹纸，说是纯手工而制，引起了他的兴趣。

　　刚开始听说店主是个小姑娘，老头只以为是那造纸之人的后代售卖，等来了才发现，竟然是这小姑娘亲手而造。

　　这让他如何不惊喜？如何不激动？

　　一番考教更是印证了这姑娘所说非虚，老头连连点头，“每种各给我来一刀。”

　　一刀一百张，这可是笔大买卖，凉柚以为老头上了年纪眼神不好，没有看清自己摆放的价签，于是小声提醒，“老爷子，这是夹江竹纸，9元每张，您手里的是宣纸，19元每张。”

　　宣纸因为需求关系，造的大了些，是竹纸的两倍大小，所以价格自然跟着翻了一倍。

　　孙女已经说过这竹纸的价格，所以对于宣纸的价格老头并未置喙，只默默的掏出手机，对着二维码扫描起来。

　　还挺与时俱进，凉柚叹服，现在这么大年纪的老爷子会用微信的少了，会微信支付的更是少见。

　　一手交钱一手交货，凉柚听着耳边微信提示的【到账2800元】，手里不停，给每种纸张数出100张来，因为厚度原因，凉柚分了四个档案袋装入。

　　在她数数的时候，老头则是眼神复杂的看着柜台里的价签。刚开始知道竹纸9元一张的时候，老头是生气的，现在的年轻人是不是以为沾了手工二字，就可以胡乱漫天要价？

　　但随着孙女转述这夹江竹纸的用时用料，老头不由沉默了。

　　他曾听那造纸的老伙计提过，近些年，手工造纸的槽户越来越少，夹江竹纸渐渐没落，有些还在坚持这门手艺的槽户，为了提高生产率，改用蒸锅制浆的方法，结果污染了环境。前几年，政府为了统一治污，把那些槽户规划到了一处村落。结果就是环境是治好了，槽户们的运输成本却增加了，本就不赚钱的手工造纸业更是濒临绝户，不得不面临走向没落的绝境。

　　想到这里，老头又想起那天孙女跟他说的话。

　　小孙女说的对，贵点就贵点吧，难道真的要让国家几千年的传承手艺断在他这一代？眼睁睁看着学会了这门手艺的年轻人吃不上饭，又岂能安心？

　　抱着怀里价值两千多块钱的手工纸，老头不由想，如果老伙计当初有这小姑娘敢于定价的魄力，是不是他的儿子就肯继承他的手艺了？

　　可惜逝者已矣，再想如果也都是空虚。

　　从回忆里回神，老头接过凉柚递过来的纸袋，一言不发的离开了。

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作者有话要说：　　PS：本文架空，但夹江竹纸现实中真实存在，文中所述现状来源百度+私设。